طبق صيادين يتكون من سمك الأجي المفروم المتبل مع الفلفل الأخضر الحار ومتبل بالمايونيز والميسو. الفلفل الأخضر الحار يضيف لمسة منعشة، وهو مناسب للأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.
طبق شهي يجمع بين الكالاماري المملح وجبن الكريمة. مزيج غير متوقع يجمع بين نكهة الكالاماري الغنية وكريمية جبن الكريمة. يتناسب جيدًا مع الساكي.
¥550≈ $4.00
0
تونة مع تورو
まぐろの山かけ
طبق من التونة النيئة مع التورو (يامو مبشور). يتميز بنكهة التونة اللذيذة وقوام التورو الناعم. يقدم مع صلصة الصويا.
¥680≈ $4.00
0
سمك ميهيكاري مقلي
目光の唐揚げ
4-5 قطع
طبق سمك صغير يُدعى "ميهيكاري" مقلي. يتميز بقشرته المقرمشة ولحمه الخفيف واللذيذ. لذيذ أيضًا مع عصرة ليمون.
¥580≈ $4.00
0
أصابع بطاطا حلوة
さつまいもスティック
4 وجبات فقط!!
طبق على شكل أعواد مصنوع من شرائح البطاطا الحلوة الرفيعة والمقلية. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة الطبيعية للبطاطا الحلوة وقوامها الطري. مناسب كوجبة خفيفة أو مقبلات.
¥600≈ $4.00
0
سوشي سمك أبيض 3 قطع
白身魚の握り 3貫
اختر من بين سمك البوري، الكانباتشي، الدنيس، أو السلمون
مجموعة سوشي سمك أبيض 3 قطع. يمكنك الاختيار من بين سمك البوري، الكانباتشي، الدنيس، أو السلمون. يمكنك الاستمتاع بتوازن دقيق لنكهة السمك الأبيض الطازج مع الأرز.
ستيك لحم بقري (هارامي) على صاج
牛ハラミステーキ鉄板焼き
ستيك لحم بقري (هارامي) مشوي على صاج. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الهارامي الطري والعصيري. يقدم على صاج ساخن.
¥1,000≈ $6.00
0
لحم بقري مقلي
牛カツ
ميديم رير
لحم بقري مقلي (كاتسو) مطهو إلى درجة ميديم رير. القشرة مقرمشة، واللحم طري ومليء بنكهة اللحم البقري. يقدم مع صلصة خاصة أو صلصة صويا بالوسابي.
¥1,000≈ $6.00
0
سمك اليوم الطازج (منفرد)
تونا بلوفين
本マグロ
أعلى درجة من سمك التونة، يُعرف أيضًا باسم تونة بلوفين. يتميز بنكهته الغنية ودهونه الراقية. غالبًا ما يؤكل نيئًا في الساشيمي والسوشي.
¥1,100≈ $7.00
0
كانباتشي
カンパチ
سمك أبيض يتميز بقوامه المرن ودهونه الراقية. له مضغة جيدة وشائع في الساشيمي والسوشي.
¥880≈ $6.00
0
سمك البوري
ブリ
سمك يتغير طعمه حسب الموسم. لحمه الدهني له قوام ذائب، ويستمتع به في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الساشيمي أو تيري ياكي.
¥880≈ $6.00
0
سمك الأجي
アジ
سمك أزرق شائع. يتميز بنكهته القوية ولذته في مجموعة متنوعة من طرق الطهي مثل الساشيمي، المشوي بالملح، أو المقلي.
¥750≈ $5.00
0
سمك السلمون
スズキ
سمك أبيض ذو قوام راقٍ وطعم خفيف وخالٍ من الروائح القوية. بالإضافة إلى الساشيمي، يقدم أيضًا في طبق "أراي" (مبرد بالماء البارد) أو "بواريه".
¥1,180≈ $8.00
0
سلمون
サーモン
سمك يتميز بلحمه الدهني ولونه البرتقالي الزاهي. يستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الساشيمي، السوشي، والمشوي، وهو سمك شائع.
