La Flamme Tandoori à Ermont

Name: La Flamme Tandoori à Ermont
Address: Centre commercial des chênes, Rte de Saint-Leu, 95120 Ermont, France
Price range: €0.5 - €39.9

مطبخ هندي مصنوع بحب

★ 4.9 (354) 📍 Centre commercial des chênes, Rte de Saint-Leu, 95120 Ermont, France

الأطباق النباتية الكلاسيكية

طبق بدون طبق جانبي 7.90 يورو

سبانخ بانير

Palak Paneer

سبانخ مطبوخة مع مكعبات جبن هندي وتوابل.

طبق نباتي يتكون من مكعبات بانير (جبن هندي طازج) مطهوة في هريس سبانخ متبل. قوام كريمي ونكهة حلوة. مثالي مع نان أو أرز.

€7.90 ≈ $9.00

بطاطس وسبانخ

Aloo Palak

سبانخ وبطاطس مقلية ومطهوة مع صلصات توابل تقليدية.

كاري نباتي يمزج بين السبانخ والبطاطس الطرية. متبل بتوابل هندية تقليدية. يتناسب جيداً مع خبز الشاباتي.

€7.90 ≈ $9.00

باذنجان بالكاري

Aubergine curry

باذنجان مفروم متبل بالتوابل مع لمسة من الكريمة.

طبق يعتمد على الباذنجان المشوي والمهروس، مطبوخ بالتوابل وقليل من الكريمة. نكهة مدخنة وكريمية.

€7.90 ≈ $9.00

بازلاء بانير

Matar paneer

بازلاء مطبوخة مع جبن أبيض.

كاري من شمال الهند يجمع بين البازلاء ومكعبات بانير في صلصة طماطم حارة. حلو ومريح.

€7.90 ≈ $9.00

خضروات بالكاري

Légumes Curry

خضروات موسمية مطهوة في صلصة كاري بالتوابل.

مزيج من الخضروات المتنوعة المطبوخة في صلصة كاري عطرية. خيار صحي وغني بالنكهات.

€7.90 ≈ $9.00

كاري دال

Daal Curry

عدس هندي مطبوخ في صلصة الكاري الخاصة به.

طبق عدس أصفر مطهو مع توابل مثل الكركم والكمون. قوام شوربة ونكهة لذيذة.

€7.90 ≈ $9.00

دال ماخاني

Daal Makhani

عدس هندي باللوز.

عدس أسود وفاصوليا حمراء مطهوة طويلاً بالزبدة والكريمة. غني، كريمي، وزبداني قليلاً.

€7.90 ≈ $9.00

دال بالسبانخ

Daal aux Epinards

عدس هندي مطبوخ في صلصة سبانخ.

نسخة مغذية من طبق العدس، معززة بالسبانخ الطازجة. تجمع بين فوائد البقوليات والخضروات الورقية.

€7.90 ≈ $9.00

أطباق برياني

مزيج رائع من أرز بسمتي بالزعفران، مطبوخ بالتوابل والزبيب والكاجو والفستق واللوز والأعشاب. يقدم مع صلصة ماسالا.

برياني خضروات

Biryani aux légumes

أرز بسمتي عطري مطبوخ بمزيج من الخضروات والتوابل العطرية. يقدم مع صلصة.

€10.50 ≈ $12.00

برياني دجاج

Biryani de poulet

طبق أرز كامل مع قطع دجاج متبلة، مطبوخ على البخار مع توابل وفواكه مجففة.

€12.50 ≈ $14.00

برياني لحم ضأن

Biryani d'agneau

أرز بسمتي بالزعفران ممزوج بلحم ضأن طري وتوابل غنية. طبق احتفالي وعطري.

€14.50 ≈ $17.00

برياني روبيان

Biryani de crevettes

أرز حار بالروبيان، مزين بالكاجو والزبيب. نكهة بحرية وعطرية.

€13.50 ≈ $16.00

برياني لحم مفروم

Biryani de viande hachée

أرز بسمتي مطبوخ بلحم مفروم متبل (كيما). غني بالنكهة ومغذي جداً.

