كوي نواข้าวكوا هوم

سمك البلطي المشوي بالملح حتى ينضج، ذو رائحة عطرة، لحم حلو وكثيف. يقدم مع طبق من الخضروات الطازجة، نودلز الأرز، وصلصة غمس لذيذة. يؤكل كـ "ميانغ خام".

سمك بلطي مشوي مغطى بالملح على نار هادئة حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه طريًا ورطبًا. ذو رائحة أعشاب قوية محشوة في السمكة.

حساء زاب حار، يقدم في قدر ساخن، ذو رائحة محمصة، فلفل مجفف، وأعشاب تايلاندية. توازن مثالي بين الحموضة والحرارة.

روبيان طازج ذو لحم مرن مغموس في صلصة سمك متبلة، مغطى بصلصة مأكولات بحرية حارة. يقدم مع خيار طازج وثوم.

سلطة روبيان طازج بأسلوب "كاو لاو" (بدون نودلز). صلصة سلطة غنية، ذو رائحة صلصة سمك قوية ومميزة.

رقبة خنزير متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تؤكل مع صلصة غمس "جاوي".

لحم خنزير مفروم متبل كـ "لاب"، مشكل كرات ومقلي. مقرمش من الخارج، طري من الداخل، ذو رائحة أرز محمصة وأعشاب.

لحم دجاج متبل بالملح ومقلي حتى يصبح مقرمشًا وجافًا. نكهة مالحة وزبدية معتدلة. لذيذ كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

لحم خنزير متبل ومخلوط مع الأرز المحمص والفلفل المطحون، للحصول على نكهة قوية ورائحة أرز محمصة. يمكن اختياره مشويًا أو مقليًا.

نقانق لحم خنزير كثيفة مقطعة شرائح ومقلية. تؤكل مع صلصة الدجاج أو صلصة الفلفل.

نقانق إيسان مقلية، ذات نكهة حامضة قليلاً. تؤكل مع الزنجبيل المخلل والفلفل الطازج.

كرشة بقر مسلوقة، متبلة بأعشاب وصلصة حارة. مقرمشة وممتعة للمضغ.

لحم ساق بقري مطهو قليلاً، مع أوتار مقرمشة، يُقدم كسلطة لذيذة.

سلطة نودلز الأرز مع صلصة السمك، مكونات غنية، نكهة قوية ومميزة.

شعيرية مسلوقة متبلة كـ "لاب"، مع لحم خنزير مفروم، كبد، وأعشاب. رائحة أرز محمصة.

سلطة شعيرية تقليدية. بدون صلصة سمك. نكهة حامضة، حلوة، مالحة، وحارة متوازنة. مع لحم خنزير مفروم وفول سوداني.

أمعاء خنزير مسلوقة ونظيفة، غير مرة أو ذات رائحة سمكية. تؤكل مع صلصة غمس "جاوي" اللذيذة.

سلطة مع قطع كبيرة من نقانق لحم الخنزير، متبلة حسب الرغبة (تايلاندية / صلصة سمك). قطع بابايا مقرمشة.

سلطة بابايا مقطعة شرائح كبيرة، صلصة سلطة مع صلصة سمك ومعجون الروبيان. نكهة مميزة وفريدة.

سلطة مع محار مخلل. نكهة حامضة، مالحة، وحلوة متوازنة.

أرز مع لحم ساق بقري مقلي بالريحان. لحم ذو أوتار مقرمشة، مقلي مع فلفل وأوراق ريحان عطرة.

أرز مع أمعاء خنزير مقلية بالريحان. نكهة حارة وغنية بالتوابل.

كونجي ساخن مع مرق، ذو رائحة مرق عظام الخنزير. مناسب لتناوله بسهولة.

سلطة صلصة سمك حارة، مع سلطعون مملح. نكهة إيسان حقيقية مالحة وحارة مميزة.

سلطة تستخدم خيارًا مقطعًا بدلاً من البابايا، مما يوفر قوامًا مقرمشًا ومليئًا بالماء. منعشة.

