هولي بيكري سوان بلو

Name: هولي بيكري سوان بلو
Address: بانكوك
Price range: ฿55 - ฿420

Holey Bakery Suan Phlu

*رقائق الفلفل الحار تحتوي على مكسرات إبداعات هولي، خبز كما هو مدرج فقط، لا استبدال، توفر محدود يوصى بالطلب المسبق للكيك والخبز الكامل قبل يومين على الأقل

★ 4.4 (796)

برانش وفطور

بيض مقلاة في جي

Pan Eggs VG

3 بيضات طازجة من دجاج حر، فطر، سبانخ صغيرة سوتيه، كيل، جبنة شيدر، خبز عجين مخمر

طبق فطور غني في مقلاة يحتوي على بيض مطبوخ بلطف وفطر مالح وخضروات مطبوخة. يجمع القوام بين البيض الطري والفطر المطاطي وخبز العجين المخمر المقرمش. يفضل الاستمتاع به بغمس الخبز في البيض والراجو.

฿400 ≈ $12.00

شاكشوكة قوية في جي

Mighty Shakshuka VG

صلصة طماطم، زيتون كالاماتا، فطر، بصل، فلفل أخضر وأحمر، هالبينو، جبنة فيتا، 3 بيضات من دجاج حر، ملح رقائق، زيت زيتون بكر ممتاز مع شرائح محمصة

طبق شمال أفريقي من البيض المسلوق في صلصة طماطم وفلفل حارة وعطرية. له قوام غني وصلصي مع لمحات مالحة من الفيتا والزيتون. يؤكل ساخناً، باستخدام الخبز المحمص لغمس الصلصة والبيض.

฿400 ≈ $12.00

أفو فاف في جي

Avo Fave VG

بيض مسلوق من دجاج حر، نصف أفوكادو، شريحة سميكة من خبز الحبوب المتعددة، سلطة خضراء بالأعشاب، شرائح لوز

طبق توست مفتوح يسلط الضوء على الأفوكادو الطازج والبيض المطبوخ بلطف. كريمي وجوزي مع قرمشة من خبز الحبوب المتعددة واللوز. يقدم مع سلطة طازجة كوجبة خفيفة ومتوازنة.

฿350 ≈ $11.00

شريحة توستي النحلة في جي

Bee's Toasty Slice VG

بيض مقلي من دجاج حر، كيل مقرمش، جبنة بري، عسل حار

توست حلو ومالح مغطى ببيض مقلي وجبنة بري ذائبة. يوازن ملف النكهات بين غنى الجبن ولمسة العسل الحار والكيل الترابي. استمتع به كطبق فطور أو برانش فاخر.

฿300 ≈ $9.00

سلمون مدخن

Smoked Salmon

سلمون تسماني مدخن، سبيدج أفوكادو بالثوم والزبادي، بيض طازج طري، كابر إيطالي، شبت

مزيج كلاسيكي من السمك المدخن والجبنة الكريمية على خبز محمص. يقدم نكهة مالحة ومدخنة مع لمسة منعشة من الزبادي والكابر. مثالي لبداية غنية بالبروتين لليوم.

฿400 ≈ $12.00

أفوكادو في جي

Avocado VG

أفوكادو مهروس بالثوم، 2 بيضة طازجة طرية، رقائق هولي الحارة*، فلفل إسبلت

توست أفوكادو نابض بالحياة مغطى بالبيض ورقائق الفلفل الحار. أفوكادو كريمي يلتقي بحرارة وقرمشة طبقة الفلفل. طبق لذيذ ومليء بالقوام، يفضل تناوله بالشوكة والسكين.

฿300 ≈ $9.00

كيك خبز حلو في جي

Bready P. Sweet VG

كرواسون، حلة، خليط خبز العجين المخمر، كريمة حلوة، زبيب وقرفة، سكر بودرة؛ قوام كثيف شبيه بالكيك

خبز حلو على طراز بودنغ مصنوع من خليط من أجود أنواع الخبز والكاسترد. كثيف ورطب وعطري بالقرفة والزبيب. استمتع به كفطور حلو مريح أو حلوى.

฿100 ≈ $3.00

جرانولا اليوغي في جي

Yogi Granoley VG

زبادي يوناني وجرانولا هولي، مغطى بالفواكه الطازجة

وعاء من الزبادي اليوناني السميك يقدم مع جرانولا منزلية وفواكه. مقرمش وكريمي ومنعش بحلاوة طبيعية. خيار خفيف وصحي للفطور.

฿200 ≈ $6.00

موسلي بيرشر في جي

Bircher Muesli VG

زبادي يوناني، تفاح أخضر، لوز، شوفان، بندق، عسل، توابل، مغطى بالفواكه

شوفان منقوع مخلوط بالزبادي والمكسرات والتفاح المبشور. له قوام طري شبيه بالبوريدج مع قرمشة من المكسرات والفواكه. طبق بارد ومنشط يؤكل تقليدياً على الفطور.

฿250 ≈ $8.00

مأكولات خاصة ومالحة

البابا

The Baba

شريحة لحم بقري مدخن ومفروم، جبنة شيدر، نصف أفوكادو مهروس، صلصة مايونيز بالهالبينو، بيض مقلي من دجاج حر على خبز برجر

برجر شهي يحتوي على شريحة لحم مقدد باللحم البقري وبيض مقلي. غني ومالح وحار قليلاً بسبب صلصة الهالبينو. وجبة مشبعة يفضل تناولها باليدين.

฿400 ≈ $12.00

برجر ماذرشيب

Mothership Burger

شريحة لحم بقري طازجة 180 جرام، جبنة شيدر، مخلل، صلصة بطاطس مقلية، طماطم، خس، خبز برجر، فقط في هولي ماذرشيب

برجر بالجبنة كلاسيكي مع شريحة لحم بقري سميكة وخضروات طازجة. عصاري ومالح مع صلصة بطاطس مقلية منعشة. يقدم في خبز طري، مثالي لمحبي البرجر.

฿350 ≈ $11.00

تي مكعب بي. إل. تي

T³ B.L.T

لحم خنزير مقدد مدخن بتمر هندي، خس روماني، أيولي ثوم، وثلاثي الطماطم المخصص لدينا: طازج، بالزبدة، ومسحوق

شطيرة فاخرة تحتوي على لحم خنزير مقدد مدخن وخس وثلاثة أنواع من الطماطم. مدخن ومالح وطازج مع أيولي ثوم كريمي. لمسة راقية على طبق BLT الكلاسيكي.

฿250 ≈ $8.00

بورك واه؟

Pork Wha?

بوركيتا مقطع شرائح رفيعة، مايونيز بالثوم، بصل مكرمل، جرجير، قطع لحم مقدد، على خبز عجين مخمر محمص

شطيرة لحم خنزير مشوي تقدم في خبز محمص. لحم بوركيتا طري يتناقض مع قطع لحم الخنزير المقدد المقرمشة وجرجير بالفلفل. غني ومالح مع حلاوة من البصل المكرمل.

฿300 ≈ $9.00

المطرقة!

The Hammer!

لحم خنزير مشوي، شيدر، مخلل هالبينو محلي الصنع على خبز عجين مخمر أو نسخة 2.0 على فيد ماك +50 كلاهما مصور أعلاه

شطيرة لحم خنزير وجبن محمصة مع لمسة حارة من صلصة الهالبينو. ذائبة ومقرمشة بنكهة مالحة لاذعة. ترقية اختيارية تضيف لمسة حارة إضافية مستوحاة من المطبخ المحلي.

฿300~ ≈ $9.00

خبز بي. مالح

Bready P. Savory

كرواسون، حلة، خليط خبز العجين المخمر، كاسترد بالأعشاب، لحم خنزير وبارميجيانو، مغطى بتشاتني البصل؛ قوام كثيف شبيه بالكيك

بودنغ خبز مالح مصنوع من لحم الخنزير والجبن والأعشاب. كثيف ورطب بنكهة غنية وأومامي، مغطى بتشاتني البصل الحلو. وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة مشبعة.

฿100 ≈ $3.00

هام أوفر

Hamover

بيض مقلي من دجاج حر، لحم خنزير مقدد، صلصة حارة، هالبينو في كرواسون لحم خنزير مدخن وجبنة شيدر

كرواسون محشو فاخر مليء بلحم الخنزير والجبن والبيض والعناصر الحارة. مقرمش وزبداني مع حشوة حارة ومالحة. خيار فطور أو برانش غني جداً.

฿420 ≈ $13.00

سلمون ثلاثي

Triple Salmon

سلمون تسماني معالج بالسكر البني ومدخن بخشب الكرز، كابر، جبنة كريمية، سبانخ صغيرة

طبق سلمون فاخر يحتوي على سمك معالج ومدخن. رقيق ومدخن مع جبنة كريمية ناعمة وسبانخ طازجة. يقدم على الأرجح كشطيرة مفتوحة أو طبق.

฿420 ≈ $13.00

جرينتش في جي

Greek-wich VG

حشوة سلطة يونانية مغطاة ببيض مقلي من دجاج حر، كرواسون زبداني

كرواسون زبداني محشو بمكونات سلطة يونانية طازجة ومغطى ببيض. يجمع بين المعجنات الهشة والخضروات المقرمشة والفيتا. معجنات مالحة أخف مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط.

฿300 ≈ $9.00