ماشولي

Name: ماشولي
Address: 40 Dorim-ro 141ga-gil, Mullae-dong 4(sa)-ga, Yeongdeungpo District, سيول
Price range: ₩2000 - ₩75000

Macheuli

★ 4.6 (15) 📍 40 Dorim-ro 141ga-gil, Mullae-dong 4(sa)-ga, Yeongdeungpo District

واجيو ماسري

يتميز بلونه الجميل وتوزع الدهون فيه بشكل متساوٍ، مما يمنحه نكهة عميقة، ويقدم أفضل طعم بنسبة ذهبية.

لحم بقري واجيو ضلع

와규 갈비살

(150 جرام)

هو جزء من لحم الضلع البقري مع العظم، يتميز بتوزع دهون جيد، مما يمنحه نكهة ناعمة ولذيذة. يُشوى على الفحم للاستمتاع بعصائره ورائحته الفريدة، ويُقدم مع صلصة مالحة لتغميسه مع الأرز.

₩21,000 ≈ $14.00

لحم بقري واجيو فخذ

와규 부채살

(150 جرام)

هو جزء من الجزء الأمامي من ساق البقر، يتميز بأوتار على شكل مروحة. يحتوي على الكثير من اللحم ولكنه يتميز بقوام ناعم ومذاق خفيف. يُفضل شويه بشكل معتدل وتغميسه قليلاً في الملح للاستمتاع بنكهته الأصلية.

₩25,000 ≈ $17.00

لحم بقري واجيو ضلع

와규 꽃등심

(150 جرام)

هو جزء فاخر من لحم الضلع البقري، يتميز بتوزع الدهون الممتاز، مما يمنحه طراوة ونكهة لحم غنية. يتميز بنعومته التي تذوب في الفم وعصائره الغنية. يُشوى بدرجة نضج متوسطة لتقدير النكهة الأصلية للحم.

₩24,000 ≈ $16.00

أمعاء دقيقة

특양

(150 جرام)

هو الجزء الأكثر نعومة من معدة البقر، ويتميز بقوامه المطاطي والناعم. له نكهة دهنية ولذيذة فريدة، مما يجعله شائعًا كطبق جانبي مع المشروبات. يُتبل ويُشوى أو يُضاف إلى الحساء.

₩24,000 ≈ $16.00

أمعاء غليظة

대창

(200 جرام) (يمكن طلبه لشخصين أو أكثر بسبب التحميص المسبق)

هو الجزء الأخير من أمعاء البقر، غني بالدهون مما يمنحه مذاقًا دهنيًا ومطاطيًا. يتميز بمذاقه الدهني الذي ينفجر في الفم. يُتبل ويُشوى عادةً، أو يُقدم مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

₩19,000 ≈ $13.00

لحم رقبة ميسو

미소항정살

(150 جرام)

هو لحم رقبة الخنزير (هانجيونغسال) متبل بالصلصة اليابانية (ميسو) ومشوي. يجمع بين القوام المطاطي ونكهة الميسو العميقة، مما يوفر مذاقًا فريدًا ولذيذًا. يُفضل تقديمه مع الخضروات الطازجة.

₩19,000 ≈ $13.00

لسان بقري

우설

(100 جرام)

هو جزء لسان البقر، يتميز بقوامه الناعم والمطاطي الفريد. له مذاق خفيف ولذيذ، ويتميز بسحر مختلف عن الأجزاء الأخرى. يُقطع إلى شرائح رفيعة ويُشوى ويُقدم مع عصير الليمون أو الملح.

₩19,000 ≈ $13.00

حساء أودين بالوتر

스지 오뎅나베

هو طبق حساء ياباني مطبوخ مع أوتار لحم البقر (سوجي) وأنواع مختلفة من كعك السمك. يتميز بمرق دافئ وعميق مع أوتار لحم البقر المطاطية وكعك السمك الناعم، مما يوفر مذاقًا منعشًا ولذيذًا. إنه مناسب كطبق جانبي مع المشروبات أو كوجبة في الطقس البارد.

