Obun restaurant

روبيان مغطى بعجينة تمبورا يابانية خفيفة ومقلية. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

زلابية يابانية محشوة بالروبيان، مقلية للحصول على قوام مقرمش. تقدم ساخنة كمقبلات.

زلابية خضروات يابانية، مغلفة بعجينة رقيقة ومقلية. مقبلات مقرمشة ولذيذة.

أسياخ شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبن ذائب. مشوية ومغطاة بصلصة حلوة ومالحة.

أسياخ قطع سلمون مشوية. طري وغني بالنكهة، غالبًا ما يقدم مع صلصة ترياكي.

سلطة ملفوف أبيض مقطع، متبلة بصلصة حلوة وحامضة قليلاً. مقرمشة ومنعشة.

حساء ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو)، والأعشاب البحرية والتوفو. دافئ ومريح.

تارتار تونة حمراء طازجة مقطعة بالسكين، متبلة بزيت السمسم وصلصة حارة. قوام يذوب في الفم ونكهة قوية.

مكعبات سلمون نيء وأفوكادو متبلة، مع لمسة من الفلفل والأعشاب العطرية. منعشة وكريمية.

سلمون ساشيمي مقلي قليلاً (مشوي)، يقدم مع صلصة حارة. القلب يبقى نيئًا بينما الجزء الخارجي مطبوخ.

تونة حمراء مقلية بسرعة من الخارج ونيئة من الداخل، تقدم في شرائح رفيعة. تقدم مع صلصة تايلاندية حامضة وحارة.

سلمون مقلي بسرعة، مرشوش بالسمسم الأسود. قوام نصف مطبوخ ونصف نيء يذوب في الفم، يقدم مع صلصة الصويا.

وعاء أرز مخلل مغطى بشرائح سخية من التونة النيئة. طبق تقليدي بسيط يبرز جودة السمك.

وعاء أرز سوشي مغطى بشرائح سلمون طازج. يقدم باردًا، وهو طبق ياباني كلاسيكي.

نسخة معاد ابتكارها من تشيراشي مع سلمون مشوي قليلاً ببهارات يابانية. يقدم نكهة مدخنة وقوام نصف مطبوخ.

تشكيلة من الأسماك النيئة (تونة وسلمون) مرتبة على وعاء أرز مخلل. مثالي لتذوق أنواع مختلفة.

وعاء مزين بقطع روبيان مقلية وزلابية مقلية، يقدم مع خضروات طازجة على الأرز. وجبة كاملة ومتنوعة.

خيار نباتي يتكون من التوفو والأفوكادو والخضروات الطازجة على طبقة من الأرز. خفيف ومتوازن.

لفائف أرز مخلل محاطة بأعشاب بحرية، محشوة بالسلمون والأفوكادو. كلاسيكي منعش ولذيذ.

لفائف أرز صغيرة وأعشاب بحرية محشوة بتونة نيئة. بسيطة ورقيقة.

لفائف ماكي تحتوي على روبيان مطبوخ وأفوكادو. حلو وكريمي.

لفائف ماكي كلاسيكية محشوة بالسلمون الطازج فقط. مثالية للاستمتاع بنكهة السمك.

لفائف ماكي نباتية بقلب خيار مقرمش. منعشة جداً.

لفائف ماكي نباتية محشوة بأفوكادو ناضج. قوام كريمي.

كرات أرز مخلل مغطاة بشريحة تونة نيئة طازجة. الشكل الأكثر تقليدية للسوشي.

سوشي مزين بسمك نصف مطبوخ (مقلي بسرعة). يقدم نسيجًا مثيرًا للاهتمام بين النيء والمطبوخ.

السوشي الأكثر شعبية، يتكون من أرز مخلل وشريحة سلمون نيء. دهني ولذيذ.

سوشي مغطى بروبيان مطبوخ مفتوح على شكل فراشة. نكهة حلوة وقوام ثابت.

لفائف أرز مقلوبة (أرز في الخارج) محشوة بدجاج حار وجبن كريمي. غنية وتذوب في الفم.

لفائف كاليفورنيا كلاسيكية بالروبيان والأفوكادو، غالبًا ما تكون مرشوشة ببذور السمسم.

أشهر لفائف كاليفورنيا، تجمع بين حلاوة السلمون النيء وكريمية الأفوكادو.