€12.50 ≈ $14.00

صلصاتنا المنزلية

تشاتني النعناع

Chutney à la menthe

صلصة خضراء طازجة تعتمد على النعناع والكزبرة والتوابل. مثالية لمرافقة المقبلات المقلية.

€0.50 ≈ $1.00

صلصة تمر هندي

Sauce tamarin

صلصة بنية حلوة وحامضة تعتمد على التمر الهندي. تضفي لمسة فاكهية وحمضية.

€0.50 ≈ $1.00

مخللات هندية

Pickles indiens

مخللات خضروات أو فواكه (مانجو، ليمون) متبلة بالزيت والتوابل. نكهة قوية جداً ومالحة.

€0.50 ≈ $1.00

أطباق جانبية

أرز

Riz

أرز بسمتي عطري

أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار، طويل الحبة وعطري. طبق جانبي محايد للكاري.

€2.90 ≈ $3.00

أرز بيلاف على الطريقة الهندية

Riz Pilaf à l'Indienne

أرز بسمتي بالبازلاء

أرز بسمتي مقلي بتوابل خفيفة وبازلاء.

€3.50 ≈ $4.00

أرز بالزعفران

Riz Safrané

أرز بسمتي عطري بالزعفران

أرز بسمتي مصبوغ باللون الأصفر بالزعفران، يقدم رائحة رقيقة وزهرية.

€3.50 ≈ $4.00

أرز بيلاف كشميري

Kashmiri Pilaf

أرز بسمتي بالزبيب والكاجو

أرز كشميري حلو وفاكهي، مزين بالفواكه المجففة والمكسرات. حلو قليلاً.

€3.90 ≈ $5.00

بطاطس مقلية

Frites

أصابع بطاطس مقلية، مقرمشة وذهبية.

€2.90 ≈ $3.00

حلويات

تيراميسو بنكهة اليوم

Tirramisu parfum du jour

حلوى كريمية مستوحاة من المطبخ الإيطالي، تتغير النكهات حسب اليوم.

€3.90 ≈ $5.00

جولاب جامون

Gulab jamun

كرات عجين بالحليب مقلية وغارقة في شراب ساخن بالهال وماء الورد. حلوة جداً وطريّة.

€3.90 ≈ $5.00

حلوى هندية

Halwa

أرز بالحليب هندي معطر بالهال والفواكه المجففة. يقدم بارداً أو دافئاً.

€3.90 ≈ $5.00

كولفي فستق

Kulfi pistache

آيس كريم هندي تقليدي مصنوع من الحليب المخفف، بنكهة الفستق. قوام كثيف وكريمي.

€4.90 ≈ $6.00

كير

Kheer

أرز بالحليب هندي معطر بالهال والفواكه المجففة. يقدم بارداً أو دافئاً.

€4.59 ≈ $5.00

قوائمنا

قائمة غداء 13.90 يورو

Menu midi 13.90€

طبق رئيسي كلاسيكي حسب الاختيار (لحم ضأن أو روبيان + 2 يورو) + نان بالجبن + مشروب 33 سل حسب الاختيار.

قائمة غداء تشمل طبق رئيسي، خبز بالجبن ومشروب.

€15.90~ ≈ $18.00

قائمة غداء 14.90 يورو

Menu midi 14.90€

مقبلات: باكورا (بصل أو باذنجان أو بطاطس) + طبق رئيسي كلاسيكي حسب الاختيار (لحم ضأن أو روبيان + 2 يورو) + حلوى (حلوى هندية أو جولاب جامون)

قائمة غداء كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.

€16.90~ ≈ $20.00

قائمة نباتية 12.90 يورو

Menu Vég 12,90€

باكورا (بصل أو باذنجان أو بطاطس) + أطباق نباتية حسب الاختيار + طبق جانبي حسب الاختيار (أرز بسمتي أو 2 شاباتي أو نان بالجبن) + حلوى (حلوى هندية أو جولاب جامون)

قائمة نباتية كاملة تشمل مقبلات مقلية، طبق رئيسي نباتي، طبق جانبي وحلوى.

€12.90~ ≈ $15.00

قائمة شهية 21.90 يورو

Menu Gourmand 21.90€

مقبلات حسب الاختيار + نان بالجبن + طبق رئيسي حسب الاختيار + حلوى حسب الاختيار

القائمة الأكثر اكتمالاً التي تقدم اختياراً حراً من بين المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات من القائمة، مع نان بالجبن.

