خاو خا مو هيه أون ناي أون

لحم خنزير مطهو حتى يصبح طريًا ومقطعًا إلى قطع بحجم اللقمة، يُسكب فوق الأرز الساخن مع صلصة حلوة ومالحة متوازنة. غالبًا ما يتم تناوله مع المخلل والفلفل والثوم وصلصة حامضة وحارة.

لحم خنزير مطهو يُقدم كطبق جانبي، يتكون من اللحم والجلد والدهون، مطهو حتى يتشرب النكهة الغنية. مثالي للمشاركة مع الآخرين أو تناوله مع الأرز الأبيض.

جزء مفصل لحم الخنزير الغني بالأوتار والجلد، مطهو في المرق حتى يصبح طريًا ومطاطيًا. قوام مقرمش من الأوتار ونعومة من الجلد، مع نكهة حلوة ومالحة وعطرية بالتوابل.

طبق كاجي (مفصل لحم الخنزير) ولحم خنزير صافي وجلد خنزير في وعاء واحد، يُقدم في مرق كثيف، مما يوفر قوامًا متنوعًا.

بيض مسلوق مطهو في مرق حتى يتحول بياض البيض إلى لون بني فاتح ويصبح أكثر تماسكًا. نكهة حلوة ومالحة تتغلغل في البيض، مع رائحة عطرية من توابل المرق.

حساء الملفوف المخلل الحامض (جيام تشاي) مع أحشاء الخنزير مثل الأمعاء والمعدة. مرق متوازن النكهة، مع حموضة من المخلل تساعد على تقليل دهون الأطباق الدسمة.

أرز أبيض مطهو حديثًا، حبوب ناعمة ورقيقة، لتناوله مع الأطباق الجانبية المختلفة مثل لحم الخنزير المطهو أو الحساء الصافي.

لحم خنزير مطهو جاهز للأخذ. معبأ في كيس بلاستيكي مقاوم للحرارة، يحافظ على نكهته اللذيذة كما لو كنت تتناوله في المطعم. مثالي للشراء كطبق جانبي للمنزل.