Opera Italian Restaurant

Name: Opera Italian Restaurant
Address: بانكوك
Price range: ฿80 - ฿5000

مطعم أوبرا الإيطالي. مطبخ إيطالي أصيل يقدم تشيكيتي، مقبلات، معكرونة منزلية، أطباق رئيسية، وبيتزا.

★ 4.4 (1,113)

تشيكيتي / وجبات خفيفة

كرات الريكوتا

NUVOLE DI RICOTTA

فوكاتشا بجبنة الريكوتا، ومورتاديلا بالفستق

خبز فوكاتشا طري مغطى بجبنة ريكوتا كريمية وسجق مورتاديلا لذيذ يحتوي على الفستق. وجبة خفيفة خفيفة ورقيقة مع توازن بين نضارة الألبان واللحوم المعالجة. مثالية كمقبلات أو وجبة مشتركة.

฿280 ≈ $9.00

أرانشيني صقلي

ARANCINI SICILIANI

أرز مقلي محشو باللحم المفروم والبازلاء والموزاريلا

كرات أرز مقلية ذهبية، طبق أساسي من طعام الشارع الصقلي. محشوة بخليط لذيذ من صلصة اللحم المفروم، البازلاء الخضراء، والموزاريلا الذائبة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.

฿320 ≈ $10.00

بولينتا مقلية (نباتي)

POLENTA FRITTA (V)

بولينتا مقرمشة، كمأة سوداء، تاليجيو "فوندوتا"

أعواد ذرة مقلية تقدم مع صلصة جبن غنية مصنوعة من تاليجيو. معززة برائحة الكمأة السوداء الترابية. وجبة خفيفة نباتية مقرمشة ولذيذة.

฿280 ≈ $9.00

كرات لحم بصلصة أرابياتا

POLPETTE ALL'ARRABBIATA

كرات لحم بصلصة حارة، جبن بارميزان، بقدونس طازج

كرات لحم على الطريقة الإيطالية مطهوة في صلصة طماطم حارة 'أرابياتا'. مغطاة بجبن بارميزان مبشور وأعشاب طازجة. لذيذة، طرية، مع لمسة حرارة.

฿360 ≈ $11.00

ثلاثة أنواع بروشيتا

TRIO DI BRUSCHETTE

ثلاثية بروشيتا: طماطم وريحان، بوراتا وأنشوجة، جورجونزولا وتين طازج

طبق من ثلاث شرائح خبز محمصة مع إضافات مختلفة. تشمل الطماطم والريحان الكلاسيكية، بوراتا كريمية مع أنشوجة مالحة، وجبن جورجونزولا غني مع تين حلو. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات.

฿420 ≈ $13.00

مقبلات / ANTIPASTI

سلطة جرجير وسجق

INSALATA DI RUCOLA E SALSICCIA

جرجير، طماطم هيرلوم، بوراتا، سجق إيطالي، تين، صلصة بلسميك منزلية

سلطة طازجة تتميز بجرجير فلفلي وطماطم هيرلوم حلوة. ممزوجة بجبنة بوراتا كريمية، سجق إيطالي لذيذ، وتين. متبلة بصلصة بلسميك منعشة.

฿490 ≈ $15.00

بوراتا كابريزي (نباتي)

BURRATA CAPRESE (V)

طماطم هيرلوم، بوراتا، زيت زيتون بكر ممتاز

سلطة كلاسيكية من الطماطم الهيرلوم الناضجة وجبنة بوراتا طازجة كاملة. مغطاة بزيت زيتون عالي الجودة. كريمي، حليبي، ومنعش.

฿580 ≈ $18.00

تونة تارتار

TARTARE DI TONNO

تونة تارتار، صلصة طماطم معصورة على البارد، جبنة ستراتشياتيلا، بصل مخلل بالتوت، غبار زيتون

تونة نيئة مفرومة تقدم مع صلصة طماطم وجبنة ستراتشياتيلا كريمية. مزينة بالبصل المخلل للحموضة وغبار الزيتون اللذيذ. مقبلات بحرية رقيقة وطازجة.

฿650 ≈ $20.00

كارباتشيو المحار

CARPACCIO DI CAPESANTE

كارباتشيو المحار من هوكايدو، صلصة العسل والزنجبيل والليمون، جرجير، بندق محمص

شرائح رقيقة من المحار الطازج من هوكايدو تقدم مع صلصة عسل وزنجبيل وليمون حلوة ومنعشة. مغطاة بالجرجير والبندق المقرمش. قوام ناعم مع توازن بين الحلاوة والحمضيات.

