홍콩반점0410 상암DMC점

厚切りの麺の上に、細かく切った豚肉や海産物、野菜を入れて、チュンジャン（黒味噌）で作った黒いソースをかけて食べる韓国風中華料理です。塩辛さと甘さが調和し、もちもちの麺ととろみのあるソースの調和が良いです。食べる前にソースと麺をよく混ぜてお楽しみください。

辛い海鮮スープに各種野菜と海産物、時には豚肉を入れて煮込んだ、ピリ辛の麺料理です。さっぱりとしていて辛く、深い旨味が特徴です。熱々で提供され、たくあんと一緒に食べるとさらに美味しいです。

ご飯と野菜、卵などを入れて香ばしく炒めた料理で、主にジャジャンソースとチャンポンスープが一緒に提供されます。香ばしく風味豊かな味が特徴です。ジャジャンソースと混ぜて食べるか、そのまま楽しむことができます。

ご飯の上にジャジャンソースをかけて食べるメニューで、ジャージャー麺のご飯バージョンです。しばしば目玉焼きが一緒に提供されます。塩辛さと甘さが調和したジャジャンソースと柔らかいご飯がよく合います。ソースとご飯をよく混ぜてお召し上がりください。

麺の代わりに米が入ったチャンポンで、ピリ辛の海鮮スープとご飯を一緒に楽しむメニューです。海産物と野菜が豊富に入っており、さっぱりとして辛いです。ご飯をスープに浸して食べるか、別々に食べることができます。

青唐辛子などを入れて、さらにピリ辛で辛さを強調したチャンポンです。普通のチャンポンよりも強烈な辛さを好む方におすすめです。熱々で辛いスープともちもちの麺をお楽しみください。

大きなトレイに盛られた、複数人で一緒に食べるジャージャー麺です。普通のジャージャー麺よりも海産物や野菜が豊富に入っており、ガンチャジャン（具沢山ジャージャー麺）のようにすぐに炒めて提供されます。より濃厚で深い味わいを楽しめます。2人前で提供され、皆で分けて食べるのに適しています。

豚肉や野菜などを入れて作った餡を、カリッと揚げたり焼いたりした餃子です。外はカリッと、中はジューシーで香ばしい味が特徴です。醤油ソースにつけて、前菜やお食事の付け合わせとして楽しむのに適しています。

豚肉をカリッと揚げ、甘酸っぱいソースを添えた韓国風中華料理です。外はカリッと、中は柔らかい豚肉に甘酸っぱいソースが調和し、老若男女問わず人気の味です。ソースをかけて食べるか、つけて食べるかの二通りの楽しみ方ができます。