مطعم هونغ كونغ بانجيوم 0410 فرع سانغ آم دي إم سي

طبق صيني كوري يتكون من معكرونة سميكة مغطاة بصلصة سوداء مصنوعة من معجون الفول الأسود (춘장)، مع لحم خنزير مفروم أو مأكولات بحرية وخضروات. يتميز بنكهة مالحة وحلوة، مع مزيج رائع من المعكرونة المطاطية والصلصة السميكة. امزج الصلصة والمعكرونة جيدًا قبل الأكل.

طبق معكرونة حار ومنعش مطبوخ في مرق مأكولات بحرية حار مع خضروات متنوعة ومأكولات بحرية، وأحيانًا لحم خنزير. يتميز بنكهة منعشة وحارة وعميقة. يقدم ساخنًا ويكون ألذ مع المخلل.

طبق مقلي بالبيض والخضروات والأرز، يقدم عادة مع صلصة 짜장 (jjajang) ومرق جامبونغ (짬뽕). يتميز بنكهة غنية وعطرية. يمكن تناوله مع صلصة 짜장 (jjajang) أو بمفرده.

طبق يقدم مع صلصة 짜장 (jjajang) فوق الأرز، وهو نسخة الأرز من طبق 짜장면 (jjajangmyeon). غالبًا ما يقدم مع بيض مقلي. تتناغم صلصة 짜장 المالحة والحلوة بشكل جيد مع الأرز الطري. امزج الصلصة والأرز جيدًا قبل الأكل.

جامبونغ (짬뽕) مع الأرز بدلاً من المعكرونة، وهو طبق يجمع بين مرق المأكولات البحرية الحار والأرز. غني بالمأكولات البحرية والخضروات، مما يجعله منعشًا وحارًا. يمكنك تناول الأرز مع المرق أو بشكل منفصل.

جامبونغ (짬뽕) معزز بنكهة حارة ومنعشة بفضل إضافة الفلفل الحار مثل تشيونغ يانغ. يوصى به لمن يفضلون نكهة حارة أقوى من الجامبونغ العادي. استمتع بالمرق الساخن والمنعش مع المعكرونة المطاطية.

طبق 짜장면 (jjajangmyeon) كبير يقدم على صينية كبيرة لمشاركته بين عدة أشخاص. يحتوي على المزيد من المأكولات البحرية والخضروات مقارنة بـ 짜장면 العادي، ويتم طهيه طازجًا مثل 간짜장 (ganjjajang). يمكنك الاستمتاع بنكهة أغنى وأعمق. يقدم لشخصين وهو مثالي للمشاركة.

زلابية (ماندو) مقلية أو مشوية حتى تصبح مقرمشة، محشوة بلحم الخنزير والخضروات. تتميز بقشرة مقرمشة وحشوة طرية ونكهة غنية. مثالية كفاتح شهية أو طبق جانبي مع صلصة الصويا.

طبق صيني كوري من لحم الخنزير المقلي المقرمش مع صلصة حلوة وحامضة. يتميز بلحم خنزير مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع صلصة حلوة وحامضة محبوبة من الجميع. يمكن الاستمتاع به عن طريق سكب الصلصة فوقه أو غمس اللحم فيها.