سوجي أرا من أمقوسا
天草 すじあら
سمك الدنيس النيء. لحم أبيض ذو حلاوة راقية وقوام صلب. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي.
¥1,200
≈ $8.00
0
مطعم إيزاكايا إيبيسو كيچينوزا
مطعم إيزاكايا إيبيسو كيچينوزا
Izakaya Restaurant Ebisu Kichinoza
منتجات محلية يابانية، مشروبات يابانية مسقط رأس المالك هاناوا، كوماموتو
سمك ني طازج
هاماشي من أمقوسا
天草 はまち
سمك الهاماشي الطازج من أمقوسا. غني بالدهون، ويتميز بقوام ذائب ونكهة غنية. يؤكل مع صلصة الصويا.
¥800
≈ $5.00
0
كامباتشي متبل بصلصة السمسم وصلصة الصويا
勘八の胡麻醤油和え
سمك الكامباتشي النيء المتبل بصلصة السمسم وصلصة الصويا الخاصة. تعزز رائحة السمسم ونكهة صلصة الصويا نكهة السمك.
¥900
≈ $6.00
0
سمك الدنيس مع معجون البرقوق
真鯛 梅肉和え
طبق منعش من سمك الدنيس الطازج المتبل بمعجون البرقوق. تتناغم حموضة البرقوق مع حلاوة الدنيس بشكل مثالي.
¥900
≈ $6.00
0
سمك طازج مع الأفوكادو
鮮魚とアボカド和え
مزيج من شرائح السمك الطازج والأفوكادو الكريمي. طعم غني وكريمي.
¥800
≈ $5.00
0
خضروات
فلفل مشوي من إيواتي
岩手 ピーマン焼き
طبق بسيط من فلفل إيواتي المشوي. الشوي يزيد من حلاوته ويمنحه نكهة عطرية.
¥600
≈ $4.00
0
كاكي وخيار مع صلصة فول الصويا من أوكاياما
岡山 柿・胡瓜の白和え
طبق تقليدي من الكاكي والخيار المخلوط بصلصة فول الصويا. تتناغم حلاوة الكاكي مع نعومة فول الصويا.
¥700
≈ $4.00
0
سلطة فطر سوتيه موسمي
秋のきのこソテーサラダ
طبق من الفطر المتنوع الموسمي السوتيه والسلطة. يمكنك الاستمتاع بنكهة الفطر الغنية ورائحته.
¥800
≈ $5.00
0
سلطة بطاطس من نوعين من البطاطس من هوكايدو
北海道 二種のじゃが芋 ポテトサラダ
مع بيضة متبلة
سلطة بطاطس مصنوعة من نوعين من البطاطس من هوكايدو. تعلوها بيضة متبلة، يتم تكسيرها وخلطها قبل الأكل.
¥650
≈ $4.00
0
لفت مخلل بصلصة الصويا من ياماغاتا
山形 蕪の正油漬け
لفت ياماغاتا مخلل في صلصة صويا. قوامه المقرمش ونكهة صلصة الصويا تجعله طبقًا جانبيًا ممتازًا.
¥400
≈ $3.00
0
موزوكو بالخل من أوكيناوا
沖縄 もずく酢
طبق من الموزوكو السميك من أوكيناوا متبل بالخل الثلاثي. يتميز بانسيابيته في الحلق وحموضته المنعشة.
¥600
≈ $4.00
0
مشويات
باذنجان أحمر مشوي من كوماموتو
熊本 赤茄子焼き
باذنجان أحمر من تخصصات كوماموتو مشوي. يتميز بلبه الطري والعصيري وحلاوته القوية.
¥600
≈ $4.00
0
سمك السلمون المرقط الأصلي المشوي من هوكايدو
北海道 本ししゃも焼き
ثلاث قطع
سمك السلمون المرقط الأصلي الثمين من هوكايدو مشوي مملح. لحمه طري وغني بالنكهة العميقة.
