Milin

كعك سمك بانغاسيوس مطاطي، ممزوج بمعجون الكاري الحار والفاصوليا الخضراء المفرومة، مقلي حتى ينضج ويفوح عطره، يقدم مع صلصة أجاد الحلوة والحامضة.

رقائق أرز مقرمشة مقلية، تقدم مع صلصة غنية مصنوعة من حليب جوز الهند ولحم الخنزير المفروم والروبيان، متبلة بحلو ومالح متوازن، رائحة جذور الكزبرة والثوم.

نقانق لحم خنزير على طريقة إيسان، نكهة حامضة من التخمير، مشوية حتى يصبح الجلد مقرمشاً، تقدم مع مخلل الزنجبيل، فلفل حار، وخضروات طازجة.

أجنحة دجاج متبلة ببهارات هات ياي، مقلية حتى يصبح الجلد مقرمشاً واللحم طرياً، مزينة بالبصل المقلي المقرمش، رائحة البهارات.

لحم بقري متبل بالتوابل، مشوي على أسياخ حتى يصبح عطرياً، لحم طري وعصاري، يقدم مع صلصة ساتاي بالفول السوداني وأجاد لتخفيف الدهون.

خبز محمص باللحم المفروم والروبيان، مقلي حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً، يقدم مع صلصة حلوة وحامضة، مقبلات شهيرة.

رقائق سبرينغ رول محشوة بالروبيان المفروم المتبل، مقلية حتى تصبح رقيقة ومقرمشة مثل البلاط، قوام مقرمش، ممتعة مع صلصة البرقوق.

لفائف الربيع المقلية محشوة بالروبيان الكامل، ملفوفة بخيوط النودلز مثل عش الطائر، قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل، جديد ومثير للاهتمام.

سلطة نودلز زجاجية تقليدية، مع لحم خنزير مفروم، روبيان مجفف وفول سوداني محمص، متبلة بحموضة وحرارة قوية، بدون سكر، رائحة ليمون طازج.

لحم بقري مشوي عطري، سلطة مع باذنجان طازج ومقرمش، نكهة قوية بالفلفل والليمون، سلطة ذات قوام مقرمش من الباذنجان.

سلطة فول البازلاء المقرمشة المفرومة، مع حليب جوز الهند ومعجون الفلفل، نكهة متوازنة حلوة ودسمة وحارة قليلاً، تقدم مع روبيان مسلوق وبيض مسلوق.

أوراق البايليه المقلية المقرمشة، مغطاة بصلصة سلطة حارة مع لحم الخنزير المفروم والروبيان، قوام مقرمش يتناقض مع صلصة السلطة الحارة.

سمك سليد مقلي مقرمش، لحم منزوع، سلطة مع عشب الليمون المفروم والأعشاب الطازجة، نكهة عطرية بالأعشاب، حارة وحامضة متوازنة.

نودلز فورية في مرق توم يام غني، مكونات كاملة، نكهة حارة أصيلة من توم يام تايلاندي.

نودلز جاندي مطهوة مع صلصة التمر الهندي المتوازنة، مغطاة بطبقة رقيقة من البيض، تقدم مع الروبيان الطازج أو روبيان النهر حسب الرغبة.

نودلز فورية مقلية مع أعشاب حارة وفلفل طازج وأوراق الريحان، نكهة حارة قوية، رائحة الكافور والفلفل الأخضر.

أرز أبيض ساخن مغطى بلحم بقري مطهو ببطء أو لحم خنزير مقرمش أو لحم بقري أسترالي مقلي بالريحان، برائحة أوراق الريحان والفلفل، يقدم مع بيض بط مقلي.

مأكولات بحرية طازجة مقلية بالثوم العطري، نكهة مالحة ودسمة، تقدم مع بيض بط مقلي سائل وصلصة مأكولات بحرية حارة.

أرز مقلي بالبيض مع لحم السلطعون أو الروبيان الطازج، مقلي حتى يصبح الأرز مفككاً وجميلاً، رائحة المقلاة، نكهة متوازنة، عصرة ليمون صغيرة تضيف الانتعاش.

أرز مقلي ممزوج بصلصة الفلفل والروبيان الحارة، يقدم مع أطباق جانبية من الخضروات الطازجة وسمك التونة المقلي وأوراق الشوم المقلية بالبيض.

أرز مقلي بدهن لحم البقر حتى يصبح عطرياً، مغطى بحبات الأرز اللامعة، نكهة غنية، رائحة لحم البقر واضحة، مثالي لمحبي اللحم.

لحم بقري مشوي عطري، لحم طري وعصاري، يقدم مع 3 أنواع من صلصات الجاو الحارة، نكهة قوية ولذيذة.