¥880≈ $6.00
0
سمك السلمون المرقط
サワラ
لحم دهني يصبح عطريًا ولذيذًا جدًا عند شويه. يحظى بشعبية خاصة في طبق "سايكيو ياكي"، ولكنه يقدم أيضًا كساشيمي.
¥880≈ $6.00
0
سمك الدنيس
マダイ
سمك فاخر يُعرف بـ "ملك الأسماك". لحمه المشدود بشكل جميل خفيف ولكنه لذيذ بشكل راقٍ، ويقدم في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الساشيمي، المشوي بالملح، أو المطبوخ.
¥880≈ $6.00
0
سمك الإيسكي
イサキ
سمك دهني في موسمه، يتميز بنكهة فريدة في جلده. تبرز لذته في الساشيمي أو المشوي بالملح.
¥780≈ $5.00
0
محار
帆立
محار كبير الحجم، يتميز بالحلاوة والمضغة. يستمتع به في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الساشيمي، المشوي بالزبدة، أو المقلي.
¥880≈ $6.00
0
ساشيمي
مجموعة ثلاثية
三種盛り
4 قطع لكل منهما
مجموعة ساشيمي تتكون من 3 أنواع مختلفة من المأكولات البحرية الطازجة، 4 قطع من كل نوع. يمكنك الاستمتاع بتوازن جيد لنكهات المأكولات البحرية الموسمية.
¥1,800≈ $12.00
0
مجموعة رباعية
四種盛り
4 قطع لكل منهما
مجموعة ساشيمي تتكون من 4 أنواع مختلفة من المأكولات البحرية الطازجة، 4 قطع من كل نوع. يمكنك الاستمتاع بتوازن جيد لنكهات المأكولات البحرية الموسمية.
¥2,300≈ $15.00
0
مجموعة خماسية
五種盛り
قطعتان لكل منهما، حجم لشخص إلى شخصين
مجموعة ساشيمي تتكون من 5 أنواع مختلفة من المأكولات البحرية الطازجة، قطعتين من كل نوع. كمية مناسبة للمشاركة بين شخص إلى شخصين.
طبق ساشيمي منفرد من المأكولات البحرية الموسمية. مثالي إذا كنت ترغب في تذوق أنواع مختلفة من المأكولات البحرية بكميات صغيرة.
¥680≈ $4.00
0
ساشيمي سمك الأجي أو تاتاكي
鯵の刺身 または たたき
طبق من سمك الأجي الطازج إما نيئًا أو مشويًا قليلاً. يمكنك الاستمتاع بنكهة وقوام سمك الأجي الأصلي.
¥750≈ $5.00
0
أجي نو ناميرو (سمك الأجي المهروس)
鯵のなめろう
طبق صيادين من سمك الأجي المهروس مع الميسو والبصل الأخضر. نكهة غنية تتناسب مع الأرز والمشروبات.
¥800≈ $5.00
0
غوما أجي
胡麻鯵
نسخة معدلة من طبق "غوما سابا" الشهير في فوكوكا باستخدام سمك الأجي.
نسخة معدلة من طبق "غوما سابا" الشهير في فوكوكا باستخدام سمك الأجي. سمك أجي طازج متبل بصلصة السمسم والصويا. يتميز بنكهة سمك الأجي ورائحة السمسم العطرية.
¥800≈ $5.00
0
لحم بقري نيء متبل باليوكي
本鮪ユッケ
طبق يوكي من لحم التونة بلوفين الطازج المتبل بصلصة خاصة وصفار البيض. تتداخل نكهة التونة الغنية مع كريمية صفار البيض.
¥850≈ $5.00
0
سمك بوري مدخن مع فجل مبشور وصلصة بونزو
ブリの炙りおろしポン酢
طبق من سمك البوري المدخن قليلاً، يقدم مع فجل مبشور وصلصة بونزو. التدخين يزيد من الرائحة العطرية، وصلصة بونزو تضيف نكهة منعشة.
