Lap Khon Mueang @ Nang Loeng

لاب ليويد على الطريقة الشمالية، يستخدم لحم بقري طازج مفروم ناعم ممزوج بصلصة لاب وبهارات ودم طازج، طعم حار ومر وعطري بالتوابل والأعشاب، يفضل تناوله مع الخضروات الطازجة والأرز اللزج.

كاري شمالي تقليدي، صلصة سميكة، لحم خنزير وخضروات متنوعة، خاصة الشبت، طعم متوازن، عطر الأعشاب والسمك المخمر.

نقانق عشبية مشوية على الفحم على طريقة لانا، مصنوعة من لحم الخنزير المفروم الممزوج بصلصة الكاري، عشبة الليمون وأوراق الكفير، طعم غني، حار وعطري بالأعشاب، قوام متماسك.

يام حار مع روبيان طازج وحبار، متبل بعصير الليمون وصلصة السمك والفلفل الحار، طعم حامض وحار متوازن، عطري بصلصة اليام والأعشاب.

لاب لحم بقري مقلي مطبوخ، متبل بالبهارات الشمالية، عطري بالماكخوان والتوابل المختلفة، طعم مالح وحار متوازن، بدون حموضة مثل لاب إيسان، سهل الأكل.