مايلز آري

لحم خنزير مقلي حتى يصبح جلده مقرمشًا وذهبيًا، واللحم بالداخل طري ولذيذ، بطعم مالح ودهني مثالي. يقدم مع صلصة المأكولات البحرية وصلصة حلوة لتخفيف الدهون. يفضل تناوله مع المخللات والأطباق الجانبية.

حساء مأكولات بحرية غني بالمكونات الطازجة مثل الجمبري والحبار، متبل بصلصة يام قوية، حامضة، حارة، مالحة، وحلوة. بدون نودلز، مثالي كطبق جانبي.

أرز مقلي مع اللحم والخضروات، متبل بمسحوق الكاري العطري، مع الأناناس لإضافة نكهة حلوة وحامضة. يقدم في نصف ثمرة أناناس، مزين بلحم الخنزير المجفف والكاجو.

مأكولات بحرية مطهوة في كاري حار، ممزوجة بحليب جوز الهند الغني، مع الكثير من المأكولات البحرية الطازجة، مطهوة في جوز الهند الطري. طعم حار ومتوازن، عطري برائحة الكاري وجوز الهند.

شريحة لحم ريب آي مع دهون متداخلة، مشوية حسب الدرجة المطلوبة، طرية ولذيذة، بطعم لحم غني. تقدم مع الصلصة والأطباق الجانبية.

جمبري طازج ولذيذ ملفوف بسمك السلمون النيء، مغطى بصلصة المأكولات البحرية الحارة. طعم حلو من السمك والجمبري، يتوازن مع حرارة وحموضة الصلصة.

بطاطس مقلية ذهبية اللون، مرشوشة بقليل من الملح، بطعم مالح ودهني، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع الكاتشب أو صلصة الفلفل.

أوتار دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح مقرمشة، سهلة المضغ، بطعم مالح ودهني ورائحة التوابل. طبق جانبي شهير.

سكي ياكي على الطريقة التايلاندية، بمرق متوازن، مع الملفوف الصيني، والسبانخ المائية، والنودلز الزجاجية، ولحم خنزير متبل طري. يقدم مع صلصة سكي ياكي بالتونغ يوي الحارة.

أرز مقلي بالبيض ولحم الخنزير، مطهو بصلصة الصويا الداكنة التقليدية، بلون غني، ورائحة مقلاة قوية، وطعم حلو ومالح متوازن.

نودلز عريضة مقلية برائحة مقلاة قوية، مغطاة بمرق سميك ومتوازن، مع لحم خنزير متبل وخضروات الكيل الطازجة والمقرمشة.

لحم خنزير متبل مقلي بالثوم والفلفل حتى يصبح عطريًا ومطهوًا، بطعم مالح ودهني ورائحة الثوم المقلي. يقدم فوق الأرز الأبيض الساخن.

عجة مقلية منفوشة وطرية مع لحم خنزير مفروم، متبلة قليلاً، سهلة الأكل، بطعم متوازن. تقدم مع الأرز الأبيض وصلصة الفلفل.

نودلز زجاجية مقلية مع البيض والجمبري، مع 3 أنواع من الخضروات العطرية (مثل أوراق الشوم، حبوب الدورا، الثوم المخلل). طعم مالح ودهني ورائحة الأعشاب الفريدة.

سلطة البابايا على طريقة لوانغ برابانغ، تستخدم شرائح رقيقة من البابايا. صلصة السلطة داكنة اللون من صلصة السلطعون والسمك المخمر، بطعم قوي، غني، وعطري برائحة معجون الروبيان.

حساء حامض حلو متوازن، بمرق كثيف وعطري من معجون الكاري، مع عجة الشوم المقرمشة المقطعة إلى قطع مناسبة وجمبري طازج. يقدم مع الأرز الأبيض الساخن.