¥1,600
≈ $10.00
0
سمك تسوبوداي مجفف ليلة كاملة ومشوي من ميياغي
宮城 つぼ鯛の一夜干し焼き
سمك تسوبوداي مجفف ليلة كاملة لتركيز نكهته ثم مشوي. غني بالدهون ولحمه متماسك.
¥1,000
≈ $6.00
0
سمك السلمون المرقط المملح من هوكايدو
北海道 秋刀魚の塩焼き
سمك السلمون المرقط من هوكايدو مشوي ببساطة مملح. جلده مقرمش ولحمه عصيري، وهو طبق يمثل نكهة الخريف.
¥1,300
≈ $8.00
0
مشوي الخيشوم اليوم
本日のカマ焼き
يرجى الاستفسار من الموظفين
سمك مشوي مملح من منطقة الخيشوم (الجزء خلف الخياشيم) من السمك اليومي. غني بالدهون وطري.
¥600
≈ $4.00
0
مقليات
كرات سمك البصل والروبيان الصغير من كوماموتو
熊本 玉葱と小海老のさつま揚げ
ثلاث قطع
كرات سمك مصنوعة يدويًا من البصل والروبيان الصغير. يمكنك الاستمتاع برائحة القلي الطازجة وحلاوة المكونات.
¥600
≈ $4.00
0
مانجو اللوتس والروبيان المقلي من كوماموتو
熊本 蓮根と海老揚げまんじゅう
مانجو مقلي مصنوع من اللوتس والروبيان. مقرمش من الخارج ولزج من الداخل.
¥700
≈ $4.00
0
فلفل أما ناغا مقلي بالمرق من كيوتو
京都 甘長唐辛子の揚げ出し
فلفل أما ناغا قليل الحرارة مقلي ومغموس في مرق. مشبع بنكهة المرق وطعمه لطيف.
¥700
≈ $4.00
0
جينغو إيمون إيمو مقلي من ياماغاتا
山形 甚五右ヱ門芋 唐揚げ
طبق جينغو إيمون إيمو (نوع من القلقاس) من ياماغاتا مقلي. يتميز بقوامه اللزج الفريد وطعمه الطري.
¥650
≈ $4.00
0
كرات لحم دجاج دايزنجن من توتوري مقلية
鳥取 大山鶏のつくね揚げ
قطعتان
كرات لحم دجاج دايزنجن مطحونة مقلية. مركزة بنكهة الدجاج وغنية.
¥1,500
≈ $10.00
0
دجاج كيغانو المقلي
吉が埜のとりから
طبق الدجاج المقلي الشهير "كيغانو". طبق دجاج كلاسيكي مقرمش من الخارج وعصيري من الداخل.
¥700~
≈ $4.00
مقبلات
إيواتشي مجفف بالشمس من شيزوكا
静岡 たたみいわし
سمك أبيض صغير مجفف على شكل لوح ومشوي قليلاً. قوامه المقرمش ورائحة البحر تتناسب جيدًا مع المشروبات.
¥600
≈ $4.00
0
ماكريل مخلل في نخالة الأرز من فوكوي
福井 鯖のぬか漬け
هيشيكو (ماكريل مخلل)
طبق محلي يسمى "هيشيكو"، وهو سمك الماكريل المملح والمخلل في نخالة الأرز. مالح وغني بالنكهة، ويتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.
¥600
≈ $4.00
0
ناتو مدخن من ياماغاتا
山形 雪割納豆
ناتو مخمر بالملح والكوجي. أكثر ملوحة من الناتو العادي وله قوام لزج.
¥600
≈ $4.00
0
جاكو تين (كعكة سمك مقلية)
じゃこ天
معجون سمك مقلي مصنوع من سمك صغير مفروم بالعظام. غني بنكهة السمك وغني بالكالسيوم.
¥500
≈ $3.00
0
إيبوريغاكي (فجل مدخن)
いぶりがっこ
مخلل فجل مدخن من أكيتا. يتميز برائحة الدخان العطرية وقوامه المقرمش.
¥500
≈ $3.00
0
مخلل الجزر الأسود في صلصة التاماري
ごぼうのたまり漬け
جذور الأرقطيون مخللة في صلصة التاماري. يمكنك الاستمتاع بنكهة الأرقطيون الغنية وصلصة الصويا.