¥880≈ $6.00
0
سمك ماكريل مخلل بالخل مدخن مع فجل مبشور وصلصة بونزو
〆サバの炙りおろしポン酢
طبق سمك ماكريل (سابا) مخلل بالخل ومدخن قليلاً، يقدم مع فجل مبشور وصلصة بونزو. يتناغم طعم سمك الماكريل الحامض مع حموضة الخل بشكل رائع.
¥780≈ $5.00
0
لحم حصان نيء
馬刺し
لحم حصان طازج مقطع شرائح رفيعة. لحم أحمر طري وصحي، يقدم مع صلصة صويا حلوة خاصة، زنجبيل، وثوم.
¥750≈ $5.00
0
لحم حصان نيء متبل باليوكي
馬刺しユッケ
طبق يوكي من لحم الحصان الطازج المتبل بصلصة خاصة وصفار البيض. تتداخل نكهة لحم الحصان الغنية مع كريمية صفار البيض لتكوين طعم غني.
¥1,300≈ $8.00
0
مشوي
سمك شيهوكي مشوي
しほっけ焼き
طبق سمك هوداك المشوي بشكل عطري. دهني ولحمه طري، وهو طبق سمك مشوي كلاسيكي يتناسب مع الأرز والمشروبات.
¥980≈ $6.00
0
سمك مشوي اليوم
本日の焼魚
طبق من السمك الطازج الذي تم جلبه في ذلك اليوم ومشوي بعناية. نوع السمك يتغير يوميًا، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الموسم.
¥680≈ $4.00
0
سمك كابوتو مشوي اليوم
本日のカブト焼き
طبق سمك كامل مشوي. على الرغم من قلة اللحم، إلا أن اللحم حول العظام غني بالنكهة.
¥780≈ $5.00
0
زعانف سمك مشوية
えいひれ炙り焼き
طبق مقبلات من زعانف السمك (إيهي) مشوية قليلاً. عطري، وتزداد نكهته مع المضغ. يتناسب جيدًا مع الساكي والشوتشو.
¥480≈ $3.00
0
ستيك لحم بقري (هارامي) على صاج
牛ハラミステーキ鉄板焼き
ستيك لحم بقري (هارامي) مشوي على صاج. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الهارامي الطري والعصيري. يقدم على صاج ساخن.
¥1,000≈ $6.00
0
حبار مجفف ليلة كاملة
イカの一夜干し
حبار مجفف ليلة كاملة ثم مشوي. يتميز بنكهته المركزة وقوامه المرن ورائحته العطرية.
¥650≈ $4.00
0
أطباق ميازاكي التقليدية
دجاج كيريشيما مشوي على الفحم
霧島赤鶏の炭火焼き
مع ميسو كابيتسو
طبق شهير من ميازاكي من دجاج كيريشيما مشوي على الفحم. نكهة الدجاج ورائحة الفحم تزيد الشهية، ويقدم مع ميسو كابيتسو.
¥980≈ $6.00
0
تاتاكي دجاج كيريشيما
霧島赤鶏のたたき
طبق تاتاكي من صدور دجاج كيريشيما المشوية قليلاً، مع بقاء الجزء الداخلي نيئًا. يتوفر صدور الدجاج والفخذ، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الدجاج الأصلية وقوامه الطازج.
غداء يومي خاص بسعر مخفض. يمكنك الاستمتاع بأطباق تستخدم مكونات موسمية. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,100~≈ $7.00
لحم خنزير مقلي بصلصة الزنجبيل
豚ロースの生姜焼き
طبق غداء كلاسيكي من لحم الخنزير المطبوخ بصلصة الزنجبيل الخاصة. نكهة قوية تزيد الشهية للأرز. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,100~≈ $7.00
دجاج تاتسوغي
若鶏の竜田揚げ
غداء دجاج تاتسوغي متبل بصلصة الصويا ومغطى بنشا البطاطس ومقلي. مقرمش من الخارج وعصيري من الداخل. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,050~≈ $7.00
دجاج تاتسوغي
若鶏の竜田揚げ
مع فجل مبشور وصلصة بونزو
غداء دجاج تاتسوغي مقلي مع فجل مبشور وصلصة بونزو. على الرغم من كونه مقليًا، إلا أنه خفيف بسبب صلصة بونزو. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,100~≈ $7.00
لحم خنزير مقلي بالزنجبيل
豚肉のスタミナ炒め
طبق غداء مليء بالطاقة من لحم الخنزير والخضروات المقلية بصلصة خاصة. نكهة غنية تزيد الشهية للأرز. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,050~≈ $7.00
تشيكن نانبان صغير لإنهاء الوجبة
本日の〆ミニチキン南蛮
غداء يمكنك الاستمتاع به بحجم صغير من تشيكن نانبان، وهو طبق شهير في ميازاكي. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,300~≈ $8.00
طبق ساشيمي صغير لإنهاء الوجبة
本日の〆ミニ刺身
غداء مع ساشيمي صغير من المأكولات البحرية الطازجة. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,300~≈ $8.00
محار مقلي
カキフライ
غداء كروكيت محار موسمي مقرمش. تنتشر نكهة المحار الغنية في الفم. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,200~≈ $8.00
طبق نيجيري
ネギトロ丼
10 وجبات فقط
طبق أرز مع نيجيري طازج. تتناسب نيجيري الذائب مع الأرز بشكل رائع. كمية محدودة. يشمل حساء الميسو، ومشروب.
¥850~≈ $5.00
تشيكن نانبان
チキン南蛮
غداء تشيكن نانبان الشهير في ميازاكي. دجاج مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة، ويقدم مع صلصة التارتار. الدجاج العصيري، الصلصة الحلوة والحامضة، وصلصة التارتار الغنية تتناغم بشكل رائع. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,100~≈ $7.00
مجموعة ساشيمي 5 أنواع
刺身5種盛
غداء ساشيمي يتكون من 4 أنواع مختلفة من المأكولات البحرية الطازجة، 4 قطع من كل نوع. يمكنك الاستمتاع بتوازن جيد لنكهات المأكولات البحرية الموسمية. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,150~≈ $7.00
كرشة بقري مطبوخة بالملح و قطع دجاج تاتسوغي صغيرة
塩牛すじ煮込みとミニ若鶏竜田揚げ
غداء يجمع بين كرشة البقر المطبوخة بالملح وقطع دجاج تاتسوغي صغيرة. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,150~≈ $7.00
كرشة بقري مطبوخة بالملح و ساشيمي صغير
塩牛すじ煮込みとミニ刺身
غداء يجمع بين كرشة البقر المطبوخة بالملح وطبق ساشيمي صغير. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,150~≈ $7.00
ميكس أ
ミックスA
لحم خنزير مقلي بالزنجبيل و تشيكن نانبان
غداء ميكس يجمع بين لحم خنزير مقلي بالزنجبيل وتشيكن نانبان. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,150~≈ $7.00
ميكس ب
ミックスB
تشيكن نانبان و إيبي نانبان
غداء ميكس يجمع بين تشيكن نانبان وإيبي نانبان. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,150~≈ $7.00
ميكس سي
ミックスC
تشيكن نانبان و ساشيمي صغير
غداء ميكس يجمع بين تشيكن نانبان وساشيمي صغير. يشمل الأرز، حساء الميسو، ومشروب.
¥1,200~≈ $8.00
إعادة ملء الأرز
ご飯おかわり
اختر بين الأرز الأبيض أو أرز الشعير
إعادة ملء الأرز لوجبة الغداء. يمكنك الاختيار بين الأرز الأبيض أو أرز الشعير. مناسب إذا كنت ترغب في الحصول على كوب إضافي من الأرز.
¥200~≈ $1.00
جين سانتوري
جين سوي
翠ジン
رائحة منعشة وطعم منعش. تنتشر فيه روائح اليوزو والشاي الأخضر والزنجبيل.
