مور - لحم على السطح (ياكينيكو)

شرائح لحم واجيو ياباني فاخر من الدرجة A4. تتميز هذه القطعة بتوزيع دهون مكثف يذوب ليمنح قوامًا يذوب في الفم. اشويها قليلاً للحفاظ على النكهة الغنية والزبدية.

لحم واجيو ياباني عالي الجودة من بين الأضلاع. يوفر قوامًا مرضيًا وقابل للمضغ قليلاً مع نكهة لحم بقري مركزة. يُفضل شيه حتى يصبح السطح بنيًا.

قطعة فاخرة من لحم البقر الأنجوس الأمريكي معروفة بتوازن النكهة والطراوة. أقل دهونًا من الواجيو ولكنه مليء بنكهة لحم بقري قوية. اشويه إلى درجة متوسطة النضج للحصول على أفضل تجربة.

لحم بين الضلوع. له قوام متماسك ومحتوى دهني غني يقرمش جيدًا على الشواية. قطعة لذيذة مثالية لمحبي الشواء.

قطعة لحم بقري طرية من منطقة الضلوع. توفر توازنًا جيدًا بين اللحم الخالي من الدهون والدهون. اشويها بسرعة للحفاظ على عصارتها ونعومتها.

شرائح لحم واجيو أسترالي قصيرة. تجمع بين طراوة الواجيو وقوام لحم البقر الأسترالي. عصاري ولذيذ عند شويه.

قطعة لذيذة من لوح الكتف تتميز بخط مميز من الغضروف. القوام طري وهلامي عند الطهي. مثالي لمن يستمتعون بإحساس فريد في الفم.

قطعة لحم خالية من الدهون ولكنها مرقطة بالدهون من منطقة الكتف. لها نكهة لحم بقري قوية وقوام ناعم. يُفضل الاستمتاع بها عند الشوي السريع على نار عالية.

لحم بقري مقطع إلى مكعبات بحجم اللقمة للشوي السهل. عصاري ومريح للأكل. عادة ما يُتبل أو يُقدم سادة لتقدير الطعم الطبيعي للحم.

شرائح رقيقة من لحم صدر البقر الأسترالي. قطعة أقسى تصبح طرية ولذيذة عند تقطيعها رقيقة وشيها بسرعة. تتميز بطبقات واضحة من الدهون واللحم الخالي من الدهون.

لحم خد الخنزير كوروبوتا (لحم الرقبة). معروف بقوامه الفريد المقرمش والدهني. غني بالنكهة اللذيذة، مشابه للبیکن ولكنه طازج.

شرائح رقبة خنزير كوروبوتا فاخرة مع توزيع دهون جيد. اللحم طري، عصاري، ولذيذ. قطعة شائعة للشواء بسبب طراوتها.

شرائح لحم بطن خنزير بطبقات واضحة من اللحم والدهون. غني، عصاري، ولذيذ عند شويه حتى يذوب الدهن. غالبًا ما يؤكل مع صلصات التغميس.

شرائح لحم بطن خنزير معالجة ومدخنة. تقدم نكهة قوية ولذيذة ومدخنة. تشوى لتصبح مقرمشة وعطرية.

شرائح رقيقة من لسان الخنزير. يتميز بقوام فريد مقرمش وقابل للمضغ قليلاً. نكهته خفيفة، يُفضل الاستمتاع به مع عصرة ليمون أو صلصة تغميس.

آيس كريم حليب غني مصنوع من حليب هوكايدو. كريمي، ناعم، وحلو بشكل طبيعي. نكهة يابانية كلاسيكية.

آيس كريم شاي أخضر ممزوج بفحم الخيزران. نكهة ماتشا ترابية بلون داكن لافت. كريمي مع لمسة من المرارة.

سوربيه خالٍ من الألبان مصنوع من حمضيات اليوزو اليابانية. منعش، حامض، وعطري. مثالي لتنقية الحنك بعد الوجبة.

آيس كريم شوكولاتة مكثف بنكهة كاكاو عميقة. غني ومر قليلاً حلو. مثالي لمحبي الشوكولاتة.

آيس كريم فانيليا ممزوج بقطع بسكويت الشوكولاتة المكسرة. حلو، كريمي، ومقرمش. نكهة كلاسيكية محبوبة عالميًا.

آيس كريم مستوحى من فطيرة الموز والتوفي. يجمع بين نكهات الموز والتوفي. حلو، فاكهي، وشبيه بالكراميل.

آيس كريم بالكراميل الحلو مع لمسة من ملح البحر. الملح يوازن الحلاوة للحصول على نكهة غنية، حلوة ومالحة. كريمي وفاخر.

شربات فاكهي يمزج التوت الأزرق الحلو والليمون اللاذع. حامض، نابض بالحياة، ومنعش. خيار أخف مقارنة بالنكهات الكريمية.

آيس كريم بنكهة مشروب الزبادي البروبيوتيك الشهير، ياكولت. حلو وحامض قليلاً مع قطع جيلي للقوام. فريد وحنيني.

آيس كريم توت مشكل مليء بنكهة الفاكهة. حلو، لاذع، ولونه وردي/أحمر نابض بالحياة. منعش وصيفي.

آيس كريم حمضي يتميز بمربى البرتقال الحلو والحامض. عطري وفاكهي مع لمسة من قشر الليمون. نكهة مشرقة ومنعشة.

مزيج من نكهات الليتشي الزهرية والفراولة الحلوة. خفيف، عطري، وفاكهي. مزيج استوائي منعش.

مزيج فاكهي من الكرز الحلو والمانجو الناضج. نكهة استوائية وعصارية. نابض بالحياة ومنعش.

مزيج كلاسيكي من نكهات الشوكولاتة والموز. كاكاو غني ممزوج بحلاوة الفاكهة. كريمي ومشبع.

آيس كريم أساسه الزبادي بنكهة الخوخ. حامض وكريمي مع لمحات خوخ زهرية. خفيف وليس ثقيلًا جدًا.