¥600
≈ $4.00
0
خيار مع معجون فلفل حار خاص
胡瓜と特製辛味噌
خيار طازج يقدم مع معجون فلفل حار خاص. بسيط ولكنه لذيذ بشكل لا يقاوم بفضل نكهة معجون الفلفل.
¥600
≈ $4.00
0
جبنة كريمية متبلة بميسو غربي
クリームチーズ 西京味噌漬け
جبنة كريمية متبلة بصلصة ميسو الغربية الحلوة. يمتزج طعم الجبن الغني مع نكهة الميسو، ويتناسب مع النبيذ والساكي.
¥600
≈ $4.00
0
ساخن
لحم خنزير كوماموتو مطهو ببطء مع صلصة فضية
熊本 黒豚角煮 銀餡かけ
لحم خنزير كوماموتو أسود مطهو ببطء حتى يصبح طريًا، مغطى بصلصة فضية سميكة (صلصة شفافة غنية بالمرق).
¥1,200
≈ $8.00
0
جرانوليه فطر كينوتو مع معجون السلطعون من كيوتو
京都 生麩とかにみそ グラタン
جرانوليه كريمي دافئ مصنوع من فطر كينوتو الطري ومعجون السلطعون الغني. يمزج المكونات اليابانية والغربية.
¥900
≈ $6.00
0
ساكي ياباني
شيما تا ما ساكورا كيموتو ساكي أرز
島根 玉櫻 生酛純米
ساكي أرز كيموتو
ساكي من محافظة شيمانه. ساكي أرز ذو نكهة حمضية قوية، مناسب أيضًا للتقديم ساخنًا.
¥1,200
≈ $8.00
0
إيهيمي إيشيزوتشي ساكي أرز
愛媛 石鎚 純米
ساكي من محافظة إهيمي. ساكي أرز متوازن مصنوع ليكون رفيقًا للطعام.
¥1,000
≈ $6.00
0
أبي كان من ميياغي
宮城 阿部勘
ساكي من محافظة ميياغي. يتميز برائحة منعشة وطعم نظيف.
¥1,200
≈ $8.00
0
أكيتا هاروكاسومي
秋田 春霞
ملصق الزهرة
ساكي من محافظة أكيتا. ساكي ذو رائحة لطيفة وطعم ناعم.
¥1,000
≈ $6.00
0
مياغي هينويتا
宮城 日輪田
ساكي أرز كيموتو
ساكي من محافظة ميياغي. ساكي أرز مع نكهة معقدة وغنية مميزة لطريقة ياماهي.
¥1,000
≈ $6.00
0
هاياوسيورا من فوكوي
福井 早瀬浦
أورا سoko
ساكي من محافظة فوكوي. ساكي ذكوري ذو طعم جاف وقوي.
¥1,200
≈ $8.00
0
فوكوشيما هيروكا
福島 飛露喜
ساكي شهير من محافظة فوكوشيما. يتميز برائحة الفاكهة المنعشة وطعم نقي.
¥1,100
≈ $7.00
0
فوكوشيما يايمون
福島 弥右衛門
ساكي من محافظة فوكوشيما. طعم غني يبرز نكهة الأرز.
¥1,000
≈ $6.00
0
ياماغوتشي كي
山口 貴
ساكي من ياماغوتشي. متوازن بين الحموضة والنكهة، مع نهاية نظيفة، مثالي مع الطعام.
¥1,100
≈ $7.00
0
هانانو كا من كوماموتو
熊本 花の香
ساكي من محافظة كوماموتو. يتميز برائحة زاهية وحلاوة فاكهية.
¥1,100
≈ $7.00
0
شوتشو
أرز من أمقوسا
天草 米
شوتشو أرز مصنوع من أرز أمقوسا. طعم نقي.
¥600
≈ $4.00
0
شعير من أمقوسا
天草 麦
شوتشو شعير مصنوع من شعير أمقوسا. يتميز برائحة عطرية.