฿790 ≈ $25.00

كارباتشيو لحم البقر

CARPACCIO DI MANZO

لحم بقري واغيو A5، طماطم هيرلوم، جرجير، بارميجانو ريجانو 30 شهرًا، صلصة ليمون

شرائح رقيقة من لحم بقري واغيو A5 الفاخر تقدم نيئة. مزينة بجبن بارميزان معتق، جرجير، وطماطم. قوام غني يذوب في الفم مع نكهات جبن لذيذة.

฿650 ≈ $20.00

مأكولات بحرية مقلية مشكلة

FRITTO MISTO

كاليماري مقلي، روبيان، سردين، يقدم مع صلصة التارتار وشريحة ليمون

طبق مشكل من المأكولات البحرية المقلية بما في ذلك الحبار والروبيان والسردين. تقدم مقرمشة مع صلصة تارتار كريمية وليمون. طبق ساحلي إيطالي كلاسيكي.

฿590 ≈ $18.00

أخطبوط وبطاطا

POLPO E PATATE

أخطبوط مشوي، بطاطا مسلوقة، طماطم هيرلوم، كرفس، صلصة ليمون

أخطبوط مشوي طري يقدم مع بطاطا مسلوقة ناعمة وخضروات طازجة. متبل بخل الليمون الخفيف. مدخن، لذيذ، ومنعش.

฿550 ≈ $17.00

باذنجان بارميجانا (نباتي)

MELANZANE ALLA PARMIGIANA (V)

تيمبالو على الطريقة النابولية، باذنجان مقلي عميق مع صلصة طماطم، موزاريلا، جبن بارميزان

باذنجان مشوي طبقات مع صلصة الطماطم والموزاريلا وجبن البارميزان. محضر على الطريقة النابولية. غني، جبني، ومريح.

฿450 ≈ $14.00

حساء / ZUPPE

مينستروني (نباتي)

MINESTRONE (V)

حساء خضروات طازج تقليدي، بارميجانو ريجانو 30 شهرًا

حساء خضروات إيطالي كلاسيكي مصنوع من منتجات موسمية. معزز بنكهة جبن البارميزان المعتق. دافئ، خفيف، وصحي.

฿320 ≈ $10.00

حساء بحري

ZUPPETTA DI MARE

مرق محار مأكولات بحرية يقدم مع بروشيتا ثوم مقرمشة

حساء مأكولات بحرية غني بمرق المحار. يقدم مع خبز بالثوم للتغميس. نكهة مأكولات بحرية مكثفة مع مرق لذيذ.

฿650 ≈ $20.00

حساء كريمي بفطر البوليطس والكمأة (نباتي)

VELLUTATA AI FUNGHI PORCINI E TARTUFO (V)

كريمة فطر البوليطس، بنكهة الكمأة وتقدم مع خبز العجين المخمر المقرمش

حساء كريمي مصنوع من فطر البوليطس (سيبس) ومنكه بزيت الكمأة. يقدم مع خبز العجين المخمر المحمص. قوام غني، ترابي، ومخملي.

฿550 ≈ $17.00

معكرونة بيض منزلية

تاغلياتيل بولونيز

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

تاغلياتيل منزلي يقدم مع صلصة بولونيز وبارميجانو ريجانو 30 شهرًا

معكرونة شريطية طازجة تقدم مع صلصة لحم مطبوخة ببطء (بولونيز) وجبن معتق. طبق تقليدي دسم من بولونيا. لذيذ ومشبع.

฿580 ≈ $18.00

تاغليوليني بحبر الحبار

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA

تاغليوليني بحبر أسود منزلي، حبار صغير، هليون بحر، صلصة باجنا كودا، بقدونس

معكرونة سوداء رفيعة ملونة بحبر الحبار. مقلوبة مع الحبار، هليون البحر، وصلصة الثوم والأنشوجة اللذيذة (باجنا كودا). مالحة، لذيذة، وفريدة.

฿780 ≈ $24.00

فيتوتشيني ألفريدو 1919 (نباتي)

FETTUCCINE ALFREDO 1919 (V)

فيتوتشيني سبانخ منزلي، بارميجانو ريجانو 30 شهرًا، زبدة مخفوقة

معكرونة ألفريدو كلاسيكية مصنوعة من فيتوتشيني سبانخ مقلوبة في صلصة غنية من الزبدة وجبن البارميزان المعتق. كريمية وناعمة بدون استخدام كريمة ثقيلة. طبق روماني شهير.