€21.90 ≈ $25.00

قائمة اكسبرس

يقدم مع سلطة وصلصة حسب الاختيار

اكسبرس 1

Express 1

دجاج تندوري + بطاطس مقلية أو أرز + مشروبات 33 سل

قائمة سريعة مع دجاج مشوي، طبق جانبي ومشروب.

€9.99~ ≈ $12.00

اكسبرس 2

Express 2

دجاج تندوري + دجاج تكا، سيخ كباب + بطاطس مقلية أو أرز + مشروبات 33 سل

طبق مشويات مشكلة (دجاج ولحم ضأن مفروم) يقدم مع طبق جانبي ومشروب.

€13.90~ ≈ $16.00

اكسبرس 3

Express 3

فيليه سمك + كاري + أرز بسمتي + رايتا + مشروبات 33 سل

قائمة سمك مع كاري، أرز، زبادي بالخيار ومشروب.

€14.90 ≈ $17.00

قائمة أطفال

Menu kids

4 قطع دجاج تكا أو ناجتس + بطاطس مقلية + كابري-صن

قائمة أطفال مع دجاج وبطاطس مقلية وعصير فواكه.

€7.90~ ≈ $9.00

قائمة طالب

Menu etudiante

طبق رئيسي كلاسيكي حسب الاختيار (لحم ضأن أو روبيان + 2 يورو) + مشروبات 33 سل

قائمة خاصة للطلاب مع طبق رئيسي ومشروب.

€14~ ≈ $16.00

مشروبات

لاسي

Lassi

مشروب زبادي

مشروب هندي تقليدي كريمي يعتمد على الزبادي المخفوق. منعش ويخفف من حدة الفلفل.

€4.50~ ≈ $5.00

قهوة

Café

قهوة ساخنة.

€2 ≈ $2.00

شاي حسب الاختيار

Thé au choix

شاي/نعناع/ياسمين

تشكيلة من الشاي الساخن، بما في ذلك الشاي الهندي بالتوابل.

€3 ≈ $3.00

مشروب غازي

Soda

33 سل

مشروب غازي محلى.

€2 ≈ $2.00

ماء

Eau

50 سل

زجاجة مياه معدنية.

€2.90 ≈ $3.00

مياه غازية

Eau gazeuse

50 سل

زجاجة مياه فوارة.

€2.90 ≈ $3.00

عصير

Jus

25 سل

عصير فاكهة.

€2 ≈ $2.00

مشويات التندور

دجاج تكا

Poulet Tikka

صدور دجاج متبلة لمدة 24 ساعة بالنعناع والزبادي والتوابل الهندية ومشوية في فرن التندور.

قطع دجاج منزوعة العظم متبلة طويلاً ثم مشوية في فرن طيني (تندور). طري ومدخن قليلاً.

€4.99 ≈ $6.00

سيخ كباب

Seekh Kebab

أسياخ لحم مفروم متبلة بتوابل مع أعشاب طازجة مشوية في فرن التندور.

أسياخ لحم مفروم متبل، مشكلة على سيخ ومشوية. عصاري وعطري.

€5.99 ≈ $7.00

دجاج تندوري

Poulet Tandoori

فخذ دجاج متبل لمدة 24 ساعة بتوابل منزلية ثم مشوي في فرن التندور.

فخذ دجاج كامل متبل في الزبادي والتوابل الحمراء، مشوي على درجة حرارة عالية. نكهة قوية وقوام مشوي.

€4.99 ≈ $6.00

معجنات مقلية

تُحضر معجناتنا من دقيق الحمص ودقيق الأرز مع التوابل والأعشاب

بطاطس باكورا

Pomme de terre Pakora

4 قطع

شرائح بطاطس مغطاة بعجينة حمص مقلية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

€4.50 ≈ $5.00

باكورا البصل

Oignons Pakora

4 قطع

معجنات بصل مفروم مقلي بالتوابل (تسمى أيضاً بهاجي). لذيذة جداً ومقرمشة.

€4.50 ≈ $5.00

باذنجان باكورا

Aubergine Pakora

4 قطع

شرائح باذنجان مقلية.