لفائف كاليفورنيا بالدجاج المطبوخ مع مايونيز منزلي. لذيذ وسهل.

لفائف محشوة بخليط من التونة المطبوخة والأفوكادو. بديل لذيذ للأسماك النيئة.

لفائف كاليفورنيا بالروبيان مع صلصة حارة. لمن يحب القليل من التوابل.

لفائف كاليفورنيا بسيطة بالسلمون. الأرز في الخارج، غالبًا ما يكون مغطى بالسمسم.

لفائف طازجة حيث يكون السمك مقليًا قليلاً وحارًا. يقدم طازجًا مع الأفوكادو.

نسخة من اللفائف الطازجة مع جبن كريمي، مغلفة بسلمون نصف مطبوخ حار.

لفائف أرز (أو ماكي مقلوب بدون أعشاب بحرية) محشوة بالسلمون والجبن الكريمي.

لفائف طازجة تجمع بين السلمون والأفوكادو والجبن الكريمي لقضمة كريمية.

نوع من لفائف كاليفورنيا بدون أعشاب بحرية، ملفوف مباشرة في الأرز أو الجبن، مزين بالسلمون.

لفافة أرز محشوة بتونة مطبوخة مفتتة وأفوكادو. حلو ولذيذ.

لفافة أرز محشوة بالدجاج والأفوكادو. خيار غير بحري شائع.

لفافة مميزة مزينة بتمبورا الروبيان ومغطاة بشرائح الأفوكادو التي تحاكي قشور التنين. صلصات غنية وقوام متنوع.

لفافة مبتكرة تجمع بين تمبورا مقرمشة وسلمون حار. مزيج من القوام والنكهات الجريئة.

لفائف كاليفورنيا مغطاة ببصل مقلي مقرمش. قلب طري من الأفوكادو والخيار مع صلصة حارة.

لفافة كاملة مقلية بالتمبورا، تحتوي على سلمون وجبن. تقدم ساخنة ومقرمشة.

لفافة مقلية مبتكرة محشوة بالدجاج وجبن الشيدر الذائب. مزيج لذيذ ومقرمش.

مثلثات أرز مخلل محشوة بالسلمون ومغلفة بأعشاب بحرية. وجبة خفيفة يابانية شهيرة وعملية.

مثلثات أرز محشوة بخليط لذيذ من التونة المطبوخة والجبن الكريمي.

أونيغيري محشو بالدجاج والجبن الكريمي. حلو ومشبع.

طبق يتكون من لفافتين مميزتين حسب الاختيار. مثالي لاكتشاف تخصصات المنزل.

تشكيلة متنوعة تشمل السوشي، الماكي ولفائف كاليفورنيا. مزيج كلاسيكي من السلمون والتونة.

طبق كبير من اللفائف المتنوعة (طازجة، كاليفورنيا، فلون). مثالي لمحبي الماكي بجميع أشكاله.

طبق مخصص لعشاق سوشي السلمون. عشر قطع أرز مغطاة بالسلمون الطازج.

تشكيلة من 18 لفافة كاليفورنيا بنكهات متنوعة: سلمون، تونة مطبوخة ودجاج.

طبق عملاق للمشاركة، يشمل مجموعة واسعة من اللفائف المميزة والسوشي والمقبلات. وليمة نهائية.

طبق كبير متنوع مصمم للمشاركة. يمزج بين الكلاسيكيات والإبداعات بالجبن الكريمي.

قائمة غداء تتضمن مقبلات وتشكيلة من 12 قطعة ماكي ولفائف كاليفورنيا.

قائمة غداء تتضمن مقبلات، تجمع بين السوشي التقليدي ولفائف كاليفورنيا بالجبن.

قائمة غداء كاملة مع مقبلات، تشكيلة كبيرة من 18 ماكي، وعاء أرز ومشروب.

وجبة دسمة تقدم في المطعم فقط. تشمل مقبلات، أسياخ، لفائف طازجة، أرز وشاي مثلج.

مقبلات تايلاندية تتكون من روبيان كامل مغلف بورقة بريك ومقلي. مقرمش وذهبي.

قطع دجاج أو روبيان مقلية، مغطاة بصلصة كريمية حلوة وحارة.