¥600
≈ $4.00
0
إيكي نو تسويو (شوتشو بطاطا حلوة)
池の露 芋
شوتشو بطاطا حلوة مصنوع يدويًا. يتميز برائحة حلوة أصيلة من البطاطا الحلوة ونكهة غنية.
¥600
≈ $4.00
0
تاكادا
高田
شوتشو كوما
شوتشو أرز تقليدي من منطقة كوما في محافظة كوماموتو. يوصف برائحته الزهرية.
¥700
≈ $4.00
0
ياماتو إيتشي (ساكي أرز)
大和一 米
شوتشو كوما
شوتشو أرز من منطقة كوما. مصنوع من مياه الينابيع، وله طعم ناعم.
¥750
≈ $5.00
0
نبيذ
نبيذ أحمر احتياطي من أجينمو، أويتا
大分 安心院ワイン リザーブ 赤
مسكات بيريه أ
نبيذ أحمر ياباني من أجينمو، محافظة أويتا. غني بنكهة الفاكهة وطعم رقيق.
¥600
≈ $4.00
0
شاردونيه من مصنع ترايا للنبيذ في جبل غاسان
月山トラヤワイナリー シャルドネ
نبيذ أبيض من مصنع نبيذ في محافظة ياماغاتا. جاف ومنعش.
¥700
≈ $4.00
0
تسوكي ترا ميرلو
月虎 メルロー
نبيذ أحمر مصنوع من عنب ميرلو. يتميز بتانين معتدل ونكهة فاكهية.
¥900
≈ $6.00
0
بيرة
بيرة سابورو سوداء طازجة
サッポロ黒ラベル生
بيرة طازجة كلاسيكية. تتميز بنكهة الشعير الغنية وطعم منعش بعد الشرب.
¥580
≈ $4.00
0
إيبيسو زجاجة متوسطة
エビス 中瓶
بيرة فاخرة تتميز بنكهة غنية ومرارة. تقدم في زجاجة.
¥700
≈ $4.00
0
مشروبات شوتشو ممزوجة / ساور
ساور الحمضيات الطازجة من أمقوسا
天草直送 晩柑生搾りサワー
ساور منعش مصنوع من عصير الحمضيات الطازج من أمقوسا. طعم عصيري ومنعش.
¥650
≈ $4.00
0
ساور جريب فروت طازج
生グレープフルーツサワー
ساور مليء بعصير الجريب فروت الطازج المعصور.
¥600
≈ $4.00
0
ساور ليمون طازج
生レモンサワー
ساور منعش مصنوع من عصير الليمون الطازج.
¥580
≈ $4.00
0
ساور شيكواسا
シークワサーサワー
ساور منعش بنكهة حمضيات الشيكواسا.
¥550
≈ $4.00
0
جيوكورو هاي (شوتشو مع شاي جيوكورو)
玉露ハイ
مشروب شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر جيوكورو. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الشاي ورائحته.
¥550
≈ $4.00
0
أوولونغ هاي (شوتشو مع شاي الأوولونغ)
ウーロンハイ
مشروب شوتشو كلاسيكي ممزوج بشاي الأوولونغ. منعش ويتناسب مع الوجبات.
¥550
≈ $4.00
0
أوكون هاي (شوتشو مع شاي الكركم)
ウコンハイ
مشروب صحي مصنوع من شوتشو ممزوج بشاي الكركم.
¥600
≈ $4.00
0
ويسكي هاي بول
ウイスキーハイボール
ويسكي ممزوج بالصودا. يمكنك الاستمتاع بفقاعات الصودا ورائحة الويسكي.
¥600
≈ $4.00
0
هوبي
ホッピー
مشروب من طوكيو، مصنوع من خلط الشوتشو مع مشروب غازي بنكهة البيرة.
¥650
≈ $4.00
0
ليكيور البرقوق
ليكيور البرقوق كيماسا
喜正 梅ざけ
ليكيور البرقوق على قاعدة ساكي. يتميز بحلاوة منعشة ونكهة ساكي.
¥600
≈ $4.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.6
١٢٣ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
