Mamma Mia

Name: Mamma Mia
Address: باريس
Price range: €1 - €24

الأسعار الصافية باليورو، شاملة الضرائب والخدمة

★ 4.1 (184)

بيتزا

صقلية

Sicilienne

صلصة طماطم، أنشوجة، قبار، زيتون

بيتزا مزينة بشرائح أنشوجة مملحة، قبار حامض، وزيتون على قاعدة صلصة طماطم. مزيج بنكهات متوسطية قوية ومالحة. عجينة مخبوزة في الفرن.

€10 ≈ $12.00

إيزابيلا

Isabella

صلصة طماطم، جبنة، لحم

بيتزا كلاسيكية بلحم الخنزير المطبوخ وجبنة ذائبة على قاعدة طماطم. نكهة لطيفة ومريحة. خيار شائع بسيط وفعال.

€12 ≈ $14.00

نابولي

Napolitaine

صلصة طماطم، جبنة، أنشوجة، قبار، زيتون

بيتزا حارة بالأنشوجة والقبار مع قاعدة من الجبن والطماطم. طعم الأنشوجة المالح يتناقض مع حلاوة الجبن.

€12 ≈ $14.00

كالزوني

Calzone

صلصة طماطم، جبنة، لحم، بيض

بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بلحم الخنزير والجبن والبيض من الداخل. الجزء الخارجي مقرمش والجزء الداخلي عصي وساخن.

€12 ≈ $14.00

أربعة أجبان

Quatre fromages

صلصة طماطم، جبنة، كاممبير، ماعز، جورجونزولا

بيتزا غنية مزينة بمزيج من أربعة أنواع من الجبن: كاممبير، ماعز، جورجونزولا، وجبن مبشور. كريمية، ذائبة، ولذيذة جداً.

€12 ≈ $14.00

ممتاز

Super

صلصة طماطم، جبنة، فطر، لحم، بيض

بيتزا غنية جداً بالفطر ولحم الخنزير والبيض، على قاعدة طماطم وجبن. وجبة كاملة ودسمة على عجينة مقرمشة.

€13 ≈ $15.00

نباتي

Végétarienne

صلصة طماطم، جبنة، باذنجان، فلفل، فطر

بيتزا مزينة بخضروات متنوعة مثل الباذنجان والفلفل والفطر. طازجة وملونة، مثالية لمن يفضلون تجنب اللحوم.

€12 ≈ $14.00

كابرينا

Caprina

صلصة طماطم، جبنة، ماعز، عسل

بيتزا حلوة ومالحة بجبنة الماعز المغطاة بالعسل. حلاوة العسل توازن طعم جبنة الماعز المميز.

€12 ≈ $14.00

خاص

Spéciale

كريمة طازجة، جبنة، لحم مقدد، بصل، بيض

بيتزا بقاعدة بيضاء مع كريمة طازجة، لحم مقدد مدخن، بصل، وبيض. غنية وكريمية، تذكر بنكهات الكيش أو الكاربونارا.

€14 ≈ $16.00

أربعة مواسم

Quatre saisons

صلصة طماطم، جبنة، لحم، فطر، قلب خرشوف

بيتزا مقسمة إلى أقسام تمثل الفصول، مع لحم، فطر، وخرشوف. تقدم تنوعاً من النكهات في بيتزا واحدة.

€12 ≈ $14.00

كل سمك السلمون

Tout saumon

صلصة طماطم، جبنة، سلمون مدخن، كريمة طازجة

بيتزا مزينة بشرائح سلمون مدخن ومحلاة بكريمة طازجة. نكهة بحرية رقيقة وقوام ذائب.

€14 ≈ $16.00

بارما

Parma

صلصة طماطم، جبنة، لحم بارما

بيتزا مغطاة بشرائح رقيقة من لحم بارما النيء المعتق. يضاف لحم بارما عادة بعد الطهي للحفاظ على نكهته الرقيقة.

€14 ≈ $16.00

مارغريتا

Margherite

صلصة طماطم، جبنة

أبسط بيتزا، مع صلصة طماطم وجبنة ذائبة فقط. تُقدر لبساطتها وطعمها الأصيل للعجين والطماطم.