أسياخ دجاج متبلة بالكاري الأصفر وحليب جوز الهند، مشوية وتقدم مع صلصة ساتاي (فول سوداني). عطري وطري.

أكياس ذهبية صغيرة (محفظات) من عجينة مقرمشة محشوة بحشوة الروبيان. قضمة مقلية رقيقة.

نيم دجاج مقلي (نيم) محشو بدجاج مفروم وخضروات. يقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

نسخة نباتية من النيم التايلاندي، محشوة بالخضروات والمعكرونة. مقرمشة وخفيفة.

سلطة لاوسية/تايلاندية من سلمون نيء مفروم، متبلة بالليمون الأخضر، فلفل وأعشاب طازجة. عطرية جداً وحامضة.

سلطة لحم بقري مشوي مقطع، مخلوطة بالليمون، الكراث وصلصة تايلاندية. منعشة وحارة.

سلطة دجاج مفروم مطبوخ، متبلة بمسحوق الأرز المحمص، الليمون الأخضر، الفلفل والنعناع. طبق كلاسيكي من شمال شرق تايلاند.

الحساء التايلاندي الشهير الحار والحامض بالليمون والغالانغال. يقدم مع الروبيان أو الدجاج.

حساء حلو وكريمي يعتمد على حليب جوز الهند، معطر بالغالانغال. أقل حرارة من توم يام، عطري جداً.

سلطة بابايا خضراء مبشورة، مدقوقة بالثوم والفلفل والليمون الأخضر وصلصة السمك. مقرمشة، حارة ومنعشة.

الطبق الوطني التايلاندي: نودلز أرز مقلية بالتمر الهندي مع الروبيان. نكهات حلوة وحامضة.

باد تاي مع شرائح لحم بقري مقلية.

نسخة بالدجاج من طبق النودلز التايلاندي الشهير.

باد تاي نباتي مع التوفو. لذيذ وكامل.

برجر فيوجن يستخدم خبز باو طري (خبز على البخار)، محشو بدجاج مقلي حار. يقدم مع بطاطا حلوة مقلية.

قائمة أطفال كاملة. اختيار بين أسياخ أو دجاج، يقدم مع بطاطس مقلية أو أرز، مشروب وحلوى.

أرز مقلي في الووك مع البيض والخضروات الصغيرة. طبق كلاسيكي بسيط.

بطاطا حلوة مقلية، حلوة بشكل طبيعي ومقرمشة.

أرز لزج تقليدي، يؤكل غالبًا باليد كطبق جانبي للأطباق التايلاندية.

أرز أبيض على البخار معطر بالياسمين.

قائمة غداء تايلاندية مع مقبلات، طبق دجاج حسب الاختيار، أرز ومشروب.

قائمة غداء أكثر تفصيلاً مع اختيار مقبلات (نيم أو حساء)، طبق لحم بقري وأرز.

طبق المانجو اللزج الكلاسيكي: أرز لزج محلى بحليب جوز الهند يقدم مع المانجو الطازج.

حلوى مبتكرة حول التفاح والفانيليا، مع قوامات مقرمشة ورغوية.

حلوى لمحبي الحمضيات، تجمع بين الليمون واليوزو بقوامات مختلفة.

حلوى استوائية مع جوز الهند والمانجو.

حلوى شوكولاتة مكثفة مع قوامات مختلفة ولمسة من البندق.

الكلاسيكي الإيطالي المعاد تصميمه، يعتمد على الماسكربوني والقهوة.

مشروب غازي بالكولا.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الغازي.

مشروب كولا بنكهة الكرز.

مشروب فواكه استوائية غير غازي.

مشروب برتقال غازي مع لب.

مشروب غازي بالليمون والليمون الأخضر.

مشروب غازي بالبرتقال.

شاي مثلج محلى.

مشروب غازي بالحمضيات، مر قليلاً.

عصائر فواكه متنوعة بالزجاج.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.

شاي تايلاندي أسود محلى، يقدم مثلجًا مع حليب مكثف. لون برتقالي مميز.

تشكيلة من الشاي الساخن المعطر.

قهوة إسبريسو قصيرة ومركزة.

قهوة إسبريسو مخففة بالماء الساخن.

شاي من ماركة كوسمي، خلطات متنوعة.