لحم بقري متبل جيداً حتى يتشرب النكهة، مقلي حتى ينضج ويفوح عطره، نكهة مالحة ودسمة مناسبة، لذيذ مع الأرز الأبيض الساخن.

سمك تونة مطهو مع أعشاب وقصب السكر لفترة طويلة حتى تصبح العظام طرية، نكهة مالحة وحلوة متوازنة، رائحة الزنجبيل وسكر النخيل.

سمك القاروص المطهو على البخار بالأعشاب على طريقة لوانغ برابانغ، يقدم مع صلصة حارة، خضروات مسلوقة وصلصة جاو، رائحة أعشاب محلية.

سمك الفطر مقلي بالكركم والثوم، لحم سمك حلو وطازج، رائحة الكركم والثوم المقلي.

سمك مقلي مغطى بصلصة تشو تشي الغنية بحليب جوز الهند، نكهة غنية وعطرة بأوراق الليمون المفرومة وحليب جوز الهند الطازج.

سمك مقلي كامل، مغطى بصلصة الفلفل الحلوة والحامضة والمالحة والحارة بشكل متوازن، مزين بالفلفل الطازج والكزبرة.

كاري سوم السمك باه زاه حار، يقدم في وعاء ساخن مع أوراق الماء والروبيان المقلي الكبير، مرق الكاري غني بالنكهات.

سمك طازج مقلي من الخارج وطري من الداخل، مزين بالثوم المقلي العطري، متبل بملح ودسم خفيف، يقدم مع صلصة الفلفل.

حساء صافٍ متوازن النكهة، مع توفو طري، لحم خنزير مفروم متبل، وأعشاب بحرية، حساء منعش مناسب لجميع الأعمار.

حساء صافٍ مع حبار محشو بلحم الخنزير المفروم، في مرق حلو وعطري من الفجل الأبيض وأضلاع لحم الخنزير، نكهة لطيفة على اللسان.

حساء الفجل التقليدي مطهو لفترة طويلة حتى يصبح المرق حلواً بشكل طبيعي من الفجل، مع بطن لحم خنزير أو عظام لحم خنزير، نكهة تقليدية أصلية.

كاري سوم غني بالنكهة، حلو وحامض في المقدمة، مع كرات أومليت الشوم المقطعة إلى قطع مناسبة والروبيان الطازج، مرق الكاري مطهو بلحم السمك حتى يصبح سميكاً.

حساء جوز الهند بالدجاج بنكهة متوازنة، غني برائحة جوز الهند والخولنجان، أو حساء جوز الهند مع سمك السليد المقلي المقرمش وأوراق التمر الهندي الطازجة لإضفاء نكهة منعشة ومتوازنة.

حساء تقليدي نادر، متبل بصلصة الفلفل والروبيان، نكهة قوية وعطرية بمعجون الروبيان والأعشاب، متوفر مع لحم بقري أو أضلاع لحم الخنزير.

حساء توم يام المأكولات البحرية المشكلة الحارة، غني بالأعشاب، يمكن اختياره إما بمرق سميك مع حليب طازج ومعجون الفلفل، أو بمرق صافٍ حار ومنعش.

كاري سوم جنوبي تايلاندي بلون أصفر جميل من الكركم، نكهة حارة وحامضة ومالحة، مع لحم سمك القاروص الطازج وبراعم الخيزران المخللة المقرمشة.

كاري جوز الهند الأخضر العطري بمعجون الكاري، نكهة حلوة ودسمة ومالحة وحارة متوازنة، اختر مع لحم بقري مطهو طري أو كرات سمك بانغاسيوس مطاطية.

كاري حار بدون حليب جوز الهند، نكهة قوية وعطرية بأعشاب الكافور والفلفل الأخضر، مع مجموعة متنوعة من الخضروات، صحي.

كاري ماسامان غني النكهة، عطري بالتوابل، حلو ودسم من حليب جوز الهند والفول السوداني، مع بطاطس طرية مطهوة حتى تتشرب النكهة.

حساء صافٍ مع خضروات مشكلة متنوعة وروبيان طازج، نكهة فلفل حارة، رائحة أوراق الريحان ومعجون الروبيان، طبق صحي.

بيض مسلوق مطهو في مرق بالو الحلو والمالح المتوازن، عطري بتوابل بالو، مع بطن لحم خنزير طري يذوب في الفم.

بيض مسلوق مقلي حتى يصبح سطحه ذهبياً ومقرمشاً، مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة والمالحة، مزين بالبصل المقلي والفلفل المقرمش.

أومليت مقلي في زيت ساخن جداً حتى يصبح مقرمشاً ومنتفخاً، لا يمتص الزيت، لذيذ مع صلصة الفلفل أو صلصة السمك والفلفل.

