برونتو - وانزا أرياكي

أحشاء لحم بقري مشوية على طبق حديدي ساخن مع صلصة ميسو حارة "شيطان أحمر". القوام مطاطي وغني بالدهون، ويكمله الصلصة اللذيذة والحارة. طبق شهي يتناسب بشكل ممتاز مع البيرة الباردة أو الهاي بول.

طبق سوشي سخي مغطى بكمية وفيرة من السلمون الطازج وبيض السلمون. يذوب السلمون الدهني في الفم، بينما يضيف البيض قوامًا متفجرًا. استمتع بتناول الإضافات الفائضة مع أرز السوشي.

أعواد بطاطس كلاسيكية مقلية تقدم ساخنة ومقرمشة. متوفرة بنكهات صلصة الصويا والزبدة اللذيذة أو الكاتشب بالكاري اللاذع مع المايونيز. وجبة خفيفة عالمية مثالية للمشاركة.

نقانق حمراء مقطعة لتبدو مثل أخطبوطات صغيرة ومقلية. لها طعم مالح وحنيني وقوام مقرمش. طعام أصابع ممتع يوجد غالبًا في علب بينتو يابانية والإيزاكايا.

طبق يضم مجموعة متنوعة من اللحوم المعالجة بما في ذلك البروشوتو والبانشيتا والكوريزو. مالح، لذيذ، وغني بالأومامي. مثالي للمقارنة مع النبيذ أو الكوكتيلات.

لحم بقري قليل الدهن شرائح رقيقة يقدم مع صلصة ثوم ذات قوام. اللحم طري وطازج، بينما يضيف الثوم تباينًا مقرمشًا وقويًا. مقبلات خفيفة ولكنها لذيذة.

فول الصويا المسلوق المملح قليلاً في قرونه. يقدم نكهة مكسرات طازجة وقوامًا متماسكًا. أخرج الحبوب من القرون مباشرة إلى فمك.

بيض سمان صغير مسلوق ومتبل بصلصة لذيذة تعتمد على الصويا. القوام متماسك من الخارج مع صفار كريمي. وجبة خفيفة بحجم اللقمة مثالية للتناول مع المشروبات.

زوج من المخللات اليابانية، بما في ذلك الفجل (إيبوريغاكو) والخضروات، التي تم تدخينها. مقرمشة، مالحة، ومدخنة. رائعة كمنظف للحنك أو مع الساكي.

براعم الخيزران (مينما) مغموسة في صلصة الميسو الحارة. قوام مقرمش وليفي مع نكهة حارة ولذيذة من التخمير. غالبًا ما تؤكل كإضافة للرامين أو كطبق جانبي مستقل.

مكسرات مشكلة مغطاة بالكراميل والشوكولاتة الحلوة. مقرمشة، حلوة، ومكسرات. وجبة خفيفة حلوة بسيطة للتباين مع الأطباق المالحة.

روبيان مطبوخ في زيت زيتون ساخن مع الثوم. الروبيان ممتلئ ولذيذ. يقدم عادة ساخنًا في مقلاة صغيرة، وغالبًا ما يؤكل مع الخبز.

لمسة فاخرة على الروبيان بزيت الثوم، مع بطارخ كريمية (شيروكو) وقنفذ البحر. نكهة غنية جدًا وكريمية ومحيطية. طبق فاخر لمحبي المأكولات البحرية.

سلطة بطاطس مهروسة كريمية ممزوجة ببطارخ سمك القد المملحة الحارة (مينتايكو). تضيف بطارخ سمك القد نكهة مالحة وحارة إلى البطاطس الناعمة. طبق إيزاكايا ياباني شائع.

طبق مقلي بسيط من ثوم المعمر (نيرا) والبيض الرقيق يقدم على طبق حديدي ساخن. لذيذ وعطري بقوام ناعم. طبق منزلي مريح.

كبد دجاج مُعد ليصبح طريًا وكريميًا بشكل استثنائي. نكهة حديد غنية ومعدنية نموذجية للكبد ولكن بقوام أكثر نعومة. الأفضل لمن يستمتعون باللحوم الداخلية.

شرائح بروشوتو لذيذة مقترنة بتفاح حلو وجبن ماسكربوني كريمي. توازن بين النكهات الحلوة والمالحة والكريمية. تقدم كمقبلات خفيفة.

حلزون مشوي بزبدة الثوم الغنية. قوام مطاطي مشابه للكاليماري مع طعم ثوم قوي ولذيذ. قد تحتاج إلى عود أسنان لاستخراج اللحم من القشرة.

شرائح خبز فرنسي. قشرة مقرمشة وداخل طري. استخدمه للتغميس في زيت الأجيو أو الصلصات.