฿390 ≈ $12.00

تاغلياتيل ألفريدو مع الفطر (نباتي)

TAGLIATELLE ALFREDO CON FUNGHI (V)

تاغلياتيل ألفريدو منزلي، كريمة، فطر

معكرونة شريطية تقدم في صلصة ألفريدو كريمية مع الفطر. غنية، ترابية، ومشبعة. أفضل ما يمكن الاستمتاع بها وهي ساخنة.

฿390 ≈ $12.00

لحوم باردة وأجبان

طبق صغير من الأجبان واللحوم المعالجة

TAGLIERE DI FORMAGGI E SALUMI PICCOLO

تشكيلة فاخرة من ثلاثة أنواع لحوم إيطالية باردة وثلاثة أنواع أجبان، فواكه طازجة، عسل

طبق تذوق صغير يضم تشكيلة من اللحوم الإيطالية المعالجة والأجبان. يقدم مع الفواكه والعسل. مثالي للمشاركة كمقبلات.

฿1,400 ≈ $43.00

طبق كبير من الأجبان واللحوم المعالجة

TAGLIERE DI FORMAGGI E SALUMI GRANDE

تشكيلة فاخرة من خمسة أنواع لحوم إيطالية باردة وخمسة أنواع أجبان، فواكه طازجة، عسل

طبق تذوق كبير مع تشكيلة أوسع من خمسة أنواع لحوم وخمسة أنواع أجبان. يقدم مع العسل والفواكه. مثالي للمشاركة الجماعية.

฿1,900 ≈ $59.00

دهن ظهر ماسا كاريرا

LARDO DI MASSA CARRARA

دهن ظهر خنزير معالج من ماسا كاريرا، متبل بالبهارات والأعشاب. قوام رقيق، يذوب في الفم مع نكهة مالحة غنية. يؤكل غالبًا على خبز دافئ.

฿200~ ≈ $6.00

كوبا بياتشنتينا

COPPA PIACENTINA

لحم رقبة خنزير معالج من بياتشينزا. مرقط بالدهون ومتبل بالبهارات. له طعم غني، حلو، ولذيذ.

฿250~ ≈ $8.00

سلامي سينتا سينيزي

SALAME DI CINTA SENESE

سلامي مصنوع من سلالة خنزير سينتا سينيزي الثمينة. معروف بنكهته المكثفة ودهونه عالية الجودة. لحم إيطالي معالج فاخر.

฿300~ ≈ $9.00

سلامي توسكاني

SALAME TOSCANO

سلامي توسكاني تقليدي بقطع كبيرة من الدهون وحبوب الفلفل الأسود. لذيذ وعطري. عنصر أساسي في اللحوم الإيطالية المعالجة.

฿250~ ≈ $8.00

كابوكولو حار

CAPOCOLLO PICCANTE

لحم رقبة خنزير معالج حار. متبل بالفلفل الحار لإضافة نكهة. مشابه للكوبا ولكن مع حرارة إضافية.

฿250~ ≈ $8.00

بارميجانو ريجانو 36 شهرًا (100 جرام)

PARMIGIANO REGGIANO 36 MONTHS (100g)

جبن بارميزان معتق لمدة 36 شهرًا

جبنة صلبة، حبيبية معتقة لمدة 3 سنوات. لذيذة بشكل مكثف مع قرمشة بلورية. تقدم في قطع.

฿500 ≈ $16.00

بيكورينو دي فوسا (100 جرام)

PECORINO DI FOSSA (100g)

جبنة حليب أغنام معتقة في أقبية

جبنة أغنام فريدة معتقة في أقبية تحت الأرض. لها نكهة قوية، ترابية، وحادة. جبنة متخصصة لعشاق الجبن.

฿650 ≈ $20.00

كاستيلمانيو (100 جرام)

CASTELMAGNO (100g)

جبنة متوسطة العمر

جبنة شبه صلبة من بيدمونت ذات قوام متفتت. معروفة بأصولها القديمة ونكهتها المميزة، الحادة قليلاً. غالبًا ما تستمتع بها مع العسل أو النبيذ.

฿600 ≈ $19.00

أوتشيلي أوراق الكستناء (100 جرام)

OCCELLI FOGLIE DI CASTAGNO (100g)

جبنة متوسطة العمر ملفوفة في ورقة كستناء

جبنة خاصة ملفوفة بأوراق الكستناء أثناء التعتيق. هذا يضفي رائحة ونكهة ترابية فريدة. اختيار جبنة مميز بصريًا وفاخر.

฿950 ≈ $29.00

فيوري ساردو بيكورينو (100 جرام)

PECORINO FIORE SARDO (100g)

جبنة حليب أغنام معتقة طبيعياً، مدخنة قليلاً

جبنة صلبة من حليب الأغنام من سردينيا. مدخنة قليلاً أثناء الإنتاج لنكهة مميزة. مالحة وقوية.

฿650 ≈ $20.00

معكرونة معالجة بالبرونز وريزوتو

كلاسيكيات إيطالية / CLASSICI ITALIANI

سباغيتي بالثوم والزيت مع جراد البحر

SPAGHETTI AGLIO & OLIO CON ASTICE

سباغيتي جراد بحر كامل، ثوم، زيت زيتون، فلفل حار

سباغيتي مقلوبة في صلصة ثوم وزيت وفلفل حار بسيطة. تقدم مع جراد بحر كامل. طبق معكرونة فاخر بالمأكولات البحرية.

฿2,100 ≈ $65.00

تورتيجليوني كاربونارا

TORTIGLIONI ALLA CARBONARA

معكرونة تورتيجليوني، صفار بيض، خد لحم خنزير معالج، فلفل أسود طازج، بيكورينو رومانو

معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة كريمية مصنوعة من صفار البيض، الجبن، وخد لحم الخنزير المعالج (غوانتشالي). متبلة بالفلفل الأسود. طبق روماني كلاسيكي غني.

฿480 ≈ $15.00

ميزي مانيكي كاشيو إي بيبي (نباتي)

MEZZE MANICHE CACIO E PEPE (V)

معكرونة ميزي مانيكي، صلصة جبن بيكورينو، فلفل أسود محمص

معكرونة أنابيب قصيرة مقلوبة مع صلصة جبن بيكورينو وفلفل أسود. بسيطة ولكنها لذيذة وكريمية بشكل مكثف. طبق نباتي روماني شهير.

฿480 ≈ $15.00

سباغيتي على الطريقة البحرية

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

مرق محار، بلح البحر، روبيان النمر، محار، حبار، طماطم كرزية فاخرة، قشر ليمون

سباغيتي مع مزيج من المأكولات البحرية بما في ذلك الروبيان، المحار، الحبار، وبلح البحر. مطبوخة في مرق محار مع الطماطم. طعم البحر.

฿750 ≈ $23.00

لينغويني بالبطلينوس

LINGUINE ALLE VONGOLE

بطلينوس إيطالي، بطارخ سمك المرمور (بطارخ سمك)، ثوم، نبيذ أبيض

معكرونة مسطحة تقدم مع البطلينوس في صلصة نبيذ أبيض وثوم. مزينة ببطارخ البلميط (بطارخ سمك مجففة) لمزيد من الأومامي. مالحة وراقية.

฿750 ≈ $23.00

ريزوتو بالسجق والفطر البوليطس

RISOTTO ALLA SALSICCIA E PORCINI

أرز "فيالون نانو بريميوم"، سجق إيطالي وفطر البوليطس

طبق أرز كريمي مطبوخ بأرز إيطالي فاخر، سجق لذيذ، وفطر البوليطس. غني ومريح بنكهات ترابية.

฿720 ≈ $22.00

ريغاتوني مخبوز بالفرن (نباتي)

RIGATONI GRATINATI AL FORNO (V)

معكرونة بالصلصة الوردية والموزاريلا

معكرونة مخبوزة في صلصة طماطم كريمية 'وردية'. مغطاة بالموزاريلا الذائبة ومحمرة في الفرن. جبنية ومشبعة.

฿480 ≈ $15.00

بوكاتيني ألا أماتريشيانا

BUCATINI ALLA AMATRICIANA

معكرونة بوكاتيني، خد لحم خنزير معالج، صلصة طماطم، بصل، بيكورينو رومانو

معكرونة سميكة تشبه السباغيتي مع فتحة في المنتصف، تقدم في صلصة طماطم مع خد لحم خنزير معالج (غوانتشالي) وبصل. مغطاة بجبن بيكورينو. لذيذ وحار قليلاً.