₩25,000 ≈ $17.00

مجموعة خضروات

야채세트

مجموعة خضروات طازجة يمكن شويها أو تقديمها مع اللحم. تُقدم مجموعة متنوعة من الخضروات لتخفيف دهون اللحم وإضافة قوام. يمكن الاستمتاع بها بشكل صحي وطازج مع أطباق اللحوم المشوية.

₩5,000 ≈ $3.00

مجموعة

يمكن طلب المجموعة لشخصين أو أكثر.

المجموعة أ

SET A

(شخص واحد/300 جرام) (أمعاء غليظة، لحم ضلع، لحم رقبة، حساء أرز)

مجموعة لشخص واحد تتكون من لحم بقري (دايتشان)، لحم ضلع، لحم رقبة، وحساء أرز. يمكنك تذوق أجزاء مختلفة في وقت واحد، وهو مناسب لمن يرغب في تجربة نكهات متعددة. إنه وجبة مشبعة ومناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص.

₩35,000 ≈ $24.00

المجموعة ب

SET B

(شخص واحد/250 جرام) (لحم ضلع، فخذ، ضلع، رقبة، حساء أرز)

مجموعة لشخص واحد تتكون من لحم ضلع، فخذ، ضلع، رقبة، وحساء أرز. تختلف عن المجموعة أ في المكونات، مما يتيح لك تجربة نكهات مختلفة من لحم البقر. إنها وجبة مشبعة ومناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص.

₩35,000 ≈ $24.00

وجبات

حساء ميسو

된장찌개

(شخص واحد)

هو حساء كوري تقليدي، مصنوع من معجون فول الصويا (ميسو) مما يمنحه مذاقًا غنيًا وحارًا. يحتوي على التوفو والكوسا والبصل وغيرها من الخضروات المتنوعة، وهو طبق كوري تقليدي يُقدم مع الأرز. يكون ألذ عند خلطه مع الأرز وهو ساخن.

₩5,000 ≈ $3.00

أرز أوتشا زوكي باللحم المجفف

장조림 오차즈께

(شخص واحد)

طبق أرز ياباني مطبوخ بماء الشاي الأخضر، يُقدم مع لحم بقري مجفف مملح فوق الأرز ويُصب عليه شاي ساخن. يجمع بين الأرز الناعم، اللحم المجفف اللذيذ، والشاي العطري بطريقة فريدة، ويهدئ المعدة.

₩4,000 ≈ $3.00

أرز بالزبدة واللحم المجفف

장조림 버터라이스

(شخص واحد)

طبق يُخلط فيه لحم بقري مجفف مملح مع زبدة لذيذة ويُقدم مع الأرز. يجمع بين نكهة الزبدة اللذيذة واللحم المجفف الغني، مما يوفر مذاقًا ناعمًا ولذيذًا. إنه وجبة بسيطة ومشبعة.

₩5,000 ≈ $3.00

سوبا الحنطة السوداء

※ المنشأ: الأرز، مسحوق الفلفل الحار (محلي الصنع) / كعك السمك (ياباني) / كيمتشي (صيني)

سوبا الحنطة السوداء

메밀소바

هو طبق نودلز ياباني يُقدم مع نودلز الحنطة السوداء الباردة وتُغمس في تسويو (مرق صلصة الصويا). يتميز بمذاقه البارد والنظيف، ويُقدم مع الفجل المبشور والبصل الأخضر والوسابي. إنه طبق شهي يفتح الشهية في الطقس الحار.

₩6,000 ≈ $4.00

ساكي وسوجو فاخر

ساكي منزلي

하우스사케

هو ساكي شائع مصنوع في مصنع تقطير معين، ويتميز بمذاقه الخفيف والمنعش. يُشرب باردًا ويتناسب جيدًا مع الوجبات. إنه مشروب يمكن الاستمتاع به دون عبء مع الوجبات أو التجمعات البسيطة.

