مطعم إيزاكايا أجي نو غوندو

طبق مشكل من المأكولات البحرية الطازجة الموصى بها لهذا اليوم. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة من الساشيمي في طبق واحد. يرجى تقديمه مع صلصة الواسابي والصويا.

طبق ساشيمي من سمك الميجيماكرو الشاب الطازج من سادو. يتميز بدهونه المعتدلة وقوامه الطري. يتناسب جيدًا مع الساشيمي.

طبق ساشيمي من سمك الهوبو الطازج. يتميز بحلاوته الرقيقة المميزة لسمك اللحم الأبيض وقوامه الصلب.

طبق ساشيمي من سمك السلمون الملكي المشوي بالقشرة العطرية. الشوي يعزز نكهة الدهون. يرجى تقديمه مع التوابل.

طبق ساشيمي من سمك الإيسكي الطازج من كوتشي. نكهة السمك الأزرق الممتازة تتناسب بشكل رائع مع الزنجبيل والبصل الأخضر.

طبق ساشيمي من عضلات الهوتاتاي الطازجة من هوكايدو. يتميز بحلاوته الغنية وقوامه الذائب.

طبق ساشيمي من أذرع الحبار الطازجة من سوق تويوسو. يتميز بجسمه الشفاف، وقوامه المقرمش، وحلاوته القوية.

طبق ساشيمي من سمك الإيسكي من كوتشي. إنه سمك لحم أبيض خفيف، لكن نكهته تزداد مع المضغ.

طبق مصنوع من سمك الكينكي الفاخر مطهو في صلصة حلوة ومالحة على أساس صلصة الصويا. دهني للغاية، ولحمه الطري الذي يذوب في الفم لا مثيل له.

طبق فاخر مصنوع من بطارخ سمك الفوغو (الخصية) تمبورا. مقرمش من الخارج وكريمي وغني من الداخل.

طبق سمك البوري الدهني المشوي بالملح ببساطة. القشرة العطرية واللحم العصاري يثيران الشهية.

طبق مصنوع من كبد سمك الراهب، المعروف بـ "فوا جرا البحر"، مطهو مع نكهة فلفل سيتشوان. نكهته الغنية مثالية كمقبلات مع المشروبات.

مقبلات مصنوعة من بطارخ سمك البوري المملحة والمجففة (كاراسومي) وشرائح الفجل. الملوحة من الكاراسومي وحلاوة الفجل تتناسب بشكل رائع.

طبق مصنوع من سمك المسود (ميرو) الدهني مطهو في صلصة حلوة ومالحة. له نكهة غنية ودسمة، ويتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق مصنوع من محار هاماجوري كبير مطهو في مرق لذيذ مع الزنجبيل. له نكهة راقية مع نكهة المحار المركزة.

طبق مصنوع من كاما (الجزء خلف الخياشيم) من سمك الميجيماكرو مشوي. إنه دهني ولحمه متماسك، مما يجعله مشبعًا.

طبق مصنوع من لحم خنزير الخاصرة متبل في ملح الكوجي ومشوي. تأثير الكوجي يجعل اللحم طريًا ويزيد من نكهته.

مقبلات مصنوعة من أذرع الحبار المقرمشة والمشوية. قوامه المقرمش يجعله مثاليًا مع المشروبات.

طبق مصنوع من شرائح سمك البوري المقلي (بوريكاتسو) فوق الملفوف. يمكنك الاستمتاع بالقشرة المقرمشة ونكهة دهون سمك البوري اللذيذة.

طبق جراتان مصنوع من المحار وكرات البصل الأخضر الحلوة من شيمونيتا. صلصة البشاميل البيضاء الممزوجة بصلصة الميسو البيضاء تضفي نكهة يابانية غنية.

طبق مصنوع من سمك الكيباناغو الموسمي (سمك صغير) المقلي على الطريقة الغربية (فليت). مقرمش ويمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل.

