لاو باي شان دونغ شوي جياو دا وانغ

زلابية بحشوة لحم الخنزير وبراعم الثوم، رقيقة ومليئة بالحشوة. تمتزج رائحة براعم الثوم الفريدة مع عصارة اللحم الحلوة، والقوام طري ولذيذ. يوصى بتناولها مع صلصة الصويا أو الثوم المهروس.

زلابية مقلية حتى يصبح قاعها ذهبيًا ومقرمشًا، مع بقاء الحشوة عصيرة. القشرة مقرمشة، والقوام غني. مناسبة للغمس في الخل أو صلصة الفلفل لزيادة النكهة.

زلابية ممتلئة في حساء حامض وحار. الحساء غني وحامض وحار، مع مكونات وفيرة (مثل شرائح الخيزران، التوفو، فطر الأذن الخشبي)، والزلابية تمتص الحساء لتصبح ألذ.

حساء لحم بقري مع زلابية. الحساء له رائحة لحم بقري غنية ونكهة أعشاب صينية، ويتناسب بشكل رائع مع الزلابية الطازجة. يمكن أن تكون وجبة مشبعة بدون أطباق جانبية.

نودلز جافة ممزوجة بصلصة جانغ خاصة (عادة ما تحتوي على التوفو المجفف، اللحم المفروم، صلصة الفاصوليا الحلوة). الصلصة مالحة وغنية، ولونها داكن. يرجى الخلط جيدًا قبل الأكل.

نودلز جافة ممزوجة بصلصة حارة ومنملة. نكهة قوية، والنودلز مطاطية. مناسبة لمن يحبون النكهات القوية والحارة.

نودلز مع مرق حامض وحار. الحساء كثيف، متوازن بين الحموضة والحرارة، منعش وفاتح للشهية. المكونات عادة ما تشمل شرائح التوفو وفطر الأذن الخشبي.

نودلز صافية مع شرائح الزنجبيل المخلل وشرائح لحم الخنزير. الزنجبيل المخلل مالح ومقرمش، والمرق صافٍ ولذيذ. طبق نودلز كلاسيكي منزلي تايواني.

نودلز سميكة مع حساء مكثف مشابه للحساء الحامض والحار، ولكن بنكهة أخف. مكونات وفيرة (بما في ذلك شرائح اللحم، فطر الأذن الخشبي، زهرة البيض)، قوام ناعم وكثيف.

نودلز لحم بقري مطهوة ببطء في صلصة الصويا وصلصة الفاصوليا. قطع اللحم طرية ومشبعة بالنكهة، والمرق مالح وقليل الحرارة. أحد أشهر أطباق النودلز في تايوان.

مرق مطهو ببطء مع كرشة لحم بقري مطهوة ببطء. كرشة اللحم المشقوقة تمتص المرق، ذات قوام مطاطي ومضغي.

مرق مطهو ببطء مع أوتار لحم بقري غنية بالكولاجين. أوتار اللحم مطهوة حتى تصبح طرية جدًا وتذوب في الفم، قوام ممتاز.

مرق مطهو ببطء، يحتوي على قطع لحم بقري وأوتار لحم بقري. يمكنك الاستمتاع باللحم الهبر الطري وأوتار اللحم اللزجة في نفس الوقت، لتجربة مزدوجة ترضي عشاق اللحوم.

نودلز جامبونغ كورية حارة. الحساء أحمر وحار، نكهة المأكولات البحرية أو المخلل الكوري غنية. نكهة قوية وفاتحة للشهية.

نودلز مقلية سريعة مع شرائح لحم الخنزير والخضروات. نكهة صلصة الصويا غنية، والنودلز جافة ومطاطية، مع رائحة مقلاة قوية.

نودلز مقلية سريعة مع الجمبري والخضروات. تمتزج حلاوة المأكولات البحرية مع رائحة صلصة الصويا بشكل مثالي.

مرق صافٍ مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية (مثل الجمبري، المحار، الحبار). المرق لذيذ وحلو، والنودلز ناعمة.

نسخة مطورة من نودلز دالو الكبيرة، مع إضافة ثلاثة مكونات بحرية (عادة مأكولات بحرية أو لحوم). مكونات أكثر ثراءً من نودلز دالو العادية، ومرق أكثر كثافة.

أرز مقلي مع مكعبات لحم الخنزير، بيض، وبصل أخضر. ملوحة لحم الخنزير ورائحة البيض تمتزج، والأرز مفلفل.

أرز مقلي بالبيض مع الجمبري الطازج. الجمبري مقرمش ولذيذ، والنكهة منعشة وغير دهنية.

أرز مقلي بشرائح لحم الخنزير والبيض. شرائح اللحم طرية، متبلة بشكل معتدل، وهي وجبة منزلية شائعة ولذيذة.

أرز أبيض مغطى بشرائح لحم بقري وخضروات مقلية بصلصة مكثفة. الصلصة غنية ورطبة، واللحم طري، وهو طبق شهي جدًا.

أرز أبيض مع لحم مشوي على الطريقة الكورية. شرائح اللحم متبلة، مالحة وحلوة مع قليل من الحرارة، وعادة ما تقدم مع أطباق جانبية.

