مارا وانغ مارا تانغ

طبق حساء يُصنع عن طريق وزن الخضروات والمعكرونة والأسياخ التي ترغب بها، ثم غليها في مرق مالا الحار والمنعش. يمتزج مع ثراء مرق العظام الغني وصلصة الفول السوداني.

طبق مقلي من مكونات مختلفة مع صلصة مالا على نار عالية. يتميز بمذاق حار ومالح بدون مرق، وهو مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

لحم خنزير مقطع شرائح رفيعة مغطى بنشا البطاطس، مقلي حتى يصبح مقرمشًا، ثم مقلي في صلصة حلوة وحامضة. يتميز بقشرة مقرمشة وداخل مطاطي.

فطيرة صينية رقيقة مقلية بالزيت مع البصل الأخضر. لها طبقات مثل المعجنات، وهي لذيذة ومالحة وتتناسب جيدًا مع الأطباق الحارة.

خبز طري ولذيذ مصنوع من تخمير الدقيق على شكل زهرة. عادة ما يُغمس في صلصة الأطباق المقلية أو يُلف بها.

مشروبات غازية منعشة مثل الكولا أو السبرايت. منعشة للفم عند تناولها مع الأطعمة الدهنية أو الحارة.

مشروبات شاي أو فواكه شهيرة في الصين. حلوة وباردة، تعادل طعم أطباق المالا الحارة.

مشروب كوري شهير. السوجو هو مشروب روحي نقي ونظيف، والبيرة هي بشكل أساسي من نوع اللاجر المنعش والبارد.

بيرة صينية شهيرة تمثل الصين. تتميز بمذاق نظيف ومنعش وتتناسب جيدًا مع المطبخ الصيني.

نوع من البايجو (غوليانغ جيو) الصيني يتميز برائحة الزهور والفواكه العطرية. نسبة الكحول عالية ولكنها سلسة في الحلق وذات مذاق نهائي نظيف.

مشروب صيني يتميز برائحة الفواكه الحلوة مثل التفاح أو الكمثرى. يمكنك الاستمتاع بمذاق أكثر نعومة قليلاً من يانتاي غوليانغ جيو.

غوليانغ جيو يقدم في كوب صغير. مناسب للطلب عندما ترغب في الاستمتاع بكأس خفيف.