لحم بطة متبل بتوابل مالا السيتشوانية وفلفل يوزو الياباني سبعة نكهات. يقدم نكهة معقدة من التوابل المخدرة، واللحم اللذيذ، وقشر الحمضيات. مطاطي ولذيذ.

تشانجا (أحشاء سمك القد المملحة الحارة) مع جبن كريمي ناعم. مزيج فريد من المأكولات البحرية المخمرة اللزجة والحارة مع منتجات الألبان المبردة. شائع جدًا كرفيق للس sake.

مكعبات تونة طازجة وأفوكادو كريمي مغموسة في صلصة صويا داشي (مرق سمك) لذيذة. قوام غني وزبداني من الأفوكادو والسمك. طبق جانبي منعش وصحي.

سلطة على الطريقة الكورية مع براعم البازلاء الطازجة والأعشاب البحرية المقرمشة. مغطاة بصلصة لذيذة تعتمد على زيت السمسم. مقرمشة، منعشة، ومالحة قليلاً.

طبق باذنجان بارد متبل بصلصة زيت الفلفل الحار السيتشواني. قوام ناعم وذائب مع نكهة مخدرة وحارة. مقبلات لذيذة تحفز الشهية.

بامية مسلوقة متبلة بمرق سمك خفيف ولذيذ (داشي). تحتفظ البامية بقرمشة خفيفة وقوامها اللزج المميز. طبق جانبي خضروات خفيف ومنعش.

طماطم كاملة باردة مقطعة ومغطاة بصلصة زنجبيل وبصل أخضر عطرية. عصاري، منعش، وينظف الحنك. بسيط ولكنه لذيذ.

جذور الأرقطيون شرائح رقيقة مقلية حتى تصبح مقرمشة. نكهة ترابية ومكسرات مع قوام مقرمش مشابه لرقائق البطاطس. متبلة بخفة، مما يجعلها سهلة الأكل.

دجاج كاراغي ياباني مقلي كلاسيكي. متبل بصلصة الصويا والزنجبيل قبل القلي، مما ينتج عنه قشرة مقرمشة ولحم طري من الداخل. يقدم ساخنًا، غالبًا مع شريحة ليمون.

غضاريف الدجاج (نانكوتسو) مغلفة ومقلية. معروفة بقوامها المقرمش والفرقعة بدلاً من اللحم. وجبة خفيفة مفضلة لمرافقة البيرة.

فجل تم سلقه في مرق الداشي، ثم تم تغليفه وقلي. طري وعصاري من الداخل مع قشرة مقرمشة. يقدم مع مايونيز خردل كريمي.

طبق باستا ياباني كلاسيكي مصنوع من صلصة تعتمد على الكاتشب والنقانق والخضروات. حلو، لاذع، ومريح. يشبه باستا الطماطم ولكن بنكهة كاتشب مميزة.

سباغيتي مغموسة في صلصة طماطم كلاسيكية مع باذنجان طري ولحم مقدد لذيذ. حموضة وتوازن غني. طبق باستا غربي قياسي.

بيتزا رقيقة مغطاة بصلصة الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان. تُخبز القشرة حتى تصبح مقرمشة مثل البسكويت. بسيطة ومحبوبة عالميًا.

نسخة من نابوليتان الكلاسيكي، من المحتمل أن تكون مصنوعة من قاعدة ملح أو كريمة بدلاً من الكاتشب، ولكن مع الاحتفاظ بمكونات اللحم والخضروات. لذيذ وشهي.

باستا على الطريقة اليابانية بصلصة مصنوعة من بطارخ سمك القد المملحة (مينتايكو) والزبدة. تشمل قطع السلمون والفطر. غنية، مالحة، ومليئة بالأومامي.

بيتزا محملة بالجبن الإضافي والإضافات المتنوعة (عادة خضروات ولحوم). غنية ولزجة. رائعة للمشاركة.

بان كيك سميك ورقيق بقوام هوائي يشبه السوفليه. يقدم مع شراب القيقب الحلو والكريمة. خفيف ويذوب في الفم.

بودنغ كاسترد على الطراز القديم بقوام متماسك، على عكس البودنغ الكريمي الحديث. مغطى بصلصة كراميل مرة وكريمة مخفوقة. غني وطعم البيض واضح.

بيرة ألمانية بريميم ذات رائحة غنية ونكهة عميقة. تقدم مبردة. اختر حجمك من كوب إلى باينت.

كوكتيل ياباني قياسي مصنوع من الشوتشو وماء الصودا والليمون. منعش، حلو قليلاً، وحامض. شائع جدًا في الإيزاكايا.

نسخة جافة من الليمون ساور بدون سكر مضاف. يسلط الضوء على الحموضة الطبيعية اللاذعة لليمون الطازج. نهاية منعشة ونظيفة.

كوكتيل ساور مليء بقطع الكيوي المجمدة. فاكهي، بارد، ومنعش. يعمل كمشروب وحلوى.