طبق أرز مغطى بشرائح لحم خنزير مقلية بصلصة الفلفل الحار الكورية. نكهة قوية، حارة ومنعشة.

مخلل كوري مقلي مع شرائح لحم الخنزير، يقدم مع الأرز الأبيض. المخلل الحامض والحار يزيل الدهون ويفتح الشهية.

حساء مكثف كلاسيكي، يحتوي على التوفو، فطر الأذن الخشبي، شرائح الخيزران، زهرة البيض، مع الخل والفلفل. قوام حامض وحار وناعم، دافئ وفاتح للشهية.

مرق مشابه لنودلز دالو الكبيرة، ولكن بدون نودلز. مكونات وفيرة، الحساء كثيف ولذيذ، ليس حامضًا ولا حارًا.

مرق لحم بقري صافي مطهو ببطء (عادة بدون قطع لحم أو بكمية قليلة). نكهة غنية مع لمسة من الأعشاب الصينية وصلصة الصويا.

حساء كريمي من الذرة وزهرة البيض. حلو المذاق، مع رائحة البيض، مناسب لجميع الأعمار.

حساء صافٍ بسيط مع بيض مخفوق وبصل أخضر. خفيف ومنعش، مناسب مع الأطباق الرئيسية ذات النكهة القوية.

حساء توفو صافٍ، عادة ما يقدم مع البصل الأخضر. التوفو طري، والحساء خفيف وناعم.

حساء صافٍ يحتوي على توفو طري وزهرة بيض. غني بالمغذيات، وقوامه ناعم وسلس.

حساء صافٍ من الزنجبيل المخلل وشرائح لحم الخنزير. الحساء له نكهة الزنجبيل المخلل المالحة والمنعشة، خفيف ويزيل الدهون.

حساء مأكولات بحرية كوري حار، بدون نودلز. الحساء أحمر وحار، مليء بنكهة المأكولات البحرية أو المخلل الكوري.

دجاج مقطع يدويًا مغطى بصلصة خل خاصة، غالبًا ما يقدم مع الخيار. الدجاج طري مع جلد مطاطي، طعمه حامض ومنعش، وهو طبق بارد شهير.

شرائح لحم بطن خنزير مسلوقة مغطاة بصلصة ثوم وصويا كثيفة. شرائح اللحم غنية ولكن ليست دهنية، نكهة الثوم قوية، طبق جانبي تايواني كلاسيكي جدًا.

سجق تايواني، يقدم مع شرائح الثوم النيئة. السجق ذو قوام متماسك وحلو، مع حرارة الثوم، نكهة رائعة.

مزيج مقلي من براعم الثوم، فول الصويا المخمر، وقطع السجق. مالح وعطري، براعم الثوم مقرمشة، وهو طبق قوي فاتح للشهية.

مخلل كوري مقلي مع شرائح لحم الخنزير. حامض وحار وفاتح للشهية، شرائح اللحم مشبعة بعصير المخلل، طبق شهي جدًا.

شرائح حبار طازجة مقلية سريعة. مقرمشة، تحتفظ بالنكهة الأصلية الحلوة للمأكولات البحرية.

مزيج مقلي من شرائح التوفو المجفف وشرائح لحم الخنزير. مالح ومنزلي، التوفو طري ومشبع بالنكهة، وهو طبق شائع مع الأرز.

بيض مقلي ممزوج بالجمبري الطازج. رائحة البيض قوية، وكل قضمة تحتوي على جمبري مقرمش.

عجة مليئة بالبصل الأخضر الطازج. بسيطة، رائحة البصل قوية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

ملفوف مقلي سريع على نار عالية. مقرمش وحلو، يحتفظ برطوبة الخضروات.

خضروات ورقية موسمية مقلية ببساطة (مثل أوراق اللوتس، السبانخ، إلخ). نكهة خفيفة، غنية بالألياف.

براعم ثوم مقلية سريعة مع الجمبري. براعم الثوم طرية، الجمبري مقرمش، النكهة منعشة وأنيقة، طبق مقلي راقٍ.

شعيرية كورية مختلطة مقلية مع خضروات ولحم مفروم. الشعيرية مطاطية، مع رائحة زيت السمسم الغنية.

حبار مقلي بصلصة الفلفل الحار الكورية. لون أحمر لامع، الحبار مقرمش، والنكهة حارة ومثيرة.

شرائح لحم بقري أو كرشة لحم بقري مطهوة ببطء ومبردة، متبلة بالبصل الأخضر وزيت السمسم. قوام متماسك، مالح ومشبع بالنكهة، مناسب مع المشروبات.

قنديل البحر المقطع إلى شرائح ومتبل بالخل. مقرمش، عادة ما يكون حامضًا، ومنعش جدًا. طبق بارد فاتح للشهية.

سيقان لحم خنزير مطهوة ثم مبردة لتتصلب. غنية بالكولاجين، ذات قوام مطاطي وبارد، ونكهة فريدة.

شرائح لحم بقري مطهوة ببطء ومبردة. اللحم متماسك، نكهة صلصة الصويا غنية، طبق بارد كلاسيكي.

كرشة لحم بقري مطهوة ببطء ومشبعة بالنكهة. مطاطية، وتصبح ألذ مع المضغ، مناسبة مع النودلز أو كطبق جانبي مع المشروبات.