كونجي ناكجي

حساء معد للمعدة مع براعم الفول المطبوخة في مرق دافئ. يتميز بطعمه المنعش والحار، ويهدئ المعدة. يصبح ألذ عند تتبيله بملح الروبيان.

طبق من الأخطبوط الطازج المطبوخ على نار قوية مع نكهة مدخنة، ومتبل حارًا. قوامه المطاطي ونكهته الحارة القوية رائعتان، وهو مثالي للخلط مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

حساء معد للمعدة مطبوخ بمرق هوانغ تاي القوي مع براعم الفول. يتميز بطعمه المنعش والخفيف، وهو ممتاز لتخفيف آثار الكحول. تناوله دافئًا مع الأرز.

حساء معد للمعدة مع الأخطبوط والحلوى. مزيج من المرق العميق والغني والأخطبوط المطاطي والحلوى الناعمة. إنه مشبع كوجبة أو لتخفيف آلام المعدة.

بيض مطهو على البخار ناعم ورطب. طعمه مالح ولذيذ، وهو مثالي لتناوله مع الأطعمة الحارة. إنه طبق جانبي يحبه الجميع.

طبق من الحبار المقلي المقرمش مع صلصة حلوة وحامضة. يمتزج الحبار المطاطي والصلصة المنعشة جيدًا لفتح الشهية. إنه طبق يحبه الأطفال أيضًا.

طبق من الأخطبوط الطازج المطهو على البخار مع الخضروات. يجمع بين القوام الناعم والمطاطي للأخطبوط وقرمشة الخضروات. إنه طبق رئيسي رائع للاستمتاع به مع الآخرين.

طبق من الأخطبوط المقلي الحار مع الخضروات والفطر المختلفة، مطبوخ على شكل حساء. المرق الحار والمنعش ومطاطية الأخطبوط يمتزجان جيدًا، مما يجعله مثاليًا لتخفيف آلام المعدة أو كطبق جانبي مع المشروبات.

فطائر ملفوفة من عجينة الحنطة السوداء الرقيقة محشوة بلحم الخنزير والكمتشي، ثم مقلية. تتميز بطعمها اللذيذ والخفيف، وتتناسب جيدًا مع المشروب الكحولي التقليدي (ماكغولي). إنها جيدة كطبق جانبي خلال الوجبة.

حساء صافٍ ومنعش مطبوخ مع الأخطبوط الطازج ومأكولات بحرية وخضروات متنوعة. يتميز بمرقه الخفيف والمنعش، ويمكن الاستمتاع بقوام الأخطبوط الناعم. إنه طبق مقوٍ للجسم.