رامن يتميز بمرق تونكوتسو أبيض حليبي ونودلز رفيعة. على الرغم من غناه، إلا أن له نكهة منعشة، ومن الشائع الاستمتاع به مع إعادة طلب النودلز (كايداما).
¥600≈ $4.00
0
رامن هكاتا بالبصل الأخضر متعدد الاستخدامات
博多万能ネギラーメン
رامن هكاتا يعلوه الكثير من البصل الأخضر متعدد الاستخدامات. القرمشة ونكهة البصل الأخضر تتناسبان جيدًا مع مرق تونكوتسو. موصى به لمحبي البصل الأخضر.
¥800≈ $5.00
0
رامن تشاشو من هكاتا
博多チャーシューメン
رامن هكاتا يعلوه الكثير من شرائح التشاشو الطرية المطبوخة ببطء. نكهة اللحم والدهون تذوب في المرق، مما يمنحك نكهة أغنى.
¥900≈ $6.00
0
رامن تشاشو أسود من هكاتا مع بصل أخضر متعدد الاستخدامات
博多万能ネギチャーシューメン
رامن هكاتا يعلوه بسخاء البصل الأخضر متعدد الاستخدامات والتشاشو. نكهة البصل الأخضر الغنية ونكهة التشاشو اللذيذة متوازنة بشكل رائع، وهو طبق مشبع.
¥1,000≈ $6.00
0
رامن أحمر من هكاتا
رامن أحمر من هكاتا
赤博多ラーメン
طبق من الرامن من هكاتا مع صلصة ميسو حارة خاصة. المرق الحار قليلاً يفتح الشهية، وهو طعم لا يقاوم لمحبي الأطعمة الحارة. لا يمكن تعديل درجة الحرارة.
¥700≈ $4.00
0
رامن أحمر من هكاتا مع بصل أخضر متعدد الاستخدامات
赤博多万能ネギラーメン
رامن أحمر من هكاتا يتميز بصلصة الميسو الحارة الخاصة والكثير من البصل الأخضر متعدد الاستخدامات. يمكنك الاستمتاع بمرق حار قليلاً وانتعاش البصل الأخضر وقوامه المقرمش.
رامن تشاشو أسود من هكاتا مع بصل أخضر متعدد الاستخدامات
黒博多万能ネギチャーシューメン
رامن أسود من هكاتا بمرق مارو (زيت ثوم محروق) يعلوه الكثير من البصل الأخضر متعدد الاستخدامات والتشاشو. يمكنك الاستمتاع برائحة الثوم المحروق الغنية ونكهة المكونات في هذا الطبق الفاخر.
¥1,100≈ $7.00
0
رامن ميسو
رامن ميسو
味噌ラーメン
نودلز سميكة
رامن يتميز بنكهة الميسو الغنية والعميقة. يتناسب جيدًا مع النودلز السميكة المطاطية، وهو طبق مشبع. موصى به بشكل خاص في الأيام الباردة.
¥800~≈ $5.00
رامن ميسو مع بيضة متبلة
味噌味玉ラーメン
نودلز سميكة
طبق من الرامن بنكهة الميسو الغنية، مع بيضة مسلوقة نصف سلق متبلة خصيصًا. يمتزج صفار البيض الكريمي مع حساء الميسو، مما يمنحك نكهة ميسو معتدلة ولذيذة.
¥900~≈ $6.00
رامن ميسو تشاشو
味噌チャーシューメン
نودلز سميكة
رامن يتميز بمرق ميسو غني والكثير من التشاشو الطري. نكهة اللحم تمتزج مع الميسو لتمنحك نكهة قوية.
¥1,000~≈ $6.00
رامن صويا
رامن صويا
醤油ラーメン
نودلز سميكة
رامن بنكهة الصويا خفيف ولكنه غني، يعتمد على مرق الدجاج أو التونكوتسو. يتناسب جيدًا مع النودلز السميكة، وهو طبق كلاسيكي يمكن للجميع الاستمتاع به.
¥700~≈ $4.00
رامن بنكهة الصويا مع بيضة متبلة
醤油味玉ラーメン
نودلز سميكة
طبق من الرامن الخفيف بنكهة الصويا، يعلوه بيضة مسلوقة نصف سلق كريمية متبلة. نكهة البيض المعتدلة تذوب في المرق، مما يمنحك نكهة لطيفة.
