Mamma Mia

Name: Mamma Mia
Address: 巴黎
Price range: €1 - €24

净价欧元，含税和服务费

★ 4.1 (184)

披萨

Sicilienne

番茄酱，凤尾鱼，酸豆，橄榄

披萨配咸凤尾鱼、酸豆和橄榄，番茄酱底。地中海风味浓郁咸香的组合。烤箱烘烤的面饼。

€10 ≈ ¥82

Isabella

番茄酱，奶酪，火腿

经典披萨，番茄酱底，配熟火腿和融化的奶酪。温和而令人舒适的味道。简单有效的热门选择。

€12 ≈ ¥98

Napolitaine

番茄酱，奶酪，凤尾鱼，酸豆，橄榄

辣味披萨，配有凤尾鱼和酸豆，奶酪和番茄底。凤尾鱼的咸味与奶酪的甜味形成对比。

€12 ≈ ¥98

Calzone

番茄酱，奶酪，火腿，鸡蛋

折叠成饺子状的披萨，内部馅料为火腿、奶酪和鸡蛋。外皮酥脆，内部多汁温热。

€12 ≈ ¥98

四种奶酪

Quatre fromages

番茄酱，奶酪，卡蒙贝尔奶酪，山羊奶酪，戈贡佐拉奶酪

馅料丰富的披萨，混合了四种奶酪：卡蒙贝尔奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪和碎奶酪。奶油般柔滑，入口即化，味道浓郁。

