خاو نياو

مى كوخ رات (نودلز مقلية على طريقة كوراخ). نودلز من كوراخ، مطاطية، مع صلصة المطعم الخاصة الغنية. يمكن للعملاء اختيار مستوى الحرارة حسب الرغبة.

نختار فقط جزء عنق لحم الخنزير الأصلي مع دهون متداخلة بشكل جميل. يُتبل بصلصة تقليدية ويُشوى على الفحم للحصول على الطراوة والرائحة المثالية، وفقًا لوصفة "رجال لالا".

توم زاب (حساء حار) الأكثر مبيعًا. نستخدم أضلاع لحم الخنزير الغضروفية، تُطهى لساعات للحصول على لحم طري. تُتبل بخلطة توابل قوية. نضمن لك نكهة حارة أصيلة في كل طبق.

طبق مميز آخر للمطعم. ليس مجرد أوم (حساء إيسان) تقليدي، بل حساء إيسان ذو نكهة قوية وسهل الأكل، مع الحفاظ على رائحة الشبت العطرية.

لحم واغيو تايلاندي من منطقة إيسان، جزء شريحة الضلع، مع دهون متداخلة بمستوى BMS 7-8. نضمن الطراوة مع الحفاظ على رائحة اللحم العطرية. مشوي لدرجة نضج متوسطة. يُقدم مع بيض مخلل وصلصة جاوي خاصة.

روبيان نهري بحجم مناسب، مغطى بصلصة زبدة الروبيان الخاصة، مع أرز مقلي بزبدة الروبيان ذو نكهة أومامي غنية.

لاب مو (سلطة لحم الخنزير المفروم) "المحبوبة من الشعب". نختار بعناية نسبة اللحم الدهني المناسبة للحصول على لاب مو طري وغير قاسٍ. نكهة لحم الخنزير مدعومة بصلصة منعشة تجمع بين الحموضة، الملوحة، والحرارة.

أوم غاي (حساء إيسان) بالدجاج البلدي. حساء ذو نكهة قوية، يتميز برائحة ونكهة فريدة من الخضروات المحلية.

نكهة عادية، لكننا نهتم بكل خطوة. نختار الملمس والنكهة... للحصول على نودلز مقرمشة فريدة من نوعها، مع صلصة حلوة وحامضة تجعل كل من يجربها يقع في حبها.

محبو بلا را سيحبون هذا. بلا را (سمك مملح مخمر) بخلطة سرية، لذيذ وسهل الأكل. مناسب لمن جرب بلا را أو لم يجربه. نضمن النظافة وعدم وجود رائحة قوية.

أجنحة دجاج مقلية ليست جميلة الشكل فقط. مقرمشة ذهبية من الخارج، طرية وعصارية من الداخل. لا داعي لإزالة العظام، فقد قمنا بذلك من أجلك.