ครัวไทยบางมะกอก

Name: ครัวไทยบางมะกอก
Address: بانكوك
Price range: ฿20 - ฿160

مطعم تايلاندي أصيل. ساعات العمل: الاثنين - الجمعة 9:00 صباحًا - 7:00 مساءً، السبت 9:00 صباحًا - 3:00 مساءً (مغلق أيام الأحد).

★ 4.4 (95)

قائمة الأطباق المميزة

كاري أخضر بالدجاج مع براعم جوز الهند الطرية

แกงเขียวหวานไก่ยอดมะพร้าวอ่อน

كاري كريمي أخضر غني بنكهة الكاري، مع لحم دجاج طري وبراعم جوز الهند المقرمشة. نكهة حلوة، دسمة، مالحة، وحارة متوازنة. يفضل تناوله مع الأرز الساخن.

฿160 ≈ $5.00

كاري أخضر بكرات سمك الكارب

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย

كاري أخضر بكرات سمك الكارب الحقيقية، ذات قوام لزج. نكهة الكاري غنية، مع رائحة حليب جوز الهند والأعشاب.

฿160 ≈ $5.00

كاري أخضر حار بفلفل حار

แกงเขียวหวานเนื้อพริกขี้หนู

كاري أخضر حار باللحم البقري، مع فلفل حار لإضافة الحرارة والرائحة العطرية. نكهة غنية وكاملة.

฿160 ≈ $5.00

كاري أخضر بالروبيان الطازج

แกงเขียวหวานกุ้งสด

كاري أخضر بالروبيان الطازج الكبير. حلاوة لحم الروبيان تتناسب مع نكهة الكاري الكريمية والحارة.

฿160 ≈ $5.00

كاري بانغ

แกงป่า

كاري حار بدون حليب جوز الهند. نكهة قوية وحارة مع أعشاب مثل الكافور والفلفل الأخضر. غني بالخضروات المتنوعة.

฿150~ ≈ $5.00

حساء حامض مع بيض مقلي بالروبيان الطازج

แกงส้มชะอมทอดกุ้งสด

حساء حامض وحلو من تمر هندي، مع بيض مقلي مقطع إلى قطع مناسبة الروبيان الطازج. الحساء غني ومتوازن.

฿160 ≈ $5.00

حساء غني بالروبيان الطازج

แกงเลียงกุ้งสด

حساء حار بالفلفل الأسود، معطر بأوراق الريحان. يحتوي على خضروات متنوعة مثل القرع، الكوسا، والروبيان الطازج. طبق صحي.

฿160 ≈ $5.00

حساء لحم خنزير مفروم

แกงจืดหมูสับ

اختر الإضافات: توفو بيض، أوراق العنب، ملفوف صيني، أعشاب بحرية

حساء صافي ذو نكهة متوازنة، مع لحم خنزير مفروم متبل. يمكن إضافة الخضروات أو توفو البيض. مناسب للشرب.

฿150 ≈ $5.00

توم خا

ต้มข่า

حساء حليب جوز الهند مع الكافور الطازج. نكهة حامضة، مالحة، حلوة، ودسمة. رائحة الكافور، عشبة الليمون، وأوراق الكفير. سهل الأكل وغير حار جدًا.

฿160~ ≈ $5.00

توم يام

ต้มยำ

اختر نسخة كريمية أو صافية

توم يام حار، حامض وحار مع أعشاب عطرية. متوفر بنسخة صافية منعشة أو نسخة كريمية بالحليب لمذاق أغنى.

฿160~ ≈ $5.00

توم كلونغ

ต้มโคล้ง

توم يام صافي مع سمك مشوي أو مأكولات بحرية. متبل بالفلفل الحار والبصل المحمص. رائحة مدخنة ونكهة حامضة لاذعة من التمر الهندي.

฿160~ ≈ $5.00

مقلي حلو وحامض

ผัดเปรี้ยวหวาน

خضروات مشكلة (خيار، طماطم، أناناس) مقلية مع اللحم بصلصة حلوة وحامضة. ألوان زاهية، نكهة متوازنة وسهلة الأكل.

