ليانغ جي جيا يي جي رو فان

طبق تايواني كلاسيكي. يُقطع صدر الدجاج المطبوخ إلى شرائح ويوضع فوق الأرز الأبيض، ويُسكب فوقه زيت دجاج وصلصة خاصة. القوام مالح ولذيذ، والدجاج طري وغير جاف.

تُقطع مكعبات لحم الخنزير الدهني والخالي من الدهون إلى مكعبات وتُطهى في صلصة الصويا لفترة طويلة، وتُسكب فوق الأرز الأبيض الساخن. الصلصة غنية، واللحم المفروم يذوب في الفم، ومليء بالكولاجين ونكهة الصلصة.

نسخة مختلطة من أرز الدجاج وأرز اللحم المفروم. استمتع بالقوام المنعش لشرائح الدجاج والنكهة الغنية لصلصة اللحم المفروم في نفس الوقت، رضا مزدوج.

أرز أبيض بسيط، مناسب للتقديم مع أطباق جانبية أخرى أو حساء.

قرنبيط مسلوق أو مقلي، يحتفظ بقوامه المقرمش ونكهته الأصلية، صحي ومنعش.

ملفوف صيني مقلي شائع في تايوان، مقرمش وحلو، مع نكهة ثوم خفيفة.

براعم الخيزران المطبوخة في الصلصة، ذات قوام مقرمش، مع نكهة مالحة من الصلصة، طبق جانبي تقليدي.

مكعبات التوفو المطبوخة في الصلصة، ذات قوام صلب ومطاطي، مليئة بنكهة التوفو والصلصة.

منتج من عجينة السمك، عادة ما يكون مقليًا أو مطبوخًا في الصلصة، ذو قوام مطاطي ولذيذ.

يُخلط اللفت المخلل (تشاي بو) مع البيض ويُقلى. اللفت المخلل المقرمش والمالح يشكل تباينًا مع البيض الطري، وهو طبق تايواني كلاسيكي منزلي.

يُقطع البصل إلى شرائح ويُقلى مع البيض. تنتقل حلاوة البصل إلى البيض، والقوام طري وحلو.

مزيج من مكعبات الجزر وحبوب البازلاء، يستخدم عادة كطبق جانبي، بألوان زاهية وقوام منعش.

قطع كبيرة من لحم البطن (لحم الخنزير) مطبوخة ببطء لفترة طويلة، اللحم الدهني طري وغير دهني، واللحم الخالي من الدهون لذيذ وغير جاف. نكهة صلصة غنية، مناسبة جداً للأرز.

كعكة مصنوعة من عجينة الروبيان، مقلية أو مشوية حتى تصبح ذهبية. قوام مقرمش ولذيذ، مع نكهة روبيان غنية.

روبيان طازج مقرمش مقلي مع بيض مخفوق طري، قوام رطب وسهل الأكل، نكهة لذيذة.

نقانق تايوانية، حلوة قليلاً، مع رائحة كحول ونكهة توابل. عادة ما تُقطع إلى شرائح وتُقدم، ذات قوام صلب وعصاري.

توضع مكعبات التوفو الطري فوق بيض محفوظ مقطع، وتُسكب فوقها صلصة الصويا، وتُرش بقطع بونيتو وبصل أخضر. النكهة الخاصة للبيض المحفوظ تمتزج بشكل مثالي مع التوفو الخفيف.

حساء مطبوخ من القرع المر وضلوع الخنزير. المرارة الخفيفة للقرع المر تتشابك مع رائحة لحم الضلوع، المرق منعش ويساعد على تبريد الجسم، حلو ولذيذ.

يُطهى مع الأعشاب البحرية وضلوع الخنزير، المرق له نكهة بحرية ورائحة لحم، منعش وسهل الشرب.

حساء مصنوع من براعم الخيزران الحامضة وضلوع الخنزير، المرق له نكهة حامضة خفيفة فريدة، فاتح للشهية ويساعد على إزالة الدهون.

حساء مصنوع من زهور الذهب ولحم الخنزير، المرق حلو، وزهور الذهب مقرمشة قليلاً.

حساء دجاج كلاسيكي، مع إضافة الفطر لتعزيز النكهة. المرق ذهبي، والدجاج طري، ومليء برائحة الفطر الغنية.

حساء كرات اللحم المصنوعة من لحم الخنزير. كرات اللحم المطبوخة لها قوام مطاطي، وعند العض عليها يخرج عصارة اللحم، وعادة ما يُصنع المرق من عظام كبيرة ويرش بقطع الكرفس.

حساء كرات بيضاء مصنوعة من عجينة السمك. كرات السمك طرية ومقرمشة قليلاً، المرق خفيف ولذيذ.

حساء يحتوي على أنواع مختلفة من كرات اللحم مثل كرات اللحم المطبوخة وكرات السمك، يمكنك الاستمتاع بقوام مختلف من كرات اللحم في وقت واحد.

وجبة غداء جاهزة، تشمل طبق الدجاج الرئيسي وأطباق جانبية مختارة. خيارات البيض المقلي أو البيض المسلوق.

وجبة غداء جاهزة، تشمل طبق اللحم المفروم الرئيسي وأطباق جانبية مختارة. خيارات البيض المقلي أو البيض المسلوق.

وجبة غداء جاهزة، تشمل طبق اللحم المفروم والدجاج الرئيسي وأطباق جانبية مختارة. خيارات البيض المقلي أو البيض المسلوق.

وجبة غداء تعتمد على الأرز الأبيض كطبق رئيسي، مع أطباق جانبية غنية من الخضروات. مناسبة للعملاء الذين يرغبون في تناول المزيد من الخضروات.

بيض مقلي حتى تصبح الحواف مقرمشة قليلاً، عادة ما يكون صفار البيض نصف سائل، وعند كسره يتدفق الصفار، وهو مغرٍ للغاية.

بيض مطبوخ في الصلصة لفترة طويلة، بياض البيض مطاطي ولذيذ، وصفار البيض كريمي، مع نكهة صلصة.

مكعبات توفو باردة، تُسكب فوقها صلصة ثوم خاصة. قوام ناعم، نكهة ثوم غنية، طبق جانبي فاتح للشهية.

شاي مثلج تقليدي، رائحة شاي غنية، حلاوة معتدلة، بارد ومنعش.