وانتان بالثوم المعمر ねぎわんたん طبق من الوانتان المسلوق مغطى بالكثير من البصل الأخضر. يمكنك الاستمتاع بقوامه الناعم ونكهة البصل الأخضر. مثالي كطبق جانبي. ¥500 ≈ $3.00 − 0 +
توفو بالثوم にんにくとうふ طبق توفو مع نكهة الثوم القوية. يعزز الثوم النكهة ويجعله مثاليًا مع المشروبات. ¥500 ≈ $3.00 − 0 +
ثوم معمر وبيض にら玉 طبق منزلي بسيط من الثوم المعمر والبيض المقلي. يتميز بقوام البيض الرقيق ورائحة الثوم المعمر المحمص. ¥350 ≈ $2.00 − 0 +
جيوزا ぎョーザ زلابية مطوية باللحم المفروم والخضروات ومشوية. قشرة مقرمشة وحشوة عصارية. تُقدم مع صلصة الصويا والخل وزيت الفلفل الحار. ¥350 ≈ $2.00 − 0 +
لحم وخضروات مقلية 肉野菜炒め طبق مقلي من لحم الخنزير والملفوف وبراعم الفاصوليا والخضروات الأخرى. يمكنك الاستمتاع بقرمشة الخضروات ونكهة اللحم. ¥550 ≈ $4.00 − 0 +
نقانق ウインナー نقانق ووبر مقلية ببساطة. قشرتها المقرمشة وملوحتها تتناسب جيدًا مع المشروبات. ¥500 ≈ $3.00 − 0 +
توفو بالثوم المعمر にら豆腐 طبق من التوفو مع الثوم المعمر. يضيف نكهة الثوم المعمر لمسة منعشة للتوفو. − 0 +
توفو بارد 冷やっこ توفو بارد مغطى بالبصل الأخضر والزنجبيل والبهارات مثل رقائق البونيتو. طبق بسيط ومنعش يُقدم مع صلصة الصويا. − 0 +
ناتو 納豆 فول الصويا المخمر. له لزوجة ورائحة مميزة، ويُعتبر طعامًا صحيًا. يُخلط جيدًا ويُقدم مع صلصة الصويا والخردل. − 0 +
أومليت على الطريقة اليابانية 和風オムレツ أومليت على الطريقة اليابانية مع مرق لذيذ. له نكهة لطيفة تختلف عن الأومليت الغربي. − 0 +
ناتو وكيمتشي 納豆キムチ ناتو ممزوج بالكيمتشي. مزيج مثالي بين لزوجة الناتو وحرارة الكيمتشي، وهو طبق جانبي رائع. − 0 +
ناتو تونة まぐろ納豆 طبق من التونة النيئة الممزوجة بالناتو. تتناسب نكهة التونة مع لزوجة الناتو، ويمكن تناوله ملفوفًا في أعشاب بحرية. − 0 +
كيمتشي キムチ طعام كوري مخمر مصنوع من الخضروات مثل الملفوف الصيني المخلل مع الفلفل الحار والملح والمأكولات البحرية. له طعم لاذع وحامض. − 0 +
لحم كيمتشي وخضروات キムチ肉野菜 طبق مقلي من الكيمتشي ولحم الخنزير والخضروات. تعزز حرارة الكيمتشي نكهة اللحم والخضروات. − 0 +
ياكيتو سوبا 焼そば طبق من المعكرونة الصينية المقلية مع اللحم والخضروات وصلصة. تتميز برائحة الصلصة المحمصة. − 0 +
زوسيكي 雑炊 طبق أرز ياباني يتكون من الأرز المطبوخ في المرق مع البيض والخضروات. له نكهة لطيفة تغذي المعدة، وهو شائع كطبق ختامي للوجبة. − 0 +
زوسيكي كيمتشي キムチ雑炊 زوسيكي مضاف إليه الكيمتشي. يضيف طعم الكيمتشي الحار إلى طعم المرق اللطيف، مما يدفئ الجسم. − 0 +
يخنة كيمتشي キムチ煮込 طبق مطبوخ ببطء في حساء يعتمد على الكيمتشي مع المكونات. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية والحارة. − 0 +
بيرة سابورو لاجر サッポロラガービール SAPPORO LAGER BEER أقدم علامة تجارية للبيرة في اليابان، وتُعرف باسم "نوشي أકાهوشي" (النجم الأحمر). تتميز بنكهة غنية خاصة بالبيرة المعالجة بالحرارة. ¥600 ≈ $4.00 − 0 +
شوتشو 焼酎 مشروب روحي مقطر ياباني. يمكنك الاستمتاع بنكهة المواد الخام (مثل البطاطا الحلوة والشعير والأرز). يُشرب مع الثلج أو الماء أو الماء الساخن. − 0 +
ليمون れもん مشروب ساور بالليمون أو مزيج مصنوع من الشوتشو وعصير الليمون والصودا. له حموضة منعشة تجعله منعشًا. − 0 +
أولونغ うーろん شوتشو ممزوج بشاي أولونغ (أولونغ هاي). تقلل مرارة شاي الأولونغ من حدة الشوتشو، مما يجعله مناسبًا للوجبات. − 0 +
عنب ぐれーぷ مشروب ساور بالجريب فروت أو مزيج مصنوع من الشوتشو والجريب فروت. يتميز برائحة الحمضيات المنعشة وطعمه الحلو والحامض. − 0 +
كالبيس かるぴす مشروب ساور أو مزيج مصنوع من مشروب "كالبيس" المخمر. له طعم حلو وحامض وكريمي وسهل الشرب. − 0 +
برقوق مخلل 梅干 برقوق مملح. عند وضعه في الشوتشو وسحقه أثناء الشرب، يضيف الملوحة والحموضة لتحسين النكهة. − 0 +
مخلوط بالماء الساخن お湯わり طريقة شرب الشوتشو ممزوجًا بالماء الساخن. تعزز الرائحة وتجعل المذاق كريميًا. − 0 +