جين سانتوري مصنوع من مكونات يابانية مثل اليوزو والشاي الأخضر والزنجبيل. يتميز برائحة منعشة وطعم منعش. يوصى بتناوله بـ سترايم أو مخلوط بالصودا.
¥450~≈ $3.00
بيرة
كان-هوو نو ذا بريميوم مولتس
神泡のザ・プレミアム・モルツ
بيرة سانتوري الممتازة. تتميز برغوتها الناعمة ونكهتها العميقة ورائحتها الزهرية.
¥600~≈ $4.00
بيرة سانتوري المثالية
パーフェクトサントリービール
بيرة خالية من السكر، ولكنها تتمتع بنكهة بيرة أصيلة وشعور بالرضا. طعم منعش وحاد.
¥550~≈ $4.00
أول فري
オールフリー
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة، خالٍ من الكحول بنسبة 0.00%، صفر سعرات حرارية، وصفر سكر. موصى به لمن يقودون السيارة أو يهتمون بصحتهم.
¥380≈ $2.00
0
ويسكي
جيم بييم
ジムビーム
ويسكي بوربون أمريكي شهير. يتميز برائحة عطرية وطعم معتدل. الهاي بول (مخلوط بالصودا) شائع.
¥400~≈ $3.00
كاكو بين
角瓶
ويسكي ياباني كلاسيكي. يتميز بطعم متوازن يتناسب مع الوجبات. الهاي بول هو الطريقة الشائعة لشربه.
¥480~≈ $3.00
ميكرز مارك
メーカーズマーク
بوربون أمريكي ممتاز. يتميز بقوام كريمي ورائحة غنية. يوصى بتناوله ببطء مع الاسترايم أو الروك.
¥500~≈ $3.00
تشيتا
知多
ويسكي جراين سانتوري. يتميز بطعم خفيف ونقي وحلاوة خفيفة. منعش عند شربه كهاي بول.
¥550~≈ $4.00
أوكي أوه
碧Ao
ويسكي سانتوري مخلوط من أفضل 5 أنواع ويسكي في العالم. يتميز بنكهة معقدة وعميقة.
¥700~≈ $4.00
شوتشو
شوتشو من الفئة ك
كينميا
金宮
شوتشو من الفئة ك يمكن الاستمتاع به بحرية مع اختيار المشروبات. يتميز بطعم نقي ويتناسب مع مجموعة متنوعة من المشروبات.
¥200~≈ $1.00
鏡月Green
شوتشو كوري. طعمه منعش ويتناسب مع أي وجبة.
¥200~≈ $1.00
مجموعة زجاجة
يرجى الاحتفاظ بزجاجة الشوتشو لمدة شهرين.
ثلج
氷
ثلج لمن طلبوا زجاجة شوتشو.
¥200≈ $1.00
0
ماء
水
مياه سانتوري الطبيعية 500 مل
مياه معدنية لمن طلبوا زجاجة شوتشو.
¥200≈ $1.00
0
ماء ساخن
お湯
ماء ساخن لمن طلبوا زجاجة شوتشو.
¥200≈ $1.00
0
صودا
ソーダ
مياه غازية لمن طلبوا زجاجة شوتشو.
¥200≈ $1.00
0
شاي أولونغ
烏龍茶
إبريق 500 مل
شاي أولونغ لمن طلبوا زجاجة شوتشو.
¥300≈ $2.00
0
شاي أخضر
緑茶
إبريق 500 مل
شاي أخضر لمن طلبوا زجاجة شوتشو.
¥300≈ $2.00
0
برقوق مجفف
梅干し
قطعة واحدة
برقوق مجفف (أوميبوشي) لإضافة نكهة مختلفة للشوتشو.
¥100≈ $1.00
0
شوتشو أصيل
شوتشو بطاطا حلوة
大隅
شوتشو بطاطا حلوة يتميز برائحة زهرية وطعم كريمي.
¥430~≈ $3.00
كورو مارو
黒丸
نكهة كريمية ناعمة من صانع كحول ساساما.
