ميزي إيزاكايا (مطعم ياباني)

طبق خاص من أطباق أودين اليابانية، مطبوخ في مرق مصنوع من 16 مكونًا مختلفًا، بما في ذلك مجموعة متنوعة من كعك السمك والخضروات والأرز والكولونيا والتوفو. إنه طبق مريح للاستمتاع به مع مزيج من نكهات المكونات المختلفة في مرق دافئ ولذيذ. إنه جيد كوجبة خفيفة أو كوجبة.

طبق حساء أودين ياباني مطبوخ مع الكيمتشي ليصبح منعشًا وحارًا. تمتزج حموضة الكيمتشي وحرارته جيدًا مع مرق الأودين ليناسب ذوق الكوريين. إنه جيد لتخفيف الصداع أو كوجبة خفيفة.

طبق حساء ياباني مع أودين، يحتوي على غضروف ركبة البقر (الدوغاني). يمنح المرق الحلو والمالح بأسلوب السوكيياكي، مع غضروف البقر الطري ومجموعة متنوعة من كعك السمك، نكهة عميقة. إنه وجبة مشبعة أو وجبة خفيفة خاصة مع الأرز.

مقبلات يابانية مصنوعة من الأخطبوط المسلوق والوسابي كمكونات رئيسية. يتميز برائحة الوسابي اللاذعة وملمس الأخطبوط المطاطي، ويساعد على فتح الشهية بمذاقه البارد والمنعش. يتم الاستمتاع به عادة كوجبة خفيفة.

سمك الشيبو المجفف والمشوي الياباني. إنه مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، ومليء بالبيض، مما يمنحه نكهة غنية. يتم تناوله مع رشة من عصير الليمون أو مع المايونيز. إنه وجبة خفيفة تتناسب جيدًا مع البيرة.

مجموعة تقدم سوشي سلمون طازج وسوشي سلمون مشوي قليلاً مع نكهة دخانية. يمكنك الاستمتاع بملمس السلمون الناعم ونكهته الغنية في نفس الوقت. يتم تقديمه مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق سوشي ياباني يعلوه شرائح سمك السلمون الطازج. يمتزج لحم السلمون الطري مع الأرز ليمنح نكهة غنية ولذيذة. يتم تقديمه مع صلصة الصويا والوسابي، وهو بحجم مناسب لتناوله في لقمة واحدة.

طبق سوشي ياباني يعلوه شرائح سمك الهامور الطازج. يتميز بملمس سمك الهامور المطاطي واللذيذ، وهو مناسب لمن يفضلون النكهة النظيفة. يتم تقديمه مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق سوشي يمكنك الاستمتاع به من أجزاء مختلفة من سمك السلمون باستخدام سمكة سلمون كاملة طازجة. يمكنك الاستمتاع بنكهة وملمس السلمون الغني، وهو مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص. يتم تقديمه مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق أرز ياباني على شكل كرة، مصنوع من لحم السلمون المشوي الممزوج بالأرز. إنه مقرمش قليلاً من الخارج وطري من الداخل، ويتميز بنكهة السلمون الغنية ورائحته. إنه جيد كوجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة.

أودون على طراز منطقة كانساي اليابانية، يتميز بمرق داكن وواضح من الكمبو والكوبوشي. تمتزج خيوط الأودون المطاطية مع المرق الناعم ليصبح طبقًا مريحًا ودافئًا. إنه جيد كبديل للوجبة.

طبق كوري من الأرز المخلوط، يعلوه شرائح سمك طازجة متنوعة وخضروات، ويتم خلطه مع صلصة الفلفل الحار والحلو. يمتزج صلصة الفلفل الحار والحلو مع السمك الطازج والخضروات المقرمشة لتقديم وجبة صحية ولذيذة.

طبق يقدم سمكًا موسميًا طازجًا ولذيذًا مشويًا كل يوم. يختلف نوع السمك حسب الموسم، ويتم شواء الجلد ليصبح مقرمشًا واللحم رطبًا، مما يتيح لك تذوق النكهة الغنية الأصلية للسمك. إنه شائع بشكل خاص كوجبة خفيفة.

طبق كوري من البيض الملفوف، مصنوع من طبقات بيض طرية ملفوفة حول جبنة غنية. عندما يؤكل دافئًا، تذوب الجبنة لتمنح نكهة أغنى. إنه شائع كوجبة خفيفة أو كبديل لوجبة خفيفة.

طبق بيض ملفوف مصنوع من طبقات بيض طرية ملفوفة حول بطارخ مملحة ولذيذة. يمنح ملمس البطارخ المنفجر ونكهتها الفريدة نكهة مميزة تمتزج جيدًا مع البيض. إنه شائع بشكل خاص كوجبة خفيفة.

طبق مصنوع من روبيان ملكي متبل بالصلصة لمدة 72 ساعة أو أكثر. لحم الروبيان متماسك ويتشرب نكهة الصلصة المالحة بعمق. يتم تناوله كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة.

