Khao Man Kai Thepleela - Kai Ton Sut Hailam

أرز زيت الدجاج مع دجاج مسلوق، لحم طري وجلد مقرمش. يقدم على أرز زيت الدجاج المطبوخ بمرق الدجاج والأعشاب. نكهة متوازنة. يقدم مع صلصة فول الصويا المميزة ومرق الدجاج.

أرز زيت الدجاج مع أحشاء الدجاج، مثل الكبد والقوانص، المسلوقة حتى تنضج تماماً، بدون رائحة زفارة. يقدم مع أرز زيت الدجاج العطري وصلصة التغميس.

أرز زيت الدجاج يقدم مع دجاج مغطى بعجينة مقلية ذهبية، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، غير دهني. يقدم مع صلصة الدجاج الحلوة.

مزيج من الدجاج المسلوق الطري والدجاج المقلي المقرمش على طبق واحد من أرز زيت الدجاج. مناسب لمن يرغب في تذوق كلا النوعين في نفس الوقت.

طبق خاص يجمع بين الدجاج المسلوق والدجاج المقلي وأحشاء الدجاج. يقدم مع أرز زيت الدجاج العطري.

قطع دجاج مسلوق، مقطعة إلى قطع، تقدم كطبق منفصل مع الأرز. لحم دجاج طري ورطب، جلد مرن. مناسب للمشاركة مع الآخرين أو مع الأرز الأبيض.

قطع دجاج مقلية، مقطعة إلى قطع، تقدم كطبق منفصل مع الأرز. عجينة مقرمشة، لحم طري، نكهة غنية. مناسبة كطبق جانبي أو مع الأرز.

طبق مشكل من أحشاء الدجاج المسلوقة، أو اختر الكبد فقط. قوام طري، غير مطاطي، بدون رائحة زفارة. يقدم مع صلصة التغميس.

حساء ضلوع الخنزير المطبوخ مع القرع المر حتى يصبح طرياً. نكهة حساء متوازنة، مع مرارة خفيفة من القرع المر تساعد على موازنة دهون أرز زيت الدجاج.

حساء القرع الأخضر المطبوخ مع الدجاج والليمون المخلل. حساء صافٍ بنكهة حامضة ومالحة، مع رائحة الليمون المخلل المنعشة والمريحة للحلق.

قطع دم الدجاج المسلوقة، طرية ومرنة، نظيفة، بدون رائحة زفارة. غالباً ما تؤكل كطبق جانبي لزيادة النكهة مع أرز زيت الدجاج.

أرز مطبوخ بزيت الدجاج والثوم حتى يصبح عطرياً، أو أرز أبيض مطبوخ طري وساخن. للطلب الإضافي مع الأطباق الجانبية.