لحم خنزير مفروم ممزوج بسمك إندريسي مملح، مشكل كرات ومقلي حتى ينضج ويفوح عطره، نكهة مالحة مناسبة، يقدم مع بصل أحمر مفروم وفلفل وليمون.

لحم خنزير مقرمش مقطع قطع كبيرة، مقلي مع الفلفل والملح والثوم المفروم حتى تفوح رائحته، نكهة مالحة وحارة قوية، ممتع للأكل.

ملفوف طازج مقلي بصلصة السمك عالية الجودة في مقلاة ساخنة جداً حتى تفوح رائحة مدخنة خفيفة، نكهة مالحة وحلوة متوازنة، تبقى الخضروات مقرمشة.

مقلي حار بمعجون الكاري القوي، مع أعشاب مثل الفلفل الأخضر والكافور، اختر بين أضلاع لحم الخنزير المقرمشة أو لحم البقر المطهو الطري.

فول ستو طازج مقلي بمعجون الروبيان عالي الجودة، نكهة مالحة وحلوة وحارة قوية، رائحة مميزة لمعجون الروبيان وفول ستو.

نودلز زجاجية مقلية مع 3 أنواع من الخضروات ذات الرائحة القوية (مثل فول ستو، أوراق الشوم، مخلل الثوم)، مقلية مع البيض والروبيان، نكهة متوازنة، لذيذة لدرجة أنك تنسى الرائحة.

نودلز الأرز مقلية مع أوراق الماء الطازجة والروبيان الطازج، متبلة بحدة وحموضة، مع رائحة المقلاة ودهون الروبيان.

أوراق الماء الصينية الطازجة والمقرمشة مقلية بقوة مع معجون فول الصويا والثوم والفلفل، مع قطع كبيرة من لحم الخنزير المقرمش، نكهة مالحة ودسمة وحارة قليلاً.

أوراق الماء مقطوفة حديثاً مقلية مع لحم الخنزير المقرمش، متبلة بصلصة المحار والفلفل والثوم، نكهة قوية ومتناغمة.

أوراق البايليه الملكية من جنوب تايلاند، مقلية مع البيض حتى تجف قليلاً، نكهة دسمة وحلاوة طبيعية من أوراق البايليه، سهلة الأكل.

قرنبيط طازج مقرمش مقلي بصلصة المحار مع الروبيان الطازج، نكهة متوازنة، حلاوة من الخضروات والروبيان.

ساق اللوتس الطري مقلي مع معجون الكاري الأحمر ولحم الخنزير المفروم، نكهة حارة وعطرية لمعجون الكاري تتغلغل في ساق اللوتس.

براعم الذرة الصغيرة المقرمشة مقلية مع الروبيان الطازج، متبلة بصلصة المحار، نكهة حلوة ومالحة سهلة الأكل.

أوراق الثوم المعمر الطازجة مقلية مع كبد الخنزير أو الروبيان، نكهة حلوة ومقرمشة من أوراق الثوم المعمر، رائحة المقلاة.

سلطة بابايا مسطحة على طريقة لوانغ برابانغ، متبلة بمعجون الروبيان وصلصة السمك المخمرة، نكهة قوية ولذيذة، مميزة.

بابايا مقرمشة مبشورة، متبلة حسب الرغبة، يمكنك الاختيار بين سلطة البابايا التايلاندية الحلوة والحامضة مع الفول السوداني، أو سلطة البابايا مع معجون السلطعون والسمك المخمر بنكهة لاذعة ولذيذة.

سلطة بابايا تستخدم نودلز رفيعة ومطاطية بدلاً من البابايا، مع قطع كبيرة من نقانق لحم الخنزير، متبلة بصلصة السمك المخمرة القوية، تتغلغل في النودلز.

لحم بقري مسلوق قليلاً (مغمر في ماء ساخن) مع نودلز زجاجية ومكونات سلطة سوم، نكهة حارة ولذيذة، لحم طري وحلو.

لحم لاب كوا على الطريقة الشمالية، مقلي مع توابل (فلفل لاب)، رائحة مميزة، نكهة مرة وحارة من فلفل ماكخوين.

لحم رقبة خنزير مشوي مقطع، متبل بصلصة لاب بانغ كوا، مع أرز محمص وفلفل مطحون، نكهة حامضة وحارة ومالحة، رائحة الأرز المحمص.

شوربة سلطة البابايا (بدون نودلز) مع صلصة السمك المخمرة القوية، تشمل مكونات مختلفة مثل نقانق لحم الخنزير والروبيان الطازج والمحار.