₩5,000~ ≈ $3.00

سين 300

센300

300 مل 14.5% مذاق ناعم يمنح شعورًا منعشًا ونظيفًا وممتعًا.

ساكي ياباني بحجم 300 مل، يتميز بمذاقه الناعم والنظيف. له قوام خفيف ورائحة دقيقة، مما يجعله سهل الاستمتاع به حتى للمبتدئين. يُفضل شربه باردًا.

₩7,000 ≈ $5.00

جونماي 750

준마이750

750 مل 14.9% ساكي فاخر من كاليفورنيا، مصنوع من حبوب الأرز في ساكرامنتو، يتميز برائحة فواكه عطرة ومذاق نظيف.

ساكي ياباني من نوع جونماي بحجم 750 مل، يتميز بمذاقه النظيف والجاف الذي يحافظ على نكهة الأرز الأصلية. له رائحة فواكه عطرة خفيفة، ويتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق. يُقدم باردًا للاستمتاع بمذاقه.

₩35,000 ≈ $24.00

جونماي دايجينجو

준마이 다이긴죠

720 مل 16.5% أرقى أنواع الساكي الفاخر من نوع جونماي دايجينجو، وهو المشروب الفاخر الأكثر شعبية.

هو ساكي ياباني فاخر مصنوع بعناية من أفضل أنواع الأرز. يتميز برائحة دقيقة ورائعة، وانسيابية ناعمة، ونهاية نظيفة. مناسب للمناسبات الخاصة أو لاستقبال الضيوف الكرام، ويُفضل تقديمه باردًا.

₩75,000 ≈ $51.00

إيلبوم جينرو 1924

일품진로 1924

375 مل 25% سوجو فاخر كوري مميز، مقطر من أرز 100%، مع نكهة خميرة نبيذ معتقة، ومذاق أنظف وأكثر نعومة من الأرز المختار بعناية.

هو سوجو كوري فاخر مصنوع بتقطير الأرز. يتميز بانسيابيته الناعمة ورائحته الخفيفة، ويقدم نكهة أرقى من السوجو العادي. يُشرب سادة أو مع الثلج، ويتناسب جيدًا مع الأطباق الجانبية النظيفة.

₩25,000 ≈ $17.00

هوايو

화요

375 مل 25% سوجو مقطر مصنوع من أرز كوري 100%، باستخدام مياه صخرية من عمق 150 مترًا في يوجو، جيونجي، مع التعتيق، مما ينتج عنه مذاق ورائحة نظيفة وناعمة لا مثيل لها.

هو سوجو كوري مقطر مصنوع من الأرز، يتميز بمذاقه ورائحته النظيفة والناعمة. له نكهة عميقة من خلال عملية التعتيق، ويتناسب بشكل جيد مع أي طعام. يُشرب سادة أو مع الثلج، أو يُستخدم كأساس للكوكتيلات.

₩27,000 ≈ $18.00

بيزان كلير

비잔클리어

700 مل 20% سوجو ياباني فاخر مقطر من الأرز المحمص، له رائحة ناعمة ومذاق فريد لا يمكن الحصول عليه من المقطرات العادية.

هو سوجو ياباني فاخر مقطر من الأرز المحمص، يتميز برائحته الناعمة ومذاقه الفريد. يمكن الاستمتاع به بسهولة بنسبة كحول 20%، ويقدم انسيابية ناعمة. يُشرب مع الثلج أو يُخلط مع الماء الفوار لعمل هاي بول.

₩45,000 ≈ $31.00

هاي بول

أساسي

기본

هو كوكتيل خفيف مصنوع من خلط الويسكي أو المشروبات الروحية المقطرة الأخرى مع الماء الفوار. يحظى بشعبية كبيرة كمشروب بعد العشاء أو للمناسبات الاجتماعية الخفيفة بسبب مذاقه البارد والمنعش. يُشرب مع الكثير من الثلج، وأحيانًا يُقدم مع الليمون المنعش.

