Hey brother, its me!


Hey brother, its me!
بلد المنشأ لحم الخنزير - محلي (غابريسال، جلد الخنزير) إسباني (لحم البطن، لحم الرقبة) أمريكي (لحم الحجاب) لحم البقر - أمريكي (لحم أضلاع البقر) الأرز - محلي (أرز) الكيمتشي - محلي (كيمتشي: فلفل أحمر، ملفوف) مسحوق الفلفل الأحمر - صيني (حساء 된장) فول - محلي (توفو، حساء 된장) تحذير: الإفراط في الشرب يسبب السكتة الدماغية، ضعف الذاكرة أو الخرف. شرب الكحول أثناء الحمل يزيد من خطر تشوهات الجنين.
136 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea
الوزن قبل الشوي الأولي. الشوي الأولي بخشب الكرز. لحم البطن، لحم الرقبة، لحم الحجاب، وجلد الخنزير مشوي مسبقًا برائحة خشب الكرز.
لحم بطن الخنزير الكامل
통삼겹살
لحم بطن الخنزير الكامل. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع نكهة غنية. إنه جيد لفه مع الخضروات.
ضلع لحم الخنزير الإيبيري
이베리코꽃등심
توصية يونغني
هذا هو الجزء من لحم الخنزير الإيبيري الإسباني. يتميز بنكهة طرية ولذيذة بسبب غناه بالدهون. استمتع بنكهته الفريدة بغمسه قليلاً في الملح.
لحم الحجاب
갈매기살
جزء من الحجاب الحاجز للخنزير، يتميز بقوامه المطاطي والطري. يتوازن طعمه الخفيف مع عصارة اللحم. استمتع به مع صلصة حارة أو لفه.
لحم حجاب متبل بالصلصة
양념갈매기살
توصية يونغني
تم إضافة نكهة إلى لحم الحجاب المطاطي عن طريق نقعه في صلصة خاصة. الصلصة الحلوة والمالحة تتغلغل جيدًا في اللحم، مما يعطي نكهة رائعة. إنه ممتاز مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.
غابريسال (لحم الإمبراطور)
가브리살(황제살)
توصية يونغني
لحم من منطقة الرقبة للخنزير، وهو جزء نادر ينتج بكميات قليلة. يمكنك الاستمتاع بقوامه الطري وعصارة اللحم الغنية وقوامه المطاطي في نفس الوقت. قم بشويه وتناوله مع زيت السمسم.
لحم أضلاع البقر الطازج
생소갈빗살
أعلى درجة
لحم أضلاع البقر الطازج مشوي بدون تتبيلة. يمكنك الاستمتاع بقوامه الطري ونكهة اللحم المشوي الغنية. يفضل تناوله مع قليل من الملح.
لحم أضلاع البقر متبل (ياكي كيو)
양념소갈비살(야끼꾸)
أعلى درجة
لحم أضلاع البقر الفاخر متبل بصلصة حلوة ومالحة خاصة ومشوي. مزيج رائع من قوام اللحم الطري والصلصة يجعله محبوبًا من قبل الجميع. إنه جيد مع الأرز.
كولاجين (جلد الخنزير)
콜라겐(껍데기)
طبق من جلد الخنزير المشوي، غني بالكولاجين المطاطي والمشدود. يتميز بقوامه الغني والمطاطي. عادة ما يتم غمسه في مسحوق الفول.
حساء 열무 مع الأرز، منعش حتى القلب
가슴속까지 시원한 열무국수
نودلز مع مرق الكيمتشي الحامض والمنعش. يتميز بطعمه الحامض الحلو والمنعش، وهو طبق خاص يفتح الشهية، خاصة في فصل الصيف الحار.
نودلز 열무 비빔 حارة ولذيذة
열라-맛-난 비빔열무국수
نودلز الكيمتشي الحامض متبلة بصلصة حارة ومخلوطة. يتميز بطعمه الحامض الحلو والحار القوي. يفضل خلطه جيدًا وتناوله باردًا.
بيض مطهو على البخار طري
부드러운 계란찜
طبق كوري مطهو على البخار بقوام طري. يقدم دافئًا في وعاء فخاري، ويتميز بطعمه المالح والغني. إنه جيد مع الأطعمة الحارة.
حساء 된장 순창
순창메주 된장찌개
حساء كوري مطبوخ بالدينغ 된장. يحتوي على التوفو والكوسا والخضروات المختلفة، ويتميز بطعمه الدافئ والعميق. إنه طبق رئيسي جيد مع الأرز.
حساء 된장 مع الأرز، يريح المعدة
속이 확 풀리는 된장술밥
موصى به بشدة
طبق لتخفيف آثار الكحول عن طريق غمر الأرز في حساء 된장. مرق 된장 الدافئ والحار يتغلغل في الأرز ويجعل المعدة مرتاحة. يوصى به بشكل خاص بعد شرب الكحول.
كرات أرز بلحم البقر المشوي
소불고기 주먹밥
كرات أرز مستديرة مع لحم بقري مشوي حلو ومالح. مزيج من مسحوق الأعشاب البحرية المحمص يجعلها وجبة جيدة أو طبق جانبي.
رامين حار على الشواية
얼큰 화로라면
رامين بمرق حار، يتميز بطعمه الحار والمنعش. إنه ممتع للطهي الفوري على النار. يوصى به لمن يحبون الطعام الحار.
أرز
공기밥
طبق من الأرز الأبيض الساخن المطبوخ حديثًا. إنه جيد لتقديمه مع اللحوم أو الحساء.
سوجو (تشاميسول، جينرو، تشاوم تشوروم)
소주 (참이슬, 진로, 처음처럼)
مشروب روحي مقطر كوري شهير. هناك أنواع مختلفة مثل تشاميسول، جينرو، تشاوم تشوروم، ويتميز بطعمه النقي والواضح. يشرب باردًا ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.
بيرة (تيرا، كاس، كلاود)
맥주 (테라, 카스, 클라우드)
البيرة الكورية الشهيرة مثل تيرا، كاس، كلاود. تتميز بطعمها البارد والمنعش، وهي متوافقة بشكل رائع مع أطباق اللحوم المشوية مثل الأضلاع ولحم البطن.
كولا/سيدا
콜라/사이다
مشروب غازي منعش وحلو. يمكنك الاختيار بين الكولا والسيدا، وهو جيد لتنظيف الفم أو إرواء العطش أثناء الوجبة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
70 customers praised this place. (Google)
136 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
Uri Dakgalbi
조선부뚜막 홍대점 / 朝鲜灶台 弘大店 / チョソンブットゥマク ホンデ店 / Joseon Buttumak Hongdae
제줏간 홍대점
Saemaul Restaurant Hongdae Seogyo Branch
무세이 이자카야(居酒屋.)