خاو كاينغ ما أون سابان هان ساخا 1 جاكرافاردي

لحم خنزير مملح مقلي حتى يصبح ذهبيًا، مالح بشكل مثالي، مناسب للأكل مع الأرز اللزج أو الأرز الأبيض الساخن.

لحم خنزير مقلي مع سكر النخيل والبهارات، نكهة حلوة تليها مالحة، لحم خنزير طري ومشبع بالصلصة.

قطع سمك القرموط مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تقدم مع صلصة الليمون الحارة، متوازنة بين الحامض والحار.

سمك الماكريل المطبوخ الحلو والمالح مع قصب السكر في الأسفل، رائحة قصب السكر تتغلغل في لحم السمك، نكهة متوازنة، لحم سمك متماسك.

فخذ أو ساق دجاج مشوي بالأعشاب حتى يصبح طريًا، نكهة متغلغلة، عطرية من التتبيلة.

لحم خنزير مفروم متبل بالبيض، مقلي على شكل أقراص، بنكهة غنية تشبه طبق "بو جا"، سهل الأكل.

قطع سمك القشر البني مقلية ومقرمشة، مغطاة بصلصة ثلاثية النكهات (حامضة، حلوة، حارة)، متوازنة.

حساء صافٍ ساخن مع مخلل الملفوف ولحم الخنزير، نكهة حامضة ومالحة متوازنة، منعش.

حساء قرع المر المحشو بلحم الخنزير المفروم، مرق صافٍ بنكهة مرارة خفيفة من القرع، ممزوجة بحلاوة مرق العظام.

حساء حليب جوز الهند الأخضر بالكاري الغني، مع كرات سمك القرموط المطاطية، نكهة حارة وحلوة وغنية.

حساء حليب جوز الهند حامض وحلو وغني، مع سبانخ الماء وشرائح لحم الخنزير، عطرية من أوراق الكفير وبهارات الكاري.

حساء حليب جوز الهند حار، مع براعم الخيزران المخللة الحامضة وقطع الدجاج، يتم توازن النكهة الحارة مع غنى الحليب.

حساء حليب جوز الهند سميك، مع لحم خنزير، نكهة حلوة، غنية، ومالحة، عطرية من بهارات الكاري وأوراق الكفير المفرومة.

حساء حامض وحار مع مجموعة متنوعة من الخضروات، مرق غني بالنكهات، بدون حليب جوز الهند.

خضروات مشكلة مسلوقة مع اللحم، مطهوة حتى تصبح الخضروات طرية، بنكهة حلوة من مرق الخضروات.

دجاج وحبار مقلي مع أوراق الريحان والفلفل والثوم، نكهة حارة وعطرية من الأعشاب.

لحم خنزير مقلي مع فلفل الكاري والفاصوليا الخضراء، نكهة حلوة، غنية، ومالحة، عطرية من بهارات الكاري.

لحم خنزير مفروم مطبوخ ومتبل بصلصة السمك والليمون والفلفل المطحون والأرز المحمص، نكهة حامضة وحارة قوية، عطرية من الأعشاب.

كرات سمك القرموط المطاطية مقلية بصلصة الكاري مع براعم الخيزران، نكهة حارة وغنية.

كرات سمك القرموط المقلية الحارة مع الباذنجان، مقرمشة ولذيذة، نكهة غنية.

كرات سمك القرموط المقلية بصلصة الكاري مع براعم الخيزران الطرية، نكهة غنية وحلوة من براعم الخيزران المقرمشة.

شعيرية لزجة مقلية مع البيض والخضروات المختلفة، نكهة متوازنة، غير حارة.

بيض مسلوق في مرق بالو ذي نكهة غنية، حلو ومالح، عطرية من بهارات بالو.

بيض مسلوق مقلي حتى يصبح سطحه مقرمشًا، مغطى بصلصة التمر الهندي الحامضة الحلوة، مزين بالبصل المقلي.

بيض مسلوق مغطى بصلصة يام حارة، حامضة، حارة، مالحة، وحلوة، متوازنة.

بيض مسلوق مقشر وجاهز للأكل.

دجاج مقلي مع زنجبيل مبشور وفطر الأذن الخشبية، نكهة متوازنة، مع قليل من الحرارة من الزنجبيل الطازج.

قطع سمك القرموط الطازج مقلية ببهارات الكاري الحارة والأعشاب، نكهة قوية، تزيل رائحة السمك الزنخة بشكل جيد.

سمك القرموط المقلي المقرمش مقلي بصلصة فلفل الكاري، نكهة حلوة، غنية، ومالحة، مقرمش ولذيذ.

صلصة فلفل شمالية تقليدية مصنوعة من لحم الخنزير المفروم والطماطم، نكهة حامضة وحلوة ومالحة، ليست حارة جدًا.

صلصة الروبيان المخمرة المقلية والمتبلة، مع لحم خنزير حلو وبيض مملح، نكهة متوازنة، تؤكل مع الخضروات الطازجة.

أرز أبيض مطبوخ ساخن، حبيبات منفصلة وجميلة، طري بشكل مثالي.