كوبينتشو

أودون يعلوه قطع دجاج مقلية طازجة (باركو). القشرة المقرمشة والدجاج العصير يتناسبان جيدًا مع مرق الأودون الغني بالنكهة.

أودون يعلوه دجاج تيمبورا. القشرة خفيفة والدجاج طري.

أسلوب يؤكل فيه المرق السميك مباشرة على المعكرونة. يمكنك الاستمتاع بقوام المعكرونة مع التوابل.

طبق بسيط يؤكل فيه الأودون المسلوق الطازج مع صلصة الصويا. يمكنك تذوق نكهة القمح مباشرة.

أسلوب يؤكل فيه المعكرونة الباردة بغمسها في مرق سميك في وعاء منفصل.

أودون قياسي في مرق ساخن. يقدم مع واكامي وبرقوق مخلل.

أودون يعلوه قطع كبيرة من التوفو المقلي المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. يتناغم مرق الأودون مع حلاوة التوفو المقلي.

أودون يعلوه تورو (يامو مهروس). التورو اللزج يتشابك جيدًا مع المعكرونة.

أودون ساخن يعلوه شرائح لحم كبيرة مطبوخة في صلصة حلوة ومالحة.

أودون لحم مع إضافة بيضة مسلوقة بالحرارة (بيضة شبه مطبوخة). عند كسر البيضة، تصبح النكهة أكثر اعتدالاً.

أودون ساخن يعلوه روبيان وخضروات تيمبورا.

أودون بلمسة غربية، يخلط فيه المعكرونة المسلوقة الطازجة مع البيض والزبدة والفلفل الأسود. له نكهة غنية تشبه الكاربونارا.

أسلوب يؤكل فيه المعكرونة الساخنة الطازجة مع بيضة نيئة وصلصة الصويا. تصبح البيضة شبه مطبوخة، مما يوفر نكهة غنية.

يتم تقديم المعكرونة المسلوقة في وعاء مع ماء السلق دون تبريدها. تؤكل بغمسها في المرق. تتميز بقوامها المطاطي.

أودون كاما تاما باتر مع إضافة مينتايكو. مزيج مثالي بين قوام الزبدة وحرارة المينتايكو.

أودون روبيان تين بحجم الأطفال.

مجموعة متنوعة من الإضافات التي يمكن إضافتها إلى الأودون.

أودون دجاج باركو وقت الغداء.

أودون يجمع بين مرق الكاري الحار واللحم. طبق غني يفتح الشهية.

مجموعة طبق نيجيتورو مع الأودون.

مجموعة صحية من أرز تورو مع الأودون.

مجموعة دسمة من طبق تين مينى بالروبيان والخضروات مع الأودون.

طبق شهير في كاجاوا، شيكوكو. دجاج بالعظم متبل في توابل ومشوي في دهن الدجاج. "أويا" هو دجاج كبير السن ذو قوام متماسك ونكهة قوية، بينما "هينا" هو دجاج صغير طري وعصاري.

طبق تخصصي من أواجيما، محافظة إهيمي. مصنوع من أسماك صغيرة مفرومة مع عظامها ومقلية، وهو مركز لنكهة السمك. يقدم مشويًا قليلاً.

أودن مطبوخ في مرق الأودون. يتغلغل المرق اللطيف في المكونات.

ياكي أودون مثالي لختام الوجبة. صلصة الصويا أو الميسو العطرية تتشابك مع المعكرونة، مما يفتح الشهية.

مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية التي يمكن الاستمتاع بها مع المشروبات.

بيرة فاخرة تتميز برائحة زاهية ونكهة غنية.

مشروب منعش مصنوع من الويسكي المخفف بالصودا. يتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية.

مشروب مصنوع من شوتشو مخفف بالليمون والصودا. منعش وسهل الشرب.