حساء توم زايب حار وحامض، عطري بالأرز المحمص والفلفل المجفف، منعش للحلق، متوفر مع لحم بقري مطهو أو أضلاع لحم الخنزير.

صلصة الفلفل والروبيان الحارة، حامضة، مالحة، حلوة، عطرة بمعجون الروبيان، تقدم مع مجموعة من الخضروات الطازجة والخضروات المسلوقة.

صلصة فلفل على الطريقة الشمالية، اختر بين صلصة أونغ باللحم المفروم والطماطم بنكهة متوازنة، أو صلصة نيم الحارة والعطرية بالفلفل المشوي، تقدم مع الخضروات ورقائق لحم الخنزير المقرمشة.

صلصة فلفل مصنوعة من الروبيان المشوي العطري، مدقوقة مع التوابل، نكهة متوازنة، لذيذة جداً مع الخضروات الطازجة.

نوع من الصلصات الغنية، مع حليب جوز الهند ومعجون الروبيان ولحم الخنزير المفروم، نكهة حلوة ودسمة ومالحة قليلاً، عطرة بالأعشاب، تقدم مع الخضروات الطازجة.

روبيان النهر الكبير مغطى بصلصة تشو تشي الغنية بحليب جوز الهند، نكهة عطرية لمعجون الكاري وحليب جوز الهند، تتناسب مع لحم الروبيان الكثيف.

روبيان النهر مقلي ثم مقلي مع الفلفل والملح والثوم، نكهة مالحة وحارة وعطرة بالثوم، تعزز حلاوة لحم الروبيان.

روبيان النهر مقلي بالملح والزبدة حتى تفوح رائحته، دهون الروبيان السائلة، لذيذة مع الأرز الأبيض الساخن.

وجبة خفيفة تايلاندية تقليدية، تستخدم أوراق الشابليه لحشو مكونات مختلفة مثل جوز الهند المبشور، الروبيان المجفف، الفول السوداني، الزنجبيل، الليمون، مغطاة بصلصة ميانغ الحلوة والمالحة.

بطن لحم خنزير مقلي حتى يصبح الجلد مقرمشاً واللحم طرياً، يقدم مع صلصة مأكولات بحرية حارة، يقطع الدهون بشكل ممتاز.

لسان بقري مطهو في صلصة ستيو حتى يصبح طرياً جداً ويذوب في الفم، نكهة غنية بالتوابل الغربية.

كاري جنوبي غني النكهة، مع قطع كبيرة من لحم السلطعون وأوراق الشابليه المفرومة، رائحة معجون الكاري وأوراق الشابليه، نكهة حارة.

حساء جوز الهند مع ساق اللوتس وسمك التونة المسلوق، نكهة حلوة ودسمة ومالحة متوازنة، ساق اللوتس مشبع بحليب جوز الهند، سهل الأكل.

كاري أوم على طريقة إيسان، مع لحم أضلاع لحم الخنزير وأوراق الكزبرة اللاوية، نكهة عطرية بالأعشاب وصلصة السمك المخمرة، لذيذة.

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات

مشروبات غازية أو صودا لإضافة الانتعاش

دلو ثلج لوضع المشروبات

بيرة لاغر تايلاندية ذات نكهة ناعمة وعميقة، علامة تجارية مميزة لـ "سينغ".

بيرة عالمية فاخرة، نكهة متوازنة ومنعشة.

بيرة تايلاندية غنية النكهة، ترضي الذوق التايلاندي

براندي تايلاندي عالي الجودة، عطري وناعم، يفضل شربه ممزوجاً بالصودا والماء.

عصير برتقال طازج، نكهة منعشة حلوة وحامضة.

مشروب عشبي من زهرة الكركديه الحمراء، نكهة حامضة وحلوة، لون أحمر جميل، منعش للحلق.

مشروب عشبي عطري برائحة أوراق الباندان، نكهة حلوة خفيفة، منعش ومريح.

آيس كريم جوز الهند الحلو والدسم، مع مكونات تايلاندية مشكلة مثل نودلز الأرز، الجاك فروت، الذرة.

جيلي أسود مطاطي، مصنوع من عشب الجيلي، يقدم مع شراب وسكر ثلج، حلو وبارد ومنعش.

لب فاكهة النخيل الطري في شراب عائم، حلو وعطري، بارد ومنعش.

قطع قلقاس مغطاة بالعجين ومطهوة باللون الأحمر مثل الياقوت، تقدم مع حليب جوز الهند الثلج المبشور، مقرمشة وحلوة ودسمة.

أرز جاسمين تايلاندي مطهو حديثاً، حبوب طرية، رائحة عطرة، يمكن طلبه كطبق فردي أو في وعاء للمشاركة.