طبق مقلي سريعًا من شرائح لحم البقر الرقيقة (تشادولباغي) مع براعم الفاصوليا المقرمشة على نار عالية. يمتزج مذاق لحم البقر الغني مع قرمشة براعم الفاصوليا المنعشة ليصبح وجبة خفيفة لذيذة وشائعة.

طبق مصنوع من مزيج متنوع من المأكولات البحرية الطازجة مثل سمك الهامور من وان دو، والسلمون النرويجي، والأخطبوط، مع صلصة حارة وحامضة. يتميز بملمس الخضروات المقرمشة والمأكولات البحرية المطاطية، ويفتح الشهية بمذاقه الحار. إنه جيد بشكل خاص كوجبة خفيفة.

أوكونومياكي مأكولات بحرية على طراز أوساكا اليابانية، وهو فطيرة مصنوعة من خلط المأكولات البحرية المتنوعة مثل الحبار ولحم البطن والروبيان مع عجينة الدقيق وخبزها على صينية. يتم تقديمه مع صلصة حلوة ومايونيز وكوبوشي، مما يمنح نكهة ورائحة غنية. إنه جيد كوجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة.

أوكونومياكي على طراز أوساكا مصنوع من عجينة منزلية مع مكونات متنوعة مثل جبنة الموزاريلا، والملفوف، والحبار، ولحم البطن، مما يمنحك نكهة خاصة مع جبنة الموزاريلا الغنية والمأكولات البحرية واللحوم. إنه جيد كوجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة.

بيرة لاجر يابانية مميزة، تتميز بمذاقها النقي والبارد. تمتزج الكربنة المنعشة مع المرارة المعتدلة لتناسب مجموعة متنوعة من الأطعمة. يمكنك الشعور بمزيد من الانتعاش عند شربها باردة.

بيرة لاجر كورية مصنوعة من شعير أسترالي نقي. تتميز بمذاق نقي وناعم مع كربنة معتدلة. إنها شائعة في كوريا لمذاقها البارد والمنعش.

واحد من أكثر أنواع بيرة اللاجر شيوعًا في كوريا، يتميز بمذاقه البارد والمنعش. يتميز بمذاق خفيف ونقي يجعله يتناسب جيدًا مع أي طعام. إنها بيرة جيدة للاستمتاع بها دون عبء.

استمتع ببيرة كيرين إيتشيبان شيبوري اليابانية كمسودة. يتم استخدام "طريقة إيتشيبان شيبوري"، التي تستخدم فقط أول مستخلص شعير، لتقديم نكهة أنظف وأعمق. يتميز برغوة ناعمة وشعور منعش عند الشرب.

كوكتيل ياباني مصنوع من خلط الويسكي مع الماء الفوار وتقديمه مع الثلج. يحافظ على رائحة الويسكي مع إضافة كربنة منعشة، مما يجعله خفيفًا ومنعشًا. إنه يتناسب بشكل خاص مع الأطعمة الدهنية.

واحدة من العلامات التجارية الرائدة للسوجو في كوريا. تتميز بمذاق نقي وناعم عند الشرب، وتتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة الكورية. يمكن شربها باردة أو مخففة بالثلج.

العلامة التجارية الأكثر شعبية للسوجو في كوريا. يتميز "فريش" بمذاق نقي وناعم، بينما يتميز "أوريجينال" بمذاق أقوى وأكثر كثافة. إنه سوجو وطني يتناسب جيدًا مع أي طعام كوري.

سوجو تم إصداره بتصميم كلاسيكي لسوجو جينرو القديم. يتميز بمذاق نقي وناعم يجعله ممتعًا بخفة، ويحظى بشعبية بين الشباب بسبب محتواه الكحولي غير العبء. يمكن الاستمتاع به بسهولة مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

سوجو كوري مصنوع من تخمير الأرز. يتميز بمذاق نقي وناعم وحلاوة خفيفة، وهو أخف وأكثر عطرية من السوجو، مما يجعله ممتعًا دون عبء. إنه يتناسب بشكل خاص مع أطباق المأكولات البحرية.

نبيذ فواكه كوري مصنوع من البرقوق. يتميز برائحة البرقوق الحلوة والمنعشة، وهو جيد للاستمتاع به بخفة بسبب محتواه الكحولي المنخفض. يحظى بشعبية خاصة بين النساء، ويتم الاستمتاع به أحيانًا كخمر حلوى بعد الوجبة.

مشروبات غازية منعشة مثل الكوكا كولا والسبرايت. إنها جيدة لتخفيف العطش أثناء الوجبة أو للاستمتاع بها كمشروب خفيف. يتم تقديمها باردة.

مشروب خالٍ من السكر يمنحك شعورًا منعشًا بالكربنة. إنه نقي ومنعش، مما يجعله جيدًا للشرب بدلاً من الماء أو مزجه مع مشروبات أخرى. يوصى به لمن يتبعون نظامًا غذائيًا أو لا يفضلون المشروبات الحلوة.