Izakoi Takadanobaba

خيار مخلل كامل في محلول خفيف. يتميز بطعمه الملحي المنعش وقوامه المقرمش. مثالي كفاصل بين الوجبات أو كطبق أول.

فول الصويا المسلوق (إدامامي). المذاق الملحي البسيط يعزز حلاوة الفول. إنها وجبة خفيفة كلاسيكية مع البيرة، حيث يتم إخراج الفول من القرون باليد.

طماطم طازجة مبردة ومقطعة إلى شرائح. توازن جيد بين الحموضة والحلاوة، منعشة. تناولها مع المايونيز أو الملح.

بصل مقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه اللاذع. استمتع به مع صلصة بونزو أو صلصة الصويا ورقائق البونيتو.

مقبلات تجمع بين تشانجيا (بطارخ سمك القد المملحة) وجبن كريمي. المذاق الحار والكريمي يتطابقان بشكل رائع. الطعم الغني يتناسب جيدًا مع المشروبات.

مخلل باذنجان كامل. يتميز بقوامه الطري والعصاري ونكهة ماء المخلل الغنية التي تملأ الفم. يمكن تناوله بشكل منعش.

طبق من التوفو المبرد مع إضافات (بصل أخضر، زنجبيل، رقائق بونيتو، إلخ). طبق بسيط وصحي يبرز نكهة فول الصويا. تناولها مع صلصة الصويا.

سلطة خضراء كورية متبلة بصلصة ملح بزيت السمسم. نكهة الأعشاب البحرية الكورية هي اللمسة المميزة. طعمها العطري يفتح الشهية.

سلطة قيصر مع بيض مسلوق نصف سلق. صلصة كريمية وغنى البيض يمتزجان جيدًا مع الخضروات. اخلطها جيدًا قبل تناولها.

توفو بارد مع إضافات حارة جدًا. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين طعم التوفو الخفيف والحرارة الشديدة. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق يجمع بين سلطة البطاطس مع بيض مسلوق نصف سلق وجبن. طعم كريمي وغني. اخلطها مع البطاطس أثناء تناولها.

جبن مشوي أو مقلي حتى يصبح مقرمشًا. نكهة الجبن الغنية والعطرية مكثفة. يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة.

طبق من جلد سمك السلمون المتبل بالخل والمشوي على اللهب. يتناغم طعم السلمون الدهني مع الرائحة العطرية للشوي وحموضة الخل. يتناسب بشكل رائع مع الساكي.

وجبة خفيفة ذرة شهيرة في اليابان. تتميز بقوامها المقرمش وتنوع نكهاتها. تحظى بشعبية كبيرة كوجبة خفيفة.

حلوى شوكولاتة تذوب في الفم. تتميز بنكهة الكاكاو الغنية وقوامها الناعم. مثالية عندما ترغب في شيء حلو قليلاً.

معكرونة مقرمشة مجففة على شكل معكرونة رامين. بنكهة الدجاج، يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش. إنها وجبة خفيفة رائعة مع المشروبات.

زلابية مشوية عصارية تنفجر بالعصارة. تتميز بقشرتها المطاطية والحشوة الغنية بالنكهة. استمتع بها ساخنة مع صلصة الصويا بالخل أو زيت الفلفل الحار.

طبق دجاج مطهو ببطء. حساء بسيط على أساس الملح، ولكنه غني بنكهة الدجاج. استمتع بالمكونات المطبوخة جيدًا.

طبق ياباني تقليدي يتكون من قطع دجاج بحجم اللقمة مشوية على اللهب. يمكنك الاستمتاع بالقوام والنكهة المختلفة لكل جزء. متبلة بالملح أو الصلصة.

طبق من لحم الخنزير المقلي في صلصة زنجبيل خاصة. نكهة الزنجبيل تفتح الشهية وتتناسب جيدًا مع حلاوة دهون لحم الخنزير. طبق كبير يقدم على صينية ساخنة.

طبق شهير من منطقة تووادا، محافظة أوموري، مصنوع من لحم البقر المقطع وكمية كبيرة من البصل المقلي في صلصة حلوة ومالحة. حلاوة البصل وغنى اللحم يجعلانها مثالية مع الأرز والمشروبات.

طبق توفو مطبوخ في حساء أحمر حار جدًا. هناك نكهة لذيذة وسط حرارة الفلفل الحار الشديدة. موصى به لمن يرغب في تجربة الأطعمة الحارة.

طبق كبير من قطع دجاج مقلية مكدسة مثل الجبل. متبلة بصلصة الصويا، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية للمشاركة مع مجموعة.

طبق مليء بالبطاطس المقلية. قوامها المقرمش يجعلك لا تستطيع التوقف عن تناولها. يمكنك الاختيار من بين عدة نكهات.

قطع صغيرة من النقانق المقلية. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش ونكهة اللحم. وجبة خفيفة بسيطة وحنينية.

طبق من التونة الطازجة والأفوكادو الكريمي الممزوج بصلصة حلوة ومالحة. يؤدي تكسير صفار البيض وخلطه إلى طعم أغنى وأكثر اعتدالًا.

شرائح سمك السلمون المخبوزة والمشوية على اللهب بعد تتبيلها بالخل. الشوي يذيب الدهون ويزيد من رائحتها العطرية. تناولها مع التوابل وصلصة الصويا.

شرائح رقيقة من لحم البقر المطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، على طراز الساشيمي. يمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد والمقرمش وغنى اللحم. عادة ما يتم تناوله مع صلصة الثوم أو الزنجبيل وصلصة الصويا.

شرائح لحم حصان طازج. تتميز بنكهة اللحم الأحمر الخفيفة والحلاوة الدهنية، بدون رائحة قوية. تناولها مع صلصة الثوم أو الزنجبيل وصلصة الصويا.

بيرة لاجر يابانية فاخرة. تتميز برائحتها العطرية الغنية، وقوامها العميق، ورغوتها الكريمية. تقدم باردة، وهي مثالية لأول كأس احتفالي.

مشروب مصنوع من ويسكي Suntory Kakubin المخلوط بالصودا. طعمه الجاف والمنعش يعزز نكهة الطعام. يقدم مع الليمون للانتعاش.

هايبول مصنوع من ويسكي بوربون "جيم بييم". يتميز برائحة البوربون الحلوة المميزة وطعمه المعتدل. يمكن الاستمتاع به مع الصودا لانتعاشه.

ساور مصنوع من قاعدة الشوتشو مع نكهة الليمون القوية. قليل الحلاوة ويتناسب جيدًا مع الوجبات. استمتع بمذاقه البارد والمنعش.

مشروبات كحولية حلوة وسهلة الشرب تعتمد على المسكرات. ممزوجة بعصائر الفاكهة أو الصودا، وهي شائعة أيضًا لمن لا يحبون مرارة الكحول.

نبيذ ياباني تقليدي مصنوع عن طريق تخمير الأرز. يمكن الاستمتاع به باردًا أو ساخنًا. نكهة الأرز ورائحته تتناسبان جيدًا مع أطباق السمك والمأكولات اليابانية.

مشروبات منعشة خالية من الكحول. للاستخدام لمن لا يستطيعون شرب الكحول أو كمشروب أثناء الاستراحة.