Matsunoya

طبق ياباني كلاسيكي يتكون من شريحة سميكة من لحم الخنزير (روستو) مغطاة بفتات الخبز ومقلية حتى تصبح مقرمشة. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الخنزير الغنية بالعصارة. عادة ما يتم تقديمه مع صلصة خاصة أو خردل، ويؤكل مع الأرز.

طبق روستو كاتسو مغطى بالفجل المبشور خشنًا وصلصة بونزو الحامضة. على الرغم من كونه مقليًا، إلا أن نكهته المنعشة تجعله سهل الأكل.

طبق روستو كاتسو مغطى بصلصة ميسو غنية وحلوة ومالحة. تعزز صلصة الميسو نكهة لحم الخنزير، مما يجعلها طبقًا مثاليًا مع الأرز.

طبق من قطع الدجاج المتبلة مسبقًا بالصلصة والصويا والزنجبيل، مقلية حتى تصبح مقرمشة. يتميز بقرمشة خارجية وعصارة داخلية. يوصى بتناوله مع عصرة ليمون لجعله منعشًا.

طبق定食 مع الكثير من الفجل المبشور وصلصة بونزو. يوازن الفجل المبشور دهون الأطعمة المقلية، مما يتيح لك الاستمتاع بها بشكل منعش.

مجموعة مشبعة تجمع بين روستو كاتسو وقطع الدجاج المقرمشة. موصى به لمن يرغب في تذوق طبقين شعبيين في آن واحد.

طبق定食 مشكل من شرائح لحم الخنزير (روستو كاتسو) وقطع الروبيان المقرمشة. يمكنك الاستمتاع بلحم الخنزير والمأكولات البحرية المقلية في نفس الوقت.

طبق دونبورى يتكون من روستو كاتسو الطازج المقلي، مطبوخ مع البصل في مرق حلو ومالح، ومغطى بالبيض. الأرز المشبع بالمرق يتناسب بشكل رائع مع الكاتسو.

طبق دونبورى يوضع فيه روستو كاتسو فوق الأرز، ويغطى بصلصة ميسو خاصة. هذا النوع لا يغطى بالبيض، مما يتيح لك الاستمتاع بقرمشة الطبقة الخارجية ونكهة الميسو.

طبق دونبورى بسيط يتكون من البصل المطبوخ في مرق اللحم ومغطى بالبيض، ويقدم فوق الأرز. لا يحتوي على لحوم، وله نكهة لطيفة وحلوة.

طبق定食 روستو كاتسو اقتصادي متاح في الصباح فقط. بسعر معقول أكثر من المعتاد، يمكنك شحن طاقتك بالكامل من الصباح. يشمل طبق جانبي اختياري.

قائمة فطور تتكون من بيض مقلي، نقانق، وسلطة. مزيج من الأطباق الغربية مع الأرز وحساء الميسو.