مطعم إيتينباري للرامن والتشاهان

النسخة الفاخرة من رامن البيت مع إضافات إضافية: لحم خنزير مشوي (تشاشو)، بيضة مسلوقة متبلة، وبراعم خيزران. يمكنك اختيار قاعدة الحساء المفضلة لديك من ميسو، مزيج، ميسو حار، صلصة الصويا، أو ملح.

رامن المتجر المميز. حساء ميسو غني مصنوع من مزيج من ميسو هوكايدو وكيوتو، يقدم مع نودلز مطاطية. طعم كلاسيكي لم يتغير لمدة 50 عامًا.

مرق مزيج فريد يجمع بين غنى صلصة الصويا المنقوعة باللحم مع مزيج الميسو الخاص. يقدم طبقة مزدوجة من النكهة اللذيذة.

رامن ميسو حار يتميز بتتبيلة حارة سرية. الحرارة تكمل مرق الميسو الغني لنكهة "حارة ولذيذة" إدمانية.

رامن بمرق صلصة الصويا. مرق صافي ولذيذ مصنوع من عظام الدجاج والخنزير، متبل بصلصة الصويا. أخف من خيارات الميسو.

رامن بمرق الملح باستخدام الملح الخشن ('أراشيو'). التتبيلة البسيطة تبرز جودة مرق الدجاج والمأكولات البحرية الصافي.

طبق نودلز بارد يقدم في الصيف فقط. نودلز باردة منعشة مع إضافات، مثالية للطقس الحار.

بيضة مسلوقة حتى يصبح الصفار طريًا ولزجًا، ثم تتبل بصلصة الصويا.

أوراق أعشاب بحرية مجففة. تضيف قوامًا مقرمشًا ورائحة بحرية للحساء.

قطعة زبدة. تذوب في الحساء الساخن (خاصة الميسو) مضيفة قوامًا كريميًا وغنى.

حبوب ذرة حلوة. إضافة كلاسيكية لرامن الميسو تضيف حلاوة وقرمشة.

كمية كبيرة من براعم الفول المسلوقة. تضيف قرمشة منعشة لموازنة الحساء الغني.

بصل أخضر مفروم طازجًا. يضيف لمسة حادة ومنعشة للطبق.

رقائق ثوم مقلية مقرمشة. تضيف نكهة ثوم قوية وعطرية وقوامًا مقرمشًا.

ملفوف نابا مخمر وحار. يضيف حرارة وحموضة.

براعم خيزران متبلة. إضافة رامن تقليدية ذات طعم لذيذ وقوام متماسك.

شرائح لحم بطن خنزير مطهو (تشاشو). طرية ولذيذة.

زلابية منزلية مقلية في المقلاة محشوة بلحم الخنزير المفروم والخضروات. مقرمشة من الأسفل وطرية من الداخل. طبق جانبي شهير يباع منه 50 ألف قطعة شهريًا.

أرز مقلي على الطريقة اليابانية مقلي في مقلاة مع البيض ولحم الخنزير المشوي والبصل الأخضر. لذيذ وعطري.

طبق من الأرز الأبيض المطهو على البخار. مثالي لامتصاص مرق الرامن.

براعم خيزران متبلة تقدم كطبق جانبي. رائعة كفاتح شهية مع المشروبات.

طبق من شرائح لحم الخنزير المشوي (تشاشو)، يقدم عادة مع القليل من الصلصة أو البصل الأخضر. وجبة خفيفة شهيرة مع البيرة.

مخلل الملفوف الكوري المخمر والحار يقدم كطبق جانبي.

طبق سلطة مشكلة من شرائح لحم الخنزير المشوي والخضروات الطازجة.

بيرة يابانية معبأة في زجاجات. اختر بين أساهي سوبر دراي المقرمشة أو سابورو إيبيسو الغنية.