Le Carrefour

الطبق الرئيسي لليوم، يتغير يوميًا حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. مطبخ بيسترو تقليدي. · نكهات متنوعة وأصيلة. · لتناولها في الغداء لوجبة كاملة وسريعة.

قائمة غداء تسمح باختيار طبقين من اقتراحات اليوم. مثالية لوجبة غداء متوازنة. · مطبخ فرنسي كلاسيكي وعائلي. · رافق وجبتك بكأس من النبيذ أو إبريق من الماء.

قائمة اليوم الكاملة بما في ذلك الخدمات الثلاث. قيمة ممتازة لاكتشاف مطبخ الشيف. · وجبة دسمة ومرضية. · استمتع بتجربة البيسترو الكاملة.

قهوة سوداء صغيرة مركزة (إسبريسو). قوية وغنية بالنكهات. · طعم قوي ومر مع رغوة ذهبية خفيفة على القمة. · يُشرب بسرعة، غالبًا على المنضدة بعد وجبة أو للاستيقاظ.

إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الدافئ أو رغوة الحليب. · الحليب يخفف من مرارة القهوة مع الحفاظ على قوتها. · شائع لمن يجدون الإسبريسو النقي قويًا جدًا.

قهوة بالحليب تقدم في كوب صغير. · كريمي وحلو. · مثالي لوجبة الإفطار.

قهوة بالحليب كبيرة. · ناعم ومريح. · مثالية لغمس الخبز المحمص أو الكرواسان.

شوكولاتة ساخنة بكمية صغيرة. · حلو وكاكاو. · مشروب ساخن كلاسيكي ولذيذ.

كوب كبير من الشوكولاتة الساخنة. · غني وحلو. · مُقدّر في الطقس البارد.

تشكيلة من الشاي أو الأعشاب (فيربين، نعناع، إلخ). · خفيف وعطري. · يقدم مع ماء ساخن وكيس شاي.

مشروب ساخن يعتمد على الرم والماء الساخن والليمون والسكر. · قوي ومريح، غالبًا ما يُستهلك في الشتاء. · يشتهر بالمساعدة في مكافحة البرد.

مشروب غازي أمريكي كلاسيكي بنكهة الكولا. · حلو، ملون ومنبه. · يقدم باردًا، غالبًا مع شريحة ليمون وثلج.

مشروب غازي فرنسي مصنوع من البرتقال ولب الحمضيات. · طعم فاكهي وفوار قليلاً. · يجب رج الزجاجة قبل التقديم لخلط اللب.

ليموناضة ممزوجة بشراب (عادة نعناع، غرينادين أو فراولة). · حلو، ملون ومنعش جدًا. · مشروب شائع جدًا لدى الأطفال وعلى الشرفة.

مياه معدنية غازية طبيعية فرنسية. · فوار جدًا مع فقاعات كبيرة. · غالبًا ما يُشرب مع شريحة ليمون.

باستيس مارسيليا، ليكير بنكهة اليانسون. · طعم قوي من عرق السوس واليانسون. · يُشرب مع الكثير من الماء البارد والثلج.

مقبلات تعتمد على الجنطيانا. · طعم مر وعشبي، لون ذهبي أصفر. · يمكن شربه نقيًا على الثلج أو مخففًا بالتونيك.

كوكتيل فرنسي تقليدي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس. · حلو، فاكهي وحلو قليلاً. · مقبلات كلاسيكية في فرنسا.

مشروب روحي من التفاح موطنه نورماندي. · قوي وفاكهي، مع نكهات معقدة من التفاح والخشب. · يُشرب جافًا في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم.

مشروب روحي من النبيذ مشهور عالميًا. · غني، دافئ مع لمحات خشبية وفانيليا. · مشروب هضمي أنيق للاستمتاع به ببطء.

مشروب روحي محايد وواضح. · طعم نقي وقوي. · يمكن شربها جافة أو ممزوجة في الكوكتيلات.

نبيذ فوار فاخر من منطقة الشامبانيا. · احتفالي، مع فقاعات دقيقة وحموضة منعشة. · يباع هنا بالزجاجة للمناسبات الخاصة.

نبيذ أحمر بسيط ويومي. · عادة ما يكون خفيفًا وسهل الشرب. · يرافق جيدًا أطباق اليوم.

نبيذ أحمر من منطقة بوردو الشهيرة. · عادة ما يكون قابضًا ومنظمًا مع نكهات الفواكه الحمراء. · يتناسب جيدًا مع اللحوم الحمراء.

نبيذ من وادي الرون. · عادة ما يكون حارًا ودافئًا. · خيار متعدد الاستخدامات لمرافقة الوجبة.

نبيذ أبيض جاف ومنعش. · نكهات الحمضيات والزهور البيضاء. · بارد جدًا، مثالي كمقبلات أو مع السمك.

نبيذ وردي نموذجي من جنوب فرنسا. · شاحب، جاف وفاكهي. · مشروب الصيف بامتياز.