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후슈장루로우판(타이베이동먼점)

鬍鬚張魯肉飯(台北東門店)

후수장 (포모사 창) 메뉴. 클래식 돼지고기 졸임 덮밥, 다양한 도시락, 수프 및 반찬을 제공합니다.

★ 3.7 (901) $$일반적이에요

메인 요리

포장/배달 불가.

클래식 돼지고기 졸임 덮밥
經典魯肉飯
구운 돼지고기 포함. 돼지고기 졸임 덮밥은 닭고기 덮밥으로 변경 가능합니다.
포모사 창의 시그니처 졸인 돼지고기 덮밥에 구운 돼지고기 슬라이스를 곁들여 제공됩니다. 지방이 많고 부드럽게 녹는, 짭짤달콤한 돼지고기 소스와 부드러운 고기의 푸짐한 조합입니다.
TWD129~ ≈ ₩6,021
탕산 돼지갈비 돼지고기 졸임 덮밥
唐山排骨魯肉飯
돼지고기 졸임 덮밥은 닭고기 덮밥으로 변경 가능합니다.
졸인 돼지고기 덮밥에 튀긴 돼지갈비(파이구)를 얹어 제공됩니다. 갈비는 양념하여 튀겨내어 풍미가 좋고 바삭한 식감을 자랑합니다.
TWD139 ≈ ₩6,488
향수 돼지고기 졸임 덮밥
懷舊魯肉飯
돼지 뒷다리살 포함. 돼지고기 졸임 덮밥은 닭고기 덮밥으로 변경 가능합니다.
졸인 돼지 족발(티팡)을 곁들인 향수 스타일의 졸인 돼지고기 덮밥. 콜라겐과 진한 간장 맛이 풍부합니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668
풍미 가득한 돼지고기 졸임 덮밥
飄香魯肉飯
돼지고기 졸임 덮밥은 닭고기 덮밥으로 변경 가능합니다.
시그니처 졸인 돼지고기 덮밥과 엄선된 반찬으로 구성된 세트 메뉴로 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다.
TWD66~ ≈ ₩3,081
반숙란 돼지고기 졸임 덮밥
溏心蛋魯肉飯
돼지고기 졸임 덮밥은 닭고기 덮밥으로 변경 가능합니다.
졸인 돼지고기 덮밥에 반숙란(아지타마)을 얹어 부드러운 노른자를 즐길 수 있습니다.
TWD64~ ≈ ₩2,987
죽순 닭고기 졸임 덮밥
筍絲雞魯飯
돼지고기 졸임 덮밥은 닭고기 덮밥으로 변경 가능합니다.
잘게 썬 닭고기, 졸인 돼지고기 소스, 졸인 죽순을 밥 위에 얹은 덮밥.
TWD59~ ≈ ₩2,754

밥류

돼지고기 졸임 덮밥
魯肉飯
비밀 간장 소스 블렌드에 천천히 졸인 다진 돼지고기 삼겹살을 흰 쌀밥 위에 얹어 제공됩니다. 고기는 지방이 많고 부드럽게 녹으며 짭짤달콤합니다. 대만 최고의 컴포트 푸드입니다.
TWD39~ ≈ ₩1,820
닭고기 덮밥
雞肉飯
잘게 썬 닭고기를 밥 위에 얹고 풍미 좋은 소스와 종종 닭 기름을 곁들여 제공됩니다. 졸인 돼지고기 덮밥보다 가벼운 대안입니다.
TWD39~ ≈ ₩1,820
닭고기 돼지고기 졸임 덮밥
雞魯飯
잘게 썬 닭고기와 졸인 돼지고기 소스를 밥 위에 얹은 덮밥. 두 가지 식감과 맛을 모두 즐길 수 있습니다.
TWD59~ ≈ ₩2,754
돼지고기 보풀 돼지고기 졸임 덮밥
肉鬆魯肉飯
닭고기 덮밥으로 변경 가능
졸인 돼지고기 덮밥에 돼지고기 보풀(말린, 잘게 썬 달콤한 고기 털)을 얹어 식감과 단맛을 더했습니다.
TWD55~ ≈ ₩2,567
흰 쌀밥
白飯
흰 쌀밥.
TWD20~ ≈ ₩934

육류

노르웨이 고등어
挪威鯖魚
기름이 풍부하고 짭짤하며 살이 부서지는 노르웨이 고등어 필레 구이.
TWD90 ≈ ₩4,201
돼지 뒷다리살
蹄膀
중 80g / 대 120g
졸인 돼지 족발. 껍질은 콜라겐이 풍부하고 쫄깃하며, 고기는 부드럽습니다. 진한 간장 국물에 졸였습니다.
TWD80~ ≈ ₩3,734
바삭한 튀긴 닭다리
香酥雞腿
바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 속살을 자랑하는 튀긴 닭다리.
TWD100 ≈ ₩4,668
돼지 족발
豬腳
졸인 돼지 족발. 콜라겐이 풍부하고 쫄깃하며 간장으로 조리했습니다.
TWD95 ≈ ₩4,434
탕산 돼지갈비
唐山排骨
전통 향신료로 양념하여 튀긴 돼지갈비. 풍미가 좋고 육즙이 풍부합니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
홍국 발효 콩으로 양념한 닭다리살 스테이크
紅糟豆乳腿排
붉은 누룩과 발효 콩으로 양념하여 튀기거나 구운 닭다리살 스테이크. 독특한 짭짤하고 약간 달콤한 맛.
TWD75 ≈ ₩3,501
마늘 소스 돼지고기 삼겹살
蒜泥白肉
마늘 간장 소스와 함께 제공되는 얇게 썬 삶은 돼지고기 삼겹살.
TWD70 ≈ ₩3,267
붉은 매화 돼지고기
胭脂梅花肉
부드러운 매화 돼지고기(어깨살) 슬라이스, 아마도 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.
TWD65 ≈ ₩3,034
바삭한 튀긴 닭고기
香酥炸雞
70g
바삭하게 튀긴 닭고기 조각의 작은 양.
TWD40 ≈ ₩1,867
마늘 향 돼지고기 소시지
鮮蒜香腸
달콤하고 짭짤한 대만식 돼지고기 소시지와 신선한 마늘 슬라이스.
TWD40 ≈ ₩1,867