كوكتيل ساور مليء بقطع الخوخ المجمدة. حلو، عطري، ومثلج. خيار شائع لمحبي الفاكهة.

كوكتيل فريد يجمع بين الفراولة والحليب مع الكحول. حلو، كريمي، ووردي. يشبه ميلك شيك فراولة للكبار.

شوتشو ممزوج بشاي الأرز البني المحمص (جينمايتشا). رائحة مكسرات محمصة وسلس جدًا للشرب. مالح بدلاً من حلو.

شوتشو ممزوج بشاي الذرة. له نكهة مميزة للذرة المحمصة حلوة ومالحة قليلاً. سهل الشرب للغاية.

إعادة ملء القاعدة الكحولية (شوتشو) لمشروب الشاي الخاص بك. اطلب هذا إذا كان لا يزال لديك خلاط الشاي في كوبك.

ويسكي بوربون جيم بيم ممزوج بماء الصودا. نكهات فانيليا حلوة من البوربون مع كربنة منعشة. هاي بول قياسي.

ويسكي Suntory 'Kakubin' ممزوج بالصودا. الهاي بول الياباني المثالي بنهاية جافة. يتناسب تمامًا مع الأطعمة المقلية.

نسخة أقوى من كاكو هاي بول بنسبة أعلى من الويسكي إلى الصودا. لمن يريدون المزيد من الكحول.

جيم بيم هاي بول بنكهة شاي الليمون. حلو، حمضي، وسهل الشرب. تنويع لمن يفضلون الكوكتيلات الأكثر حلاوة.

كاكو هاي بول بنكهة الرمان المضافة. فاكهي، حامض قليلاً، ومنعش.

نبيذ البيت متوفر باللون الأحمر أو الأبيض. متوفر بأحجام مختلفة من كوب واحد إلى زجاجة ماغنوم للمجموعات.

كوكتيل نبيذ حلو مصنوع من النبيذ الأحمر والفراولة. فاكهي وسهل الشرب.

كوكتيل نبيذ منعش يجمع بين النبيذ الأبيض وشاي الخوخ. خفيف، عطري، وحلو.

مشروب روحي مقطر ياباني تقليدي. اختر بين الشعير (موغي)، وهو أخف وأكثر قرمشة، أو البطاطس (إيمو)، الذي له رائحة أغنى وأكثر ترابية. عادة ما يشرب على الصخور أو مع الماء.

كوكتيل بنكهة البرقوق بقوام كريمي. قليل الكحول، مما يجعله خيارًا لطيفًا للشرب. نكهة البرقوق الحلوة والحامضة.

شوتشو ممزوج بشاي الياسمين. عطري للغاية وزهري مع طعم نظيف وغير حلو. بديل منعش للكوكتيلات الحلوة.

جين ياباني SUI ممزوج بماء الصودا. يتميز جين SUI بنباتات يابانية مثل اليوزو والشاي الأخضر والزنجبيل. منعش ونظيف.

كوكتيل لذيذ مصنوع من عصير الطماطم والشوتشو، غالبًا مع حافة مملحة. مشابه لـ بلودي ماري ولكنه أخف وأكثر فوارًا.

ليكير الكشمش الأسود ممزوج بعصير البرتقال. حلو، فاكهي، وسهل الشرب للغاية. كوكتيل إيزاكايا كلاسيكي.

ليكير الكشمش الأسود ممزوج بالشاي الصيني الأسود (أولونغ). مرارة الشاي توازن حلاوة الكاسيس. خفيف ومنعش.

صودا البطيخ الخضراء الزاهية مغطاة بكرة من آيس كريم الفانيليا. حلوى حلوة وحنينة. فوار وكريمي.

صودا كريمة فراولة وردية مغطاة بآيس كريم الفانيليا. حلوة بنكهة التوت. مشروب ممتع يشبه الحلوى.

صودا زرقاء زاهية بنكهة استوائية، مغطاة بالآيس كريم. لافت للنظر بصريًا وحلو.

قهوة مثلجة مغطاة بكرة من آيس كريم الفانيليا. القهوة المرة تتناقض بشكل جيد مع الكريمة الحلوة.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يوفر طعم البيرة المنعش بدون الكحول. 0.00٪ كحول.

مشروب كولا غازي كلاسيكي. نكهة كراميل حلوة وغازية.

عصير مصنوع من البرتقال الدموي. له لون أحمر داكن مميز ونكهة حلوة ولاذعة.

شاي صيني تقليدي. بني اللون بنكهة خشبية محمصة. غير محلى ومنعش.

قهوة محضرة. متوفرة ساخنة أو مثلجة. نهاية قياسية للوجبة.

شاي أسود قياسي. متوفر ساخنًا أو مثلجًا. يمكن شربه سادة أو مع الحليب/الليمون.