تونة حمراء
まぐろ赤身
تونة حمراء ساشيمي. لون أحمر داكن بقوام متماسك ونكهة نظيفة وغنية بالحديد. طبق أساسي في السوشي بار.
¥700
≈ $4.00
0
هاشيا
هاشيا
箸屋（はしや）
ساشيمي
تونة متوسطة الدهون
中トロ
تونة متوسطة الدهون ساشيمي. توازن بين التونة الحمراء اللحمية والتونة الدهنية الغنية. تذوب في الفم مع أومامي لذيذ.
¥900
≈ $6.00
0
سمك أبيض (موصى به)
白身 (おすすめ)
سمك أبيض موسمي ساشيمي، موصى به من قبل الشيف. يتميز عادة بنكهة رقيقة ودقيقة وقوام مطاطي قليلاً.
¥700
≈ $4.00
0
تونة قفازة
かつお
سمك بونيتو (تونة قفازة) ساشيمي. معروف بنكهته القوية واللذيذة، وغالبًا ما يقدم مع الزنجبيل والبصل الأخضر لتكملة الطعم.
¥700
≈ $4.00
0
سمك الإسقمري الحصاني
アジ
تونة قفازة ساشيمي. طازج وزيتي قليلاً بطريقة لطيفة. يقدم عادة مع الزنجبيل والبصل الأخضر.
¥600
≈ $4.00
0
يخنة مأكولات بحرية
海鮮ユッケ
تارتار المأكولات البحرية المتبلة بصلصة حلوة ولذيذة وزيت السمسم، وغالبًا ما يزين بصفار البيض. غني ولذيذ.
¥800
≈ $5.00
0
سمك نيء مفروم
海鮮なめろう
طبق صيادين تقليدي من سمك طازج مفروم مخلوط مع ميسو وزنجبيل وبصل أخضر. قوام لزج وطعم لذيذ، مثالي مع الساكي.
¥750
≈ $5.00
0
قنبلة
バクダン
مقبلات "قنبلة". مزيج من قطع الساشيمي، ناتو (فول الصويا المخمر)، أُوكرا، مخلل تاكوان، وبيضة. اخلط كل شيء ولفه في أعشاب بحرية مجففة.
¥900
≈ $6.00
0
سوشي
نيغيري 3 قطع
にぎり 3カン
مجموعة من 3 قطع سوشي نيغيري. اختيار الشيف من السمك الطازج على أرز متبل بالخل.
¥500
≈ $3.00
0
نيغيري 5 قطع
にぎり 5カン
مجموعة من 5 قطع سوشي نيغيري. تشكيلة أكبر من المأكولات البحرية الطازجة على أرز متبل بالخل.
¥800
≈ $5.00
0
تونة دهنية مفرومة
ネギトロ
تونة دهنية مفرومة مع بصل أخضر، تقدم كلفافة سوشي. قوام كريمي مع نكهة بصل منعشة.
¥500
≈ $3.00
0
تونة متبلة وفجل
トロタク
لفافة سوشي محشوة بتونة دهنية و فجل مخلل (تاكوان). تقدم تباينًا لذيذًا بين التونة الطرية والمخلل المقرمش.
¥500
≈ $3.00
0
تونة حمراء
鉄火
لفافة سوشي تونة كلاسيكية. تونة حمراء قليلة الدهن ملفوفة في أرز وأعشاب بحرية. بسيطة ومنعشة.
¥400
≈ $3.00
0
خيار
カッパ
لفافة سوشي خيار. شرائح خيار مقرمشة في أرز وأعشاب بحرية. منظف خفيف للحنك.
¥300
≈ $2.00
0
كاتسو نادر
تونة قفازة
カツオ
قطعة سمك بونيتو مقلية نادرة. طبقة خارجية مقرمشة من فتات الخبز، وداخلها نادر وطري.
¥700
≈ $4.00
0
سمك الإسقمري الحصاني
アジ
قطعة سمك الإسقمري الحصاني مقلية نادرة. سمك لذيذ بقشرة مقرمشة، مطبوخ للحفاظ على رطوبته.
¥700
≈ $4.00
0
محار
ホタテ
قطعة محار مقلية نادرة. محار حلو وكبير مقلي بخفة للحفاظ على مركزه نيئًا وكريميًا.
¥600
≈ $4.00
0
أطباق جانبية
ملفوف مدمن
やみつきキャベツ
ملفوف "مدمن". أوراق ملفوف نيئة متبلة بصلصة لذيذة، عادة زيت سمسم وملح. مقبلات مقرمشة وخفيفة.
¥300
≈ $2.00
0
طبق جانبي صغير يومي
日替り小鉢
طبق جانبي صغير يومي. يتغير المحتوى يوميًا، ويقدم لمحة صغيرة عن الطبخ الموسمي أو المنزلي.
¥300
≈ $2.00
0
لحم خنزير مطهو (مع بيض متبل)
豚角煮 (味玉トロ付)
لحم بطن خنزير مطهو في صلصة الصويا، يقدم مع بيضة مسلوقة متبلة. اللحم طري ويذوب في الفم، مع صلصة حلوة ولذيذة غنية.
¥800
≈ $5.00
0
لحم بقري مطهو ببطء مع توفو
ピリ辛牛スジ煮込豆腐
يخنة لحم بقري مطهو ببطء مع توفو. مطهو ببطء حتى يصبح اللحم طريًا جدًا، في مرق متبل وحار.
¥800
≈ $5.00
0
لحم خنزير متبل بالملح
豚ロース塩麹焼
لحم خنزير متبل في ملح كوجي (أرز مخمر). الكوجي يطري اللحم ويضيف حلاوة أومامي مميزة.
¥800
≈ $5.00
0
بيض ملفوف بالداشي
だし巻玉子
بيض ياباني ملفوف مصنوع من مرق الداشي. عصاري ولذيذ. متوفر سادة أو مع بطارخ سمك القد الحارة (مينتايكو).
¥500~
≈ $3.00
سلطة بطاطس
ポテトサラダ
سلطة بطاطس على الطريقة اليابانية. بطاطس مهروسة كريمية غالبًا ما تخلط مع خضروات مثل الخيار والجزر.
¥600
≈ $4.00
0
جبنة كريمية مع فجل مدخن
いぶりがっこクリームチーズ
مخلل فجل مدخن (إيبوريغاكي) مع جبنة كريمية. مقبلات إيزاكايا شهيرة تجمع بين القرمشة المدخنة والغنى الكريمي.
¥600
≈ $4.00
0
مقبلات بروكلي (مع خبز باجيت)
おつまみブロッコリー (バケット付)
مقبلات بروكلي تقدم مع شرائح باجيت. غالبًا ما تكون طبق أجيو أو مقلي بالثوم.
¥700
≈ $4.00
0
نودلز على الطريقة الأوكيناوية
沖縄風そば
حساء نودلز على الطريقة الأوكيناوية. نودلز قمح في مرق لحم خنزير وداشي صافٍ، يعلوه عادة لحم بطن خنزير.
¥750
≈ $5.00
0
كعكة سمك مع أعشاب بحرية
チクワ磯辺揚げ
تمبورا كعكة السمك (تشيكوا) مع أعشاب بحرية خضراء (أونوري) في الخليط. مطاطي ولذيذ مع رائحة أعشاب بحرية لطيفة.
¥600
≈ $4.00
0
توفو مقلي
揚げ出し豆腐
توفو مقلي يقدم في مرق داشي لذيذ مع فجل مبشور وزنجبيل. قشرة مقرمشة وداخل ناعم وحريري.
¥600
≈ $4.00
0
بطاطس مقلية
ポテトフライ
بطاطس مقلية. بطاطس مقلية مقرمشة، مقبلات عالمية لتناولها مع المشروبات.
¥500
≈ $3.00
0
المشروبات
ساكي (125 سم مكعب)
كوزوريو (فوكوي)
九頭龍 (福井)
كوزوريو. ساكي من محافظة فوكوي. معروف بجودته المنعشة والمنعشة.
¥600
≈ $4.00
0
ميكيو شي سوي (ناغانو)
明鏡止水 (長野)
ميكيو شي سوي. ساكي من محافظة ناغانو. عادة ما يكون نظيفًا وواضحًا وسهل الشرب.
¥600
≈ $4.00
0
كايون (شيزوكا)
開運 (静岡)
كايون. ساكي من محافظة شيزوكا. غالبًا ما يكون عطريًا ومتوازنًا.
¥600
≈ $4.00
0
موسو (نيغاتا)
無想 (新潟)
موسو. ساكي من محافظة نيغاتا. يميل إلى أن يكون جافًا ومنعشًا.
¥600
≈ $4.00
0
كودوكي جوزو (ياماغاتا)
くどき上手 (山形)
كودوكي جوزو. ساكي من محافظة ياماغاتا. مشهور برائحته الفاكهية وحلاوته الأنيقة.
¥600
≈ $4.00
0
تاكا (ياماغوتشي)
貴 (山口)
تاكا. ساكي من محافظة ياماغوتشي. معروف بطعمه الحديث والحاد الذي يتناسب جيدًا مع الطعام.
¥700
≈ $4.00
0
كامينو أو (فوكوي)
亀の尾 (福井)
ساكي من محافظة فوكوي.
¥700
≈ $4.00
0
هيداكامي (ميياغي)
日高見 (宮城)
هيداكامي. ساكي من محافظة ميياغي. غالبًا ما يكون جافًا وممتازًا مع المأكولات البحرية.
¥700
≈ $4.00
0
يومي (جيفو)
夢 (岐阜)
ساكي من محافظة جيفو.
¥700
≈ $4.00
0
شوتشو
كورو كيريشيما (بطاطس)
黒霧島 (芋)
كورو كيريشيما. شوتشو بطاطس حلوة شهير. لذيذ برائحة مميزة.
¥500
≈ $3.00
0
ياماطو ساكورا
大和桜
ياماطو ساكورا. شوتشو بطاطس مصنوع يدويًا. نكهة تقليدية وقوية.
¥600
≈ $4.00
0
ناكامورا
なかむら
ناكامورا. شوتشو بطاطس فاخر معروف بطعمه الغني والناعم.
¥600
≈ $4.00
0
إيتشيتسوبو نو موغي (شعير)
一粒の麦 (麦)
إيتشيتسوبو نو موغي. شوتشو شعير. عطري ومحمص.
¥500
≈ $3.00
0
ناكاناكا
中々
ناكاناكا. شوتشو شعير من ميازاكي. خفيف وأنيق.
¥600
≈ $4.00
0
كانيهاشي
兼八
كانيهاشي. شوتشو شعير برائحة محمصة قوية تشبه الشوكولاتة أو القهوة.
¥600
≈ $4.00
0
مشروبات كحولية أخرى
هايبول كاكوهي
角ハイボール
هايبول ويسكي سانتوري كاكوهي. منعش وفوار.
¥450
≈ $3.00
0
ويسكي أولد
オールド
هايبول ويسكي سانتوري أولد.
¥600
≈ $4.00
0
ويسكي رويال
ローヤル
هايبول ويسكي سانتوري رويال.
¥700
≈ $4.00
0
جاك دانيال
ジャックダニエル
هايبول جاك دانيال.
¥700
≈ $4.00
0
كوكتيل شوتشو مع صودا الليمون.
レモンサワー
كوكتيل شوتشو مع صودا الليمون.
¥550
≈ $4.00
0
كوكتيل شوتشو مع صودا الجريب فروت.
グレープフルーツサワー
كوكتيل شوتشو مع صودا الجريب فروت.
¥500
≈ $3.00
0
شوتشو مع شاي أولونغ
ウーロンハイ
شوتشو مخلوط مع شاي أولونغ. غير محلى ومنعش.
¥500
≈ $3.00
0
كوكتيل شوتشو مع صودا الطماطم.
トマトサワー
كوكتيل شوتشو مع عصير طماطم أو صودا.
¥600
≈ $4.00
0
هوبي (مجموعة بيضاء/سوداء)
ホッピー (白・黒セット)
مشروب هوبي بنكهة البيرة. يأتي مع زجاجة هوبي وكأس شوتشو. اختر النوع الأبيض أو الأسود.
¥600
≈ $4.00
0
شوتشو إضافي
ナカ
شوتشو إضافي للهوبي
¥250
≈ $2.00
0
زجاجة شوتشو كينميا
金宮ボトル
زجاجة شوتشو كينميا. شوتشو ذو طعم نظيف مثالي للخلط.
¥2,000
≈ $13.00
0
مخلوطات
割り物
صودا / أولونغ / شاي / شريحة ليمون / خوخ مجفف
مخلوطات لطلبات الزجاجات. صودا، شاي أولونغ، شاي أخضر، شريحة ليمون، أو خوخ مجفف.
¥200
≈ $1.00
0
بيرة درافت (سابورو بلاك ليبل)
生ビール (サッポロ黒ラベル)
بيرة سابورو بلاك ليبل درافت.
¥550
≈ $4.00
0
بيرة معبأة (سابورو أكابوشي)
瓶ビール (サッポロ赤星)
بيرة سابورو لاجر 'أكابوشي' (النجمة الحمراء) معبأة. مفضلة تقليدية ذات طعم غني.
¥650
≈ $4.00
0
هارتلاند (زجاجة)
ハートランド (瓶)
بيرة هارتلاند معبأة. بيرة كاملة الشعير برائحة زهرية ونهاية نظيفة.
¥550
≈ $4.00
0
نبيذ بالكأس (أحمر/أبيض)
グラスワイン (赤・白)
كأس من النبيذ المنزلي. اختيار أحمر أو أبيض.
¥500
≈ $3.00
0
مشروبات غازية
كولا
コーラ
كوكا كولا.
¥250
≈ $2.00
0
عصير برتقال
オレンジジュース
عصير برتقال.
¥250
≈ $2.00
0
عصير طماطم
トマトジュース
عصير طماطم.
¥250
≈ $2.00
0
شاي أولونغ
ウーロン茶
شاي أولونغ مثلج.
¥250
≈ $2.00
0
قهوة ساخنة (خلطة هاشيا)
ホットコーヒー (箸屋ブレンド)
قهوة ساخنة مخلوطة بالمنزل.
¥350
≈ $2.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.8
١٣ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
