Nagaokaya Shitamachi-Baru

Name: Nagaokaya Shitamachi-Baru
Address: 2 Chome-9-5 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Japan, طوكيو
Price range: ¥318 - ¥8000

بار شيتاماتشي ناغاوكا يا. نحن بار إسباني نفخر بضلوع لحم الضأن والبايا. نتواصل بانتظام مع مصانع في نيوزيلندا ومزارعين متعاقدين، ونربيها بعناية وفقًا لمواصفات ناغاوكا يا الأصلية.

★ 4.2 (1,391) $$Moderate 📍 2 Chome-9-5 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005, Japan

مقبلات وتاساس

أشياء لا غنى عنها للنبيذ

موس كبد أبيض مع خبز محمص

白レバームースバケット添え

موس ناعم مصنوع من كبد دجاج أبيض. يتميز بنكهة غنية وقوام كريمي، مع القليل جدًا من الرائحة. يرجى دهنه على الخبز المحمص والاستمتاع به مع النبيذ.

¥500 ≈ $3.00

تيرين جبن منزلي

自家製チーズテリーヌ

مزيج من أنواع مختلفة من الجبن والمكسرات والفواكه المجففة!

تيرين مصنوع من قاعدة من الجبن الكريمي والفواكه المجففة والمكسرات. له حلاوة تشبه الحلوى وملوحة الجبن متوازنة بشكل رائع. استمتع به ببطء مع النبيذ.

¥537 ≈ $3.00

كارباتشيو لسان أيبيري

イベリコタンカルパッチョ

نادر جدًا!

كارباتشيو من لسان لحم الخنزير الأيبيري النادر، مطبوخ على درجة حرارة منخفضة ومقطع إلى شرائح رفيعة. يمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد المقرمش ونكهة اللحم. متبل بزيت الزيتون والتوابل ليكون منعشًا.

¥682 ≈ $4.00

باتيه كامباني

パテ・ド・カンパーニュ

باتيه كامباني ناغاوكا يا!! يمكنك قضاء الليل مع النبيذ والباتيه كامباني فقط★

باتيه ريفي مصنوع من لحم الخنزير والكبد المفروم والمخبوز في قالب. نكهة اللحم مركزة وله قوام مشبع. عادة ما يتم تناوله مع قليل من الخردل.

¥636 ≈ $4.00

لحم خنزير سيرانو محمر جراند ريزيرفا 24 شهرًا

生ハムハモンセラーノグランレゼルバ24ヵ月

أعمق نكهة كلما مضغت أكثر

لحم خنزير إسباني معتق. خلال فترة التعتيق الطويلة التي تبلغ 24 شهرًا، يمكنك تذوق نكهة عميقة ورائحة تشبه المكسرات ضمن الملوحة. استمتع به مباشرة في شرائح رفيعة باليد أو بالشوكة.

¥800 ≈ $5.00

تورتيا الموسم

季節のトルティージャ

طعم أمي إسبانية

عجة إسبانية. مصنوعة من البطاطس والمكونات الموسمية المخبوزة بكثافة بالبيض. تتميز بقوام رقيق ونكهة بسيطة، يرجى تناولها وهي دافئة.

¥500 ≈ $3.00

طبق مشكل من 5 أنواع من الشاركيوتيري

5種のシャルキュトリー盛合せ

مع كارباتشيو لسان أيبيري

طبق مشكل من 5 أنواع من اللحوم المصنعة (شاركيوتيري) مثل اللحم البقري المقدد والسلمي والباتيه. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام مختلف في وقت واحد. مثالي للمشاركة كمقبلات مع النبيذ.

¥1,182 ≈ $8.00

طبق مشكل من 3 أنواع جبن

3種チーズの盛合せ

مع تيرين الجبن المنزلي الشهير!!

طبق مشكل من 3 أنواع مختارة من الجبن. يشمل أيضًا تيرين الجبن المنزلي الشهير. استمتع بالنكهات المختلفة لكل جبن.

¥809 ≈ $5.00

سلطة بطاطس ناغاوكا يا

ながおか屋のポテサラ

لحم الخنزير المقدد المدخن كزينة!

