On-Yasai

مرق وعاء يعتمد على مرق الدجاج مع إضافة كمية وفيرة من عصير الليمون من سيتوتشي. يتميز بحموضته المنعشة ونكهته اللذيذة، مما يجعله شهيًا حتى في الأيام الحارة. استمتع به بغمس اللحم والخضروات فيه.

وعاء ميسو حار جدًا مصنوع من فلفل حار مثل كارولينا ريبر، والذي يُقال إنه الأكثر حرارة في العالم. مرق لذيذ ومنشط مع نكهة المحار والثوم. يمكن اختيار مستوى الحرارة من 5 مستويات، ويوصى به لمحبي الأطعمة الحارة جدًا.

دورة يمكنك فيها تناول لحم البقر المختار ولحم خنزير إيبيريكو وغيرهما بالكمية التي ترغب بها. يمكنك اختيار نوعين من المرق من أوعية الصيف (الملح والليمون، النار الحارق) أو مرق آخر.

قائمة وجبات لشخص واحد تتضمن اللحم والخضروات. مناسبة لمن يرغب في الاستمتاع بوجبة وعاء بسهولة.

شرائح رقيقة من لحم خنزير إيبيريكو عالي الجودة من إسبانيا. يتميز دهنه بالحلاوة، وعند شويه يصبح طريًا وشهيًا.

توفو ذو قوام صلب. عند طهيه في المرق، يتشرب النكهة جيدًا ويصبح لذيذًا بامتصاصه لنكهة الوعاء.

الأمعاء الدقيقة للبقر. تتميز بحلاوة الدهون وقوامها المنتفخ والمطاطي. كلما طالت مدة الطهي، زادت نكهة المرق.

مكون مصنوع من لفائف الأرز داخل طبقة مقلية. يمكنك الاستمتاع بمزيج من الطبقة المقلية التي امتصت الكثير من المرق والأرز اللين الطري الذي أصبح ناعمًا.

مكون على شكل معكرونة مصنوع بشكل أساسي من نشا البطاطس. مقاوم للانهيار عند الطهي، وله قوام ناعم يمتزج جيدًا مع المرق.

مجموعة رامين للاستمتاع بها في نهاية الوعاء. تتضمن المعكرونة والخضروات والبيض، وتؤكل مطبوخة في المرق المتبقي.

بيض ياباني ملفوف مطبوخ بكمية وفيرة من المرق. قوامه الهش وحلاوته اللطيفة مثاليان لتهدئة الفم الذي أصبح حارًا.

طبق من البطاطس المطهوة على البخار ولحم البقر المحفوظ الممزوج بالمايونيز. له نكهة معتدلة وهو جيد لتناوله بين الأطباق الحارة.

حلوى مثلجة بنكهة الليمون. حموضتها المنعشة وبرودتها تنعش الفم الملتهب من الحرارة.

مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية اللذيذة في ذلك الوقت. تؤكل مطبوخة في الوعاء.

معجون حار على شكل خنزير. يمكن استخدامه لضبط مستوى الحرارة المطلوب عن طريق إذابته في مرق الوعاء.

نوع من القرع يمكن أكله نيئًا. يتميز بقوامه المقرمش، وهو لذيذ أيضًا عند طهيه بسرعة.

خضروات صيفية تشبه الخيار في المظهر. عند تسخينها، يصبح قوامها طريًا وتمتص نكهة المرق.