฿150~ ≈ $5.00

فطر مشكل مقلي

ผัดเห็ดสามอย่าง

ثلاثة أنواع من الفطر مقلية بزيت المحار مع اللحم. نكهة مالحة ودسمة، رائحة الثوم. طبق صحي.

฿150~ ≈ $5.00

بروكلي مقلي

ผัดบร็อคโคลี่

بروكلي طازج مقرمش مقلي بزيت المحار مع اللحم. نكهة متوازنة.

฿150~ ≈ $5.00

بيض مقلي

ไข่เจียว

بيض مخفوق مقلي في زيت ساخن حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج وطرية من الداخل. مع لحم حسب الاختيار. يقدم مع صلصة الفلفل.

฿120~ ≈ $4.00

بيض محشي

ไข่ยัดไส้

بيض مقلي رقيق محشو بخضروات مطبوخة ولحم متبل حلو وحامض (طماطم، بصل). مظهر جميل وطعم لذيذ.

฿150~ ≈ $5.00

مقلي بالفلفل الأسود

ผัดพริกไทยดำ

لحم مقلي بالفلفل الأسود وخضروات متنوعة. نكهة حارة ورائحة فلفل أسود واضحة.

฿160~ ≈ $5.00

مقلي تشا

ผัดฉ่า

طبق مقلي حار مع أعشاب طازجة مثل الكافور والفلفل الأخضر وأوراق الريحان. نكهة حارة ورائحة أعشاب قوية.

฿150~ ≈ $5.00

مقلي حار

ผัดขี้เมา

مقلي حار جدًا مع فلفل حار مطحون وأوراق الريحان. يحتوي على خضروات متنوعة. نكهة حارة جدًا.

฿150~ ≈ $5.00

مقلي بصلصة الفلفل الأخضر والبيض المملح

ผัดพริกขิงไข่เค็ม

لحم مقلي بصلصة كاري حمراء جافة وبيض مملح. نكهة غنية، حلوة، مالحة، ودسمة مع قليل من الحرارة.

฿150~ ≈ $5.00

كينوا مقلية بسمك السليد

ผัดคะน้าปลาสลิด

سيقان كينوا مقرمشة مقلية مع سمك السليد المقلي المقرمش. متبلة بزيت المحار والفلفل. نكهة مالحة ودسمة متوازنة.

฿160 ≈ $5.00

هليون وفطر مقلي بالروبيان الطازج

ผัดหน่อไม้ฝรั่งเห็ดฟางกุ้งสด

هليون طازج وفطر مقلي مع الروبيان الطازج. نكهة خفيفة ومتوازنة، رائحة زيت المحار.

฿160 ≈ $5.00

خضروات مشكلة مقلية

ผัดผักรวม

خضروات موسمية متنوعة مقلية بزيت المحار مع اللحم. طبق صحي ذو نكهة متوازنة.

฿150~ ≈ $5.00

قائمة النودلز المقلية

باد تاي نودلز الأرز مع الروبيان الطازج

ผัดไทยเส้นจันทร์กุ้งสด

باد تاي نودلز الأرز ذات نكهة حلوة، حامضة، مالحة، ودسمة. تستخدم نودلز الأرز المطاطية، مقلية مع الروبيان الطازج، الفجل المحفوظ، الفول السوداني، وبراعم الفاصوليا.

฿90 ≈ $3.00

معكرونة مقلية

ผัดมักโรนี

معكرونة مقلية بصلصة الطماطم على الطريقة التايلاندية، مع البيض والخضروات. نكهة حلوة وحامضة محبوبة من الأطفال والكبار.

฿80~ ≈ $2.00

نودلز مقلية

ก๋วยเตี๋ยวผัด

اختر طريقة الطهي: باد سي إيو (مقلي بالصويا)، راد نا (صلصة سميكة)، أو باد كي ماو (مقلي حار)

طبق نودلز عريض. يمكنك الاختيار بين باد سي إيو (مقلي جاف بالبيض والكينوا، نكهة مالحة وحلوة)، راد نا (حساء سميك يسكب فوق النودلز)، أو باد كي ماو (مقلي حار مع أعشاب).

