أسياخ مشوية أوتويتشي

طبق شهي من غضاريف سمك القرش المتبلة بمعجون البرقوق. يتميز بقوام الغضاريف الشفافة المقرمشة وحموضة البرقوق، وهو منعش. طبق جانبي فاخر يتناسب جيدًا مع الساكي والشوتشو.

ثوم منقوع في صلصة أساسها صلصة الصويا. يتميز بنكهة قوية ونكهة الثوم اللاذعة. يوصى بتناوله بكميات صغيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق بسيط من التوفو البارد يعلوه البصل الأخضر والزنجبيل ورقائق البونيتو. يؤكل مع صلصة الصويا. طبق منعش يسمح لك بتذوق النكهة الأصلية لفول الصويا.

مخلل كرفس طازج مخلل لفترة قصيرة. يتميز بقوامه المقرمش ورائحة الكرفس المنعشة الفريدة. مثالي كفاصل بين الأطباق.

بصل نيء مقطع إلى شرائح رفيعة. تمت إزالة الطعم اللاذع، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش. يؤكل منعشًا مع رقائق البونيتو وصلصة البونزو وأحيانًا صفار البيض.

سلطة مصنوعة من البطاطس المسلوقة المهروسة والمخلوطة مع الخضروات والمايونيز. تتميز بنكهة كريمية منزلية. يمكنك الاستمتاع بالمكونات الأصلية والنكهات الخاصة بكل حانة.

طماطم ناضجة مبردة ومقطعة إلى شرائح. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والحموضة الطبيعية للطماطم ببساطة. عادة ما يتم تناولها مع الملح والمايونيز.

خيار مقطع إلى قطع بالمدقة ومتبل بمعجون البرقوق. يؤدي الضرب إلى تسهيل تغلغل النكهة وتحسين القوام. يمكن تناوله منعشًا بحموضة البرقوق.

طبق من جذور اللوتس الطويلة المقطعة إلى شرائح رفيعة. يتميز بقوامه المقرمش ولزوجته الفريدة. يؤكل مع صلصة الصويا أو الوسابي، وأحيانًا مع صفار البيض.

طبق جانبي بسيط من التونة المجففة فوق الفجل المبشور. يتناسب الفجل المبشور المنعش مع ملوحة التونة المجففة. يرجى إضافة القليل من صلصة الصويا.

طبق من الكراث المسلوق المنقوع في مرق صلصة الصويا يعلوه صفار بيض نيء. تمتزج نكهة الكراث مع نعومة صفار البيض. عند خلطه جيدًا، يصبح مذاقه غنيًا.

طبق كوري من الفلفل الأخضر المتبل مع زيت السمسم والملح والثوم. تقلل من مرارة الفلفل الأخضر وتثير الشهية برائحة زيت السمسم العطرية.

طبق غربي منعش من الطماطم والتونة المجففة المتبلة بالخل والزيت. تتناسب حموضة الطماطم ونكهة التونة اللذيذة جيدًا مع الصلصة. يوصى به كمقبلات.

مزيج من عدة أنواع من المكسرات مثل اللوز والكاجو والفول السوداني. مالح ومثالي كطبق جانبي مع البيرة أو الويسكي.

طبق من لحم الخنزير والخضروات مثل الملفوف والبراعم والجزر مقلي على نار عالية. يمكنك الاستمتاع بقوام الخضروات المقرمشة ونكهة اللحم اللذيذة. طبق كلاسيكي يمكن تناوله كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق حار من لحم الخنزير والكيمتشي المقلي. هناك توازن رائع بين حموضة الكيمتشي وحلاوة دهون لحم الخنزير. طبق يمنحك الطاقة.

طبق قوي من لحم الخنزير والثوم المفروم المقلي. رائحة الثوم العطرية تثير الشهية. يوصى به عندما تريد استعادة طاقتك.

طبق من لحم الأعضاء المختلف القوام مثل الكبد والقلب والقونصو مقلي بصلصة ميسو حارة. تتداخل نكهة الميسو الغنية مع نكهة الأعضاء، مما يجعلها نكهة تعزز شرب المشروبات.

طبق من أرز الدجاج بصلصة الكاتشب يعلوه بيض كريمي. له نكهة تشبه الأومليت وتثير الحنين. مثالي كختام للوجبة.

أرز مقلي على الطريقة الصينية مقلي على نار عالية مع البيض واللحم المشوي والبصل الأخضر. يتميز بقوامه المتفتت ورائحة صلصة الصويا العطرية التي تثير الشهية. طبق بسيط ولكنه مشبع.

أرز مقلي حار مع الكيمتشي المفروم. تنتشر نكهة الكيمتشي اللذيذة والحارة في الأرز بأكمله. طبق ختامي مثالي لمحبي الأطعمة الحارة.

أرز مقلي ياباني منعش بالبرقوق وأوراق الشيسو. حموضة البرقوق ورائحة أوراق الشيسو تزيل دهون الأرز المقلي. نكهة سهلة الأكل حتى بعد الشرب.

أرز مقلي متبل بالبهارات بمسحوق الكاري. يتميز برائحة الكاري الشهية وله نكهة قريبة من الأرز المقلي بالكاري الجاف.

طبق من الأودون المقلي مع الخضروات واللحوم ومتبل بصلصة الصويا أو الصلصة. يمكنك الاستمتاع بقوام الأودون المطاطي ونكهة الصلصة العطرية. طبق مشبع.

أونيغيري مغطاة بصلصة الصويا ومشوية حتى تصبح مقرمشة. رائحة صلصة الصويا المحروقة لا تقاوم. يمكنك الاستمتاع بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

طبق من فطر الشيتاكي مطبوخ بالبخار في رقائق الألومنيوم. عند فتح الرقائق، تنتشر رائحة فطر الشيتاكي العطرية. طبق يحبس نكهة المكونات دون أن تفقد.

ثوم كامل أو فصوص مشوية في رقائق الألومنيوم. عند الطهي، يصبح الثوم طريًا مثل البطاطا الحلوة وتزداد حلاوته. يتم تتبيله بزيت السمسم أو الزبدة.