€9 ≈ $10.00

شيف

Chef

صلصة طماطم، جبنة، ميرغيز، بيض

بيتزا حارة مزينة بسجق الميرغيز والبيض. الميرغيز يضيف لمسة حارة ولذيذة.

€12 ≈ $14.00

ماميا ميا

Mamma Mia

صلصة طماطم، جبنة، سلامي، بيض

بيتزا مزينة بشرائح سلامي لذيذة وبيض. يصبح السلامي مقرمشاً عند الطهي ويتبل البيتزا.

€12 ≈ $14.00

ريجينا

Regina

صلصة طماطم، جبنة، فطر، لحم

تُعرف أيضاً باسم 'الملكة'، تجمع هذه البيتزا بين لحم الخنزير المطبوخ وفطر باريس. كلاسيكية متوازنة وعصيرة.

€12 ≈ $14.00

بيسكيتور

Pescator

صلصة طماطم، مأكولات بحرية، ليمون

بيتزا بمأكولات بحرية متنوعة (بلح البحر، كاليماري، روبيان) مع لمسة ليمون. نكهات بحرية لعشاق البحر.

€13 ≈ $15.00

آل بولو

Al Polo

صلصة طماطم، جبنة، دجاج مقطع

بيتزا مزينة بقطع دجاج طرية. بديل للحوم الباردة، غالباً ما تكون لطيفة ومحبوبة.

€13 ≈ $15.00

آل تونو

Al Tono

صلصة طماطم، جبنة، تونة، ليمون

بيتزا بالتونة المفتتة مع لمسة من الليمون. التونة تضيف قواماً غنياً وطعماً قوياً للسمك.

€13 ≈ $15.00

كامبيون

Campion

صلصة طماطم، جبنة، لحم مفروم، فطر، بيض

بيتزا دسمة باللحم المفروم المتبل، الفطر، والبيض. مغذية جداً بنكهات اللحم المشوي.

€12 ≈ $14.00

باليرمو

Palerme

صلصة طماطم، جبنة، جورجونزولا، جرجير

بيتزا بجبنة جورجونزولا الزرقاء، تقدم مع جرجير طازج مضاف بعد الطهي. حدة الجبنة تمتزج مع انتعاش الفلفل في السلطة.

€13 ≈ $15.00

ملكية

Royale

صلصة طماطم، جبنة، لحم مفروم، ميرغيز، بيض

بيتزا 'ملكية' تجمع بين عدة أنواع من اللحوم: مفروم وميرغيز، مع بيضة. وليمة لحوم لمن لديهم شهية كبيرة.

€13 ≈ $15.00

تشوريزو

Chorizo

صلصة طماطم، جبنة، تشوريزو، بيض

بيتزا حارة بفضل شرائح التشوريزو الإسباني. زيت التشوريزو الحار يتبل كل البيتزا.

€12 ≈ $14.00

إضافة بارميزان

Supplément parmesan

جبنة إيطالية صلبة وحبيبية، تضاف مبشورة أو شرائح لنكهة أومامي قوية.

€1 ≈ $1.00

إضافة لحم خنزير بارما

Supplément jambon de parme

لحم إيطالي مجفف ومعتق، يقدم في شرائح رقيقة جداً. مالح ورقيق.

€3 ≈ $3.00

إضافة سلمون مدخن

Supplément saumon fumé

شرائح سلمون مدخن، تضيف لمسة فاخرة ونكهة خشبية وبحرية.

€3 ≈ $3.00

لحوم

شريحة مشوية

Escalope grillée

شريحة رقيقة من اللحم (عادة لحم العجل أو الديك الرومي) مطبوخة ببساطة على الشواية. طرية مع نكهة مشوية خفيفة.

€16 ≈ $19.00

شريحة مارسالا

Escalope Marsala

فطر، مارسالا، كريمة طازجة

شريحة مقلية تقدم مع صلصة كريمية غنية من نبيذ مارسالا الحلو والفطر. نكهة غنية وحلوة ومالحة قليلاً.

€17 ≈ $20.00

شريحة بالكريمة

Escalope à la crème

فطر، كريمة طازجة

شريحة مغطاة بصلصة بيضاء كريمية بالفطر. طبق كلاسيكي، لطيف ومريح.