شوتشو بطاطا حلوة مصنوع بطريقة تقليدية في ساساما. يتميز بقوام كريمي وحلاوة البطاطا الحلوة الأصلية.
¥430~≈ $3.00
يومي جينزو كيتا ساتو
夢尽蔵 喜多里
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والرائحة الأصلية للبطاطا الحلوة.
¥450~≈ $3.00
أكاري موشيزو
赤霧島
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي مصنوع من البطاطا الحلوة الأرجوانية "موراساكي ماساري". يتميز برائحة فاكهية وحلاوة كريمية.
¥580~≈ $4.00
تومينو هوزان
冨乃宝山
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. يتميز برائحة حمضيات منعشة وحلاوة حادة.
¥580~≈ $4.00
شيهارا أوتوتوبا
紫の赤兎馬
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. يتميز برائحة زهرية من البطاطا الحلوة الأرجوانية وطعم كريمي وثقيل.
¥580~≈ $4.00
إيكوكو
一刻者
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. مصنوع من نخالة البطاطا الحلوة، وهو شوتشو مصنوع 100% من البطاطا الحلوة. يركز على النكهة الأصلية للبطاطا الحلوة.
¥580~≈ $4.00
كروشيمابيجين
黒島美人
شوتشو بطاطا حلوة شهير من محافظة كاجوشيما. يتميز بقوام كريمي وسهل الشرب، وحلاوة لطيفة للبطاطا الحلوة.
¥430~≈ $3.00
كورو كيريشيما
黒霧島
شوتشو بطاطا حلوة شهير من ميازاكي. يتميز بحلاوة لزجة ناتجة عن تخمير الفحم الأسود، ونهاية منعشة وحادة.
¥430~≈ $3.00
شوتشو شعير
大隅
شوتشو شعير يتميز بنكهة الشعير المحمص وطعم منعش.
¥430~≈ $3.00
نيغيدو
二階堂
شوتشو شعير شهير من محافظة أويتا. يتميز بقوام كريمي وطعم منعش.
¥450~≈ $3.00
إييتشيكو شينكون
いいちこ深薫
نوع "شينكون" من شوتشو الشعير "إييتشيكو" من محافظة أويتا. يتميز برائحة غنية وطعم عميق بعد التعتيق البطيء.
¥450~≈ $3.00
إيكي بلو
壱岐 BLUE
شوتشو شعير من محافظة أويتا. يتميز برائحة الشعير المحمص وطعم منعش.
¥450~≈ $3.00
تادين كين لابيل
田苑 金ラベル
شوتشو شعير من محافظة كاجوشيما. يتميز بقوام كريمي ورائحة غنية بعد التعتيق في البراميل.
¥430~≈ $3.00
كوكتيل
نبيذ سانتوري في كوب
サントリーカップワイン
أحمر/أبيض
نبيذ في كوب سهل الشرب. يمكنك الاختيار بين الأحمر والأبيض.
¥650≈ $4.00
0
إبريق
デキャンタ
أحمر/أبيض
يقدم النبيذ الأحمر أو الأبيض في إبريق. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.
¥1,500≈ $10.00
0
نبيذ سانتوري في زجاجة
サントリーボトルワイン
أحمر/أبيض
نبيذ سانتوري يقدم في زجاجة. يمكنك الاختيار بين الأحمر والأبيض، والاستمتاع به ببطء.
¥1,980≈ $13.00
0
ريد بريدج
レッドブリッジ
أحمر/أبيض
نبيذ ريد بريدج أحمر أو أبيض. يتميز برائحة فاكهية وطعم متوازن.
¥2,300≈ $15.00
0
كاسيس صودا
カシスソーダ
كوكتيل حلو ومنعش مصنوع من ليكير الكاسيس والصودا.
¥300≈ $2.00
0
كاسيس برتقال
カシスオレンジ
كوكتيل حلو وسهل الشرب مصنوع من ليكير الكاسيس وعصير البرتقال.