฿520 ≈ $16.00

تروفي بالبيستو (نباتي)

TROFIE AL PESTO (V)

تروفي بصلصة البيستو الأصلية

أشكال معكرونة ملتوية من ليغوريا تقدم مع صلصة البيستو الأخضر الكلاسيكية. نكهات طازجة، عشبية، ومكسرات.

฿480 ≈ $15.00

بيني ألا ندوجا

PENNE ALLA NDUJA

معكرونة بيني، نودوجا، بوراتا، صلصة طماطم

معكرونة بيني في صلصة طماطم متبلة بـ 'نودوجا'، وهو سجق خنزير حار قابل للدهن. متوازن مع جبنة بوراتا باردة كريمية.

฿490 ≈ $15.00

ريزوتو بالبارميزان والكمأة (نباتي)

RISOTTO AL PARMIGIANO E TARTUFO (V)

أرز "فيالون نانو بريميوم"، بارميجانو ريجانو 30 شهرًا وكمأة صيفية

ريزوتو فاخر مصنوع من جبن بارميزان معتق وكمأة صيفية. قوام كريمي مع رائحة كمأة عطرية. شهي وغني بالنكهة.

฿800 ≈ $25.00

بيتزا

مارينارا (نباتي)

MARINARA (V)

صلصة طماطم، أوريجانو، ثوم

بيتزا تقليدية بدون جبن. مغطاة بصلصة الطماطم والثوم والأوريجانو. بسيطة، مناسبة للنباتيين، وتركز على نكهة الصلصة.

฿380 ≈ $12.00

4 أجبان (نباتي)

4 FORMAGGI (V)

تاليجيو، جورجونزولا، بارميجانو ريجانو 30 شهرًا، موزاريلا

بيتزا أربعة أجبان تتميز بمزيج من تاليجيو، جورجونزولا، بارميزان، وموزاريلا. غنية، كريمية، وجبنية بشكل مميز.

฿560 ≈ $17.00

سجق وفرياريلي

SALSICCIA E FRIARELLI

سجق إيطالي، فرياريلي، جبنة سكاموتزا، موزاريلا

بيتزا مغطاة بسجق إيطالي وفرياريلي (بروكلي رابي مر). مزينة بجبنة سكاموتزا مدخنة وموزاريلا. مزيج نابولي كلاسيكي.

฿670 ≈ $21.00

بوراتا و نودوجا

BURRATA & NDUJA

صلصة طماطم، موزاريلا، بوراتا، 'نودوجا

سجق حار قابل للدهن ('نودوجا') مقترن بجبنة بوراتا باردة كريمية على قاعدة طماطم. يقدم تباينًا بين النكهات الحارة والكريمية.

฿630 ≈ $20.00

ديافولا

DIAVOLA

صلصة طماطم، موزاريلا، سلامي حار

بيتزا حارة مغطاة بصلصة الطماطم، الموزاريلا، وشرائح السلامي الحار. خيار شائع لمن يحب القليل من الحرارة.

฿520 ≈ $16.00

مارغريتا (نباتي)

MARGHERITA (V)

صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان طازج

بيتزا إيطالية كلاسيكية للغاية. مغطاة بصلصة طماطم بسيطة، جبنة موزاريلا، وأوراق ريحان طازجة. تمثل ألوان العلم الإيطالي.

฿480 ≈ $15.00

سبانك وبري

SPECK E BRIE

صلصة طماطم، موزاريلا، سبانك، بري

بيتزا مغطاة بلحم مدخن (سبانك) وجبنة بري كريمية. مزيج لذيذ وغني على قاعدة طماطم وموزاريلا.

฿520 ≈ $16.00

مطهو وفطر

COTTO E FUNGHI

صلصة طماطم، موزاريلا، لحم مطبوخ، فطر باريس

بيتزا كلاسيكية باللحم والخضروات. تتميز باللحم المطبوخ وشرائح الفطر فوق صلصة الطماطم والموزاريلا. خفيفة ومناسبة للأطفال.

฿490 ≈ $15.00

كارباتشيو وجرجير

CRUDO E RUCOLA

صلصة طماطم، موزاريلا، لحم بارما، جرجير، بارميزان

بيتزا مغطاة بجرجير طازج وشرائح لحم بارما بعد الخبز. مزينة بشرائح جبن بارميزان. طازجة ولذيذة.

฿630 ≈ $20.00

كالزوني

CALZONE

صلصة طماطم، موزاريلا، لحم مطبوخ، فطر

بيتزا مطوية محشوة بصلصة الطماطم، الموزاريلا، اللحم، والفطر. مخبوزة حتى يصبح لونها ذهبيًا. مقرمشة من الخارج، ذائبة من الداخل.

฿490 ≈ $15.00

الأطباق الرئيسية / PIATTI PRINCIPALI

فيليه لحم بقري بصلصة الفلفل الأخضر

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE

لحم بقري واغيو 200 جرام بصلصة الفلفل الأخضر، بطاطا مهروسة

شريحة لحم بقري فاخرة من واغيو تقدم مع صلصة فلفل أخضر كريمية. تقدم مع بطاطا مهروسة ناعمة. لحم طري مع لمسة فلفل.

฿2,200 ≈ $68.00

سلمون مغلف بالعسل

SALMONE GLASSATO AL MIELE

سلمون نرويجي مغلف بالعسل، هليون مسلوق، صلصة هولنديز

فيليه سلمون نرويجي مغلف بالعسل للحلاوة. يقدم مع الهليون الطري وصلصة هولنديز غنية. غني ورقائق.

฿720 ≈ $22.00

شريحة لحم خنزير مشوية مع خضروات

BRACIOLA DI MAIALE CON VERDURE

شريحة لحم خنزير مشوية 500 جرام، تقدم مع خضروات مشوية

شريحة لحم خنزير مشوية كبيرة 500 جرام. تقدم مع طبق جانبي من الخضروات الموسمية المشوية. دسم ولذيذ.

฿1,350 ≈ $42.00

شرائح لحم بقري مع جرجير

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA

لحم بقري واغيو A4 ريب آي 500 جرام يقدم مع جرجير، بارميجانو ريجانو 30 شهرًا، طماطم هيرلوم

شرائح لحم بقري واغيو ريب آي تقدم على طبقة من الجرجير والطماطم. مغطاة بجبن بارميزان معتق مبشور. طريقة أخف للاستمتاع بشريحة لحم غنية.

฿2,800 ≈ $87.00

طبق أجبان إيطالية (نباتي)

TAGLIERE DI FORMAGGI ITALIANI (V)

جورجونزولا دي أو بي، فيوري ساردو، تاليجيو دي أو بي، بيكورينو رومانو، بارميجانو ريجانو 30 شهرًا، يقدم مع العسل، الفواكه، مربى البصل

تشكيلة من الأجبان الإيطالية بما في ذلك جورجونزولا وبارميزان. تقدم مع توابل مثل العسل ومربى البصل لتعزيز النكهات. رائعة لمحبي الجبن.

฿990 ≈ $31.00

سباناتا بالماسكاربوني (نباتي)

SPIANATA AL MASCARPONE (V)

ماسكاربوني، جبنة موزاريلا، زيت كمأة

خبز مسطح أو بيتزا مغطاة بماسكاربوني كريمي وموزاريلا. مزينة برائحة زيت الكمأة. غنية وشهية.

฿620 ≈ $19.00

خد لحم بقري مطبوخ ببطء

GUANCIA DI MANZO A BASSA TEMPERATURA

خدود لحم واغيو A5 مطبوخة ببطء لمدة 24 ساعة، أرز ريزوتو بالزعفران "فيالون نانو بريميوم"، جريمولاتا، صلصة نبيذ أحمر

خدود لحم بقري طرية جدًا مطبوخة ببطء لمدة 24 ساعة. تقدم مع ريزوتو بالزعفران وصلصة نبيذ أحمر. قوام يذوب في الفم.

฿980 ≈ $30.00

قاروص مشوي

BRANZINO ALLA PIASTRA

فيليه سمك القاروص التشيلي مشوي، هريس البازلاء، طماطم كرزية مشوية، محار، صلصة باجنا كودا

فيليه سمك القاروص التشيلي مشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا. يقدم مع هريس البازلاء، والمحار، وصلصة باجنا كودا اللذيذة. سمك أبيض رقيق مع مرافقات غنية.

฿1,450 ≈ $45.00

تومهاوك

TOMAHAWK

لحم بقري واغيو A4 تومهاوك 1.2 كجم يقدم مع خضروات مشوية، بولينتا كريمية بالكمأة

شريحة لحم ريب آي ضخمة بعظم (تومهاوك) بوزن 1.2 كجم. تقدم مع أطباق جانبية من الخضروات وبولينتا بالكمأة. طبق مبهر للمشاركة.