€17 ≈ $20.00

شريحة بولونيز

Escalope à la bolognaise

شريحة مقلية، لحم، جبنة مخبوزة

شريحة مقلية مغطاة بلحم الخنزير وجبنة ذائبة، أحياناً مع قليل من صلصة الطماطم. مقرمشة وذائبة في نفس الوقت.

€18 ≈ $21.00

بوكونسيني آل رومانا

Bocconcini alla romana

قطع صغيرة من لحم العجل، غالباً ما تطبخ مع لحم الخنزير والمريمية في صلصة نبيذ أبيض. طري وعطري بالأعشاب.

€18 ≈ $21.00

شريحة ميلانية مقلية

Escalope milanaise panée

شريحة لحم عجل مسطحة، مغطاة بالبيض ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم تقليدياً مع شريحة ليمون.

€15 ≈ $17.00

شريحة بيتزا يولا

Escalope pizzaïola

صلصة طماطم، ريحان، قبار، زيتون

شريحة مطبوخة في صلصة طماطم معطرة بالأوريجانو، مع القبار والزيتون. تحضير بأسلوب البيتزا ولكن مع اللحم.

€17 ≈ $20.00

شريحة بالجورجونزولا

Escalope au gorgonzola

جورجونزولا، كريمة طازجة

شريحة تقدم مع صلصة جورجونزولا زرقاء غنية. طعم قوي وكريمي، لعشاق الجبن.

€17 ≈ $20.00

شريحة بارميجيانا

Escalope parmiggiana

طبق مخبوز مكون من شريحة مقلية، صلصة طماطم، موزاريلا، وبارميزان. غني، جبني، ولذيذ جداً.

€18 ≈ $21.00

سالتيمبوكا آل رومانا

Saltimbocca alla Romana

قرص لحم، لحم بارما، كريمة

طبق روماني خاص من لحم العجل مزين بلحم بارما والمريمية، مقلي في مقلاة مع صلصة كريمية. الاسم يعني 'يذوب في الفم' لأنه طري جداً.

€20 ≈ $23.00

أسماك

قطعة سلمون بالحمضيض

Pavé de saumon à l'oseille

قطعة سلمون مشوية تقدم مع صلصة كلاسيكية بالكريمة والحميض. حموضة الحميض تقطع دهون السمك.

€16 ≈ $19.00

كاليماري نابوليتاني

Calamar à la Napolitaine

حلقات كاليماري مطهوة في صلصة طماطم بالأعشاب والثوم والزيتون. طرية وعطرية بنكهات الجنوب.

€16 ≈ $19.00

تونة على البلانشا

Thon à la plancha

شريحة تونة مشوية بسرعة على صاج ساخن (بلانشا). الجزء الخارجي مشوي والجزء الداخلي يبقى طرياً وعصيراً.

€16 ≈ $19.00

فريتو ميستو

Fritto Misto

كاليماري مقلي، سكامبي مقلي

تشكيلة من المأكولات البحرية المقلية (كاليماري وسكامبي/جراد البحر). مقرمشة وذهبية، تقدم عادة مع الليمون.

€18 ≈ $21.00

سمك موسى مقلي أو ميونيير

Sole poêlée ou meunière

بكريمة الثوم

سمك مسطح رقيق، مقلي في الزبدة (ميونيير) أو مقلي ببساطة. يقدم هنا مع صلصة كريمة ثوم لطيفة.

€24 ≈ $28.00

ظهر سمك القد

Dos de cabillaud

قطعة سميكة ولحمية من سمك القد، وهو سمك أبيض ذو لحم متقشر. طعم لطيف وقوام متماسك.

€16 ≈ $19.00

قائمة طعام الأطفال

Menu Enfant

سباغيتي بولونيز أو بيتزا إيزابيلا + 2 كرة آيس كريم

قائمة وجبات للأطفال. تشمل طبق رئيسي من اختيارك (معكرونة أو بيتزا) وحلوى آيس كريم.

€10~ ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

١٨٤ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

برينديز كافيه لا ديفانس

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)