Kujigawa

طبق من الوانتان المسلوق مغطى بالكثير من البصل الأخضر. يمكنك الاستمتاع بقوامه الناعم ونكهة البصل الأخضر. مثالي كطبق جانبي.

طبق توفو مع نكهة الثوم القوية. يعزز الثوم النكهة ويجعله مثاليًا مع المشروبات.

طبق منزلي بسيط من الثوم المعمر والبيض المقلي. يتميز بقوام البيض الرقيق ورائحة الثوم المعمر المحمص.

زلابية مطوية باللحم المفروم والخضروات ومشوية. قشرة مقرمشة وحشوة عصارية. تُقدم مع صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل الحار.

طبق مقلي من لحم الخنزير والملفوف وبراعم الفاصوليا والخضروات الأخرى. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخضروات ونكهة اللحم.

نقانق ووبر مقلية ببساطة. قشرتها المقرمشة وملوحتها تتناسب جيدًا مع المشروبات.

طبق من السمك المقلي بحجم اللقمة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

طبق من التوفو مع الثوم المعمر. يضيف نكهة الثوم المعمر لمسة منعشة للتوفو.

توفو بارد مغطى بالبصل الأخضر والزنجبيل والبهارات مثل رقائق البونيتو. طبق بسيط ومنعش يُقدم مع صلصة الصويا.

فول الصويا المخمر. له لزوجة ورائحة مميزة، ويُعتبر طعامًا صحيًا. يُخلط جيدًا ويُقدم مع صلصة الصويا والخردل.

أومليت على الطريقة اليابانية مع مرق لذيذ. له نكهة لطيفة تختلف عن الأومليت الغربي.

ناتو ممزوج بالكيمتشي. مزيج مثالي بين لزوجة الناتو وحرارة الكيمتشي، وهو طبق جانبي رائع.

طبق من التونة النيئة الممزوجة بالناتو. تتناسب نكهة التونة مع لزوجة الناتو، ويمكن تناوله ملفوفًا في أعشاب بحرية.

طعام كوري مخمر مصنوع من الخضروات مثل الملفوف الصيني المخلل مع الفلفل الحار والملح والمأكولات البحرية. له طعم لاذع وحامض.

طبق مقلي من الكيمتشي ولحم الخنزير والخضروات. تعزز حرارة الكيمتشي نكهة اللحم والخضروات.

أرز أبيض مطبوخ طازجًا.

أرز مقلي بالبيض والمكونات. تعزز نكهة صلصة الصويا المحمصة والفلفل والملح الشهية.

طبق من المعكرونة الصينية المقلية مع اللحم والخضروات وصلصة. تتميز برائحة الصلصة المحمصة.

طبق أرز ياباني يتكون من الأرز المطبوخ في المرق مع البيض والخضروات. له نكهة لطيفة تغذي المعدة، وهو شائع كطبق ختامي للوجبة.

طبق أودون مطبوخ مع المكونات. يمتص المرق الدافئ المعكرونة.

زوسيكي مضاف إليه الكيمتشي. يضيف طعم الكيمتشي الحار إلى طعم المرق اللطيف، مما يدفئ الجسم.

طبق مطبوخ ببطء في حساء يعتمد على الكيمتشي مع المكونات. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والحارة.

أقدم علامة تجارية للبيرة في اليابان، وتُعرف باسم "نوشي أકાهوشي" (النجم الأحمر). تتميز بنكهة غنية خاصة بالبيرة المعالجة بالحرارة.

مشروب روحي مقطر ياباني. يمكنك الاستمتاع بنكهة المواد الخام (مثل البطاطا الحلوة والشعير والأرز). يُشرب مع الثلج أو الماء أو الماء الساخن.

مشروب ساور بالليمون أو مزيج مصنوع من الشوتشو وعصير الليمون والصودا. له حموضة منعشة تجعله منعشًا.

شوتشو ممزوج بشاي أولونغ (أولونغ هاي). تقلل مرارة شاي الأولونغ من حدة الشوتشو، مما يجعله مناسبًا للوجبات.

مشروب ساور بالجريب فروت أو مزيج مصنوع من الشوتشو والجريب فروت. يتميز برائحة الحمضيات المنعشة وطعمه الحلو والحامض.

مشروب ساور أو مزيج مصنوع من مشروب "كالبيس" المخمر. له طعم حلو وحامض وكريمي وسهل الشرب.

مشروب روحي مقطر مصنوع من قصب السكر. يتميز برائحته الحلوة.

برقوق مملح. عند وضعه في الشوتشو وسحقه أثناء الشرب، يضيف الملوحة والحموضة لتحسين النكهة.

طريقة شرب الشوتشو ممزوجًا بالماء الساخن. تعزز الرائحة وتجعل المذاق كريميًا.