฿5,000 ≈ $155.00

قاروص بالملح

BRANZINO AL SALE

سمك قاروص كامل مغطى بالملح، يقدم مع هليون مشوي وبطاطا مشوية

سمك القاروص الكامل مشوي في قشرة ملح للحفاظ على الرطوبة والنكهة. يقدم مع البطاطا والهليون. سمك رطب، طري بنكهات نقية.

฿1,900 ≈ $59.00

طبق لحوم إيطالية مقطعة

TAGLIERE DI AFFETTATI ITALIANI

كولاتيلو دي زيبيلو، سبانك، سلامي حار، لحم بارما 24 شهرًا، مورتاديلا بالفستق، 'نودوجا

طبق مميز من اللحوم الإيطالية المقطعة بما في ذلك لحم بارما، سلامي، ومورتاديلا. تشكيلة شاملة من اللحوم المعالجة.

฿1,050 ≈ $33.00

سباناتا بالبروشوتو كروتو

SPIANATA AL PROSCIUTTO CRUDO

ماسكاربوني، جبنة موزاريلا، لحم بارما 24 شهرًا، جرجير

خبز مسطح مغطى بالأجبان، جرجير طازج، وشرائح لحم بارما معتق. طبق رئيسي أو مشترك لذيذ وطازج.

฿720 ≈ $22.00

أطباق جانبية

بطاطا مهروسة (نباتي)

MASHED POTATO (V)

بطاطا مهروسة كريمية.

฿180 ≈ $6.00

سلطة أوبرا (نباتي)

OPERA SALAD (V)

سلطة خضراء منزلية طازجة.

฿120 ≈ $4.00

سبانخ سوتيه (نباتي)

SAUTEED SPINACH (V)

أوراق سبانخ مقلية بالثوم والزيت.

฿150 ≈ $5.00

بطاطا مشوية (نباتي)

ROASTED POTATO (V)

أوتاد بطاطا مشوية في الفرن.

฿150 ≈ $5.00

حلويات / DOLCI

تيراميسو

TIRAMISU

بسكويت إسبريسو، كريمة ماسكاربوني، كاكاو

حلوى إيطالية شهيرة مع بسكويت مغموس بالقهوة وطبقات من كريمة الماسكاربوني. مرشوش بمسحوق الكاكاو. كريمي وبنكهة القهوة.

฿280 ≈ $9.00

بابا تقليدي

TRADITIONAL BABA

منقوع في ليمونشيلو وروم، كريمة فانيليا مخفوقة، قشر ليمون

كعكة إسفنجية مشبعة بشراب مصنوع من الروم والليمونشيلو. تقدم مع كريمة مخفوقة. حلوة، كحولية، وحمضية.

฿280 ≈ $9.00

كعكة ذائبة

MOLTEN CAKE

كعكة شوكولاتة داكنة 70% مخبوزة جزئيًا، جيلاتو فانيليا، ورقائق كاكاو

كعكة شوكولاتة دافئة بمركز سائل لزج. تقدم مع جيلاتو فانيليا بارد لتباين درجات الحرارة. نكهة شوكولاتة غنية.

฿280 ≈ $9.00

ميلفوي

MILLEFEUILLE

عجينة منتفخة مقرمشة وكراميل، توت العليق الطازج، فانيليا ناميلاكا

حلوى طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة وكريمة الفانيليا الكريمية. مزينة بتوت العليق الطازج. معقدة القوام وليست حلوة جدًا.

฿280 ≈ $9.00

كعكة الميرينغ بالليمون المحروق

BURNT LEMON MERINGUE CAKE

كعكة تتميز بكريمة الليمون الحامضة والميرينغ المحمص. توازن حلو وحامض.

฿280 ≈ $9.00

جيلاتو والمزيد

دعنا نفعلها بالطريقة الإيطالية:

كوب

CUP

جيلاتو إيطالي أصيل يقدم في كوب. أكثر كريمية وكثافة من الآيس كريم العادي.

฿180~ ≈ $6.00

مخروط

CONE

جيلاتو إيطالي أصيل يقدم في مخروط وافل مقرمش.

฿240~ ≈ $7.00

تشيز كيك بالليمون مع قشرة لوز

Lemon Cheese Cake With Almond Crust

كعكة (للقطعة)

قطعة تشيز كيك بنكهة الليمون الزاهية وقشرة لوز مكسرات. كريمي وحامض.