سلطة تستخدم فاصوليا خضراء طازجة، مقطعة قليلاً لتتخلل الصلصة. مقرمشة وزبدية.

سلطة سلطعون وصلصة سمك مع نودلز الأرز الممزوجة، لمزيد من النكهة والشبع.

سلطة بدون صلصة سمك. نكهة حامضة، حلوة، مع فول سوداني وروبيان مجفف.

سلطة تايلاندية مع سلطعون مملح، تضيف نكهة متوازنة.

سلطة تايلاندية مع صلصة سمك، مزيج من النكهات الحلوة والحامضة والمالحة المميزة.

سلطة تايلاندية مع بيض مملح. نكهة مالحة كريمية تتناقض مع حلاوة وحموضة صلصة السلطة.

سلطة ذرة حلوة. نكهة حامضة وحلوة سهلة التناول. حبوب ذرة مقرمشة وحلوة.

سلطة ذرة حلوة وحامضة، مع إضافة بيض مملح لمزيد من النكهة الكريمية والمالحة.

سلطة صلصة سمك حارة، مع روبيان طازج ذو لحم حلو ومرن.

سلطة ساو (مع نودلز الأرز)، مع إضافة روبيان طازج.

براعم خيزران مبشورة متبلة بصلصة السمك، أرز محمص، فلفل مطحون، وأعشاب. نكهة مميزة.

لحم بط مفروم متبل كـ "لاب"، مع أحشاء، بصل أحمر، وأرز محمص. نكهة غنية.

لحم سمك السلور المشوي المفروم، متبل كـ "لاب"، ذو رائحة سمك مشوي وتوابل.

رقبة خنزير مشوية مقطعة شرائح، مقلية مع الخيار والطماطم. نكهة حامضة وحارة معتدلة.

سلطة شعيرية مع لحم خنزير مفروم ومكونات أخرى. نكهة متوازنة.

كرشة بقر مقلية بصلصة حارة، مع أرز محمص عطري. مقرمشة.

دجاج مسلوق ساخن. يمكن اختياره إما توم يام شفاف/كريمي أو توم زاب بأسلوب إيسان.

أرز مقلي بالبيض ولحم الخنزير، متبل بشكل متوازن. يقدم مع الخيار والليمون.

أرز مقلي بالروبيان الطازج، ذو رائحة مقلاة قوية.

أرز ساخن مغطى برقبة خنزير مشوية عطرة، مع صلصة غمس "جاوي".

لحم رقبة الخنزير المشوي مقلي مع الريحان، للحصول على نكهة حارة وعطرية من الشواء.

أرز مع مأكولات بحرية مقلية بالريحان، حارة. نكهة قوية.

أرز مع لحم مفروم مقلي بالريحان، مقلي جاف، ذو رائحة ريحان قوية.

ملفوف طازج مقلي بصلصة سمك ممتازة في مقلاة ساخنة. ذو رائحة دخانية خفيفة. مقرمش ولذيذ.

براعم الصويا الصينية المقلية على نار عالية مع الفلفل والثوم. نكهة مالحة وحارة.

خضروات موسمية مشكلة مقلية، متبلة بشكل متوازن.

بيض مقلي في زيت ساخن. بياض البيض مقرمش، صفار البيض سائل أو مطهو حسب الطلب.

بيض مخفوق ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون ورقيقًا.

أرز ياسمين مطهو على البخار وساخن.

عجينة أرز مسلوقة، ناعمة ولزجة. تؤكل مع سلطة أو سمك ميانغ.

أرز دبقي مطهو على البخار، يقدم في سلة. مثالي لتناوله مع الأطباق الإيسانية.

بيرة ليون

بيرة تشانغ

بيرة سينغ

براندي تايلاندي، زجاجة مسطحة.

براندي تايلاندي، زجاجة كبيرة دائرية.

مشروب كحولي مخلوط (ويسكي ملون) زجاجة مسطحة

مشروب كحولي مخلوط (ويسكي ملون) زجاجة دائرية

ويسكي تايلاندي

مشروبات غازية باردة ومنعشة.

ثلج في دلو

مياه صودا فوارة

مياه معبأة