₩5,000 ≈ $3.00

جين جيب هاي بول

진접 하이볼

هو هاي بول مصنوع باستخدام وصفة أو مكونات محددة في جين جيب. يقدم نكهة أو مزيجًا فريدًا يختلف عن الهاي بول الأساسي. إنه كوكتيل منعش ومنعش.

₩7,000 ≈ $5.00

سانتوري هاي بول

산토리 하이볼

هو هاي بول مصنوع على أساس ويسكي سانتوري الياباني. يتميز بمذاقه النظيف والمنعش الذي يجمع بين النكهة الناعمة للويسكي وانتعاش الصودا. إنه مشروب شائع يمكن رؤيته غالبًا في المطاعم اليابانية التقليدية (إيزاكايا).

₩8,000 ≈ $5.00

نبيذ

نبيذ منزلي

하우스 와인

نبيذ شائع موصى به من المطعم، يمكن الاستمتاع به بشكل مريح بسعر معقول. يُقدم عادةً بالكوب أو الزجاجة، وهو مناسب للاستمتاع به بخفة مع الوجبات.

₩6,000~ ≈ $4.00

مالبيك

말벡

هو نوع من العنب الأحمر يُنتج بشكل أساسي في الأرجنتين ودول أخرى. يتميز بلونه الأحمر الداكن ورائحة الفواكه والروائح الحارة، ويحتوي على تانين غني، مما يجعله يتناسب بشكل خاص مع أطباق اللحوم. مناسب للمقارنة مع شرائح اللحم أو المشويات.

₩42,000 ≈ $29.00

مونتيس ألفا سي/إس

몬테스 알파 c/s

هو كابيرنيه سوفينيون من نبيذ مونتيس ألفا الشهير من تشيلي. يتميز برائحة الفواكه الغنية والتانين الناعم والنهاية الطويلة، ويحظى بشعبية كبيرة لمذاقه الفاخر. مناسب للوجبات الخاصة أو الاحتفالات.

₩55,000 ≈ $38.00

رسوم فتح الزجاجة

콜키지

لكل زجاجة

هو رسوم تُفرض على العملاء الذين يحضرون مشروباتهم الخاصة للاستمتاع بها في المطعم. عادةً ما يتم دفع مبلغ معين لكل زجاجة، ويُستخدم عند الرغبة في الاستمتاع بنبيذ أو مشروب خاص.

₩15,000 ≈ $10.00

مشروبات عادية

تشوم تشوروم / زيرو / تشام إيسل / إيزباك

처음처럼/제로/참이슬/이즈백

هي علامات تجارية كورية شهيرة للسوجو. تتميز بمذاقها النقي والنظيف، ولكل علامة تجارية فرق طفيف في المذاق. إنها المشروب الوطني الذي يتناسب بشكل أفضل مع الطعام الكوري، ويُشرب باردًا.

₩4,000 ≈ $3.00

كلاود / كاس / تيرا

클라우드/카스/테라

هي علامات تجارية كورية شهيرة للبيرة. تتميز بمذاقها البارد والمنعش، وانتعاشها يجعلها سهلة الشرب. إنها بيرة مناسبة للاستمتاع بها بخفة مع تجمعات الأصدقاء أو أطباق اللحوم.

₩5,000 ≈ $3.00

تونيك ووتر

토닉워터

مشروب غازي يجمع بين المرارة والحلاوة، ويُستخدم غالبًا كمزيج في الكوكتيلات. يُستخدم بشكل خاص مع الجن لصنع الجن تونيك، ولكنه يُشرب أيضًا بمفرده لمذاقه النظيف والمنعش.

₩2,000 ≈ $1.00

مشروبات

음료

(كولا/سفن أب/فانتا)

يشير إلى المشروبات الغازية الشائعة مثل الكولا والسفن أب والفانتا. إنها منعشة وحلوة ومناسبة لتخفيف العطش، ويمكن شربها مع الوجبات أو لتخفيف دهون أطباق اللحوم.

₩2,000 ≈ $1.00