채소류

부추 숙주나물
韭菜綠豆芽
볶은 부추와 숙주나물. 아삭하고 신선합니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
수경 재배 롱빈
水耕A菜
수경 재배 아채(대만 상추)를 데쳐 소스와 함께 제공.
TWD43~ ≈ ₩2,007
졸인 죽순
筍絲魯
졸인 죽순. 부드럽고 풍미가 좋으며 돼지 육수/기름으로 조리했습니다.
TWD40~ ≈ ₩1,867
양배추
高麗菜
삶거나 볶은 양배추.
TWD40~ ≈ ₩1,867
제철 채소
時令蔬菜
제철 녹색 채소를 데쳐 드레싱과 함께 제공.
TWD55 ≈ ₩2,567

반찬 / 추가 토핑

안심 오리알
安心鴨蛋
간장으로 졸여 맛을 낸 삶은 오리알. 삶아서 졸였습니다.
TWD20 ≈ ₩934
오래된 껍질, 부드러운 속살
老皮嫩肉
주름진 껍질과 부드러운 속을 가진 튀긴 계란 두부.
TWD31 ≈ ₩1,447
반숙란
溏心蛋
간장에 절인 반숙란.
TWD30 ≈ ₩1,400
졸인 소스 듬뿍
粹魯加淋
졸인 돼지고기 소스 한 스푼 추가
시그니처 졸인 돼지고기 소스 한 스푼 추가.
TWD20 ≈ ₩934
닭고기 채 듬뿍
雞絲加淋
닭고기 채 추가
잘게 썬 닭고기 추가.
TWD20 ≈ ₩934
돼지고기 보풀 듬뿍
肉鬆加淋
돼지고기 보풀 추가
돼지고기 보풀 추가.
TWD16 ≈ ₩747

국물류

가리비 표고버섯 돼지 골수 수프
干貝蕈菇龍髓湯
가리비, 표고버섯, 돼지 골수가 들어간 프리미엄 수프. 진하고 풍미가 좋습니다.
TWD89 ≈ ₩4,154
원盅 표고버섯 껍질 고추 닭고기 수프
原盅香菇剝皮辣椒雞湯
표고버섯과 껍질 벗긴 고추를 넣고 도자기 항아리에 찐 닭고기 수프. 매콤하고 따뜻합니다.
TWD95 ≈ ₩4,434
원盅 여주 돼지갈비탕
原盅苦瓜排骨湯
도자기 항아리에 쪄낸 여주 돼지갈비탕. 상큼한 쓴맛이 나는 맑은 국물.
TWD95 ≈ ₩4,434
원盅 사신탕
原盅四神湯
돼지 내장과 함께 전통적인 네 가지 허브로 끓인 수프. 순한 허브 맛으로 소화에 좋다고 알려져 있습니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
옥수수 크림 수프
玉米濃湯
햄이나 계란 조각이 들어간 크리미한 옥수수 수프.
TWD65 ≈ ₩3,034
어묵탕
貢丸湯
국물 추가 가능
쫄깃한 미트볼을 맑은 국물에 셀러리와 고수와 함께 곁들인 돼지고기 완자탕.
TWD55 ≈ ₩2,567
무 수프
菜頭湯
무 수프. 무로 만든 가볍고 달콤한 국물.
TWD50 ≈ ₩2,334

디저트

백목이 버섯 연꽃 씨앗 수프
銀耳蓮子湯
냉온 모두 가능
백목이 버섯과 연꽃 씨앗을 넣은 달콤한 수프. 부드럽고 젤라틴 질감입니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
율무 녹두탕
薏仁綠豆湯
녹두와 율무(보리)로 만든 달콤한 수프. 상큼하고 시원합니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
설탕에 졸인 백목이 버섯 음료
冰糖銀耳露
설탕으로 단맛을 낸 백목이 버섯을 넣은 달콤한 음료.
TWD55 ≈ ₩2,567
흑당 팥탕
黑糖紅豆湯
진하고 달콤하며, 농도는 조절 불가
흑설탕으로 단맛을 낸 따뜻한 팥 수프. 진하고 풍부합니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
클래식 자두 주스
經典烏梅湯
달콤하고 시큼하며 훈제 향이 나는 자두 주스. 소화와 더위를 식히는 데 좋습니다.
TWD50 ≈ ₩2,334

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매장 정보

★
3.7
Google Maps 평점 901개
$
$$ 일반적이에요
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