هان تينغ غوان بينغ جيا هان شي شي غوه بان فان لا دو فو غوه هاي شيان جيان بينغ هان زها جيانغ ميان

شرائح لحم خنزير مشوي متبلة بصلصة كورية موضوعة فوق الأرز الأبيض. النكهة مالحة وحلوة بشكل معتدل، واللحم طري ولذيذ. يقدم مع بيض مقلي، ويوصى بتناوله معًا.

طبق أرز كوري باللحم البقري المشوي، اللحم متبل بنكهة حلوة ومالحة. شرائح اللحم طرية ومليئة بالعصارة. تقديمه مع بيض مقلي وأرز أبيض هو وجبة كورية سريعة كلاسيكية.

شرائح لحم بطن الخنزير المشوية حتى تصبح مقرمشة، غنية بالدهون وذات قوام مطاطي. تقدم مع الأرز الأبيض والبيض المقلي، ورائحة الزيت العطرية تملأ المكان.

طبق كوري كلاسيكي في وعاء حجري. الوعاء الحجري عالي الحرارة يحتوي على أرز أبيض ولحم خنزير ومجموعة متنوعة من الخضروات. بعد الخلط، تتكون قشرة مقرمشة في قاع الوعاء، مما يوفر طبقات غنية من النكهة.

طبق أرز مخلوط باللحم البقري في وعاء حجري. الوعاء الحجري الساخن يحافظ على سخونة الطعام ويخلق قاعًا مقرمشًا. يجب خلط البيض واللحم والخضروات والأرز معًا أثناء تقديمه للاستمتاع به.

طبق أرز مخلوط في وعاء حجري مع لحم بطن الخنزير الغني بالدهون. تمتزج رائحة دهون لحم بطن الخنزير مع حرارة الوعاء الحجري، مما يجعل النكهة أكثر كثافة.

طبق أرز مخلوط يقدم في وعاء عادي (ليس وعاء حجري ساخن). يغطى الأرز الأبيض بالخضروات واللحوم والبيض، ويخلط مع صلصة الفلفل الحار الكورية. نكهة منعشة.

أرز مقلي مقلي بسرعة مع الكيمتشي الكوري. يمتص الأرز عصارة الكيمتشي الحامضة واللاذعة، وهو فاتح للشهية ومنعش. له نكهة حارة قليلاً.

حساء كوري يعتمد على التوفو الطري بكميات كبيرة. المرق أحمر اللون وحار، والتوفو ناعم. مطبوخ مع الخضروات واللحوم، وهو مناسب لتناوله مع الأرز.

حساء كوري كلاسيكي مطبوخ بالكيمتشي المخمر. المرق حامض ولاذع فاتح للشهية، وغني وكامل النكهة. يحتوي على لحم خنزير وتوفو ومكونات أخرى.

حساء يضاف إليه أنواع مختلفة من المأكولات البحرية. المرق لذيذ ويحمل حلاوة المأكولات البحرية. عادة ما يشمل الروبيان، والمحار، وما إلى ذلك.

حساء يجمع بين حموضة ولاذعة الكيمتشي وحلاوة المأكولات البحرية. نكهات غنية ومتعددة الطبقات، والمرق كثيف.

حساء يضاف إليه نودلز كورية وجبن. يذوب الجبن في المرق ليجعله كثيفًا ودسمًا، وهو محبوب جدًا من قبل الشباب.

حساء نشأ من تاريخ القوات الأمريكية المتمركزة في كوريا. محتواه غني، وعادة ما يشمل النقانق ولحم الخنزير المقدد والكيمتشي والفاصوليا المخبوزة والنودلز. المرق حار وكثيف.

مرق أبيض حليبي مطبوخ ببطء من عظام البقر. النكهة غنية ومليئة برائحة اللحم البقري، والقوام دافئ. عادة ما يقدم مع شرائح اللحم البقري.

فطيرة كورية مصنوعة من اللحم المشوي المتبل المضاف إلى خليط الدقيق ومقلي. القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، والحشوة مليئة بنكهة اللحم. يوصى بتغميسها في الصلصة الخاصة.

فطيرة كورية تقليدية، مضاف إليها شرائح البصل الأخضر ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. القوام خارجي مقرمش وداخلي طري، وكل قضمة تحمل نكهة المأكولات البحرية الطازجة.

طبق مطبوخ على طبق نحاسي خاص. يتم شوي لحم الخنزير المتبل على الجزء المرتفع في المنتصف، ويتم طهي مرق الخضار في الأخدود المحيط. يتدفق عصارة اللحم ويمتزج مع المرق، مما ينتج عنه نكهة لذيذة.

نسخة اللحم البقري من اللحم المشوي على طبق نحاسي. اللحم البقري مشوي على طبق نحاسي ليصبح طريًا ومليئًا بالعصارة، ويقدم مع مرق الخضار، وهو منعش وغير دهني.

وجبة خفيفة شهيرة في شوارع كوريا. كعك الأرز الأسطواني مقلي مع صلصة الفلفل الحار الكورية وكعك السمك. القوام مطاطي ومقرمش، والنكهة حلوة وحارة وغنية.

نودلز كورية مجففة ومقلية مع الخضروات والصلصة. النودلز مطاطية ومليئة برائحة القلي، وهي وجبة نودلز بسيطة ولكنها لذيذة.

نودلز مغطاة بصلصة الفول الأسود (جونغ جانغ) المقلية. الصلصة داكنة وكثيفة، ذات نكهة مالحة وحلوة. يجب خلط النودلز والصلصة جيدًا قبل الأكل.

لحم بطن خنزير مشوي طلب جانبي. القشرة الخارجية مقرمشة، واللحم سمين. مناسب لمن يرغب في تناول المزيد من اللحم أو كطبق جانبي.

مجموعة من الأطباق الجانبية الكورية المتبلة. عادة ما تشمل الخضروات المخللة أو الخضروات المقلية المختلطة، والمحتويات تعتمد على ما يقدمه المطعم في ذلك اليوم.

كيمتشي كوري مخلل يدويًا في المطعم. يعتمد على الملفوف الصيني، ويتم تخميره ليصبح حامضًا ولاذعًا ومقرمشًا. إنه طبق جانبي لا غنى عنه في المطبخ الكوري.

بيض مقلي.

أرز أبيض مطهو على البخار.