€4.50 ≈ $5.00

روبيان باكورا

Crevette Pakora

5 قطع

روبيان مغطى بعجينة متبلة ومقلي.

€5.99 ≈ $7.00

دجاج باكورا

Poulet Pakora

5 قطع

قطع دجاج مقلية.

€5.50 ≈ $6.00

مزيج باكورا

Mix Pakora

تشكيلة معجنات مقلية

مزيج من الباكورا المختلفة (خضروات، دجاج) لتجربة كل شيء.

€6.99 ≈ $8.00

سلطات وعاء

سلطات سيزر على الطريقة الهندية

Salades César à l'indienne

خس، طماطم، بصل أحمر، خيار، دجاج تندوري، خبز محمص، صلصة.

إعادة تصور لسلطة سيزر مع دجاج تندوري متبل بدلاً من الدجاج العادي.

€7.50 ≈ $9.00

سلطة روبيان

Salade de crevettes

خس، طماطم، بصل أحمر، روبيان، خيار، بصل مقلي، صلصة كوكتيل.

سلطة طازجة مع الروبيان.

€8.50 ≈ $10.00

رايتا

Raïta

مزيج كريمي مع الخيار والطماطم والبصل الأحمر والزبادي المعطر بالنعناع الطازج والكمون

صلصة باردة بالزبادي مع مكعبات خضروات. منعشة جداً، مثالية لتهدئة حرارة التوابل.

€5.50 ≈ $6.00

مقليات شهية

طبق رئيسي كلاسيكي (قطعتان)

دجاج ساموسا

Samoussa Poulet

فطائر محشوة بالدجاج والتوابل.

مثلثات عجين رقيقة مقلية، محشوة بخليط من الدجاج المفروم والتوابل.

€4.99 ≈ $6.00

لحم ساموسا

Samoussa viande

فطائر محشوة بلحم بقري مفروم وتوابل

سمبوسة مقرمشة محشوة بلحم بقري متبل.

€4.99 ≈ $6.00

خضروات ساموسا

Samoussa Légumes

فطائر محشوة بالخضروات والتوابل.

سمبوسة نباتية محشوة بخليط من البطاطس والبازلاء المتبلة.

€4.99 ≈ $6.00

خبز التندوري

كعك دقيق القمح الخاص بنا يُحضر في فرن طيني هندي تقليدي، التندور.

شاباتي

Chapati

(خبز عادي غير مخمر من دقيق القمح الكامل)

كعكة رقيقة من دقيق القمح الكامل، طرية وبدون خميرة. طبق جانبي يومي أساسي.

€1.99 ≈ $2.00

نان عادي

Naan Nature

خبز مسطح من دقيق أبيض، مخمر ومخبوز على جدران فرن التندور. طري ومشوي قليلاً.

€1.99 ≈ $2.00

نان بالجبن

Naan au fromage

نان الجبن الشهير، محشو بالجبن الذائب (مثل لا فيل كيريت).

€3.90 ≈ $5.00

نان بالثوم

Naan à l'ail

نان مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة الطازجة.

€3.50 ≈ $4.00

نان بالثوم والجبن

Naan à l'ail et au fromage

مزيج شهي من الثوم العطري وقلب الجبن الذائب.

€4.50 ≈ $5.00

نان بالجبن والفلفل الأخضر

Naan au fromage et piment vert

نان بالجبن مع قطع فلفل أخضر.

€4.50 ≈ $5.00

نان كشميري

Naan kashmiri

نان محشو بالفواكه المجففة (زبيب، مكسرات، لوز). لذيذ مع الأطباق الحارة.

€4.50 ≈ $5.00

نان باللحم المفروم والجبن

Naan à la viande de hachée et au fromage

نان محشو بخليط من اللحم المفروم والجبن.

€5.50 ≈ $6.00

نان بالدجاج والجبن

Naan au poulet et au fromage

نان محشو بقطع الدجاج والجبن.

€5.50 ≈ $6.00

مأكولات بحرية خاصة

سمك جالفريزي

Poisson jalfrezi

فيليه سمك مقلي مع البصل والفلفل والطماطم ومعطر بالتوابل

سمك مطبوخ مع خضروات مقرمشة (فلفل، بصل) في صلصة حارة.

