menufans

هوسو تشانغ لو رو فان (متجر تايبيه دونغ مين)

鬍鬚張魯肉飯(台北東門店)

قائمة فورموزا تشانغ. تقدم أرز لحم الخنزير المطهو ببطء الكلاسيكي، علب غداء متنوعة، حساء، وأطباق جانبية.

3.7 (901) $$Moderate

طبق رئيسي

لا يوجد توصيل خارجي/توصيل للمنزل.

أرز لحم الخنزير المطهو ببطء الكلاسيكي
經典魯肉飯
يشمل لحم مشوي. يمكن استبدال أرز لحم الخنزير المطهو ببطء بأرز الدجاج.
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء المميز من فورموزا تشانغ يقدم مع شرائح لحم مشوي. مزيج شهي من صلصة لحم الخنزير الدهنية اللذيذة واللحم الطري.
TWD129~ ≈ $4.00
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء مع ضلع تانغ شان
唐山排骨魯肉飯
يمكن استبدال أرز لحم الخنزير المطهو ببطء بأرز الدجاج.
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء يقدم مع قطعة لحم خنزير مقلية (باي جو). القطعة متبلة ومقلية لقوام لذيذ ومقرمش.
TWD139 ≈ $4.00
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء على الطريقة القديمة
懷舊魯肉飯
يشمل مفصل خنزير. يمكن استبدال أرز لحم الخنزير المطهو ببطء بأرز الدجاج.
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء على الطريقة القديمة يقدم مع مفصل خنزير مطهو ببطء (تي بانغ). غني بالكولاجين ونكهة الصويا العميقة.
TWD100~ ≈ $3.00
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء ذو الرائحة العطرة
飄香魯肉飯
يمكن استبدال أرز لحم الخنزير المطهو ببطء بأرز الدجاج.
مجموعة تتميز بأرز لحم الخنزير المطهو ببطء المميز مع أطباق جانبية مختارة لوجبة متوازنة.
TWD66~ ≈ $2.00
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء مع بيضة مسلوقة نصف سلق
溏心蛋魯肉飯
يمكن استبدال أرز لحم الخنزير المطهو ببطء بأرز الدجاج.
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء يعلوه بيضة مسلوقة نصف سلق (أجي تاما) مع صفار سائل.
TWD64~ ≈ $2.00
أرز دجاج وبراعم خيزران مطهوة ببطء
筍絲雞魯飯
يمكن استبدال أرز لحم الخنزير المطهو ببطء بأرز الدجاج.
وعاء يجمع بين الدجاج المفتت وصلصة لحم الخنزير المطهو ببطء وبراعم الخيزران المطهوة ببطء فوق الأرز.
TWD59~ ≈ $2.00

أرز

أرز لحم الخنزير المطهو ببطء
魯肉飯
لحم بطن خنزير مفروم مطهو ببطء في مزيج صلصة صويا سري، يقدم فوق أرز أبيض مطهو على البخار. اللحم دهني، طري يذوب في الفم، وحلو ولذيذ. أشهر طعام مريح في تايوان.
TWD39~ ≈ $1.00
أرز دجاج
雞肉飯
دجاج مفتت يقدم فوق الأرز مع صلصة لذيذة وغالبًا زيت دجاج. بديل أخف من أرز لحم الخنزير المطهو ببطء.
TWD39~ ≈ $1.00
أرز دجاج ولحم مطهو ببطء
雞魯飯
وعاء تركيبي يجمع بين الدجاج المفتت وصلصة لحم الخنزير المطهو ببطء فوق الأرز. يقدم كلا القوامين والنكهات.
TWD59~ ≈ $2.00
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء مع لحم خنزير مفتت
肉鬆魯肉飯
يمكن استبداله بأرز الدجاج
أرز لحم الخنزير المطهو ببطء يعلوه لحم الخنزير المفتت (لحم حلو مجفف ومفتت) لإضافة قوام وحلاوة.
TWD55~ ≈ $2.00
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطهو على البخار.
TWD20~ ≈ $1.00

لحوم

ماكريل نرويجي
挪威鯖魚
فيليه سمك الماكريل النرويجي المشوي. غني بالزيت، لذيذ ومتفتت.
TWD90 ≈ $3.00
لحم كتف الخنزير
蹄膀
متوسط 80 جرام / كبير 120 جرام
مفصل خنزير مطهو ببطء. الجلد جيلاتيني ومطاطي، بينما اللحم طري. مطهو ببطء في مرق صويا غني.
TWD80~ ≈ $3.00
فخذ دجاج مقلي مقرمش
香酥雞腿
فخذ دجاج مقلي بالكامل مع جلد مقرمش ولحم طري.
TWD100 ≈ $3.00
أرجل خنزير
豬腳
مفصل خنزير مطهو ببطء. جيلاتيني ومطاطي للغاية، مطهو في صلصة الصويا.
TWD95 ≈ $3.00
ضلع تانغ شان
唐山排骨
قطعة لحم خنزير مقلية متبلة بالتوابل التقليدية. لذيذة وغنية باللحم.
TWD90 ≈ $3.00
شريحة لحم خنزير بالخميرة الحمراء ومعجون الفول
紅糟豆乳腿排
فخذ دجاج متبل بالخميرة الحمراء ومعجون الفول المخمر، ثم مقلي أو مشوي. نكهة لذيذة وحلوة قليلاً فريدة.
TWD75 ≈ $2.00
لحم بطن خنزير مسلوق مع ثوم مهروس
蒜泥白肉
شرائح لحم بطن خنزير مسلوق تقدم مع صلصة الصويا بالثوم.
TWD70 ≈ $2.00
شرائح لحم خنزير بلومبريا مدخن
胭脂梅花肉
شرائح لحم خنزير بلومبريا طرية، تقدم على الأرجح مع صلصة خفيفة.
TWD65 ≈ $2.00
دجاج مقلي مقرمش
香酥炸雞
70 جرام
كمية صغيرة من قطع الدجاج المقلي المقرمش.
TWD40 ≈ $1.00
نقانق خنزير بالثوم الطازج
鮮蒜香腸
نقانق خنزير تايوانية تقدم مع شرائح ثوم طازجة. حلوة ولذيذة.
TWD40 ≈ $1.00