¥800~≈ $5.00
رامن تشاشو بالصويا
醤油チャーシューメン
نودلز سميكة
رامن صويا كلاسيكي يعلوه الكثير من التشاشو الطري المصنوع منزليًا. نكهة اللحم تذوب في المرق، مما يمنحك طبقًا مشبعًا.
¥900~≈ $6.00
تسوكيمن (رامن غمس)
رامن تسوكيمن بالمأكولات البحرية الخاصة
特製魚介つけ麺
نودلز سميكة
تسوكيمن يؤكل مع مرق غمس غني بنكهة المأكولات البحرية المركزة. يرجى الاستمتاع بالنودلز السميكة ذات القوام المتماسك مغموسة في المرق الساخن. بعد الانتهاء من النودلز، يوصى بتخفيف المرق بمرق إضافي وشربه.
¥1,000~≈ $6.00
مجموعة
مجموعة أرز مينتايكو
めんたいこごはんセット
مجموعة من الرامن والأرز يعلوه مينتايكو حار قليلاً. تناول الأرز بين قضمة الرامن يسمح لك بتجربة نكهات متنوعة ويشبعك.
¥850≈ $5.00
0
مجموعة تشاهان
チャーハンセット
مجموعة تجمع بين الرامن ونصف تشاهان عطري. موصى به لمن لا يكتفي بالرامن وحده، وهو مثالي عندما تريد تناول وجبة دسمة.
¥850≈ $5.00
0
إضافات
بيضة متبلة
味玉
بيضة متبلة نصف سلق يمكن إضافتها إلى الرامن. صفارها الكريمي ونكهة المرق يعززان نكهة الرامن بشكل أكبر.
¥100≈ $1.00
0
تشاشو (لحم خنزير مشوي)
チャーシュー
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ ببطء والتي يمكن إضافتها إلى الرامن. نكهة اللحم تذوب في المرق، مما يمنحك نكهة أغنى.
¥300≈ $2.00
0
بصل أخضر متعدد الاستخدامات
万能ネギ
بصل أخضر مقطع ناعماً يمكن إضافته إلى الرامن. قوامه المقرمش ورائحته المنعشة تعزز طعم الرامن.
¥100≈ $1.00
0
نوري (أعشاب بحرية مجففة)
のり
أعشاب بحرية مجففة يمكن إضافتها إلى الرامن. يمكنك الاستمتاع بنكهة البحر عن طريق غمسها في المرق ولفها مع الأرز، أو تناولها مع النودلز.
¥100≈ $1.00
0
منمن (براعم الخيزران المخللة)
メンマ
براعم خيزران متبلة مقطعة إلى شرائح رفيعة يمكن إضافتها إلى الرامن. قوامها المقرمش ونكهتها الحلوة والمالحة تضيف لمسة مميزة للرامن.
¥100≈ $1.00
0
تاكانا (أوراق الخردل المخللة)
高菜
أوراق الخردل المخللة (تاكانا) التي يمكن إضافتها إلى الرامن. حرارتها اللاذعة وقوامها المقرمش يضيفان تنوعًا لطعم الرامن. هذا طبق إضافي مجاني.
0
فطر الأذن الخشبي
きくらげ
فطر الأذن الخشبي ذو القوام المقرمش الذي يمكن إضافته إلى الرامن. قوامه الفريد يضيف لمسة مميزة للرامن.
¥100≈ $1.00
0
مينتايكو (بطارخ سمك القد المتبلة)
明太子
مينتايكو يمكن إضافته إلى الرامن. عندما يمتزج المينتايكو الحار قليلاً مع مرق تونكوتسو، فإنه يضيف عمقًا أكبر للنكهة.
¥200≈ $1.00
0
إعادة طلب النودلز
替え玉
إعادة طلب نودلز الرامن. يمكنك إضافة المزيد من النودلز عندما لا يزال المرق موجودًا للاستمتاع بالرامن مرة أخرى. هذه طريقة تقليدية لتناول رامن هكاتا.
¥100≈ $1.00
0
أطباق جانبية
طبق أرز منفرد
ライス単品
طبق أرز منفرد. مثالي لغمسه في مرق الرامن أو تناوله مع الأطباق الجانبية. نظرًا لأنه طبق أرز صغير، فهو جيد أيضًا عندما تريد تناول كمية صغيرة فقط.
¥50≈ $0.00
0
نصف تشاهان (أرز مقلي)
半チャーハン
طبق نصف حجم من تشاهان، مثالي لمرافقة الرامن. الأرز المقلي العطري والمكونات تفتح الشهية. موصى به عندما لا يكون الرامن وحده كافيًا.
¥250≈ $2.00
0
أرز مينتايكو
めんたいこごはん
طبق من الأرز يعلوه مينتايكو حار قليلاً. ملوحة المينتايكو وحرارته تتناسبان جيدًا مع الأرز، وهو مثالي للاستمتاع به مع الرامن.
¥250≈ $2.00
0
مينتايكو (بطارخ سمك القد المتبلة)
めんたいこ
طبق مينتايكو منفرد، مثالي مع الأرز أو كمقبلات. معروف كطبق شهير في هكاتا، يتميز بحرارته اللاذعة ونكهة بيض السمك الغنية. إنه لذيذ أيضًا مع الرامن.
¥200≈ $1.00
0
تاكانا (أوراق الخردل المخللة)
高菜
طبق منفرد من أوراق الخردل المخللة (تاكانا)، مثالي مع الأرز أو كمقبلات. يتميز بقوامه المقرمش وحرارته اللاحقة، وهو لذيذ أيضًا مع الرامن.
¥200≈ $1.00
0
مشروبات
بيرة كيرين الحية
麒麟生ビール
بيرة كيرين الحية. تتميز بقوام سلس ونكهة منعشة. استمتع بكوب منعش مع الرامن والأطباق الجانبية.
¥290≈ $2.00
0
بيرة زجاجة كيرين
麒麟瓶ビール
بيرة كيرين الزجاجية. موصى بها لمن يرغب في تذوقها ببطء. تتميز بنكهة متوازنة لا تطغى على طعم الرامن.
¥500≈ $3.00
0
هاي بول (ويسكي وصودا)
ハイボール
مشروب مصنوع من خلط الويسكي مع الماء الفوار. يمكنك الاستمتاع بقوامه المنعش ورائحة الويسكي. يتناسب جيدًا مع الرامن، وهو مشروب يمكنك الاستمتاع به بسهولة مع الوجبة.
¥290≈ $2.00
0
ساكي الليمون
レモンサワー
ساكي مصنوع من الشوتشو مع إضافة عصير الليمون والصودا. له نكهة حلوة وحامضة ومنعشة، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية. موصى به أيضًا لتحديث فمك بعد الوجبة.
¥290≈ $2.00
0
تشو هاي
酎ハイ
كوكتيل ياباني شائع مصنوع من الشوتشو مع إضافة الصودا أو مكونات أخرى. هناك نكهات مختلفة، ولكن هنا يشير إلى تشو هاي عادي. مثالي للشرب الخفيف مع الوجبة.
¥290≈ $2.00
0
شاي أولونغ هاي
烏龍ハイ
مشروب مصنوع من خلط الشوتشو مع شاي أولونغ. نكهة شاي الأولونغ المنعشة والشوتشو متناغمة، وله نكهة لا تطغى على الوجبة. يتناسب جيدًا مع المأكولات الصينية والرامن.
¥290≈ $2.00
0
ساكي ياباني
日本酒
مشروب كحولي تقليدي مصنوع من الأرز الياباني. يتميز بنكهة الأرز ورائحته، ويمكن الاستمتاع به باردًا أو دافئًا. يمكنك تجربة نكهة يابانية مختلفة عن الرامن.
0
كوكا كولا
コーラ
مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم. يتميز بنكهته الحلوة والمنعشة، وهو مثالي لتحديث فمك بعد الأطعمة الدهنية أو الرامن الحار.
0
مجموعة هوبي
ホッピーセット
مجموعة من هوبي (مشروب منخفض الكحول بنكهة تشبه البيرة) والشوتشو (يُعرف أيضًا باسم 'ناكا'). يتم خلط الهوبي مع الشوتشو للشرب. تتميز بإمكانية تعديل نسبة الكحول بنفسك.