كين جابانيز بوفيه ورامين

محار جناح طائر طازج مستورد. ملمسه مقرمش ومطاطي. طعمه حلو بشكل طبيعي من البحر. غالبًا ما يؤكل كساشيمي مع صلصة الصويا والوسابي لتعزيز النكهة.

بطن السلمون مع خطوط دهنية جميلة. ملمسه ناعم ويذوب في الفم، غني بالدهون والعصارة. طعمه أحلى وأغنى من اللحم الأحمر. الوسابي يساعد على موازنة النكهة.

لحم واجيو بريميوم مشوي على ورقة هوبا مجففة مع صلصة ميسو متبلة. الرائحة العطرية من ورقة الهوبا التي تتعرض للحرارة تتغلغل في اللحم، مما يمنحك ملمسًا ناعمًا ورائحة فريدة.

كراب ميسو مشوي في قشرته الساخنة، مخلوط بلحم السلطعون ومغطى بسمك سلمون وبيض روبيان. طعم غني ودهني من كراب ميسو المشوي. يؤكل ساخنًا مع الأرز أو كوجبة خفيفة ممتعة.

رول سوشي ملفوف بزعانف السمك المفلطح (إينغاوا) المشوية قليلاً لإضفاء رائحة دهنية. محشو بمكونات مختلفة. طعم دهني ومقرمش من الإينغاوا، يتناغم جيدًا مع الصلصة المتوازنة.

طبق أرز صغير مع لحم واجيو A3 مشوي عطري، مغطى بصفار بيض مخلل في صلصة الصويا. اللحم طري وغني النكهة، يتناغم مع البيض المخلل لإضافة طعم كريمي ومتوازن.

سمك ثعبان البحر الياباني والسلمون المشوي بصلصة سايكيو ميسو. طعم حلو ومالح متوازن. رائحة الشواء والصلصة تتغلغل في اللحم. كلا النوعين من السمك لهما ملمس ناعم ودهني.

محار هوتاتي كبير مشوي قليلاً، مغطى بصلصة فطر الكمأة العطرية. لحم المحار حلو ومطاطي، يتناغم مع قوام الصلصة الكريمي ورائحة الكمأة الفاخرة.

شريحة لحم واجيو تايلاندي مختارة بعناية، مشوية إلى درجة النضج المثالية. اللحم طري وعصاري، مع نكهة لحم واضحة. يقدم مع أطباق جانبية وصلصة.

لسان بقر مقطع إلى قطع سميكة بحجم اللقمة، مشوي على نار قوية حتى يصبح عطريًا. ملمسه مقرمش ومطاطي. طعمه مالح ودهني قليلاً. يعصر عليه الليمون لزيادة الانتعاش.

سوشي واجيو كبير، مشوي لإذابة الدهون وإضفاء رائحة عطرية. اللحم طري ويذوب في الفم تقريبًا. يتناغم مع أرز السوشي الحلو والحامض.

أرز مقلي مخلوط بكراب ميسو حتى يحصل على لون ورائحة جميلة، مغطى بمحار حلو. طعم غني وكريمي من كراب ميسو، مع رائحة المقلاة وكراب ميسو.

سباغيتي طرية مطبوخة مع فلفل حار وثوم ولحم واجيو. طعم حار قوي يمزج بين التايلاندي والغربي. يساعد على تخفيف الشعور بالثقل.

حساء كريمة فطر الكمأة ناعم، مع رائحة كمأة واضحة. طعم متوازن. يقدم مع خبز محمص للتغميس.

بيض سلمون مخلل في صلصة الصويا يقدم في كوب شوت. حبيبات مستديرة وشفافة، تنفجر في الفم عند المضغ لتمنح طعمًا مالحًا ودهنيًا مع رائحة بحرية.

سوشي لحم واجيو مغطى بفوا جرا. مزيج من المكونات الفاخرة. لحم الواجيو الطري والعصاري يتناغم مع دهنية ورائحة الفوا جرا. طعم فاخر.

سوشي ملفوف بالأعشاب البحرية مع بيض السلمون وبيض قنفذ البحر. طعم غني حلو ودهني من بيض قنفذ البحر، يتحد مع ملوحة بيض السلمون المتوازنة. نكهة بحرية كاملة.

مكعبات سمك الهاماتشي متبلة بصلصة يوكيه على الطريقة اليابانية، تقدم على أعشاب بحرية مقرمشة. طعم مالح حلو مع رائحة زيت السمسم. يمكن تناوله كلقم فردية بنكهات متنوعة.

تونا شو تورو مفرومة متبلة بصلصة يوكيه، تقدم على أعشاب بحرية مقلية مقرمشة. لحم السمك دهني وناعم، ممزوج بنكهة الصلصة الغنية.

شرائح لحم خنزير كوروبوتا مشوية على ورقة هوبا مع صلصة ميسو. لحم الخنزير طري وعصاري، مع رائحة ورقة الهوبا المشوية وصلصة الميسو الحلوة والمالحة.

سوشي جونكان ملفوف بسمك سلمون مشوي، مغطى بتونا مفرومة متبلة (نيجي تونا). كمية وفيرة في اللقمة، نكهة غنية، دهنية، مشبعة في لقمة واحدة.

رول سوشي سلمون مشوي مغطى بفوا جرا (كبد الأوز). دهنية الفوا جرا تتحد مع السلمون والصلصة الحلوة، مما يمنح طعمًا فاخرًا.

رول سوشي محشو، مغطى بسمك ثعبان البحر الياباني المشوي وصلصة إيكورا (بيض السلمون). طعم حلو ومالح من ثعبان البحر يتناغم مع ملوحة وغنى بيض السلمون. طعم بحري كامل.

كرات لحم ستيك مصنوعة من لحم خنزير كوروبوتا مفروم، متبلة ومشوية حتى تصبح عطرية. اللحم طري وعصاري. يقدم على مقلاة ساخنة مع صلصة متوازنة.

كرات لحم ستيك من لحم واجيو مفروم بريميوم، مشوية حتى يصبح السطح خارجيًا مقرمشًا بينما يبقى الجزء الداخلي رطبًا. رائحة لحم الواجيو واضحة.

فخذ دجاج منزوع العظم متبل ببهارات ومشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا. يقدم مع خضروات مشوية وصلصة ستيك. طبق سهل الأكل وعالي البروتين.

شريحة لحم خنزير سميكة وطرية، متبلة جيدًا، مشوية إلى درجة الكمال. ليست جافة. مغطاة بصلصة غنية. تقدم مع أطباق جانبية.

شريحة لحم مختارة بعناية، مشوية حسب درجة النضج المطلوبة. اللحم طري وعصاري، مع رائحة الشواء على الفحم.