€17.90 ≈ $21.00

سمك تكا ماسالا

Poisson tikka masala

فيليه سمك مطبوخ في الفرن ثم مطهو في صلصة طماطم وبصل

قطع سمك مشوية أولاً ثم تقدم في صلصة ماسالا كريمية.

€17.90 ≈ $21.00

روبيان كورما

Gambas korma

صلصة الكاجو والزبدة وجوز الهند والتوابل لكاري الروبيان

روبيان كبير في صلصة كريمية حلوة جداً تعتمد على الكاجو وجوز الهند.

€19.90 ≈ $23.00

روبيان تكا ماسالا

Gambas tikka masala

صلصة كاري وتوابل

روبيان مشوي يقدم في صلصة طماطم حارة وعطرية.

€19.90 ≈ $23.00

أطباق سلمون تندوري

Plats de saumon tandoori

سلمون تندوري + 1 طبق أرز بسمتي عطري + 1 طبق جانبي حسب الاختيار + 1 لاسي

قائمة كاملة حول السلمون المشوي في التندور.

€19.90 ≈ $23.00

قائمة لا فلام تندوري

مشويات مشكلة لشخصين

Grillades mixtes 2 personne

سيخ كباب (قطعتان)، دجاج تكا (قطعتان)، دجاج تندوري (قطعتان)، روبيان (قطعتان)، لحم ضأن تكا (قطعتان + سلطات) + اختيار كاري باستثناء السمك + أرز بسمتي عطري + حلوى حسب الاختيار + مشروب حسب الاختيار

طبق تذوق كبير للمشاركة لشخصين، يتضمن تشكيلة من المشويات، كاري، أرز، وحلويات.

€39.90 ≈ $46.00

تخصص أفريقي

ثيب بالدجاج

Thieb au poulet

أرز مطبوخ بصلصة الطماطم، دجاج، خضروات صغيرة

طبق تقليدي من غرب أفريقيا. أرز مطهو في صلصة طماطم غنية مع الدجاج والخضروات.

€10.90 ≈ $13.00

بلطي مشوي

Le Tilapia braisé

أرز بسمتي أو بطاطس مقلية، سلطة، بلطي كامل

سمك بلطي كامل مشوي أو مطهو، يقدم مع طبق جانبي.

€14.90 ≈ $17.00

أطباق الدجاج الكلاسيكية

دجاج بالزبدة

Butter chicken

صدر دجاج متبل بتوابل هندية ومشوي في فرن التندور، يقدم في صلصة مخملية كريمية لذيذة من زبدة الكاجو.

الكلاسيكي الهندي الشهير. دجاج طري في صلصة طماطم بالزبدة والكريمة حلوة وغنية جداً.

€10.90~ ≈ $13.00

دجاج تكا ماسالا

Poulet Tikka Massala

صدر دجاج متبل ومشوي في التندور، مقلي مع الفلفل والطماطم والبصل الطازج

دجاج مشوي ثم مطهو في صلصة ماسالا حمراء، حارة وكريمية.

€10.90~ ≈ $13.00

دجاج تكا مدراس

Poulet tikka Madras

صدر دجاج متبل بتوابل ومشوي في التندور، مع صلصة مدراس حارة قليلاً.

كاري من جنوب الهند، حار إلى حد ما، مع نكهات الخردل والفلفل والكاري.

€10.90~ ≈ $13.00

دجاج جالفريزي

Poulet Jalfrezi

صدر دجاج مطبوخ مع ماسالا من الفلفل والطماطم، مزين بفلفل أخضر طازج وكزبرة.

طبق مقلي بأسلوب الووك مع خضروات مقرمشة وصلصة سميكة وحارة.

€10.90~ ≈ $13.00

دجاج فيندالو

Poulet Vindaloo

دجاج وبطاطس مطهوة في صلصة عطرية بالزنجبيل والفلفل والكزبرة وتوابل الشيف.

كاري حار جداً من غوا، مع نكهة خل مميزة وبطاطس.

€10.90~ ≈ $13.00

دجاج شاهي كورما

Poulet Shahi Korma

دجاج مطبوخ في صلصة من اللوز والكاجو والفستق مع لمسة من الكريمة.