€12 ≈ ¥98

Super

番茄酱，奶酪，火腿，蘑菇，鸡蛋

馅料丰富的披萨，配有蘑菇、火腿和鸡蛋，番茄和奶酪底。酥脆的面饼上的一顿丰盛大餐。

€13 ≈ ¥107

素食

Végétarienne

番茄酱，奶酪，茄子，甜椒，蘑菇

披萨配各种蔬菜，如茄子、甜椒和蘑菇。新鲜多彩，适合那些喜欢避免吃肉的人。

€12 ≈ ¥98

Caprina

番茄酱，奶酪，山羊奶酪，蜂蜜

甜咸披萨，配以淋上蜂蜜的山羊奶酪。蜂蜜的甜味平衡了山羊奶酪的浓郁味道。

€12 ≈ ¥98

Spéciale

鲜奶油，奶酪，培根，洋葱，鸡蛋

白酱披萨，配以鲜奶油、烟熏培根、洋葱和鸡蛋。浓郁而柔滑，让人想起乳蛋饼或培根蛋面的风味。

€14 ≈ ¥115

Quatre saisons

番茄酱，奶酪，火腿，蘑菇，朝鲜蓟心

披萨分为代表四季的区域，配有火腿、蘑菇和朝鲜蓟。一次披萨提供多种风味。

€12 ≈ ¥98

全三文鱼

Tout saumon

番茄酱，奶酪，烟熏三文鱼，鲜奶油

披萨配烟熏三文鱼片，并用鲜奶油调味。细腻的海鲜风味和入口即化的口感。

€14 ≈ ¥115

Parma

番茄酱，奶酪，帕尔马火腿

披萨配薄切的生帕尔马火腿。火腿通常在烹饪后添加，以保持其细腻的风味。

€14 ≈ ¥115

Margherite

番茄酱，奶酪

最简单的披萨，只有番茄酱和融化的奶酪。因其简单和面饼与番茄的真实风味而受到喜爱。

€9 ≈ ¥74

Chef

番茄酱，奶酪，辣香肠，鸡蛋

辣味披萨，配有辣香肠香肠片和鸡蛋。辣香肠带来辛辣而美味的口感。

€12 ≈ ¥98

Mamma Mia

番茄酱，奶酪，萨拉米香肠，鸡蛋

披萨配美味的萨拉米香肠片和鸡蛋。萨拉米香肠在烹饪时会变得酥脆，并为披萨增添风味。

€12 ≈ ¥98

Regina

番茄酱，奶酪，火腿，蘑菇

也称为“女王”披萨，这款披萨结合了熟火腿和巴黎蘑菇。经典均衡多汁。

€12 ≈ ¥98

Pescator

番茄酱，海鲜，柠檬

海鲜披萨（贻贝、鱿鱼、虾），带有一点柠檬味。海鲜爱好者的海鲜风味。

€13 ≈ ¥107

Al Polo

番茄酱，奶酪，鸡肉片

披萨配嫩鸡肉块。是熟食的替代品，通常味道温和，很受欢迎。

€13 ≈ ¥107

Al Tono

番茄酱，奶酪，金枪鱼，柠檬

碎金枪鱼披萨，带有一丝柠檬味。金枪鱼带来丰富的口感和浓郁的鱼味。

€13 ≈ ¥107

Campion

番茄酱，奶酪，肉末，蘑菇，鸡蛋

丰盛的披萨，配有调味的肉末、蘑菇和鸡蛋。非常营养，带有烤肉风味。

€12 ≈ ¥98

Palerme

番茄酱，奶酪，戈贡佐拉奶酪，芝麻菜

戈贡佐拉蓝纹奶酪披萨，配以烤后加入的新鲜芝麻菜。奶酪的辛辣与芝麻菜的胡椒味相结合。

€13 ≈ ¥107

Royale

番茄酱，奶酪，肉末，辣香肠，鸡蛋

“皇家”披萨，混合了多种肉类：碎肉和辣香肠，配一个鸡蛋。肉食爱好者的盛宴。

€13 ≈ ¥107

Chorizo

番茄酱，奶酪，辣香肠，鸡蛋

辣味披萨，配有西班牙辣香肠片。辣香肠的辣油为整个披萨增添风味。

€12 ≈ ¥98

帕玛森奶酪加点

Supplément parmesan

硬质颗粒状意大利奶酪，磨碎或刨成薄片，带来浓郁的鲜味。

€1 ≈ ¥8

帕尔马火腿加点

Supplément jambon de parme

意大利生火腿，经过风干和陈年，切成薄片。咸而细腻。

€3 ≈ ¥25

烟熏三文鱼加点

Supplément saumon fumé

烟熏三文鱼片，增添奢华感和木质海洋风味。

€3 ≈ ¥25

肉类

烤小牛肉片

Escalope grillée

薄切肉片（通常是小牛肉或火鸡肉），在烤架上简单烤制。鲜嫩，带有淡淡的烤肉味。

€16 ≈ ¥131

马沙拉小牛肉片

Escalope Marsala

蘑菇，马沙拉酒，鲜奶油

煎小牛肉片配以柔滑的甜马沙拉酒和蘑菇酱。浓郁而略带甜咸的风味。

€17 ≈ ¥139

奶油小牛肉片

Escalope à la crème

蘑菇，鲜奶油

小牛肉片淋上浓郁的奶油蘑菇酱。经典、温和、令人舒适的菜肴。

€17 ≈ ¥139

肉酱小牛肉片

Escalope à la bolognaise

炸小牛肉片，火腿，焗奶酪

炸小牛肉片盖上火腿和融化的奶酪，有时带一点番茄酱。同时酥脆又入口即化。

€18 ≈ ¥148

Bocconcini alla romana

小块小牛肉，通常与生火腿和鼠尾草一起用白葡萄酒酱烹制。鲜嫩，带有香草味。

€18 ≈ ¥148

香炸小牛肉片

Escalope milanaise panée

拍扁的小牛肉片，裹上面包屑炸至金黄酥脆。传统上配柠檬角。

€15 ≈ ¥123

披萨酱小牛肉片

Escalope pizzaïola

番茄酱，罗勒，酸豆，橄榄

小牛肉片用香料味的番茄酱、酸豆和橄榄烹制。一种披萨风格的准备，但用的是肉。

€17 ≈ ¥139

戈贡佐拉奶酪小牛肉片

Escalope au gorgonzola

戈贡佐拉奶酪，鲜奶油

小牛肉片配浓郁的戈贡佐拉蓝纹奶酪酱。浓烈而奶油般的味道，适合奶酪爱好者。

€17 ≈ ¥139

香炸小牛肉片帕尔马

Escalope parmiggiana

焗烤菜肴，由炸小牛肉片、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪组成。浓郁、奶酪味十足且非常美味。

€18 ≈ ¥148

Saltimbocca alla Romana

小牛肉片，帕尔马火腿，奶油

罗马特色小牛肉，配以帕尔马火腿和鼠尾草，用奶油酱煎制。名字的意思是“入口即化”，因为它非常嫩。

€20 ≈ ¥164

鱼类

三文鱼配酸模

Pavé de saumon à l'oseille

烤三文鱼排配经典的奶油和酸模酱。酸模的酸味可以中和鱼的油腻。

€16 ≈ ¥131

那不勒斯鱿鱼

Calamar à la Napolitaine

鱿鱼圈在番茄酱、香草、大蒜和橄榄中炖煮。鲜嫩，带有南方风味。

€16 ≈ ¥131

香煎金枪鱼

Thon à la plancha

金枪鱼排在热烤盘（plancha）上快速煎制。外部烤至焦黄，内部保持鲜嫩多汁。

€16 ≈ ¥131

Fritto Misto

炸鱿鱼圈炸虾圈

什锦炸海鲜（鱿鱼和虾/小龙虾）。酥脆金黄，通常配柠檬。

€18 ≈ ¥148

香煎或法式煎鳎鱼

Sole poêlée ou meunière

蒜香奶油

精致的扁平鱼，用黄油煎（法式）或简单煎制。这里配以温和的蒜香奶油酱。

€24 ≈ ¥197

鳕鱼

Dos de cabillaud

厚实多肉的鳕鱼块，一种肉质呈片状的白鱼。味道温和，质地紧实。

€16 ≈ ¥131

儿童套餐

Menu Enfant

肉酱意面或 Isabella 披萨 + 2 勺冰淇淋

儿童套餐。包括一份主菜（意面或披萨）和一份冰淇淋甜点。

€10~ ≈ ¥82

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商店信息

★

4.1

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