نسخة أصلية من سلطة البطاطس، وهي طبق كلاسيكي في الحانات اليابانية. يضاف إلى البطاطس المهروسة نكهة لحم الخنزير المقدد المدخن العطرية، وهي تتناسب جيدًا مع المشروبات.

¥500 ≈ $3.00

صديق لحم الضأن

ラム友

لذلك، صديق لحم الضأن♪ أفضل تطابق مع ضلوع لحم الضأن [سلطة بالدوكا وزيت الزيتون البكر الممتاز♪] ما هي الدوكا... خليط من التوابل مع المكسرات والكمون! منعشة بدون صلصة♪

سلطة مصممة لتتناسب مع ضلوع لحم الضأن. متبلة بخليط توابل شرق أوسطي "دوكا" (مع المكسرات والكمون) وزيت الزيتون. رائحة التوابل المنعشة تزيل دهون اللحوم.

¥318 ≈ $2.00

مخلل خضروات متنوعة

野菜なんとでもピクルス

لتنظيف الحنك بلطف

خضروات مخللة. لها حموضة مميزة وقوام مقرمش. مثالية لتنظيف الحنك بين الأطباق الغنية.

¥500 ≈ $3.00

راتاتوي

ラタトゥイユ

نكهة الخضروات المركزة!!

طبق جنوب فرنسي مطبوخ من الخضروات مثل الباذنجان والكوسا والفلفل في صلصة الطماطم. له نكهة لطيفة تتناغم فيها حلاوة الخضروات وحموضة الطماطم. لذيذ سواء كان دافئًا أو باردًا.

¥500 ≈ $3.00

ضلوع لحم الضأن

ضلع لحم ضأن ناغاوكا يا نتواصل بانتظام مع مصانع في نيوزيلندا ومزارعين متعاقدين، ونربيها بعناية وفقًا لمواصفات ناغاوكا يا الأصلية. لحم حمل صغير عمره 6 إلى 7 أشهر. إنه صغير ونادر.

ضلع لحم ضأن "صلصة"

ラムチョップ「タレ」

الصلصة الأصلية والسرية "الصلصة". 1 قطعة 600 ين / 2 قطعة 1200 ين

يتم شوي لحم ضأن طري بالعظم (ضلع لحم ضأن) على نار مباشرة، ثم يُنقع في صلصة سرية حلوة ومالحة تعتمد على صلصة الصويا. إنه عطري ولذيذ، وأفضل طريقة لتناوله هي الإمساك به باليد.

¥600 ≈ $4.00

ضلع لحم ضأن "ملح"

ラムチョップ「シオ」

مشوي بملح إسباني "ملح". 1 قطعة 600 ين / 2 قطعة 1200 ين

يتم شوي ضلع لحم الضأن الطازج ببساطة بملح إسباني. يمكنك تذوق النكهة الحلوة للحم مباشرة. له رائحة قليلة، ويوصى به أيضًا لمن لم يجرب لحم الضأن من قبل.

¥600 ≈ $4.00

بايا ومشويات

مشويات الفحم والبايا طبق جانبي! لا يمكنك المغادرة دون تناولها♪

لحم فيليه ضأن تاتاكي

仔羊のフィレ肉のタタキ

أعلى قطعة نادرة! متوفرة لشخصين فقط!

يتم تقديم لحم فيليه ضأن نادر مشوي قليلاً من الخارج ونيء من الداخل "تاتاكي". إنه طري للغاية، ويمكنك تذوق النكهة الدقيقة للحم الأحمر. يرجى تناوله مع الصلصة الخاصة والتوابل.

¥1,200 ≈ $8.00

سقوط لحم الضأن

ラムの落ちもルーノ

توابل إسبانية شهية!

أسياخ لحم ضأن متبلة بتوابل مورونية مثل الكمون ومشوية على الفحم. الرائحة الحارة تفتح الشهية وتتناسب جيدًا مع البيرة والنبيذ.

¥600 ≈ $4.00

بايا ميكس بار شيتاماتشي

下町バルミックスパエリア

بايا ميكس بار شيتاماتشي التقليدية. مزيج متوازن من كنوز الجبل ومأكولات البحر هو الشكل الأساسي!

طبق أرز إسباني يحتوي على كل من المأكولات البحرية واللحوم. يتم طهي الأرز في مرق بالزعفران، وتتخلله نكهة المكونات. استمتع بكشط الأرز المقرمش من قاع القدر.

¥2,000~ ≈ $13.00

بايا حبر الحبار المفضلة لدى الخبراء

通好みのイカ墨パエリア

يأكلها الإسبان مع النبيذ الأحمر كمقبلات♪

بايا黒 بالكامل باستخدام حبر الحبار. بالإضافة إلى التأثير البصري، يتميز بنكهة أومامي الغنية ورائحة البحر المميزة لحبر الحبار. عادة ما يتم تقديمه مع صلصة الأيولي (مايونيز بالثوم).

¥1,818~ ≈ $12.00

بايا لحم الخنزير الأيبيري وفطر البورشيني

イベリコ豚とポルチーニ茸のパエリア

نكهة الأيبيري الغنية تتخلل الأرز، مع إضافة البورشيني في طبق غني!!

بايا مصنوعة من لحم الخنزير الأيبيري الدهني وفطر البورشيني العطري. حلاوة دهون اللحم ورائحة الفطر الغنية تتخلل كل حبة أرز. إنه طبق غني ومشبع.

¥2,000~ ≈ $13.00

خطط الحفلات

خطة حفلات بار شيتاماتشي ناغاوكا يا

دورة ناغاوكا يا القياسية

ながおか屋のスタンダードコース

11 طبقًا. يشمل مشروبات غير محدودة لمدة 120 دقيقة. دورة قياسية حيث يمكنك تناول ضلعي لحم ضأن. طبق مقبلات مشكل، سلطة خضراء خاصة، ضلوع لحم ضأن (صلصة/ملح)، أخطبوط صغير أهيجيو، خبز محمص، بطاطس مقلية، بايا ميكس اليوم.

دورة قياسية تتيح لك الاستمتاع بقائمة المطعم الشهيرة مثل ضلوع لحم الضأن والبايا بشكل متوازن. تشمل مشروبات غير محدودة، وهي مثالية لحفلات المجموعات.

¥5,000 ≈ $32.00

دورة ناغاوكا يا الذهبية

ながおか屋のゴールドコース

12 طبقًا. يشمل مشروبات غير محدودة لمدة 120 دقيقة. 3 ضلوع لحم ضأن لكل شخص! دورة ذهبية فاخرة قليلاً. طبق مقبلات مشكل، سلطة خضراء خاصة، ضلوع لحم ضأن (صلصة/ملح - اختر الضلع الثالث)، حساء أحشاء كاجوس، خبز محمص، سمك مقلي، بايا ميكس شيتاماتشي.

دورة فاخرة لا تقاوم لمحبي اللحوم، مع 3 ضلوع لحم ضأن لكل شخص! يمكنك أيضًا الاستمتاع بالتاباس الأصيلة مثل حساء الأمعاء الإسباني (كاجوس).

¥6,000 ≈ $38.00

دورة ناغاوكا يا البلاتينية

ながおか屋のプラチナコース

13 طبقًا. يشمل مشروبات غير محدودة لمدة 120 دقيقة مع زجاجة نبيذ مختارة. طبق مقبلات مشكل ①②، سلطة خضراء خاصة، ضلوع لحم ضأن (صلصة/ملح)، طبق سمك اليوم، بايا الموسم الموصى بها، حلوى اليوم.

أعلى دورة مصنوعة من مكونات مختارة بعناية. هناك العديد من الأطباق، ويوصى بها لعشاء خاص أو استقبال. تزداد جودة قائمة النبيذ أيضًا.

¥8,000 ≈ $51.00

دورة ناغاوكا يا العادية

ながおか屋のカジュアルコース

11 طبقًا. يشمل مشروبات غير محدودة لمدة 90 دقيقة. طبق مقبلات مشكل، سلطة خضراء خاصة، ضلوع لحم ضأن (صلصة/ملح)، بطاطس مقلية، بايا ميكس اليوم.

دورة خفيفة للاستمتاع بها بسهولة. وقت المشروبات غير المحدودة أقصر قليلاً، ولكنه يشمل ضلوع لحم الضأن الشهيرة والبايا.

¥4,500 ≈ $29.00