฿220 ≈ $7.00

تارت الشوكولاتة والبندق

Chocolate Hazelnut Tart

كعكة (للقطعة)

تارت غني يجمع بين الشوكولاتة والبندق (جياندوجا) الكلاسيكية. شهي وغني بالمكسرات.

฿220 ≈ $7.00

ليكيرات

ديزارونو

DISARONNO

ليكير بندق أماريتو.

฿240 ≈ $7.00

ماليبو

MALIBU

رم بنكهة جوز الهند.

฿240 ≈ $7.00

سامبوكا موليناري

SAMBUCA MOLINARI

ليكير يانسون إيطالي.

฿240 ≈ $7.00

سامبوكا لوكساردو

SAMBUCA LUXARDO

سامبوكا إيطالية كلاسيكية.

฿240 ≈ $7.00

ليمونشيلو لوكساردو

LIMONCELLO LUXARDO

ليكير ليمون حلو من إيطاليا.

฿240 ≈ $7.00

بيليز

BAILEYS

ليكير كريمة أيرلندية.

฿260 ≈ $8.00

فرانجيليكو

FRANGELICO

ليكير بندق.

฿320 ≈ $10.00

جراند مارنييه

GRAND MARNIER

ليكير كونياك بنكهة البرتقال.

฿420 ≈ $13.00

مشروبات غازية

كوكا كولا / دايت كوك

COCA COLA / DIET COKE

مشروب غازي غير كحولي.

฿80 ≈ $2.00

سبرايت

SPRITE

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض.

฿80 ≈ $2.00

ليمون شربات

SCHWEPPES LEMON

مشروب غازي بالليمون.

฿80 ≈ $2.00

جنزبيل إيلا شربات شيبس

SCHWEPPES GINGER ALE

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.

฿80 ≈ $2.00

ماء تونيك متوسطي فيفر-تري

FEVER-TREE MEDITERRANEAN TONIC

ماء تونيك ممتاز بنكهات عشبية.

฿140 ≈ $4.00

ماء تونيك ممتاز فيفر-تري الهندي

FEVER-TREE PREMIUM INDIAN TONIC

ماء تونيك ممتاز كلاسيكي.

฿140 ≈ $4.00

أكوا باننا

ACQUA PANNA

مياه معدنية غير غازية من توسكانا.

฿140~ ≈ $4.00

سان بيليغرينو

SAN PELLEGRINO

مياه معدنية فوارة.

฿150~ ≈ $5.00

مياه معدنية إيرا 750 مل

EIRA MINERAL WATER 750ML

مياه معدنية غير غازية.

฿180 ≈ $6.00

مياه فوارة إيرا 750 مل

EIRA SPARKLING WATER 750ML

مياه معدنية فوارة.

฿190 ≈ $6.00

قهوة

إسبريسو

ESPRESSO

جرعة إسبريسو قوية.

฿90 ≈ $3.00

ماكياتو

MACCHIATO

إسبريسو مع رشة من رغوة الحليب.

฿90 ≈ $3.00

أمريكانو

AMERICANO

إسبريسو مخفف بالماء الساخن.

฿100 ≈ $3.00

كابتشينو

CAPPUCCINO

إسبريسو مع حليب مبخر ورغوة.

฿120 ≈ $4.00

كافيه لاتيه

CAFFE' LATTE

قهوة مع الكثير من الحليب المبخر.

฿120 ≈ $4.00

شاي

شاي إيرل جراي

EARL GREY

شاي بنكهة زيت البرغموت.

฿120 ≈ $4.00

شاي إفطار إنجليزي

ENGLISH BREAKFAST

مزيج شاي أسود قوي.

฿120 ≈ $4.00

نعناع

PEPPERMINT

شاي عشبي مصنوع من أوراق النعناع.

฿120 ≈ $4.00

شاي أخضر كلاسيكي

CLASSIC GREEN TEA

شاي تقليدي غير مؤكسد.

฿120 ≈ $4.00

بابونج

CHAMOMILE

شاي عشبي مهدئ مصنوع من زهور البابونج.

฿120 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

١٬١١٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Sunrise Terminal 21 Asok

★ 4.7

Bornga Thailand

★ 4.8

رونغ ريونغ (تانغ) غواي تياو مو توم يام

★ 4.4

Sushi Juban Takumi Thonglor 寿司十番匠トンロー

★ 4.9 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك