با تيانغ جيم جوم

وعاء ساخن على الطريقة الإيسانية، مرق عشبي عطري، يقدم مع لحم بقري طازج، خضروات، ونودلز زجاجية، مسلوقة في وعاء فخاري ساخن، تقدم مع صلصة جاو

لحم رقبة بقري متبل بالتوابل ومشوي، لحم طري ورطب مع قليل من الدهون، يقدم مع صلصة جاو حارة

لحم بقري متبل ومشوي على الفحم، رائحة دخان قوية، لحم طري

لحم بقري متبل، ممزوج بالأرز المحمص ورقائق الفلفل الحار، مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطرِيًا من الداخل، رائحة الأرز المحمص قوية، نكهة غنية

كبد بقري طازج مشوي بشكل مثالي، قوام طري، حلاوة طبيعية، بدون رائحة زفارة

حساء صافٍ حار، مع لحم بقري طازج، متبل بالفلفل، الليمون، والأعشاب، نكهة حامضة وحارة جدًا

حساء أوم أو حساء أحشاء بقري، متبل بمرارة خفيفة من الصفراء لتعزيز النكهة، على الطريقة الإيسانية التقليدية

حساء حار ولذيذ مع أنواع مختلفة من أحشاء البقر، مثل الأمعاء، الكبد، والطحال، متبل بحموضة وحرارة قوية

حساء إيساني تقليدي، قليل المرق، يحتوي على لحم بقري، كزبرة شامية، وخضروات متنوعة، مالح وحار، مع رائحة السمك المملح والأعشاب

حساء أحشاء بقري مع صلصة بييا (محتويات الأمعاء البقرية)، له مرارة ونكهة عطرية مميزة، طبق نادر

لحم بقري وأحشاء طازجة مقطعة إلى قطع مناسبة، تؤكل نيئة مع صلصة جاو حارة وصفراء، طريقة أكل تقليدية

لحم بقري نيء مفروم خشن، متبل بالأرز المحمص ورقائق الفلفل الحار وصفراء البقر لنكهة مريرة خفيفة، عطري بالأعشاب

لحم بقري مطبوخ بصلصة لاب، محمص في مقلاة، رائحة مقلاة وتوابل قوية، نكهة حارة

لحم بقري مفروم مسلوق، متبل بالصلصة السمكية، الليمون، رقائق الفلفل الحار، والأرز المحمص، مع البصل الأحمر والنعناع

كبد بقري مسلوق بشكل مثالي (نصف استواء)، متبل بصلصة لاب، يتميز بحلاوة الكبد ونكهة التوابل القوية

لحم بقري مشوي مقطع، متبل بصلصة لاب مع الفلفل، الأرز المحمص، والأعشاب، نكهة غنية

كرشة بقري بيضاء مسلوقة، مقرمشة، تقدم مع صلصة جاو

كرشة بقري سوداء مسلوقة، أكثر قوامًا ونكهة من النوع الأبيض، تقدم مع صلصة

لحم بقري وأحشاء مختلفة مسلوقة، تقدم كمجموعة، مع صلصة جاو حارة

لحم بقري وأحشاء مطهوة حتى تطرى، تقدم بدون مرق، مرشوشة بالثوم المقلي، مع صلصة

لحم بقري متبل على طريقة كوي ومشوي، يحمل رائحة الشواء ونكهة التوابل

وعاء ساخن على الطريقة الإيسانية، مرق عشبي، يقدم مع لحم خنزير طري متبل، خضروات طازجة، ونودلز زجاجية

لحم رقبة خنزير مقطع، متبل ومشوي حتى ينضج، لحم طري مع دهون، نكهة حلوة ومالحة متوازنة

أمعاء خنزير طرية، منظفة جيدًا، متبلة بالتوابل ومشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بدون رائحة زفارة

لحم خنزير متبل، ممزوج بالأرز المحمص ورقائق الفلفل الحار، مقلي، مقرمش ولذيذ، رائحة توابل عطرية

لحم خنزير متبل ومشوي على الفحم، عطري وطري، سهل الأكل

كبد خنزير طازج مشوي بشكل مثالي، طري وغير قاسي

حليب خنزير مشوي، له قوام مقرمش ودهني، ممتع للمضغ، مشوي حتى يصبح عطريًا

كلى خنزير مشوية، عطرة ولها قوام مقرمش فريد

حساء صافٍ بنكهة حامضة وحارة، مع لحم خنزير، متبل بالليمون والفلفل الطازج، منعش

حساء حار ولذيذ مع ضلوع خنزير طرية، مرق عطري بالأعشاب

حساء حار وحامض، يحتوي على أنواع مختلفة من أحشاء الخنزير

حساء توم يام كثيف، يحتوي على ذيل خنزير بجلد مقرمش، وأوتار مقرمشة

حساء إيساني قليل المرق، يحتوي على لحم خنزير وكزبرة شامية، رائحة سمك مملح وتوابل الكاري

لحم خنزير نيء مفروم، متبل بصلصة لاب، نكهة حارة (موصى به لمن اعتاد على تناول اللحوم النيئة)

لحم خنزير مفروم متبل بصلصة لاب ثم محمص حتى ينضج، مع رائحة الأرز المحمص والتوابل

لحم خنزير مفروم مسلوق، متبل بالصلصة السمكية، الليمون، رقائق الفلفل الحار، والأرز المحمص، مع الكبد ولحم الخنزير

كبد خنزير مسلوق بشكل مثالي، متبل بصلصة لاب حلوة ومالحة وحارة، الكبد طري وغير قاسي

قطع لحم خنزير مشوية، متبلة بصلصة لاب، حارة وغنية بالأعشاب

لحم رقبة خنزير مشوي مقدم كنام توك، يجمع بين طراوة لحم الرقبة ونكهة صلصة لاب الحارة

لحم خنزير وأجزاء مختلفة مسلوقة، تقدم مع صلصة جاو

لحم خنزير متبل على طريقة كوي ومشوي، يعطي نكهة غنية ورائحة شواء

منقار بط متبل ومقلي، يمكن أكل المنقار واللسان، مالح ودسم، مناسب كوجبة خفيفة

أمعاء خنزير طرية مقلية بالثوم والفلفل، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع رائحة الثوم العطرية

أمعاء خنزير سميكة متبلة ومقلية، مقرمشة وممتعة للمضغ

ضلوع خنزير متبلة (نام)، مغطاة بالدقيق ومقلية، نكهة حامضة قليلاً، مالحة ودسمة

قطع لحم رقبة خنزير متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية، لحم طري ورطب

لحم خنزير مجفف بالشمس أو لحم خنزير متبل مقلي، سهل الأكل، نكهة متوازنة

أوتار دجاج أو ضلوع خنزير طرية مغطاة بالدقيق ومقلية، مقرمشة وممتعة للمضغ

كبد خنزير مقلي بالثوم، دسم، ليس قاسيًا جدًا

ذيل خنزير مقلي مقرمش، الجلد منتفخ ومقرمش، القوام يشبه لحم الخنزير الألماني ولكن بقطع أصغر

لحم بقري متبل بالتوابل ومقلي، لذيذ وعطري، مناسب كوجبة خفيفة أو مع الأرز

سلطة تستخدم الخيار المفروم بدلاً من البابايا، مع سلطعون مملح وسمك مملح، نكهة منعشة وغنية

سلطة فاصوليا خضراء طازجة، مع سلطعون مملح وسمك مملح، نكهة حارة، الفاصوليا مقرمشة وحلوة

سلطة تايلاندية حلوة وحامضة، مع فول سوداني، جمبري مجفف، طماطم، بدون سمك مملح

سلطة تايلاندية حلوة وحامضة، مع إضافة السلطعون المملح لزيادة الملوحة والدسامة

سلطة تايلاندية مع سمك مملح، توازن بين حلاوة السلطة التايلاندية ونكهة السمك المملح الغنية

سلطة مالحة من السلطعون المملح، بدون فول سوداني أو جمبري مجفف

سلطة سمك مملح مع جمبري طازج، الجمبري الحلو يتناسب مع صلصة السلطة الحارة

سلطة تايلاندية أو سلطة لاو مع قطع كبيرة من لحم الرقبة المشوي، تضيف ملمسًا ونكهة غنية

سلطة سمك مملح مع بلح بحر مسلوق، بلح البحر الحلو يتناسب مع صلصة السمك المملح

سلطة كوم تايم (بدون خيوط البابايا)، تركز على بلح البحر المسلوق في صلصة السمك المملح الحارة

سلطة كوم تايم (بدون خيوط البابايا)، تركز على الجمبري الطازج في صلصة السمك المملح

سلطة نودلز زجاجية مع لحم خنزير مفروم، متبلة بحموضة وحرارة متوازنة، مع رائحة الليمون والكزبرة

بلح بحر مسلوق ممزوج بسلطة عشبية من عشبة الليمون وأوراق الكفير، صلصة حارة جدًا

لحم رقبة مشوي ممزوج بسلطة الخيار، الطماطم، والبصل، بنكهة حلوة وحامضة وحارة

سلطة لحم خنزير مشوي، نكهة تايلاندية حارة

قطع لحم خنزير مسلوقة مغطاة بصلصة سي فود حارة، تقدم مع سيقان كرنب مقرمشة وشرائح ثوم

لحم بقري طازج مسلوق قليلاً، ممزوج بسلطة حارة

لحم بقري مشوي عطري، ممزوج بسلطة خضروات متنوعة، نكهة كاملة

كرشة بقري بيضاء (سلاسل)، مقرمشة، ممزوجة بصلصة معجون الفلفل الحار أو صلصة حارة

بلح بحر طازج مشوي على الفحم، رائحة شواء خفيفة، يقدم مع صلصة سي فود حارة

بلح البحر المسلوق حسب الرغبة، يقدم مع صلصة حارة

بيرة لاجر تايلاندية، نكهة قوية، فريدة

بيرة تايلاندية شهيرة، نكهة ناعمة، سهلة الشرب

مشروب غازي بنكهة الكولا، منعش، حلو، وعطري

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات

مياه غازية، تستخدم لخلط المشروبات

دلو ثلج لتبريد المشروبات أو وضعه في الأكواب