طبق ملكي حلو وكريمي، غني بالمكسرات والفواكه المجففة.

€10.90~ ≈ $13.00

دجاج بالكاري

Poulet Curry

دجاج مطهو في صلصة الكاري الخاصة بنا بالتوابل الهندية.

كاري دجاج قياسي، في صلصة لذيذة.

€10.90~ ≈ $13.00

دجاج دال

Poulet daal

كاري دجاج مع عدس بالتوابل.

مزيج مغذي من الدجاج والعدس (دال).

€10.90~ ≈ $13.00

دجاج بالسبانخ

Poulet Palak

دجاج بالسبانخ وصلصة الكاري الخاصة به

دجاج مطبوخ في صلصة سبانخ.

€10.90~ ≈ $13.00

أطباق الروبيان الكلاسيكية

روبيان تكا ماسالا

Crevettes Tikka Massala

روبيان مشوي في التندور، يقدم مع صلصة ماسالا.

روبيان في صلصة طماطم حارة وغنية.

€12.90~ ≈ $15.00

روبيان شاهي كورما

Crevettes Sahi Korma

كاري روبيان مقشر بالكاجو واللوز والفستق والزبيب.

روبيان في صلصة حلوة وكريمية بالمكسرات.

€12.90~ ≈ $15.00

روبيان مدراس

Crevettes Madras

كاري روبيان مقشر بصلصة مدراس حارة.

كاري روبيان حار على طراز جنوب الهند.

€12.90~ ≈ $15.00

روبيان بالسبانخ

Crevettes Palak

روبيان مقشر مطبوخ بلطف مع السبانخ.

روبيان وسبانخ في صلصة.

€12.90~ ≈ $15.00

روبيان بالباذنجان

Crevettes Aubergine

كاري روبيان مقشر بالباذنجان.

مزيج أصلي من الروبيان والباذنجان الذائب.

€12.90~ ≈ $15.00

أطباق اللحم الضأن الكلاسيكية

لحم ضأن ماسالا

Agneau Massala

كاري لحم ضأن محضر في صلصة ماسالا الخاصة به.

قطع لحم ضأن في صلصة غنية بالتوابل.

€12.90~ ≈ $15.00

لحم ضأن مدراس

Agneau Madras

مكعبات لحم ضأن متبلة ثم محضرة في صلصة مدراس حارة وقوية.

لحم ضأن في صلصة حارة تقليدية من الجنوب.

€12.90~ ≈ $15.00

لحم ضأن فيندالو

Agneau Vindaloo

مكعبات لحم ضأن مقلية مع البطاطس، متبلة قليلاً بصلصة فيندالو.

لحم ضأن وبطاطس في صلصة حارة وخلية.

€12.90~ ≈ $15.00

لحم ضأن شاهي كورما

Agneau Shahi Korma

لحم ضأن مطبوخ مع الكاجو واللوز والفستق.

لحم ضأن في صلصة كورما حلوة وكريمية.

€12.90~ ≈ $15.00

لحم ضأن وباذنجان

Agneau aubergine

كاري لحم ضأن بباذنجان مفروم.

لحم ضأن مطهو مع هريس الباذنجان المدخن.

€12.90~ ≈ $15.00

كيما بازلاء

Keema matar

لحم ضأن مفروم مع بازلاء.

لحم ضأن مفروم مطبوخ مع بازلاء وتوابل.

€12.90~ ≈ $15.00

دال غوشت

Daal Gosht

لحم ضأن مع عدس وصلصة كاري.

لحم ضأن طري مطبوخ مع عدس. مشبع ولذيذ.

€12.90~ ≈ $15.00

لحم ضأن مدراس

Agneau Roganjosh

يخنة لذيذة تعتمد على الفلفل والكمون والزنجبيل والثوم والفلفل والهيل والقرفة والكزبرة، حارة قليلاً.

طبق كشميري مميز. لحم ضأن مطهو في صلصة حمراء عطرية.

€12.90~ ≈ $15.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.9

٣٥٤ تقييمًا على Google Maps

📍 Centre commercial des chênes, Rte de Saint-Leu, 95120 Ermont, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة