紅翻天生猛海鮮


紅翻天生猛海鮮
كل طبق بسعر 180 يوان
محار مملح
鹹蛤
يتم تتبيل المحار، مالح ولذيذ، مناسب للمشروبات.
بطارخ سمك طائر مشوية على الفحم
碳燒飛魚子
بطارخ سمك طائر مدخنة، مقرمشة ولذيذة.
سلطة بطارخ سمك
魚蛋沙拉
يتم تقطيع بطارخ السمك إلى شرائح وتقديمها مع المايونيز، ناعمة وحلوة.
سلطة هليون
蘆筍沙拉
يتم تقديم الهليون المقرمش مع المايونيز، طبق بارد منعش وشهي.
سلطة الخيار المر
苦瓜沙拉
يتم تقطيع الخيار المر إلى شرائح وتقديمه مع الصلصة، مقرمش قليلاً ومرّ حلو.
حبار بخمس نكهات
五味軟絲
يتم سلق الحبار الطازج ثم تقديمه مع صلصة خمس نكهات حلوة وحامضة ومالحة ولذيذة، مقرمش ومطاطي.
يام مقلي بالصلصة اليابانية
涼拌山藥.和風
يتم تقطيع جذور اليام إلى شرائح أو مكعبات وتقديمها مع صلصة يابانية، مقرمشة ومنعشة.
سلطة أعواد السلطعون
蟹肉棒沙拉
يتم تقديم أعواد السلطعون الطازجة مع الخضروات والمايونيز، طبق بارد يحبه الكبار والصغار.
جلد سمك بارد
涼拌魚皮
يتم خلط جلد السمك الغني بالكولاجين مع البهارات، مقرمش ومطاطي.
بصل نيء ياباني (صلصة يابانية)
涼拌洋蔥(和風)
يتم تقطيع شرائح البصل النيء وتقديمها مع صلصة يابانية، مما يزيل الطعم اللاذع ويحافظ على الحلاوة والانتعاش.
كل طبق بسعر 210 يوان
ساشيمي مشكل
綜合生魚片
مزيج من شرائح السمك الطازج المتنوعة، لتذوق النكهة الأصلية للبحر.
شرائح سمك أبو سيف
旗魚生魚片
يتم تقطيع شرائح سمك أبو سيف الطازجة، اللحم خفيف ومطاطي.
شرائح سمك السلمون الطازج
紅魽生魚片
يتم تقطيع سمك السلمون الطازج، اللحم ناعم وحلو، ساشيمي ممتاز.
شرائح سمك التونة
鮪魚生魚片
شرائح سمك التونة الحمراء الطازجة، طرية ولذيذة.
سلطة براعم الخيزران الباردة
冷筍沙拉
يتم طهي براعم الخيزران الطازجة ثم تبريدها وتقطيعها، وتقديمها مع المايونيز، حلوة ومنعشة.
سلطة مشكلة يابانية
和風綜合沙拉
مزيج من الخضروات الطازجة والمكونات مع صلصة يابانية حلوة وحامضة، صحي وشهي.
3 قطع روبيان حلو نيء
甜蝦生吃3隻
روبيان حلو نيء طري ولذيذ، يتم تذوقه نيئًا للاستمتاع بنكهته الأصلية.
3 لفائف يام مع الروبيان
蘆筍蝦手捲3捲
يتم لف الأعشاب البحرية مع الأرز المتبل بالخل والروبيان الطازج والهليون، مقرمشة عند تناولها فورًا.
دجاج بصلصة سيتشوان الحارة
川味口水雞
يتم قلي لحم الدجاج الطري ثم تقديمه مع صلصة زيت حار خاصة، تجمع بين التخدير، الحرارة، النكهة، والعطر.
لحم خنزير松板 مطبوخ على الطريقة الفرنسية
法式松板肉
يتم طهي لحم الخنزير松板 الفاخر مع توابل فرنسية، مقرمش ولذيذ جدًا.
دجاج بلوري
水晶油雞
دجاج بارد، جلده ناعم ولحمه طري، مرق اللحم شفاف، مالح بشكل معتدل.
نقانق حبر
墨魚香腸
نقانق مضاف إليها حبر الحبار وقطع الحبار، لذيذة ومقرمشة.
كبد سمك القد بالخل
鱈魚肝醋
يتم تقديم كبد سمك القد الناعم مع صلصة خل حامضة والبصل، يذوب في الفم.
حلزون حار
辣味螺肉
يتم خلط لحم الحلزون مع صلصة حارة، مقرمش ومرن، وهو طبق ممتاز مع المشروبات.
3 لفائف روبيان
蝦手捲3捲
يتم لف الأعشاب البحرية مع الروبيان الطازج والخضروات، منعشة ولذيذة.
3 لفائف هليون
蘆筍手捲3捲
لفائف الهليون المقرمشة، منعشة.
2 روبيان كبير بسلطة
明蝦沙拉2隻
يتم طهي الروبيان الكبير البارد ثم تقديمه مع صلصة السلطة، لحمه ممتلئ ومطاطي.
شرائح بطن سمك السلمون
紅魽肚生魚片
يتم اختيار بطن سمك السلمون الغني بالدهون، طري ولذيذ جدًا.
لحم بقري نيء ياباني
和風生牛肉
يتم تقطيع شرائح لحم بقري نيئة طازجة وتقديمها مع صلصة يابانية حلوة وحامضة، بنكهة فريدة.
قعقعات نيئة
生食干貝
يتم تقديم قعقعات عالية الجودة نيئة، حلوة ولذيذة وطريّة للغاية.
بطارخ سمك البوري
烏魚子
يتم شوي بطارخ سمك البوري التايواني ثم تقطيعها وتقديمها مع براعم الثوم أو شرائح الفجل، غنية ومالحة.
كل طبق بسعر 190 يوان
محار مقلي
炒海瓜子
يتم قلي المحار الطازج مع الريحان والثوم على نار عالية، طبق مقلي كلاسيكي عطري جدًا.
محار مقلي
炒蛤仔
يتم قلي المحار الطازج مع البهارات، مع الحفاظ على حساء المأكولات البحرية الحلو.
بيض محفوظ بصلصة كونغ باو
宮保皮蛋
يتم قلي البيض المحفوظ ثم خلطه مع الفلفل الحار والفول السوداني، حار وشهي.
أسماك صغيرة وفول سوداني
丁香花生
يتم قلي الأسماك الصغيرة المقرمشة مع الفول السوداني، مالحة ومقرمشة، مثل أداة رائعة للمشروبات.
طبق هاكا مقلي
客家小炒
يتم قلي الحبار، معجون الفول، شرائح لحم البطن، والكرفس، بنكهة صينية هاكا مقرمشة ومالحة.
توفو بالملح الذهبي
金莎豆腐
يتم قلي التوفو ثم خلطه مع صلصة صفار البيض المملح، مقرمش ومليء بنكهة صفار البيض.
توفو بصفار البيض
蟹黃豆腐
يتم طهي التوفو الطري مع صلصة بنكهة صفار البيض، ناعم ولذيذ جدًا.
كبد خنزير مقلي
南煎豬肝
يتم قلي كبد الخنزير حتى يصبح طريًا وغير جاف، والصلصة غنية ومالحة وحلوة.
لحم خنزير مسلوق بالثوم المهروس
蒜泥白肉
يتم تقطيع لحم البطن المسلوق إلى شرائح رقيقة وتقديمها مع صلصة الثوم المهروس وصلصة الصويا، بسيط ولذيذ.
كوسا مقلية
炒絲瓜
يتم قلي الكوسا الطازجة، مع الحفاظ على حلاوة الخضروات الطبيعية ورطوبتها.
تمبورا جذور الأرقطيون المقلية
炸牛蒡天
يتم قلي شرائح جذور الأرقطيون المغطاة بالدقيق كتمبورا، مقرمشة ومليئة بنكهة جذور الأرقطيون.
لحم بقري بصلصة الشاتيني
沙茶牛肉
يتم قلي شرائح اللحم البقري مع السبانخ المائية وصلصة الشاتيني على نار عالية، نكهة غنية ومناسبة للأرز.
لحم بقري مقلي بالبصل الأخضر
蔥爆牛肉
يتم قلي شرائح اللحم البقري مع كمية كبيرة من البصل الأخضر، رائحة البصل قوية، واللحم طري جدًا.
لحم ضأن بصلصة الشاتيني
沙茶羊肉
يتم قلي شرائح لحم الضأن مع الخضروات وصلصة الشاتيني، نكهة صينية تقليدية مقلية.
دجاج كونغ باو
宮保雞丁
يتم قلي مكعبات الدجاج مع الفلفل الحار والفول السوداني، حار جدًا.
ضلوع لحم خنزير بصلصة البرتقال
橙汁排骨
يتم قلي الضلوع ثم تغطيتها بصلصة البرتقال الحلوة والحامضة، غنية بنكهة الفاكهة ومنعشة.
لحم الخنزير المطبوخ مرتين مع الثوم الأخضر
青蒜回鍋肉
يتم قلي شرائح لحم البطن مع البصل الأخضر ومعجون الفول، غنية بنكهة الصلصة.
ضلوع لحم خنزير حلوة وحامضة
糖醋排骨
طبق صيني كلاسيكي، الضلوع مقرمشة، والصلصة حلوة وحامضة وشهية.
ضفادع بالبهارات والفلفل
椒鹽田蛙
يتم قلي لحم الضفادع حتى يصبح مقرمشًا ثم يخلط مع البهارات والفلفل، اللحم طري مثل الدجاج.
أمعاء بالزنجبيل
薑絲大腸
يتم قلي الأمعاء مع كمية كبيرة من شرائح الزنجبيل في صلصة خل حامضة، حامضة جدًا، ومطاطية.
روبيان مسلوق بالماء المالح
燙鹹水蝦
يتم سلق الروبيان الطازج ببساطة، مع الحفاظ على حلاوة الروبيان الأصلية.
روبيان مقلي مملح
鹹酥蝦
يتم قلي الروبيان حتى يصبح مقرمشًا ثم يخلط مع البهارات والثوم المفروم، يمكن أكل القشر أيضًا.
خمسة أطباق غنية
五更腸旺
يتم طهي الأمعاء ودم البط مع صلصة حارة في حساء، طبق سيتشوان شهي جدًا.
محار مقلي
蚵仔酥
يتم قلي المحار الطازج المغطى بالدقيق، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مليء بنكهة البحر.
محار بصلصة الفول الأسود
蔭司蚵
يتم طهي المحار الطازج مع معجون الفول الأسود والتوفو، مالح وحلو، بنكهة فريدة.
محار بالثوم المهروس
蒜泥蚵
يتم سلق المحار الطازج وتقديمه مع صلصة الثوم المهروس وصلصة الصويا، مما يبرز طعم المحار الغني والحلو.
كرات الروبيان بالأناناس
鳳梨蝦球
يتم قلي كرات الروبيان ثم تقديمها مع شرائح الأناناس وصلصة المايونيز، حلوة وحامضة ومحبوبة.
روبيان مقلي مع البيض
蝦仁炒蛋
يتم قلي الروبيان الطازج مع البيض، طري ومنزلي.
دجاج كونغ باو تايلاندي
泰式椒麻雞
يتم قلي أرجل الدجاج ثم تقديمها مع صلصة تايلاندية حامضة وحارة، مقرمشة من الخارج، حامضة وشهية.
حلزون مقلي
炒螺肉
يتم قلي الحلزون مع الريحان وصلصة الشاتيني على نار عالية، مقرمش، طبق كلاسيكي للمشروبات.
أمعاء مقرمشة
脆皮大腸
يتم قلي الأمعاء المطبوخة حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع الفلفل والملح.
كرات الحبار المقرمشة
鹹酥龍珠
يتم قلي فم الحبار المغطى بالدقيق ثم خلطه مع الفول السوداني والبهارات، مقرمش ومطاطي.
خيار مر مع بيض مملح
苦瓜鹹蛋
يتم قلي شرائح الخيار المر مع صفار البيض المملح، مالح مع حلاوة الخيار المر.
براعم خيزران مقلية
炒劍筍
يتم قلي براعم الخيزران الطرية مع معجون الفول أو شرائح اللحم، حار قليلاً وشهي.
حبار مع كرفس
芹菜透抽
يتم قلي الحبار الطازج مع الكرفس، مقرمش ولذيذ.
ماء مقلي
炒水蓮
يتم قلي نبات الماء المقرمش الفريد بسرعة على نار عالية للحفاظ على قرمشته.
كل طبق بسعر 210 يوان
لحم بقري على الصاج
鐵板牛肉
يتم تقديم شرائح اللحم البقري مع صلصة الفلفل الأسود على صاج ساخن، رائحة قوية جدًا.
توفو على الصاج
鐵板豆腐
يتم قلي التوفو الطري ثم تقديمه مع صلصة على صاج ساخن، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.
محار على الصاج
鐵板鮮蚵
يتم تقديم المحار الطازج مع صلصة الفول الأسود على صاج ساخن، نكهة مركزة.
روبيان على الصاج
鐵板蝦仁
يتم تقديم الروبيان المقرمش مع صلصة غنية على صاج ساخن، مما يعزز نكهة الروبيان.
كعكة روبيان قمر
月亮蝦餅
يتم قلي قشرة خارجية مقرمشة محشوة بعجينة الروبيان، تقدم مع صلصة حلوة وحارة تايلاندية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
سمك صغير مقلي
酥炸喜相逢
يتم قلي سمك柳葉 المغطى بالبيض، مليء ببطارخ السمك، مقرمش ولذيذ.
أجنحة دجاج بالليمون
檸檬雞翅
أجنحة دجاج مشوية أو مقلية مع لمسة خفيفة من الليمون، حامضة ومنعشة.
أمعاء مقلية مع الفاصوليا الخضراء
四季肥腸
يتم قلي الأمعاء المقلية مع الفاصوليا الخضراء، غنية بالنكهات، مالحة ومقرمشة.
كلى خنزير بزيت السمسم
麻油腰子
يتم قلي كلى الخنزير مع زيت السمسم والزنجبيل الطازج، رائحة قوية، مقرمشة ولذيذة ومغذية.
سمك أنقليس مقلي بصلصة حمراء
紅糟鰻魚酥
يتم قلي سمك الأنقليس المغطى بصلصة الصويا الحمراء، له نكهة كحولية فريدة وقرمشة.
سمك ماكريل مشوي
烤鯖魚
يتم شوي سمك الماكريل الغني بالدهون حتى يصبح جلده ذهبيًا، ولحم السمك طري ولذيذ.
4 قطع محار بصلصة المحار
蠔油鮑魚4粒
يتم طهي المحار الطازج اللذيذ مع صلصة المحار حتى يتشرب النكهة، مطاطي ولذيذ جدًا.
حساء المأكولات البحرية المطبوخ
紅燒海鮮羹
حساء سميك مصنوع من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية، مليء بالنكهة البحرية، طبق احتفالي تقليدي.
سلطعون ذو قشرة لينة بالبهارات والفلفل
椒鹽軟殼蟹
يتم قلي السلطعون ذو القشرة اللينة بالكامل ثم خلطه مع البهارات والفلفل، مقرمش ولذيذ جدًا.
كل طبق بسعر 200 يوان
فطر محار بصلصة بي فنج تانغ
避風塘杏鮑菇
يتم قلي فطر المحار الطري ثم قليه مع كمية كبيرة من فتات الثوم، رائحة عطرة جدًا.
روبيان بصلصة بي فنج تانغ
避風塘蝦仁
يتم تقديم الروبيان الطازج الحلو مع فتات الثوم الذهبي، نكهة بي فنج تانغ كلاسيكية.
شرائح سمك طازجة بصلصة بي فنج تانغ
避風塘鮮魚片
شرائح السمك الطرية مقلية حتى تصبح مقرمشة وممزوجة بالثوم المقلي، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، غنية بنكهة الثوم.
حبار بصلصة بي فنج تانغ
避風塘透抽
يتم تغليف الحبار المقرمش بفتات الثوم المقلي، غني بالنكهات، رفيق ممتاز للمشروبات.
كل طبق بسعر 210 يوان
دجاج بثلاثة أكواب
三杯雞
يتم طهي الدجاج مع زيت السمسم وصلصة الصويا والنبيذ والأوريجانو، طبق صيني تقليدي قوي النكهة.
ضفادع بثلاثة أكواب
三杯田蛙
يتم طهي لحم الضفادع الطري بطريقة الثلاثة أكواب، اللحم أطرى من الدجاج.
حبار بثلاثة أكواب
三杯中卷
يتم دمج الحبار الطازج الحلو مع صلصة الثلاثة أكواب، مقرمش ولذيذ.
حساء الروبيان والمعكرونة الزجاجية
蟹肉粉絲煲
تمتص المعكرونة الزجاجية حساء السلطعون الحلو، ناعمة ولذيذة.
حساء الروبيان والمعكرونة الزجاجية
鮮蝦粉絲煲
يتم طهي الروبيان الطازج مع المعكرونة الزجاجية، وتتغلغل النكهة البحرية في المعكرونة.
حساء كعب الخنزير المطبوخ
紅燒虎掌煲
يتم طهي أوتار الركبة (الكعب) لحم الخنزير في صلصة حمراء، غنية بالكولاجين، طرية ولذيذة.
حساء لحم البقر بالطماطم
茄汁牛腩煲
يتم طهي لحم البقر مع الطماطم، الحساء حلو وحامض وغني، واللحم طري جدًا.
حبار حار
麻辣中卷
الحبار مع صلصة حارة وعطرية، مقرمش، وحار جدًا.
كل طبق بسعر 190 يوان
حساء محار
蛤仔湯
يتم طهي حساء مع شرائح الزنجبيل، مما يبرز حلاوة المحار.
حساء ضفادع
田蛙湯
حساء ضفادع مطبوخ مع شرائح الزنجبيل، الحساء حلو ومنعش، واللحم طري جدًا.
حساء سمك ميسو
鮮魚味噌湯
يتم طهي قطع السمك الطازجة في حساء ميسو ياباني، مالح وحلو ولذيذ، دافئ ولذيذ.
حساء سمك بالزنجبيل
鮮魚薑絲湯
حساء سمك طازج مع شرائح الزنجبيل، لحم السمك طري، والحساء منعش.
حساء معدة مملحة
鹹菜肚片湯
يتم طهي شرائح معدة الخنزير مع الملفوف المملح، الحساء حلو وحامض ومنعش.
زعانف سمك
魚下巴
يتم شوي زعانف السمك حتى يصبح جلدها مقرمشًا، واللحم ناعم وغني بالدهون.
لحم خنزير مملح
鹹豬肉
يتم شوي شرائح لحم البطن المملح والمتبل حتى تصبح مقرمشة ومالحة ولذيذة، مناسبة للتغميس في صلصة الخل والثوم.
سمك السردين
秋刀魚
يتم شوي سمك السردين بالكامل، اللحم كثيف، مع نكهة مرّة حلوة مميزة.
ضلع بقري
牛小排
ضلع بقري مشوي، اللحم ذو العظم له قوام مطاطي، ورائحة زبدة قوية.
سمك ميسو
味噌魚
يتم شوي سمك متبل بالميسو، مالح وحلو بشكل معتدل، بنكهة فريدة.
ضلع خروف فرنسي
法式羊排
يتم شوي ضلع الخروف مع البهارات، اللحم طري جدًا وبدون رائحة غريبة.
كل قدر بسعر 630 يوان
رأس سمك في قدر
砂鍋魚頭
يتم طهي رأس السمك المقلي مع مكونات غنية في قدر، الحساء غني ولذيذ جدًا.
حساء مأكولات بحرية مشكلة
海鮮什錦火鍋
حساء ساخن يجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات، الحساء حلو ومنعش ولذيذ.
حبار، حلزون، ثوم
魷魚螺肉蒜
طبق صيني تقليدي، يتم طهي الحبار والحلزون مع الكثير من براعم الثوم، الحساء حلو ولذيذ وغني.
حساء دجاج بالأناناس والخيار المر
鳳梨苦瓜雞鍋
حساء دجاج بالأناناس والخيار المر، الحساء حلو ومر قليلاً، منعش ومبرد.
حساء دجاج بالفلفل المقشر
剝皮辣椒雞鍋
يتم طهي حساء الدجاج مع الفلفل المقشر، الحساء حلو قليلاً وحار، دافئ جدًا.
حساء براعم الخيزران الأخضر مع الدجاج
綠竹筍雞鍋
حساء براعم الخيزران الطازجة مع الدجاج، الحساء منعش وحلو.
حساء سمك الأنقليس والمعكرونة الزجاجية
鰻魚米粉鍋
يتم طهي قطع سمك الأنقليس المقلية مع المعكرونة الزجاجية في قدر، الحساء لذيذ، والمعكرونة تمتص العصارة.
نودلز مقلية
炒麵
نودلز صينية منزلية مقلية، مضاف إليها شرائح لحم وخضروات، مالحة ومشبعة.
أرز مقلي
炒飯
أرز مقلي مفلفل، غني بنكهة البيض ورائحة القلي.
سبانخ مائية
空心菜
يتم قلي السبانخ المائية بسرعة على نار عالية، مقرمشة وغنية بنكهة الثوم.
ملفوف
高麗菜
يتم قلي الملفوف، مع الحفاظ على حلاوة الخضروات الطبيعية وقرمشتها.
أرز لزج مقرمش
香Q米糕
يتم طهي الأرز اللزج على البخار، مقرمش، مع رائحة زيت السمسم أو الروبيان المجفف.
كعك بخاري بالكريمة
蒸奶皇包
قشرة ناعمة محشوة بحشوة الكاسترد الحلوة، حلوى صينية كلاسيكية.
لفائف حريرية مقلية
酥炸銀絲捲
يتم قلي القشرة الخارجية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، والداخل ناعم جدًا، يمكن تقديمه مع الحليب المكثف.
محار كبير مشوي
烤大蛤仔
يتم شوي محار كبير مباشرة، الحساء لذيذ، واللحم ممتلئ.
سرطان بحر أحمر
紅蟳
يتم طهي سرطان البحر الأحمر الممتلئ على البخار، غني بصفار السلطعون، ولحمه حلو ولذيذ.
أرز لزج بسلطعون أحمر
紅蟳米糕
يتم طهي سرطان البحر الأحمر على الأرز اللزج على البخار، تتغلغل نكهة السلطعون في الأرز، طبق احتفالي كبير.
حبار طازج مجمد
活凍軟絲
يتم تجميد الحبار الطازج، لحمه سميك ومطاطي، ومليء بالنكهة البحرية.
كركند طازج
活龍蝦
كركند طازج، لحمه كثيف ومطاطي، لذة بحرية فائقة.
أسماك طازجة متنوعة
各式現撈魚類
أسماك طازجة تم صيدها اليوم، يمكن اختيارها مطهوة على البخار، مسلوقة أو مشوية حسب الرغبة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
4,458 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...