مطعم كباب لابول الحرفي

ساندويتش كباب محشو بلحم العجل المنزلي المشوي على السيخ، مع الخضروات الطازجة، والبطاطس المقلية المنزلية، والجبن التركي. طبق كلاسيكي من أطعمة الشارع التركية، لذيذ ومشبع.

كباب عجل منزلي ملفوف في خبز مسطح (دوروم) مع خضروات، بطاطس مقلية وجبن. سهل الأكل باليد، يوفر مزيجًا مثاليًا من اللحم المشوي والانتعاش.

طبق كامل مكون من لحم كباب العجل، يقدم مع البرغل (قمح مكسر)، بطاطس مقلية وخضروات. وجبة متوازنة وسخية تتيح لك تذوق جميع مكونات الكباب.

نوع من البيتزا التركية البيضاوية الشكل محشوة بالسجق التركي (سجق بقري حار بالثوم) والجبن الذائب. العجينة مقرمشة من الأطراف وطرية من الوسط، بنكهة قوية.

بيدي تقليدية محشوة بلحم بقري مفروم وخضروات صغيرة. مخبوزة في الفرن، يقدم هذا الطبق نكهة غنية من اللحم المشوي على عجينة خبز ذهبية.

بيدي بالجبن الذائب، باستخدام نوعين من الجبن التركي. خيار نباتي لذيذ، يشبه بيتزا الجبن ولكن بعجينة أكثر خشونة.

بيدي نباتية محشوة بالجبن والفطر والفلفل والسبانخ. طبق ملون وغني بالخضروات المشوية على عجينة مقرمشة.

بيدي محشوة بالباستيرما، وهي لحوم بقري مجففة ومتبلة، وجبن. يتناسب الطعم القوي للباستيرما تمامًا مع الجبن الذائب.

طبق مميز للمطعم: بيدي محشوة بجبن قاشار (شبيه بالشيدر الخفيف أو البروفولون) ولحم كباب مشوي. مزيج شهي من القوام والنكهات.

خبز رقيق ومقرمش مغطى بطبقة رقيقة من اللحم المفروم والطماطم والفلفل والتوابل. تقليديًا، يتم حشوه بالسلطة والبصل، ورشه بعصير الليمون ولفه لتناوله.

سلطة تركية منعشة تعتمد على الطماطم والجوز المفروم، متبلة بدبس الرمان الحلو والحامض. يضيف الجبن التركي لمسة مالحة توازن الطبق.

حلوى تقليدية ساخنة تتكون من عجينة فيلو مفتتة (قاديف) مقرمشة وقلب جبن ذائب، مغمورة بشراب سكري ومرشوشة بالفستق. مزيج رائع من القرمشة والطراوة والحلاوة.

حصة مناسبة للأطفال، تتضمن عادة كمية صغيرة من اللحم أو طبق بسيط يقدم مع البطاطس المقلية.

حصة من البطاطس المقلية المنزلية الذهبية والمقرمشة.

حصة إضافية من لحم الكباب المشوي.

حصة من البرغل (قمح مكسر) مطبوخ على الطريقة التركية، غالبًا مع الطماطم والبصل.

علبة صودا قياسية (33 سم مكعب). تتوفر عادة خيارات متنوعة مثل الكولا أو عصير البرتقال.

زجاجة مشروب غازي متوسطة الحجم (50 سم مكعب).

زجاجة مياه معدنية.