خضروات

براعم الثوم المعمر والفاصوليا
韭菜綠豆芽
ثوم معمر وبراعم فاصوليا مقلية. مقرمشة وطازجة.
TWD40 ≈ $1.00
خضروات مائية A-Choy
水耕A菜
خضروات مائية A-Choy مسلوقة وتقدم مع صلصة.
TWD43~ ≈ $1.00
براعم الخيزران المطهوة ببطء
筍絲魯
براعم خيزران مطهوة ببطء. طرية ولذيذة، مطهوة في مرق/زيت لحم الخنزير.
TWD40~ ≈ $1.00
ملفوف
高麗菜
ملفوف مسلوق أو مقلي.
TWD40~ ≈ $1.00
خضروات موسمية
時令蔬菜
خضروات خضراء موسمية، مسلوقة ومتبلة.
TWD55 ≈ $2.00

أطباق جانبية / إضافات

بيضة بطة آمنة
安心鴨蛋
بيضة بطة مطهوة. مسلوقة جيدًا ومطهوة ببطء في صلصة الصويا حتى تصبح لذيذة.
TWD20 ≈ $1.00
توفو بيض مقلي بالكامل
老皮嫩肉
توفو بيض مقلي بالكامل مع جلد مجعد وداخل طري.
TWD31 ≈ $1.00
بيضة مسلوقة نصف سلق
溏心蛋
بيضة مسلوقة نصف سلق متبلة بصلصة الصويا.
TWD30 ≈ $1.00
صلصة لحم مطهوة ببطء مضافة
粹魯加淋
ملعقة إضافية من صلصة اللحم المطهو ببطء
ملعقة إضافية من صلصة اللحم المطهو ببطء المميزة.
TWD20 ≈ $1.00
دجاج مفتت مع صلصة
雞絲加淋
إضافة دجاج مفتت
حصة إضافية من الدجاج المفتت.
TWD20 ≈ $1.00
لحم خنزير مفتت مع صلصة
肉鬆加淋
إضافة لحم خنزير مفتت
إضافة لحم خنزير مفتت.
TWD16 ≈ $1.00

حساء

حساء المحار والفطر ونخاع الخنزير
干貝蕈菇龍髓湯
حساء فاخر مع المحار والفطر ونخاع الخنزير. غني ولذيذ.
TWD89 ≈ $3.00
حساء دجاج بالفطر والفلفل المقشر مطهو في وعاء
原盅香菇剝皮辣椒雞湯
حساء دجاج مطهو على البخار في وعاء خزفي مع فطر وفلفل مقشر. حار ومهدئ.
TWD95 ≈ $3.00
حساء القرع المر مع ضلع الخنزير مطهو في وعاء
原盅苦瓜排骨湯
حساء ضلع الخنزير مع القرع المر المطهو على البخار في وعاء خزفي. مرق صافٍ مع لمسة مرارة منعشة.
TWD95 ≈ $3.00
حساء الأعشاب الأربعة الأصلي في وعاء
原盅四神湯
حساء الأعشاب الأربعة التقليدي مع أمعاء الخنزير. نكهة عشبية خفيفة، يعتقد أنها جيدة للهضم.
TWD80 ≈ $3.00
حساء الذرة الكريمي
玉米濃湯
حساء الذرة الكريمي، غالبًا مع قطع من لحم الخنزير أو البيض.
TWD65 ≈ $2.00
حساء كرات اللحم
貢丸湯
يمكن إضافة الحساء
حساء كرات اللحم. كرات لحم مطاطية في مرق صافٍ مع كرفس وكزبرة.
TWD55 ≈ $2.00
حساء الفجل
菜頭湯
حساء الفجل. مرق خفيف وحلو من الفجل الأبيض.
TWD50 ≈ $2.00

حلويات

حساء فطر الأذن الأبيض وبذور اللوتس
銀耳蓮子湯
مناسب للساخن والبارد
حساء حلو مع فطر الأذن الأبيض وبذور اللوتس. مهدئ وجيلاتيني.
TWD55 ≈ $2.00
حساء الشعير والفاصوليا الخضراء
薏仁綠豆湯
حساء حلو مصنوع من الفاصوليا الخضراء ودموع يعقوب (الشعير). منعش ومهدئ.
TWD55 ≈ $2.00
حساء فطر الأذن الأبيض بسكر الصخور
冰糖銀耳露
مشروب حلو مع فطر الأذن الأبيض محلى بسكر الصخور.
TWD55 ≈ $2.00
حساء الفاصوليا الحمراء بالسكر البني
黑糖紅豆湯
العسل الكثيف أعمق، لا يمكن تعديل القوام
حساء فاصوليا حمراء ساخن محلى بالسكر البني. كثيف وغني.
TWD55 ≈ $2.00
عصير البرقوق الأسود الكلاسيكي
經典烏梅湯
عصير البرقوق المدخن. حلو، حامض، ومدخن. جيد للهضم ومهدئ.
TWD50 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.7
٩٠١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة