هانسيك 81

لحم خنزير مقلي متبل بالصلصة الحارة المعتمدة على الجوتشوجانج. يقدم فوق الأرز الأبيض المطهو على البخار. طبق كوري شهير معروف بحرارته المالحة.

كاليماري مقلي مع الخضروات في صلصة حارة. الكاليماري طري ومغطى بصلصة فلفل أحمر غنية. يقدم عادة مع الأرز.

لحم مقطع شرائح رفيعة متبل في خليط صلصة الصويا الحلوة والمالحة. مشوي أو مقلي مع الخضروات. يقدم فوق الأرز كوجبة مريحة.

مزيج من الكاليماري المقلي الحار ولحم البطن، المعروف باسم أوسام بولجوجي. يقدم مزيجاً من القوام من الكاليماري المطاطي واللحم الطري. غني، حار، ومالح.

طبق أرز كوري مختلط يقدم في وعاء. يعلوه خضروات متبلة، ولحم، وبيض مقلي. اخلط كل شيء مع صلصة الجوتشوجانج الحارة قبل الأكل.

سمك ماكريل مشوي بجلد مقرمش ولحم رطب. مملح ببساطة لإبراز الثراء الطبيعي الدهني للسمك. يؤكل غالباً مع الأرز والأطباق الجانبية.

نودلز زجاجية من البطاطا الحلوة مقلية مع الخضروات واللحم. متبلة بصلصة الصويا وزيت السمسم. لها قوام مطاطي مميز ونكهة مالحة وحلوة.

فيليه سلمون مشوي. غني بالنكهة مع قوام طري ومتفتت. خيار سمك مشوي بسيط وصحي.

حساء قدر ساخن يحتوي على الكيمتشي، والزلابية (ماندو)، والخضروات. المرق حار، حامض، ومالح. طبق دسم مشترك مناسب للمجموعات.

كاليماري مسلوق جزئياً مخلوط بالخضروات في صلصة خل وفلفل حارة ومنعشة. يقدم كسلطة باردة أو مقبلات. منعش ومطاطي.

بان كيك مالح مصنوع من الكيمتشي وخليط الدقيق، مقلي حتى يصبح مقرمشاً. حار ومنعش مع حافة مقرمشة. رائع كمقبلات أو طبق جانبي.

بان كيك مالح مليء بالبصل الأخضر والمأكولات البحرية المختلطة مثل الكاليماري والروبيان. مقلي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. يقدم مع صلصة الصويا.

أرز مقلي كلاسيكي على الطريقة التايلاندية مطبوخ بالبيض والبصل واختيارك من اللحم. خفيف ومالح. يقدم مع الليمون والخيار جانباً.

لحم خنزير مفروم مقلي مع الريحان المقدس، والفلفل، والثوم. يُعرف باسم باد كرا باو، وهو حار وعطري. يقدم عادة فوق الأرز مع بيضة مقلية.

حساء الروبيان التايلاندي الحار والحامض الشهير مع عشبة الليمون، والغالانغال، وأوراق الليمون الكافيري. مرق عطري مع نكهة فلفل مميزة. يحتوي على الفطر والروبيان.