طبق إبداعي مصنوع من الفراولة والجريس مع صلصة فول الصويا على أساس التوفو. حلاوة الفراولة وحلاوة صلصة فول الصويا تتناسب بشكل جيد بشكل غير متوقع.

طبق جانبي منعش مصنوع من الفجل الأحمر والخيار المخلل في خل حلو. إنه منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.

طبق أنقليس مطهو طري يقدم كمقبلات. يمكنك الاستمتاع بالصلصة الحلوة والمالحة وقوام الأنقليس الطري.

مقبلات أنيقة مصنوعة من لفائف لحم الخنزير المقدد مع فراولة أماو عالية الجودة وجبن كريمي. التوازن بين الحلاوة والملوحة رائع، ويتناسب جيدًا مع النبيذ.

سلطة مصنوعة من البصل الحلو الجديد. قليلة الحدة، وتسمح لك بالاستمتاع بقرمشتها ببساطة.

سلطة منعشة مصنوعة من البوميلو الحمضي والفجل. يمكنك الاستمتاع بحموضة الفاكهة وقرمشة الفجل.

طبق مصنوع من الكومبو المخزن بالبيض والنيجيتورو الدهني بصلصة التارتار. يرجى تقديمه مع خبز الثوم المحمص المرفق.

طبق جانبي صغير منعش مصنوع من خضروات موسمية مغمورة في مرق. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الطبيعية للخضروات ونكهة المرق.

طبق بسيط مصنوع من الملفوف المشوي ببطء لاستخلاص حلاوته. يمكنك الاستمتاع بنكهة الخضروات المركزة بعد الشوي.

سلطة بطاطس منزلية الصنع. طبق إيزاكايا كلاسيكي يسمح لك بالاستمتاع بقوام البطاطس المهروسة والمكونات.

طبق تقليدي مصنوع من سمك الميداي (سمك لحم أبيض) متبل في صلصة الميسو الغربية الحلوة ومشوي. نكهة الميسو العطرية ونكهة السمك تتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

كرات لحم دجاج مفروم مشوية. متبلة بالملح بدلاً من الصلصة، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة اللحم الأصلية مباشرة.

طبق إقليمي مصنوع من التوفو المقلي (مثل الأتسواجي) من منطقة ميكاوا بمحافظة آيتشي، مشوي بصلصة ميسو حلوة.

دجاج مقلي خاص بالمطعم. دجاج عصاري مقلي بقشرة مقرمشة. يتناسب بشكل رائع مع البيرة والهاي بول.

طبق مصنوع من حشوة كروكيت كريمة السلطعون ملفوفة في عجينة سبرينج رول ومقلية. يمكنك الاستمتاع بالتباين بين القشرة المقرمشة والكريمة الذائبة.

طبق فريد مصنوع من عجينة سمك الدنيس المحشوة بسلطة البطاطس ومقلية. إنه مشبع ومثالي كمقبلات.

طبق توفو مقلي حسب الطلب. مصنوع من توفو متخصص، مقرمش من الخارج وساخن وعصاري من الداخل، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة التوفو.

مقبلات مصنوعة من توفو بارد مغطى بصلصة أوراق واسابي الحارة المخللة في صلصة الصويا.

مقبلات بسيطة مصنوعة من الخيار المحشو في أنبوب تشيكوا. يمكنك الاستمتاع بنكهة التشيكوا وقرمشة الخيار.

طبق مقبلات كلاسيكي مصنوع من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية قليلاً. حلو المذاق، وكلما مضغت أكثر، زادت النكهة. عادة ما يؤكل مع المايونيز.

طبق مصنوع من بطارخ سمك المينكو (سمك القد) المشوية قليلاً. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، وهو مثالي كمقبلات مع المشروبات.

مقبلات مصنوعة من النيجيتورو الدهني (تونة مفرومة) مع التاكان المفروم. التوازن بين نعومة التورو وقرمشة التاكان رائع.

بطاطس مقلية مقرمشة. طبق كلاسيكي لا غنى عنه مع البيرة.

مخلل ياباني تقليدي مصنوع من خضروات موسمية مخللة في نخالة الأرز المخمرة. يتميز بحموضته ونكهته الفريدة الناتجة عن التخمير اللبني.

طبق مصنوع من عظام السمك المقلية ببطء على درجة حرارة منخفضة حتى تصبح مقرمشة. غني بالكالسيوم ويمكن تناوله كوجبة خفيفة.

طبق تقليدي مصنوع من المأكولات البحرية والبصل الأخضر الطازج الممزوج بصلصة الميسو الحامضة. يتميز بنكهة الميسو الحلوة والحامضة.

طبق مشكل من التين المجفف وجبن جودا زاو الغني. مقبلات للبالغين تتناسب مع النبيذ والساشيمي.

لفائف سوشي رفيعة مصنوعة من تونة مفرومة مع بصل أخضر. مزيج كلاسيكي، مثالي كطبق ختامي أو مقبلات.

سوشي مصنوع من تورو التونة وتاكان مفروم. يمكنك الاستمتاع بحلاوة دهون التورو وملوحة وقرمشة التاكان.

لفائف سوشي فاخرة مصنوعة من لحم السلطعون الوفير. يمكنك الاستمتاع بحلاوة السلطعون بالكامل.

لفائف سوشي محشوة بـ "إيغوراكا"، وهو تاكان مدخن من أكيتا. رائحته الدخانية وقرمشته تجعله إدمانيًا.

سوشي مضغوط (سوشي عصا) مصنوع من أنقليس أزرق نادر. التوازن بين الأنقليس الطري والأرز المخلل رائع.

أرز أبيض مطبوخ طازجًا. يمكنك اختيار الحجم.

حساء ميسو ياباني تقليدي. قد تتوفر خيارات مثل المحار، الفطر، أو الأعشاب البحرية.

طبق زوسوي (أرز مطبوخ في مرق) مع نكهة ميسا السلطعون الغنية. له نكهة غنية وهو مثالي كطبق ختامي بعد الشرب.

حساء أو حساء ميسو مع الكثير من الأعشاب البحرية. تنتشر رائحة البحر في فمك.

طبق ياباني خفيف مصنوع من الأرز المشكل على شكل مثلث. يمكنك اختيار الحشوات.

جيلاتو بارد مع قطع فراولة متبقية. منعش كحلوى بعد الوجبة.

آيس كريم غني بنكهة السمسم الأسود. يتميز بحلاوته العطرية على الطريقة اليابانية.

بيرة سابورو بلاك ليبل المسحوبة. تتميز برغوتها الكريمية وطعمها المنعش.

زجاجة كبيرة من بيرة سابورو لاجر (المعروفة باسم "أكابوشي")، وهي واحدة من أقدم ماركات البيرة في اليابان. تتميز بنكهة غنية خاصة بالبيرة المعالجة بالحرارة.

كوكتيل منعش مصنوع من البيرة الفوارة مع عصير الليمون. يتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية.

ساور ليمون مع عصير ليمون طازج. يمكنك الاستمتاع برائحته المنعشة وحموضته.

هاي بول مصنوع من ويسكي ممزوج بالصودا مع رائحة فلفل سيتشوان. يتميز برائحته المنعشة والمنشطة.

ساور مصنوع من "بيوامين"، وهو خل صحي يحتوي على مستخلص أوراق البيوا. له نكهة حلوة وحامضة وسهلة الشرب.

ساور مصنوع من شوتشو ممزوج بالصودا مع البرقوق. يمكنك تعديل الملوحة والحموضة عن طريق سحق البرقوق أثناء الشرب.

مشروب مصنوع من شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر. يستخدم شاي الماتشا، مما يتيح لك الاستمتاع برائحة ونكهة الشاي الغنية.

مشروب بسيط مصنوع من ويسكي ممزوج بمياه الصودا.

مشروبات غير كحولية.