฿80~ ≈ $2.00

قائمة الأطباق المقلية

كفتة سمك الكارب

ทอดมันปลากราย

لحم سمك مطحون مخلوط بصلصة الكاري الحارة، معجون حتى يصبح لزجًا، مقلي حتى ينضج. يقدم مع صلصة أجاد الحلوة والحامضة.

฿160 ≈ $5.00

لحم خنزير مجفف بالشمس

หมูแดดเดียว

لحم خنزير متبل، مجفف بالشمس حتى يصبح شبه جاف، ثم مقلي حتى يصبح ذهبيًا. نكهة مالحة ودسمة، ممتعة للمضغ.

฿160 ≈ $5.00

أضلاع لحم خنزير مقلية بالثوم والفلفل

ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย

أضلاع لحم خنزير متبلة بالثوم والفلفل، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. رائحة الثوم المقلي.

฿160 ≈ $5.00

دجاج مقلي بالكركم

ไก่ทอดขมิ้น

دجاج متبل بالكركم والأعشاب، مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. له رائحة مميزة ولون أصفر جميل من الكركم.

฿160 ≈ $5.00

سمك سليد مقلي مقرمش

ปลาสลิดทอดกรอบ

سمك سليد مجفف مقلي حتى يصبح مقرمشًا، يمكن تناوله بالكامل. نكهة مالحة مناسبة. مثالي مع الأرز الأبيض أو حساء السمك الحار.

฿160 ≈ $5.00

دجاج مقلي (بصل مقلي)

ไก่ทอด (หอมเจียว)

دجاج مقلي مقرمش مزين بالبصل المقلي المقرمش لإضافة الرائحة والقوام.

฿160 ≈ $5.00

قائمة الأطباق الحارة

سلطة بابايا خضراء

ส้มตำมะละกอ

بابايا خضراء مقطعة إلى خيوط، مدقوقة مع الفلفل، الثوم، الليمون، صلصة السمك، وسكر النخيل. نكهة حامضة، حارة، حلوة، ومالحة متوازنة.

฿60 ≈ $2.00

سلطة جزر

ส้มตำแครอท

سلطة تستخدم خيوط الجزر بدلاً من البابايا. لون جميل وقوام مقرمش وحلاوة طبيعية.

฿60 ≈ $2.00

سلطة جزر بالروبيان الطازج

ส้มตำแครอทกุ้งสด

سلطة جزر مع روبيان طازج. إضافة لحم الروبيان الحلو واللذيذ.

฿100 ≈ $3.00

لاب / يام / لحم خنزير بالليمون

ลาบ / ยำ / หมูมะนาว

اختر طبقًا: لاب مو (لحم مفروم)، لاب غاي (دجاج مفروم)، مو ماناو (لحم خنزير بالليمون)، أو يام نيم (سلطة نقانق)

سلطة حارة. اختر بين لاب (لحم مفروم/دجاج مقلي ومتبل بمسحوق الأرز)، لحم خنزير بالليمون (لحم خنزير مسلوق مغطى بصلصة المأكولات البحرية)، أو يام نيم (سلطة نقانق حامضة).

฿150 ≈ $5.00

سلطة سيقان الكينوا بالروبيان الطازج

ยำก้านคะน้ากุ้งสด

سيقان كينوا مقشرة ومقرمشة، سلطة مع روبيان طازج ولحم خنزير مفروم. نكهة حامضة، حارة، ومنعشة.

฿160 ≈ $5.00

لاب سمك الثعبان

ลาบปลาช่อน

سمك ثعبان مقلي أو مسلوق. متبل باللاب مع مسحوق الأرز، فلفل حار مطحون، وأعشاب. رائحة لذيذة.

฿160 ≈ $5.00

بلا تا روبيان

พล่ากุ้ง

سلطة روبيان طازج مع عشبة الليمون المفرومة ومعجون الفلفل الحار. نكهة غنية، عطرية، وحارة.

฿160 ≈ $5.00

سلطة سمك السليد

ยำปลาสลิด

سمك سليد مقلي مقرمش، سلطة بصلصة لذيذة، مع البصل، الكرفس، والطماطم.

฿160 ≈ $5.00

سلطة شعيرية مشكلة بالمأكولات البحرية

ยำวุ้นเส้นรวมมิตรทะเล

سلطة شعيرية مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية، بما في ذلك الروبيان والحبار. نكهة حامضة وحارة متوازنة.

