Kuroki

طبق يؤكل فيه "يوبا" (غشاء يتكون عند تسخين حليب الصويا) كساشيمي. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الكريمية والرقيقة والملمس الفريد. يؤكل مع صلصة الواسابي والصويا لإنعاش الحواس.

مخلل مصنوع من باذنجان كامل مخلل. له ملوحة منعشة وحموضة، ويمكنك الاستمتاع بالملمس العصيري للباذنجان. يتناسب جيدًا مع الساكي.

طبق من الخيار الطازج يقدم مع "مورو مي ساو". الملمس المقرمش للخيار والنكهة الغنية للميزو تثير الشهية، وهو طبق جانبي كلاسيكي.

سلطة مع "تشيريمين جاكو" (سمك صغير) مقلي حتى يصبح مقرمشًا. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين قرمشة الخضروات والقرمشة العطرية للسمك الصغير.

أومليت ياباني مخبوز ومشبع بالمرق. ينتشر في الفم ملمس رقيق وعصيري ونكهة مرق لطيفة.

طبق جانبي من زعانف القرش المجففة والمشوية. كلما مضغت أكثر، زادت حلاوتها ونكهتها اللذيذة مع قوام مطاطي فريد. عادة ما تؤكل مع المايونيز والفلفل الحار المطحون.

طبق من شرائح الهام لحم سميكة مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وهي وجبة شهية غير رسمية ذات نكهة حنينية. تقدم مع الصلصة.

بطاطس مقلية مقطعة إلى شرائح ومقلية. مملحة بشكل جيد، وهي مثالية كطبق جانبي مع البيرة أو الهاي بول.

دجاج متبل بالصلصة الحلوة والمالحة (صوص الصويا والميرين)، مغطى بنشا البطاطس ومقلي. القشرة رقيقة ومقرمشة، وتحبس نكهة اللحم الطرية.

طبق مطهو في مرق سميك (صلصة) مع فجل مبشور. القشرة المقرمشة تتشرب المرق، مما يوفر نكهة لطيفة تدفئ الجسم.

أودون مع لحم بقري مطهو في صلصة حلوة ومالحة (شيجوري نيمي). تذوب نكهة اللحم البقري في المرق، مما يوفر نكهة غنية وعميقة.

أودون بسيط مغطى بالكثير من البصل الأخضر المفروم. رائحة البصل الأخضر وملمسه المقرمش يعززان نكهة المرق اللطيفة.

أودون يؤكل في مرق بنكهة الكاري. يمتزج الحساء السميك الذي يدمج بين التوابل ونكهة المرق اللذيذة جيدًا مع المعكرونة.

طبق أرز مغطى بالتينبورا المتنوعة وصلصة حلوة ومالحة. التباين بين القشرة المقرمشة والأرز المشبع بالصلصة رائع.

مجموعة من معكرونة السوبا المقلية حديثًا. يمكنك الاختيار بين مرق دافئ أو صلصة غمس باردة.

بيرة درافت باردة تقدم من الصنبور. منعشة وسهلة الشرب، وتتناسب مع أي طبق.

مشروب مصنوع من الويسكي ممزوج بمياه الصودا. له طعم منعش ويتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية.

كوكتيل مصنوع من شوتشو ممزوج بمياه الصودا وعصير الليمون. منعش وسهل الشرب بفضل حموضة الليمون.

مشروب مصنوع من شوتشو ممزوج بشاي أولونغ. يتميز برائحة الشاي المنعشة وطعمه الخفيف.

مشروب كحولي مخلوط بمشروب الشاي الشهير "غوغو نو كوتشا". حلو المذاق ويمكنك الاستمتاع برائحة الشاي.

مشروب مصنوع من شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر. منعش بمرارة ورائحة الشاي الأخضر، ويتناسب جيدًا مع الوجبات.

شاي من أصل صيني. يُقال إنه يساعد على تكسير الدهون، وهو مشروب غازي مناسب للشرب مع الوجبات.

الشاي الأكثر شيوعًا في اليابان. له مرارة وحلاوة منعشة، ويقدم باردًا.

مشروب غازي حلو ومنعش. نكهة كلاسيكية مشهورة في جميع أنحاء العالم.