رامن تونكوتسو مع جميع الإضافات الفاخرة مثل شرائح اللحم المشوي، البيض المسلوق، والوانتون. تتداخل نكهات المكونات مع الحساء الغني، وهو طبق مشبع.
¥1,450≈ $9.00
0
رامن لحم مشوي
チャーシューめん
رامن تونكوتسو مغطى بكمية وفيرة من شرائح اللحم المشوي تغطي الوعاء بالكامل. اللحم المطبوخ طريًا يتناسب بشكل ممتاز مع الحساء، وهو طبق لا يقاوم لمحبي اللحوم.
¥1,100≈ $7.00
0
رامن تاكانا حار
辛子高菜らーめん
رامن مع إضافة تاكانا حار خاص ذي طعم حار قليلاً. حموضة وحرارة التاكانا تعملان كمنكهات للحساء التونكوتسو الغني، مما يفتح الشهية.
¥930≈ $6.00
0
رامن بيض مسلوق
煮たまごらーめん
رامن مع بيض مسلوق طري نصف استواء. يمكنك الاستمتاع بالنكهة اللطيفة للصفار الكريمي الذي يمتزج مع الحساء.
¥950≈ $6.00
0
رامن وانتون
ワンタンめん
رامن يحتوي على وانتون ذي قوام ناعم. قشرة الوانتون الماصة للحساء وحشوتها اللحمية الغنية بالعصارة تضيف متعة مختلفة في القوام عن النودلز الرفيعة جدًا.
¥1,030≈ $7.00
0
رامن ناغاهاما
長浜らーめん
رامن تونكوتسو قياسي نشأ في هاكاتا وناغاهاما. حساء أبيض معكر مطهو لساعات طويلة، غني ولكنه خالٍ من الرائحة، ويتشابك جيدًا مع نودلز رفيعة مستقيمة ذات قوام متماسك.
¥800≈ $5.00
0
إضافات
بيض مسلوق (بيض نصف استواء متبل)
煮たまご(半熟味玉子)
بيضة مسلوقة نصف استواء مشبعة بالنكهة. تتميز بصفار سائل.
¥150≈ $1.00
0
أعشاب بحرية من بحر أرياكي
有明海産 のり
أعشاب بحرية عطرية من بحر أرياكي. عند غمسها في الحساء وتناولها مع النودلز، تنتشر النكهة.
¥150≈ $1.00
0
تاكانا حار خاص
特製辛子高菜
تاكانا مخلل بالفلفل الحار. له طعم حار قليلاً وقوام مقرمش يعمل كمنكه.
¥130≈ $1.00
0
كمية وفيرة من البصل الأخضر
ねぎ山盛り
كمية وفيرة من البصل الأخضر المفروم. قوامه المقرمش وانتعاشه يتناسبان جيدًا مع الحساء الغني.
¥130≈ $1.00
0
لحم مشوي إضافي (شريحتان)
替え肉(2枚)
شريحتان إضافيتان من اللحم المشوي. موصى به عندما ترغب في تناول المزيد من اللحم.
¥180≈ $1.00
0
وانتون (5 قطع)
ワンタン(5個)
5 قطع وانتون إضافية. يمكنك الاستمتاع بقوامها الناعم.
¥250≈ $2.00
0
أطباق جانبية
زلابية هاكاتا صغيرة
博多ひとくち餃子
زلابية صغيرة الحجم من هاكاتا. القشرة مقرمشة وعطرية، والحشوة الداخلية غنية بالعصارة. سهلة الأكل لصغر حجمها، وهي مثالية مع البيرة أو الرامن.
¥300~≈ $2.00
طبق لحم مشوي بالبصل الأخضر
ねぎチャーシュー皿
طبق من شرائح اللحم المشوي المفرومة والبصل الأخضر المفروم الممزوجة بصلصة. إنه ليس فقط طبقًا جانبيًا رائعًا للمشروبات، ولكنه أيضًا موصى به لوضعه فوق الرامن.
¥550≈ $4.00
0
أرز
ごはん
أرز أبيض مطبوخ جيدًا. يمكنك تناوله مع حساء الرامن الغني أو مع الزلابية.
¥200~≈ $1.00
تشاهان
チャーハン
أرز مقلي مقرمش مطهو على نار عالية. يحتوي على مكونات مثل البيض وشرائح اللحم المشوي والبصل الأخضر، ورائحة صلصة الصويا العطرية تفتح الشهية.
¥450~≈ $3.00
أرز مينتايكو
明太ごはん
طبق من الأرز الأبيض المطبوخ جيدًا يعلوه سمك الـ مينتايكو الحار الشهير في هاكاتا. ملوحة الـ مينتايكو وطعمه الحار قليلاً يبرزان حلاوة الأرز.