฿160 ≈ $5.00

سلطة فطر مشكلة بالمأكولات البحرية

ยำเห็ดสามอย่างรวมทะเล

ثلاثة أنواع من الفطر مسلوقة ومتبلة مع المأكولات البحرية. سلطة صحية حارة.

฿160 ≈ $5.00

أطباق فردية (تقدم مع الأرز)

أطباق فردية تقدم مع الأرز (أطباق مقلية)

อาหารจานเดียวราดข้าว (เมนูผัด)

اختر طبقًا مقليًا: كابراو (ريحان)، خينغ سوت (زنجبيل طازج)، كي ماو (حار)، تشا (حار جدًا)، بريك سوت (فلفل طازج)، برياو وان (حلو وحامض)، بريك خينغ كاي كيم (فلفل أخضر وبيض مملح)، نام مان هوي (زيت المحار)، كرا تييم بريك تاي (ثوم وفلفل)، كاري كياو وان (كاري أخضر)، بريك باو (معجون فلفل حار)، بونغ كاري (مسحوق كاري).

طبق فردي يقدم مع الأرز الساخن. يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من الأطباق المقلية مثل كابراو الحار، الثوم العطري، أو مسحوق الكاري الغني.

฿80~ ≈ $2.00

أرز مقلي بسمك السليد

ข้าวผัดปลาสลิด

أرز مقلي بسمك السليد المقلي المقرمش. نكهة مالحة ودسمة، رائحة المقلاة.

฿90 ≈ $3.00

أرز مقلي بالنقانق

ข้าวผัดแหนม

أرز مقلي بالنقانق (لحم خنزير مخلل) بنكهة حامضة ومالحة متوازنة.

฿90 ≈ $3.00

أرز مقلي

ข้าวผัด

أرز مقلي بالبيض واللحم. متبل بشكل متوازن، رائحة المقلاة. يقدم مع الخيار والليمون.

฿80~ ≈ $2.00

أرز بالبيض المقلي

ข้าวไข่เจียว

أرز ساخن مغطى ببيض مقلي رقيق ولحم. طبق بسيط ولذيذ.

฿80~ ≈ $2.00

أرز مقلي بسمك مملح

ข้าวผัดปลาเค็ม

أرز مقلي مع سمك مملح مهروس. رائحة عطرية، نكهة مالحة ودسمة متوازنة.

฿90 ≈ $3.00

أرز مقلي بسمك السليد

ข้าวคลุกปลาสลิด

أرز مقلي مع سمك السليد المقلي المقرمش وتوابل. سهل الأكل.

฿90 ≈ $3.00

أرز مع لحم خنزير مجفف بالشمس مقلي بصلصة الريحان

ข้าวราดกระเพราหมูแดดเดียว

لحم خنزير مجفف بالشمس مقلي بصلصة الريحان. قوام مطاطي للحم المجفف ونكهة الريحان الحارة.

฿90 ≈ $3.00

أرز مقلي بصلصة نام بريك لونغ ريوا

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

أرز مقلي بصلصة نام بريك لونغ ريوا ذات النكهة المتوازنة. يقدم مع أطباق جانبية مثل لحم الخنزير الحلو والبيض المملح.

฿100 ≈ $3.00

عصيدة أرز مشكلة

ข้าวต้มทรงเครื่อง

عصيدة أرز صافية ذات نكهة متوازنة، مع لحم، فطر شيتاكي، ومزينة بالثوم المقلي.

฿80~ ≈ $2.00

قائمة الأطباق الخاصة

يرجى الطلب قبل يوم واحد. السعر حسب الوزن. القائمة: سمك البلطي، سمك القاروص (مقلي بصلصة السمك، مطهو بالليمون، مطهو بالصويا، مقلي بصلصة الفلفل)، حساء السمك الحار بسمك الثعبان، روبيان مخبوز مع الشعيرية، كاري ماسامان بالدجاج/لحم البقر، كفتة الروبيان، كاري أحمر بالبط.

طبق خاص يتطلب الطلب المسبق. مثالي للاحتفالات أو الوجبات العائلية. يشمل أطباق سمك ومأكولات بحرية كبيرة.